Когда Пермь встречается с Алматы, получается берлинер вайсс с привкусом уральского детства и посттравматической ягодной близости.

На кране номер 9 - Sour Habit, совместный сорт Sabotage Brewery и бара Привычки.
Скоро в учебниках по барной ферментологии Центральной Азии.

"От «галочки» до «уточки»: дешифровка египетских иероглифов"

Друзья, 27 апреля разберём самый долгий ребус в истории — почему люди 2000 лет тупили перед египетскими иероглифами, и кто всё-таки докопался до правды (спойлер: не только Шампольон).

Что будет на лекции?
— Появление, эволюция и забытие египетской письменности
— Почему не получалось:
• Кто вставлял палки в колеса дешифровщиков (спойлер: они сами)
• Воображение против логики
• Забытый язык (нет, не про «птичек»)
— При чём тут Наполеон? (Он не просто так таскал в Египет учёных вместо лишних пушек)
— Эволюция письма: от рисуночков мамонта до букв, которые вы читаете прямо сейчас.

Главный вопрос:
Почему египтяне 2 тысячи лет писали «уткой», а европейцы 2 тысячи лет не могли понять, что это значит?

📅 27 апреля, 17:00
📍 Бар «Нельсон Совин»
🎟 Стоимость билета 500р (дешевле чем штраф за попытку утащить Розеттский камень из музея)

Лекторий «Истории в баре»

Финальная тема апрельских лекций от «Историй в баре» — дешифровка иероглифов.

Кто и зачем «разбомбил» стены древних пирамид? Как египтяне изображали пиво и зачем им трубочки?

Узнаем в это воскресенье, 27 апреля, в 17:00 на первом этаже «Нельсона».

Подробности у ребят в канале.

Лучший способ насладиться дегустацией вин — выпить пива.

💖Imperial sour kitchen / Red button / криоконцентрированный кислый эль с добавлением сока манго и маракуйи / 16%

💖Most wonderful time 4 a beer / Red button / молочный стаут с добавлением шоколада, маршмеллоу, ирисок Tofi и ванили / 5%

💖Polora (50/50) / Red button / десертный кислый эль с добавлением пюре айвы / 6%

💖Kuta (Sea salt batch) / Red button / экстра солёный гозе / 5%

💖Pina cornada / Red button X Share house / крепкий кисло-солёный эль с добавлением ананаса и попкорна / 7%

В теории хаоса есть сидр — это полусухой Dickiy Crest от Rebbel Apple.
Московская интерпретация провинциальной свободы, пригодная для тех дней, когда Екатеринбург на пару часов прикидывается курортом.
Кран номер 25.

Все представители индустрии фруктового пива получат по заслугам.

😨Карп / Sergacore X Black cat / плотный кислый эль с добавлением розовой гуавы, малины и голубики / 5%

😨Желтощёк / Sergacore / плотный кислый эль с малиной, клубникой, персиком и чёрной смородиной / 5%

😨Быстрянка / Sergacore / плотный кислый эль с добавлением дыни, ананаса, лимона и банана / 5%

Universe 909

Boards of Russia

hapsh означает «убавьте басы»

Если вам важно быть Джиперсом Криперсом, перемещаться на блэк кэбах, иметь дома тёплую блэк кэт и быть типа тру — выбирайте на это лето вельветовые шорты и классический сухой стаут в ирландском стиле Black Sheep, который базируется у нас на кране номер 29.

Сегодня стоимость пинты стаута Black Sheep в баре всего 300₽.

А вот список приятных мест в Екатеринбурге, где можно выпить такой же стаут:

Taco Mago
Телевизор
Синдром
Гости
Ставниковъ
Физкультура
16/18
Коммуна
Географ
Пивмир
Продлёнка
и бар с названием Реклама пива.

Барнаульцы ART’A уже за стойкой

Вот бы Джордан Пил снял первый в мире пивоваренный хоррор об охмелении в американском стиле.

