Четверг - рыбный день 🐟

В Московской области 2️⃣4️⃣ рыбоводных хозяйства осуществляют деятельность по производству товарной рыбы - карпа, осетра, форели и других видов.

🏭 Объем производства данного вида продукции за 2024 год составил 4,1 тысяч тонн, из них:

🟢Прудовые - 3,4 тысяч тонн
🟢Индустриальные - 634 тонны

Крупные рыбхозы Московской области

➡️ЗАО Егорьевский Рыбокомбинат ЦНА – более 910 тонн рыбы в год

➡️АО Бисеровский рыбокомбинат (Богородский) –750 тонн

➡️ЗАО рыбхоз Клинский – 690 тонн

➡️СХП ЗАО Коломенский рыбхоз Осенка – 368 тонн

➡️ООО НЦ «Селекцентр» (Дмитров) – 312 тонн

В региональных магазинах и супермаркетах представлен широкий выбор рыбы – морская и речная, свежая, охлажденная и мороженая, в том числе и от подмосковных производителей.

🛒За первый квартал этого года жители региона купили:

✔️6,6 тысяч тонн свежей рыбы разных производителей, это 73,6 тысяч кг в день

✔️1,6 тонн рыбных консервов – 17,8 тысяч кг в сутки

🔬Рыба, реализуемая на региональных ярмарках и рынках, проходит исследования со стороны региональной госветслужбы.

С января по март включительно проведено 4,7 тысяч исследований 3,8 тысяч проб на органолептические показатели и паразитарную частоту.

❗️Приобретать подобную продукцию можно только в местах санкционированной торговли – в противном случае возникает риск приобретения контрафактного товара, который может нанести вред здоровью.

Фото: медиасток.рф

🌾 @minselhozmo