Поняла ,что ни строчки не написала о великой лечебной и ароматической траве, которая совершила революцию в медицине, кулинарии, парфюмерии и даже магии.
значит, Сократ писал, Диоскорид писал…

аромат этого растения знаком нам с самого детства, все же помнят вкус микстуры от кашля "пертусин"? пряный сладкий аромат с ореховой нотой делал микстуру любимицей и детей, и взрослых. потому, что наряду с корнем солодки и корнем алтея, содержал в себе экстракт травы с волшебным названием шалфей - будто фея палочкой взмахнула, да?🧚‍♂️

древние египтяне считали шалфей символом бессмертия и активно использовали при бальзамировании, жрецы при храмах добавляли его в фимиам, чтобы напомнить человеку о величии богов и вечности.✨

христианские легенды гласят, что спасаясь от Ирода окаянного, Дева Мария с младенцем попросили помощи у трав в чистом поле, а когда все испугались гнева царя, Мария услышала тихий голос шалфея "идите к нам, несчастные! мы растем где придется, нас никто не замечает и не будет вас искать!". в благодарность за спасение, Мария наделила невзрачную травку невиданными целебными свойствами: от сего дня и до века ты будешь любимым цветком у людей, я наделю тебя силой лечить их от всех болезней и спасать от смерти, как и ты спас нас от палачей.🪻

в средние века шалфей стал обязательным для выращивания на аптекарских огородах при монастырях, из него приготавливали множество препаратов широкого спектра - от противоэкземной мази до зубных полосканий.🌝

селекция привела к появлению новых видов и появился шалфей мускатный, который обладал невероятно притягательным мускусным ароматом за счёт высокого содержания эфирных масел.🪻

и все было красиво, из лечебного шалфея готовили микстуры, из мускатного делали масло и добавляли в мыло, пока одному из монахов не пришла в голову светлая мысль ароматизировать дрянное вино эфирным маслом шалфея - любому никудышнему пойлу шалфей придавал тонкий мускатный аромат, чем стали пользоваться недобросовестные торговцы, завышая цену шмурдяка в несколько раз! масло мускатного шалфея взлетело в цене, принося прибыль не только монастырям, а и мамкиным виноделам.🌚

но конечный потребитель быстро заметил, что ароматное мускатное вино приводит к жесточайшему похмелью, отравлениям, а при чрезмерном потреблении
зачастую и к летальному исходу: жены теряли кормильцев, дети отцов, а государство налогоплательщиков.🌒

возмущенная общественность потребовала ужесточить требования к производителям и трактирщиками, за безобидную ароматизацию грозил штраф, тюрьма, или казнь.
таким образом, невзрачная травка повлияла на контроль качества алкоголя и отчасти на демографию -
да, в средние века не забалуешь, факт.🌝

зато мускатный шалфей навсегда покорил сердца, а вернее носы парфюмеров и до сих пор служит верой и правдой в создании мускусных ароматов, умело имитируя дорогостоящее вещество из желез одного там животного, охота на которого категорически запрещена.🌛

да что говорить, если в оттенках зеленого есть отдельный оттенок sage сложного серебристо-зеленого спектра!
и это я намеренно обхожу свойства одного из видов шалфея, названного "шалфей предсказателя" за умение одурманивать курителя!🌝
#шалфеймускатный
#история
Вам интересно?
Ставьте реакцию ♥️
Мне приятно ♥️