🍺Ultra Special Secret Butt Kicking Technique / Mitra Brewing х Horror Brewing / горький колд айпиэй, изрядно наполненный хмелем Sorachi Ace / 6,4%

🍺 Caress & Scratch / Horror Brewing / горький нью зиланд айпиэй с охмелением Riwaka, Nelson Sauvin и Nelson Sauvin Amplifire Oil / 6,5%

🍺 The Dawn Hour / Horror Brewing / айпиэй в американском стиле с сухим охмелением Citra, Amarillo, Amarillo CGX / 6,5%

🍺 The Silent Witness / Horror Brewing x Chaneys / айпиэй в американском стиле, охмелённый Galaxy, Citra и Centennial / 5,8%

Тёмного, пожалуйста. Всего доброго.
Любители всего настоящего, сделанного из старого дерева и кожи, знают, что доски для самых прочных гробов делают в Канаде.

В субботу, 19 апреля, электронную музыку в стиле IDM играют Universe 909 и Слава hapsh, который к тому же презентует треки со своего скоро выходящего альбома «Символ счастья».

Счастье не вечно, но тем не менее: в субботу будет действовать специальная цена на сухой стаут в ирландском стиле Black Sheep — 150/300₽.
Именно эти ребята настаивают на том, чтобы в баре творился балаган, а не играла приятная музыка в стиле фанк и диско.

🐑Лайн-ап:

20:00 hapsh
21:30 Universe 909

19 апреля,
суббота,
20:00.

Говорят, после знакомства с Жигулёвским, Миккель переехал в Самару и взял псевдоним Витя Tsyo.

🍺Zhigulikkeller / Midnight Project х Mikkeller х Selfmade / индиа пэйл лагер с двойным сухим охмелением Citra и Simcoe / 4,5%

🍺Свярдлоускi дваровы кот / Midnight Project х НС / горький американ айпиэй с сухим охмелением Nelson Sauvin CRYO / 6,6%

🍺Korpokkur / Midnight Project / сочный нью ингланд на хмелевом тандеме из Nelson Sauvin CRYO и Simcoe CRYO / 6,3%

🍺Darkodios / Midnight project / горький двойной американ айпиэй с сухим охмелением HBC 630 CRYO и Mosaic Lupomax / 8,1%

🍺Red Carpet / Midnight Project / кисло-сладкий меломель с добавлением брусники / 9%

🍺Кот i сабака / Midnight Project / кисло-солёный эль с добавлением малины и красного сицилийского апельсина / 5%

🍺Your quadruple sour barbie juice / Midnight project / крепкий кислый эль с добавлением вишни / 11,5%

Вчера штудировали осознанный подход к Концу света вместе с проектом Истории в баре.
Лженаука, шлемотехника безумия и их влияние на научно-доказательный мир, такой как светлое пиво, например.

Это крутой поп-ап лекторий с научными деятелями, преподавателями и просто умными увлеченными людьми.
Тут можно изучить расписание лекций на апрель.

— Ты был в Барнауле?
— Не-а.
— Я тоже. Давай назовем бар Барнаул?
— Типа бар на улице?
— Ну типа да. Без стульев и столов. Просто возле дерева.
— Давай, супер!

Бар мы так и не назвали, но в субботу, 19 апреля, в 18:00 у нас состоится знакомство с барнаульским проектом Art'А и мегадегустация 24 сортов сидров, метеглинов, меломелей и медовых айсов. Алтайские монофлоры, редкие бочки.

Когда видим, что российские ребята что-то выдерживают в бочках из-под мадеры или делают 26-градусный вымороженный купаж меда Фацелия с облепихой и апельсином — сразу берем!

Встреча состоится за барной стойкой, а дегустация пройдет бесплатно, так что — кто успел, тот присел и попробовал.
Кто не успел — наберитесь мужества выпить стоя и упасть.

👍19 апреля,
суббота,
18:00.

«Банка пива, натянутая на дом».
Так называют Нельсон Совин самые поэтичные бабушки квартала. И получают за это нежнейшие поцелуи.

Они помнят еще с советских времен жуткую историю о встрече здоровенного дворового кота с иностранными туристами в арке похожего дома, и во что это все вылилось.

Наш совместный с Midnight Project айпиэй «Свярдлоускi дваровы кот» с охмелением Nelson Sauvin CRYO вернулся в освеженной версии.

На кране номер четыре и в баночках.

Если сильно наступить ногой на любую из этих банок в баре, все вокруг будут в восторге.

