ИТОГИ «ПАЛЬМОВОЙ ВЕТВИ»✨

Казань, Новосибирск, Красноярск, Екатеринбург, Ярославль, Самара, Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург, Москва. Это не игра в города, а география финалистов XX ежегодной премии «Пальмовая ветвь», где EFKO FOOD Products выступил официальным партнёром мероприятия.

12 аутентичных ресторанов из 9 городов России боролись за звание лучших в столичном Марриотт Империал Плаза. Владельцы презентовали концепции, а шеф-повара устраивали мастер-классы и угощали авторскими блюдами.

Во время гала-ужина, на котором в том числе подавали долму с растительным мясом Hi!, гости и эксперты фуд-индустрии народным голосованием выбрали победителей. Золото отправилось на Волгу в «Посольство» к Евгению Реймеру. Серебро получила новосибирская «Жерарня», а бронзу разделили – ярославские «Закрома» и красноярский Sadko.

«Пальмовая ветвь» – это не просто премия, а авторитетный рейтинг ресторанов, который отмечает лучшие концепции. Мы рады представить здесь свои соусные новинки и получить обратную связь от профессионалов, многие из которых уже работают с нашей продукцией», - отметил директор дивизиона HoReCa ГК «ЭФКО» Фёдор Могутнов.

Премия закончилась, а желание посетить всех финалистов стало ещё больше. Поздравляем победителей - продолжайте творить, вдохновлять и делать этот мир вкуснее, а мы вам в этом с удовольствием поможем!💪