Добрый день, дорогие друзья🌿

20 апреля в мире празднуется православная Пасха и многие захотят приготовить куличи.
🙏В преддверии этого Праздника делюсь с вами рецептом главного десерта.

Ингредиенты:
🔵универсальная б/г мука — 100 гр.( можно взять обычную муку)
🔵миндальная мука — 50 гр.
🔵кукурузная мука — 20 г
🔵разрыхлитель — 1 ч.л.
🔵мак — 15 гр.
🔵сироп топинамбура — 95 гр.
🔵кокосовое масло — 30 гр.
🔵сок лимона — 50 гр.
🔵миндальное молоко — 70 гр.
🔵цедра одного лимона
🔵куркума — 1/3 ч.л.
🔵ваниль — по вкусу
🔵орехи и сухофрукты — горсть

Способ приготовления:
🔜Смешать вместе 3 вида муки, разрыхлитель, мак и куркуму
🔜Добавить к муке цедру лимона, сок лимона, растопленное кокосовое масло, сироп топинамбура, миндальное молоко комнатной температуры и ваниль.
🔜Добавить горсть орехов и сухофруктов. Замесить тесто.
🔜В форму выложить тесто, заполнив ее на 2/3. Разогреть духовку до 180°С.
🔜Время выпекания зависит от размера формы. Данное количество подойдет для формы 9х9 см. Выпекать в течение 50 минут.
‼Готовность проверяем деревянной зубочисткой.
🔜Готовый кулич остудить и украсить. Идеально подойдет глазурь, лепестки миндаля, сухоцветы.

Благословенного вам Праздника и приятного чаепития🤍