🍻 Ути-пути / 4Brewers / десертный кислый эль с добавлением ванили и лимона / 6%

🍻 Зависимость [Халапеньо] / 4Brewers / плотный томатный кисло-солёный эль с добавлением перца халапеньо / 4,5%

🍻 Зависимость / 4Brewers / плотный кисло-солёный эль с добавлением томатов и кориандра / 5%

🍻 Зависимость [Зелёные оливки] / 4Brewers / плотный томатный кисло-солёный эль с добавлением оливок и специй / 4,5%

🍻 Карри в ударе / 4Brewers / томатный кисло-солёный эль с добавлением специй и жёлтого карри / 5%

🍻 Зависимость [Curry] / 4Brewers / плотный томатный кисло-солёный эль с добавлением карри, специй и острого зелёного перца / 6,9%

Видно, что ребятам завтра на работу в УФМС.
В баре выкуплены самые крепкие бутылки.

На Урале ginger bread - это ржаной хлеб с тмином и солодовой заваркой.

🍺 Stencil / Zagovor / кисло-солёный эль с добавлением черники и ежевики / 7%

🍺 Replica: Nelson Sauvin / Zagovor / сочный нью-ингланд айпиэй с двойным сухим охмелением на Nelson Sauvin / 6,5%

🍺 Techne in a big city / Zagovor / кислый эль с добавлением гуанабаны, манго, ананаса, гуавы, лайма и маракуйи / 5%

🍺 Decontrol: Ginger bread / Zagovor / десертный имперский молочный портер со вкусом и ароматом имбирного пряника / 10,5%

🍺 Цитра / Zagovor / сингл хоп вест кост айпиэй на Citra / 6%

🍺 Newly coined word / Zagovor / сочный нью-ингланд айпиэй с двойным сухим охмелением на Elani, Galaxy, Riwaka Amplifier и Citra Lupomax / 6%

Есть много мыслей и теорий, но идею баночного пива не превзойти.

🍺Laverna / Ability project / десертный кислый эль с соком маракуйи, пюре ананаса и яблока, и ароматом печенья «спекулос» / 6,9%

🍺Vammatar / Ability project / горький вест коаст айпиэй с сухим охмелением на Idaho 7, Galaxy, Chinook, Citra, Centennial / 6,5%

🍺Jinada / Ability project / сочный нью-ингланд айпиэй с двойным сухим охмелением на Superdelic, Citra и Citra lupomax / 6,5%

🍺Slow heavy metal music playing / Ability project / томатный кисло-солёный эль с добавлением пряных соусов и специй / 5%

Теперь, когда частные сидродельни процветают по всей стране, можете поговорить за барной стойкой не только о школе производства, но и о жизни после.

На 26 кране охмеленный сидр Hop Me от сидродельни Леврана из Изборска.

Beer Love - это новый тренд.

Мандельштам. Том 2 / Brewlok / сладкий имперский стаут с шоколадом, выдержанный в бочке из-под виски / 12%

Mead / Brewlok / крепкий меломель выдержанный на ягодах чёрной смородины в течение 8 месяцев / 14%

Вам одинаково нравятся тёмные майлд эли и биттеры?
Испытываете ли вы одиночество от ред эля?
Испытываете ли вы вдохновение от пилснера?
Или всё наоборот?

🦠 Завтра в липком пивном плену - Михаил Серов - пивовар, бренд-амбассадор, уралец и часть команды 4Brewers.
Новости производства, мерч, два крана и небольшая дегустация. То, что мы зовём встреча с пивоваром!

Начинаем в 20:00.

Мандельштам. Том 2 / Brewlok / сладкий имперский стаут с шоколадом, выдержанный в бочке из-под виски / 12%

Mead / Brewlok / крепкий меломель выдержанный на ягодах чёрной смородины в течении 8 месяцев / 14%

Время превращать сидр в уксус.
Вторая часть Великой винтажной распродажи сидров посвящена любителям шампанзе.

🍎Blueberry Queen / Gravity Project / сидр с шампанизацией в бутылке более 12 месяцев, изготовленный по технологии производства игристых вин с мацерацией на мезге голубики / 6% / 700₽

🍎Artisan Brut Nature / Bullevie / полусухой игристый сидр, изготовленный исключительно из сока прямого отжима по технологии Шампануа / 6% / 550₽

🍎La Folie De Sukhodol (2021) / винтажный сухой неосветленный сидр из яблок Владимирской области / 4% / 500₽

🍎 La Folie De Sukhodol (2022) / винтажный сухой неосветленный сидр из яблок Владимирской области / 5% / 500₽

Бутылок мало, но вы можете зарезервировать понравившиеся в комментариях.

