У межах фестивалю «Книжкова країна» відбулася розмова про те, як радянські гастрономічні практики деформували наше ставлення до їжі, завдали харчових травм цілому поколінню дітей і чи можемо ми повернути собі право на здорове харчування в майбутньому 🤔

Письменниця та журналістка Ольга Карі, авторка книги «Твоє, моє, нічиє та інше», разом із дослідницею української гастрономічної спадщини, кандидаткою історичних наук Олена Брайченко шукали відповіді на складні питання.

Учасниці ділилися рефлексіями про те, що навіть наше ставлення до книжок часто має радянські корені:

«Книжка — це інструмент. І так, не кожна книжка є класною. Є модна книжка, яку не шкода викинути. Але оце ставлення до книжки як до портрета Леніна — це неусвідомлений патерн радянської доби», — зауважила Олена Брайченко.

Сьогодні ми маємо розкіш — вільний доступ до книжок і їжі. І важливо вчитися обирати, сумніватися, читати критично й повертати собі смак — у всіх сенсах цього слова.

«Травми совка впливали на нас на кожному етапі життя. Я не закликаю всіх бігти на терапію після нашої зустрічі. Але купити книжку — точно можна», — додала Ольга Карі.

Дякуємо кожному та кожній, хто завітав на нашу подію! 🧡