Я сегодня " хозяюшка".
Пасха один из самых любимых праздников.
Всегда печем куличи, рулеты с маком ( причем ступка для мака досталась ещё от моей бабушки).
Для меня эта традиция из детства, когда бабушка пекла куличи в русской печи. А я девчушкой нарезала украшения из теста и украшала куличи с помощью спичек. И самое вкусное было съедать именно эти украшения первыми. Бабушка нам это разрешала.
Теперь я жду страстную неделю, пеку куличи, делаю творожную пасху и крашу яйца.
Продумываю каким будет сервировка, в каком цвете.
И хотя бабушки со мной уже нет, но в эти дни я ощущаю ее присутствие как никогда близко.
А вы готовите куличи?
Делитесь любимыми рецептами, особенно мне интересны рецепты глазури.
За столько лет так и не нашла свой " идеальный"😉