Madsooooooooooooler

Шу-пуэр-габба-диджей-сет

Романтический старт от Shagabe. Сегодня играем на оборудовании XX века.

Лайн-ап сегодняшнего музыкального вечера.

Капелька вишнёвого высокомерия — ничто в сравнении с глупой маракуйевой заносчивостью.

🎪 Practical Joke / Big Village / длительно выдержанный крепкий меломель из майского меда предгорья Кавказа с большим количеством локальной вишни / 17%

🎻 Quartet X / Big Village / тёмный крепкий эль в бельгийском стиле выдержанный на высушенной вишне, вымоченной в десертном вине / 12.5%

В прохладные деньки древние греки согревались праздничным разрушением городских ландшафтов.

Для поклонников демонстрации грубой физической силы — жжёный робустово-шоколадный империал стаут Greek Fire от чешской пивоварни Axiom Brewery.

Выбор редакции: Лёгкий священник.

🍺Nether Beast / Selfmade / кисло-сладкий меломель с добавлением чёрной смородины и вишни / 8,5%

🍺Plasma Cutter / Selfmade / вест кост айпиэй с сухим охмелением на Cascade NZ, Motueka и Citra / 6,3%

🍺Light Priest / Selfmade / плотный кислый эль с добавлением персика, гуавы и сока маракуйи / 4,8%

🍺Tomato Method Sriraca / Selfmade / острый томатный кисло-солёный эль с добавлением соуса Sriracha / 5,4%

🍺Tomato Method hot paprika / Selfmade / острый томатный кисло-солёный эль с добавлением паприки и острого перца чили / 5,4%

🍺Tropical Slasher / Selfmade / плотный кислый эль с добавлением ананаса, манго, кокоса и бобов тонка / 7%

🍺Jar Of Fireflies / Selfmade / сочный двойной нью ингланд айпиэй с сухим охмелением на Nectaron, Motueka и Amplifire / 7,5%

Каждый любит теплый средневековый рил эль, но не каждый любит бег в тяжелом средневековом костюме.
В таком попробуй добеги хотя бы до кофейни Энджелс.

В субботу, 5 апреля, вас ожидает нещадный кругаль, после которого вы будете трепыхаться как новорожденный воробей.

Старт в 14:00.

У нас великое множество интересных бутылок от известных и совсем нишевых сидроделов.
Почти все они с хорошим потенциалом для выдержки, но нам нужна новая яблочная кровь в холодильниках, и мы объявляем Великую распрадажу сидров!

Начнем с некоторых не самых известных представителей российского сидроделия, которые можно взять с собой на дачу слушать новый альбом Deafheaven и есть пирог с требухой.

Скидки уже посчитаны и дополнительно не суммируются.

Mint / D-Ciders / уникальный игристый сидр, изготовленный по технологии Ancestrale c добавлением натурального экстракта мяты / 5.5% / 750₽

Plum / D-Ciders / полусладкий сидр с яркими нотами сливового варенья / 4.5% / 870₽

Memories ed. / Фабрика сидра / полусухой купаж с сидром из диких яблок / 6% / 650₽

Полусладкий 2023 / Лука Самарский / традиционный игристый сидр / 4.8% / 690₽

Сидры Белогорья. Выдержанный / Сидродельня Коммунист / традиционный игристый сухой сидр / 6% / 850₽

Молодецкий Курган / Быков Сидр / традиционный полусладкий игристый сидр / 4% / 800₽

Можно зарезервировать эти немногочисленные бутылки в комментариях.

В субботу, 5 апреля, на последней исетской льдине сдвигаемся от бюрократических форм музыки с Shagabe и Madsooler.

Танзелькор-хаус, нон-органик даб и швепс-поп против натянутых улыбок.

Лайн-ап:

20:00 Shagabe
21:30 Madsooler

На вопрос, «сколько точно IBU на пятом кране», наши ребята честно отвечают: «пятьсот сорок рублей, тут же написано».

