Куличи из
пасхальной коллекции (Часть 1)
Давайте знакомиться с главными героями пасхального стола! В этом году вас ждёт три разных потрясающих кулича, чтобы вы точно смогли выбрать для себя идеальный 🤍
Шоколадный краффин
Невероятно нежный, пуховый дрожжевой кулич, с роскошной слоистостью в разрезе, с кремом на основе молочного и темного шоколада, и дробленым фундуком.
Украшен сахарной пудрой, чтобы не прятать от вас его красивую плетеную верхушку.
Диаметр 9см, масса ~190г
Бездрожжевой творожный кулич
Абсолютный хит прошлого года!Плотный и сочный, он напоминает нежный творожный кекс. В начинке - сушёные вишня и клюква, которые предварительно замачиваются в роме, и цедра апельсина. Переживать не стоит - весь алкоголь испаряется во время выпекания, оставляя лишь приятный аромат и позволяя куличу дольше оставаться мягким.
Сверху - мягкая сахарная помадка с лёгкой лимонной кислинкой и сушёные цветы.
Диаметр - 9см, масса ~360г
Продолжу рассказ в следующем посте, а пока пишите
@maria_korenevskaya🙃