КУЛИЧИ быстрые творожные!
Ингредиенты:
Мука 360 гр
Творог 450 гр
Яйца 4 шт
Сахар 225 гр
Ванильный сахар 16 гр
Сливочное масло 120 гр
Разрыхлитель 22 гр
Изюм - горсть
Куркума - 3-5 гр
Щепотка соли
Цедра 1 апельсина.
Глазурь:
Сухое молоко 75 гр
Сгущенка 100 гр
1. В творог вливаем растопленное сливочное масло и перебиваем блендером до кремового состояния
2. Натираем цедру апельсина и тщательно перемешиваем с куркумой
3. 4 яйца взбиваем с ванильным и обычным сахаром - полученную смесь добавляем частями в творог, перемешиваем
4. Муку смешиваем с щепоткой соли и разрыхлителем - и частями добавляем в творог, замешиваем тесто
5. Добавляем горсть изюма
6. Равномерно раскладываем на 3 формы (9х11см) - отправляем в духовку на 180 градусов
7. Через 40 минут проверяем на готовность шпажкой
8.Сгущенное молоко смешиваем с сухим молоком - тщательно перемешиваем и глазурь готова!