С сегодняшнего дня мы вводим вместо горечи — единицы сладости.
120 ISU получает крепкий меломель Nether Beast от Selfmade Brewery с черной смородиной и вишней.

Вишнево-марципановая булка на кране номер 11.

Узнали новый фрукт — красный социалистический апельсин.

🍋Definition / Big Village / кисло-солёный эль с добавлением облепихи, лимона и имбиря / 7%

🍙Four Seasons / Big Village / классический рисовый лагер в азиатском стиле / 5%

🍊Lazy Noon / Big Village / кислый эль с добавлением розовой гуавы и красного сицилийского апельсина / 6%

Возвращаемся к «Разговорам с трэппистом» на шестикрылом сакральном хеликоптере Серафим — фестивальной мидерией под руководством медовара и эмо-панк-лонгбордера Димы Калько.

Одна пара крыльев нужна для того, чтобы прикрыть лицо от взрыва пимента в коляске с картофельным пюре.

О двух остальных — ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ

Померанец при лаванде — наша ЦА.

Сидр полусухой с лавандой (2022) / Ясная поляна / полусухой яблочный сидр с добавлением лаванды / 4,5%

Сидр сухой (2022) / Ясная поляна / сухой яблочный сидр / 5,5%

Пряный зимний сидр '24 / Ясная поляна / полусухой яблочный сидр дикого брожения с добавлением специй и цедры померанского бергамота / 3,5%

Диско Инферно

Double Denicide / New England tour

Поклонники вулканической мацерации

Овсяный и сливочный тап тейковер

Тап-лист на четверг:

🍺1. Жигулёвское / Жигулёвское пиво / классический самарский лагер / 4,5%
2. Mad notion / Selfmade / кислый эль с добавлением пюре банана и клюквы с сухим охмелением на Cascade, Motueka / 5,7%
3. Lazy noon / Big village / кислый эль с добавлением розовой гуавы и красного сицилийского апельсина / 6%
🐱4. Свярдлоу́скi дваровы кот / Polnochnyi project X НС / горький американ айпиэй засыпанный новозеландским хмелем Nelson Sauvin CRYO / 6,6%
5. Darkodios / Midnight project / горький двойной американ айпиэй с сухим охмелением на HBC 630 CRYO и Mosaic Lupomax / 8,1%
6. Shroomdalf cumin / Selfmade / кисло-солёный эль с добавлением шампиньонов, шиитаке и кумина / 5%
7. Эго / 4Brewers / десертный шоколадный стаут с добавлением кокоса и с ароматом кофе / 6,9%
8. Korpokkur / Midnight project / сочный нью-ингланд на хмелевом тандеме из Nelson Sauvin CRYO и Simcoe CRYO / 6,3%
9. Sour habit / Sabotage X Привычки бар / кислый бердинер вайссе с добавлением чёрной смородины, малины и ягод можжевельника / 4,5%
10. All-black the necrosword / Polnochnyi project / горький тройной блек айпиэй с сухим охмелением на Mosaic, Citra CRYO, Simcoe hyperboost / 10%

11. Cherry mead / Steppe & wind / кисло-сладкий меломель с добавлением вишни / 6%
12. Темнозорь / Серафим / сладкий пимент с добавлением сока красного винограда, чёрной смородины и гибискуса / 6%
13. Raspberry, mint and hops mead / Steppe & wind / кисло-сладкий сладкий меломель с добавлением малины, мяты и хмеля / 6%
14. Семафор / Серафим / полусладкий меломель с добавлением сока граната и экстракта ромашки / 6%
15. Cream stout / St. Peters / классический английский сухой стаут / 6,5%(Великобритания)
16. La trappe quadrupel / De koningshoeven / янтарный квадрюпель в бельгийском стиле / 10%(Нидерланды)
17. Export porter 1750 / Kees / крепкий сухой имперский портер / 10,5%(Нидерланды)
18. La guillotine / Huyghe / классический бельгийский крепкий золотистый эль / 8,5%(Бельгия)
19. Duchesse de Bourgogne / Verhaeghe / кислый фламандский красный эль / 6,2%(Бельгия)
20. Delirium red / Huyghe / бельгийский вишнёвый крепкий эль / 8%(Бельгия)

