На один день прервусь с обзорами про «наливайки» Нижнего, тем более , что повод для этого более чем весомый. Вчера произошло событие , которое я не мог оставить без внимания !

22 апреля в Москве открылась 4й по счёту «Горбуфет «Шашлычная»
. Напомню, я уже рассказывал в канале о «Шашлычных» на Сретенке, на Пятницкой и на 2й Тверской-Ямской.

Расположилась новая «Шашлычка» вновь в исключительно топовой локации - в 50 метрах от станции метро «Павелецкая» по адресу: ул. Новокузнецкая , д.39, заняв угловое помещение на 1 этаже в небольшом торговом центре.

Пожалуйста главное отличие новой «Шашлычной» от первых трёх заведений - это большое количество света.
Две фасада выходящие на улицу ребята застеклили раздвижными панорамными окнами, что визуально увеличивает пространство и создает какую то особую атмосферу . В летний сезон в хорошую погоду окна раздвигаются , а стоячие столики выносятся на улицу , давая возможность посетителям выпить кружку пива на свежем воздухе .

Во всем этом новая «шашлычка» напоминает классическую советскую стекляшку , как правильно заметил известный барный обозреватель и блоггер Роман Лошманов автор канала «Вечерний Лошманов», который также вчера побывал на открытии.

В остальном новое заведение очень похоже на своих собратьев - большая контактная барная стойка с непременными атрибутами всех «шашлычек» старыми весами и холодильником «ЗИЛ», ковры на стенах , аутентичная мебель , открытая зона кухни , советские артефакты .

В новом баре создатели не изменили себе и создали два тематических уголка , сделав отсылку к истории района, где расположилось заведение . Один угол посвящен суконной фабрике Бахрушина и сыновей , которое было расположено неподалеку в районе современной улицы Кожевническая , в другом углу на вас смотрит портрет Зины (жены Шурика) из незабвенного фильма «Иван Васильевич меняет профессию», а также фото того самого дома на улице Новокузнецкая, в которой снимался фильм.

Меню стандартное для всей сети «Шашлычных» со всеми полюбившимися хитами - шашлыками , люля, бутербродами, закусками и конечно же настойками! Но не обошлось и без новинок!

В новой «Шашлычной» ребята наконец то ввели в меню чебуреки !

По приглашению своего друга , одного из совладельцев сети, Саши «Таксиста» я посетил новый бар вчера в день технического открытия . Народу было очень много и свободных столов практически не было . Поэтому закусив и выпив в толпе народа , я решил прийти повторно на следующий день и сделать нормальные фотографии .
Ну а зайдя сегодня посчитал, что просто так зайти и фотографировать негоже - поэтому заодно снова заказал перекусить!

Итак на фото 1

-Люля из баранины 590р
(несомненный хит сети. Кто
ещё не пробовал -
настойчиво рекомендую)

-помидоры с сыром и
чесноком 390р
(Ещё одно блюдо ради
которого сюда стоит идти)

-бутерброды со шпротом и
яйцом . 390р
(В порции 2 шт. Безумно
вкусно!)

-настойка «хреновуха»
2 шота 580р
-настойка «свекла»
2 шота 580р
-настойка «таксистовка»
580р
(Настойка на черноплодной
рябине по рецепту мамы
Саши «Таксиста»)

-морс домашний 2 шт 380р

Итого 3490р

На фото 2

-пиво «Балтика» Стаут.
450р

-чебурек с мясом 290р . Отличный сочный чебурек с бульоном

-салат «оливье» 390р
(Блюдо которое здесь любят
и умеют готовить)
-сырно-колбасная нарезка
390р
(Любимая закуска с детства)

Итого 1520 р

Остаётся только порадоваться за ребят и констатировать факт , что каждый их проект стал мега-успешным и популярным!
Вера, что такая же судьба ждёт и новый бар на Павелецкой!

А я обязательно сюда буду наведываться , учитывая что он близко расположен от офиса моей компании !

Горбуфет «Шашлычная»

📍г. Москва , ул Новокузнецкая , д.39

Режим работы:

Пнд. - Чтв. 12.00-02.00
Птн. - Суб, 12.00-05.00
Вскр. 12.00-02.00

Москва . Апрель 2025