༻⋆──────✦❘༻•༗•༺❘✦──────⋆༺
[₊∘🚬∘₊]—Прочитал в газете рецепт орекьетте с горошком. Решил попробовать чисто ради интереса, фото было сделано днём, но рассказать это вам руки дошли только сейчас.
Было огромное желание не возиться с тестом и купить готовые орекьетте, но в магазинах они ужасны, так что решил всё таки повозиться с тестом. Решил сделать сливочный соус к ним с добавлением небольшого количества гороха и пармезана. Сварил сами макароны и добавил к соусу. Вышло на любителя, но мне в целом то понравилось. Только вот подавать такое блюдо лучше было бы с белым молодым вином, а не с красным как сделал я, но тут тоже зависит от ваших предпочтений.

#live
⛧°──── ⋆⋅☆⋅⋆ ──꒰ა 🌫 ໒꒱── ⋆⋅☆⋅⋆ ────°⛧