🤩 Хочешь удивить друзей или поразить мужчину мечты – просто приготовь фирменный пирог Бри. Да-да, тот самый. Лови рецепт.

🍍Ананасовый тарт-татен

🍽️ Тебе понадобится:
- Мука – 150 г
- Коричневый сахар – 150 г
- Сливочное масло – 100 г (мягкое)
- Яйца – 2 шт.
- Ананас консервированный (кольца)
- Разрыхлитель – 8 г
- Вишни для украшения
- Сахар – 150 г (для карамели)
- Вода – 50 г

🥮 Что делать:
1. Карамель: смешать 150 г сахара с 50 г воды, варить на среднем огне до золотистого цвета. Вылить в форму (с пергаментом).
2. Ананасы: 1 кольцо – целое (в центр), остальные – половинки веером по кругу.
3. Тесто: взбить яйца, коричневый сахар и масло. Добавить муку с разрыхлителем, перемешать. Вылить равномерно на ананасы.
4. Выпекать при 180°C, 30–35 мин.
5. Остудить, перевернуть, украсить вишнями.

Рекомендую с мороженым или кремом!
Xo Xo Xo
Pasta Girl 💋