21. Heffe weisse / Riegele / классический немецкий пшеничный эль / 5%(Германия)
22. Lager hell / Ayinger / классический немецкий хеллес / 4,9%(Германия)
23. Pils / Red rocket / классический пилснер в чешском стиле / 4,5%
24. Brew blond / Балтика / классический светлый эль в бельгийском стиле / 6,7%
25. Aure / Veresk X Октябрь X Географ / гибрид сухого мида и сухого сидра / 6%
26. Hop me / Леврана / сухой яблочный сидр с сухим охмелением на 3 видах хмеля / 5,5%
🐱27. Сударь / Cube ciders X НС / экстра сухой яблочный сидр сброженный дикими дрожжами / 5,5%
28. Псковский терруар (2023) / Леврана / полусухой яблочный сидр / 5,5%
🪼29. Irish stout / Black sheep / азотный стаут в ирландском стиле / 4%
30. Nitro dry stout / Red rocket / азотный стаут в ирландском стиле / 4,2%

🍺 - самарское жигулёвское
🐱 - коллаборации с нашим баром
🪼 - блэк шип

Говорят, в эти яблоки бабушки еще не вставляли бритвенные лезвия

🌸Октябрь № 22 / Сидр Октябрь / сухой сидр из уральских яблок урожая 2022 года / 6%

Список сортов для сегодняшнего захвата кранов воронежской пивоварней Brewlok.

Начало в 19:00.

🚶Завтра хохряковский ренессанс электроники, посвященной крикам из мяса, автоэротике катастроф и лихим танцам после лоботомии.

Весь вечер за диджейкой два Дениса — Дегтярев и Матросов — Double Denicide.


Суббота,
29 марта.
Начало: 20:00.

Сидры в русском стиле — безусловно, самые желанные сидры во всём мире.

🍎Сидр полусладкий / Устынь / яблочный полусладкий сидр в русском стиле / 6%

🍎Сидр полусухой / Устынь / яблочный полусухой сидр в французском стиле / 6%

🍎Сидр полусладкий / Устынь / яблочный полусладкий сидр в французском стиле / 6%

🍎Сидр полусухой / Устынь / яблочный полусухой сидр в русском стиле / 6%

Death Grips посвятили этому голден стронг элю свою лучшую песню, на раз-два отсекающую голову человеку средних размеров.

На кране номер 18 — вечный символ гуманизма, равенства и просвещения — La Guilllotine, бельгийский крепкий золотистый эль, засыпанный хмелем Amarillo.

Чик-чирик.

🍺 В российских барах сложилась напряженная ситуация с импортным пивом. Почти нет продукции из стран Балтии и Скандинавии, Америки, Канады и др. При этом цены на оставшиеся позиции сильно выросли.

➡️Совладелец бара «Нельсон Совин» Алексей Кадочников в колонке на DK.RU рассказывает, почему европейское и американское пиво стало редкостью в российских барах, изменится ли эта ситуация, а также что в принципе происходит с ценами на крафт в последние несколько лет.

@dk.ru

Если найдете у нас в баре чешское пиво, дайте попробовать.

О том, почему чуть состарившийся пэйл эль из США стоит уже дороже, чем винтажные запонки, без которых сложно представить себя в барном обществе, — читайте в спецколонке с Лёшей Кадочниковым для Делового квартала.

А теперь найдите ель в нью ингленде, умники!

Поминки мистера Сидра от Cube Ciders начались.
Водка — антидот, если что.

В субботу, 29 марта, тап тейковер сессию в Нельсоне проведут ключевые мастера в категории крепких литературных экспериментов — Brewlok из Воронежа.

Андрей Гавриков, бренд-амбассадор пивоварни, расскажет о коллекционном чернокнижестве, черных айпиэях, бочковых вайлдах, матурации и копчении на курьих ножках.

Кроме того, будут дары по результатам нашего совместного розыгрыша футболок и пива.

