Мозг голодает из-за дефицита Омега-3 — выгорание и проблемы с концентрацией могут быть связаны именно с этим.
Современный рацион перегружен Омега-6 и соей, а полезных Омега-3 почти нет. В итоге баланс жирных кислот нарушается: вместо 1:1 — до 20:1 в пользу Омега-6. Чтобы вернуть норму, эксперты советуют:
— Выбирайте формы Омега-3 с DHA и EPA — именно они поддерживают мозг и память;
— Ешьте жирную рыбу хотя бы два раза в неделю — лосось, скумбрию, сардины, анчоусы;
— Если не любите рыбу, принимайте добавки с DHA и EPA (1–2 г в сутки);
— Сократите кукурузное и соевое масло, заменив их на оливковое или топлёное — это улучшит усвоение Омега-3;
— Сочетайте жирные кислоты с фосфолипидами — они есть в яйцах и масле криля, и организм получит больше пользы.
Вот это всё делай, и мозг спасибо скажет.