Есть латте на альтернативном?

Недавно была в командировке в Питере. Знакомилась с коллегами по сектору.

Петербуржцам очень рекомендую городские медицинские музеи. Экспозиционная подача в них весьма академичная, но контент очень интересный и для взрослых, и для детей(это тоже проверили).

Сегодня разбирала фото и нашла рецепты блокадного Ленинграда, в блюдах которого было огромное количество пищевых заменителей:

Строительный клей (в основе которого были кости животных), богатый желатином, использовали для приготовления желе.

Кожаные вещи. Ремни и куртки сначала обжигали на огне(выжигали деготь) и варили студень.

Земля с пепелищ Бабаевских складов. В местах, где горел сахар, земля была пропитана глюкозой. Ее процеживали и кипятили.

Приложу карточки, в моменты просмотра уксус действительно кажется сладким.