📌Список ожидаемых сортов:

1. Лысый шарлатан / black IPA w/ black currant / 6%
2. Sachertorte / oat stout w/ peach, apricot & choco / 6%
3. Маслёна / vanilla milk stout / 6,4%
4. Южный скоморох feat. Осьминогец / NE IPA w/ Citra, Galaxy, Sabro / 6,9%
5. Wild ale blueberry / wild ale w/ blueberry / 8%
6. Лихо / double IPA / 8,6%
7. Горыныч / smoked double IPA / 8,6%
8. Мандельштам. Том 2 / chocolate imperial stout / 12%

29 марта,
суббота,
19:00

Трудно представить, что Кордицепс Вооруженный, имя которого переводится как булава, подарит вам столько же весеннего куража, мечтательного настроения и солнечных улыбок.

🐈‍⬛Fall in Lavander / Live Brew / комбуча на белом чае с лавандой, ежевикой и клиторией / б/а

🐱Oolong Island / Live Brew / комбуча на молочном улуне с клубникой и красным базиликом / б/а

🐈‍⬛Earl Yellow / Live Brew / комбуча на эрл грее с облепихой и маракуйей / б/а

Главный прикол жизни в том, что она ничему не учит.
Учение жизни — провальный образовательный проект, погребённый под плотным слоем итало диско, EBM, martial индастриала и ритмик нойза.

29 марта, в субботу, весь вечер за диджейкой травмоопасно-сексуальный дуэт Double Denicide из двух наших друзей, Дениса Дегтярева и Дениса Матросова.

В бокальчике у Дениса — 12-градусный ледяной сидр от сидрерии Октябрь.
Кран номер 27.

Сидр - это конечно же вино, только из яблок, и Cube Ciders из Березовского знают толк в виноделии.

Яблоки и груши каждую осень ребята собирают сами в окрестностях Екатеринбура, сами дробят их и отжимают сок, который спустя минимум шесть месяцев становится сидром.

Только уральские сезонные яблоки и бесчисленное количество локальных ягод, польза, чистота и экологичность.

26 марта, в эту среду, в 19:30, на втором этаже Нельсона пройдет встреча с кубовыми сидроделами и дегустация девяти сортов.

🤩Вот такой лайн-ап:

1. Уралец / сухой сидр, 6%
2. Спрюс Сайдер / сухой сидр, выдержанный на еловой хвое, 6%
3. Индиан Самма / петнат , 6%
4. Драй Перри / пуаре, 5%
5. Традиционный игристый полусухой, 4%
6. Дабл Перри / полусухой пуаре, 5%
7. Землемер / полусладкий сидр, 5%
8. Ice Cube / вымороженный сладкий сидр с вишней
9. [top secret]

Стоимость участия: 1000р

Место осталось совсем немножко.
Если хотите участвовать - пишите Михаилу.
Мест нет.

26 марта,
среда,
19:30.

Представьте, как в старости будут жалеть

Долго думали как подписывать Антона Сакво — как петербуржца или москвича.

«Гость из Петербурга» звучит более траурно, как и флеш-сет Антона Сакво, эксгумированный специально для нашего тату-бара «Неоновый свет в конце». Решили оставить так.

Для того, чтобы руки не тряслись, был выпит сидр Мать Кормилица из дачных яблок наших пермских корешей Скотный двор.

Приходите на колку до темноты, чтобы по вам можно было попасть.

В будущем, когда станете как серебряный шанкр на трамвайном рельсе, мы сделаем глоу тату бар.

А сегодня с 17:00 приходите в бар колоть нормальные татуировки от Антона Сакво, Гоши11811 и Даши Скотины.
На картинке маленькая часть картинок Даши из её специального сета.

Rostencrantz (ИП Крымнашев)

Tyler the Chief

Tech-noire от Андрея Shine Grooves

Лайн-ап на сегодняшний ЕМУП Селект.

Какой нейминг лучше? НаВина или НаЧили?

Perry / Andreev Сiderworks / полусухой игристый пуаре из груши, собранной в Ленинградской области / 5,5%

CGSC #3 2022 / Andreev Сiderworks х НаВина / сухой игристый сидр, выдержанный на мезге винограда сорта Каберне Совиньон и Ахтанак / 5,5%

Northwest Style / Andreev Сiderworks / сухой игристый сидр приготовленный в северо-западном стиле / 6%

Анархия / Andreev Сiderworks х Белый налив / полусухой яблочный сидр с добавлением диких яблок, сброженный и выдержанный 24 месяца на диких дрожжах / 5%