Под Истрой будут выпускать более3️⃣4️⃣0️⃣ тонн сыров с плесенью в год

Разрешение на строительство цеха получило ООО «ФЕРМЕР ОЛЕГ СИРОТА»✔️

👌 Планируется привлечь порядка 163 млн рублей инвестиций.

В 2023 году в рамках программы «Земля за 1 рубль» предприятие начало реализацию проекта по строительству сыроварни на участке площадью 5 га 🧀

После выхода на проектную мощность цех ежегодно будет выпускать 342 тонны сыров с плесенью в год. Для жителей округа будет создано около 20 рабочих мест.

Глава К(Ф)Х зарегистрировал деятельность в 2014 году, в ассортименте:

😊Твердые и полутвердые
😊Сыры
😊Йогурты
😊Молочная продукция

🐄В 2016 году К(Ф)Х было признано победителем конкурса по отбору семейных животноводческих ферм, на средства гранта была построена ферма на 100 голов крупного рогатого скота, доильно-молочный блок, приобретено 100 коров.

📝В 2017 году был получен грант на поддержку производителей сыра – приобретено оборудование для производства.

Сегодня объем выпуска составляет 600 голов сыра или 3,5 тонн в сутки.

За прошлый год выпущено:

👉Твердые сыры - более 1,3 тысяч тонн

👉Сливочное масло - 45 тонн

👉Творог - 87,5 тонн

👉Сметана, йогурт, ряженка и молоко - около 3 тысяч банок

🌾 @minselhozmo