Рецепт ПП паштета🔥
Впервые за долгое время поела магазинный паштет, вкус очень отличается от домашнего, поэтому давайте приготовим вкусный и полезный паштет
Ингредиенты:
- печень (можно взять любую, в моём случае говяжья)🥓
Рецепт:
1. Отвариваем печень в течении 40-50 минут на среднем огне
2. Остужаем до комнатной температуры(это обязательно, так как иначе паштет будет с крупинками)
3. Разрезаем печень на маленькие кусочки и перекладываем в блендер
4. Перебиваем печень, постепенно добавляя бульон. Смотрите по консистенции, хотите более густой паштет добавляйте меньше бульона, если более жидкий, то наоборот
Не очень люблю растительное масло, поэтому не добавляю его, по желанию можно добавить, тогда консистенция получится более нежная🧈
Из специй я добавляла только смесь перцев и соль) можно добавлять другие специи🧄
Паштет готов👩🏻🍳 можно наслаждаться
#рецепты