Ребятишки, че каво 🫶🏻😎!?
Скоро лето, а это значит, что все самое вкусное, сочное, хрустящее и легкое будет у нас в общем доступе!
Поэтому, смотрим и вдохновляемся легкими историями с побережья Ниццы.
Быстрый, вкусный и легкий салат «Нисуаз»
Тунец конс в собственном соку 1 банка
Яйцо перепелиное 3 шт
Микс листьев салатов 40 гр
Картофель бэйби отварной 60 гр
Фасоль стручковая 25 гр
Томат узбекский 60 гр
Огурец свежий 40 гр
Лук красный 3 гр
Оливки/маслины с косточкой 50 гр
Заправка «Цитронет» 45 гр
Лук зеленый 3 гр
Соль/перец
А дальше все просто!
Выкладываем на тарелку микс салатных листьев, заправляем дрессингом (2/3), обязательно солим и перчим! Далее выкладываем сверху нарезанные овощи, обжариваем картофель и фасоль очень быстро, приправляем солью и перцем, добавляем в тарелку, варим перепелиные яйца в кипящей воде 2,5 мин. Режем пополам и так же добавляем в тарелку. У тунца удаляем сок и кладем сверху нашей композиции, нарезаем тооооооончайшими перьями (кольцами) лук красным и слегка декорируем. Добавляем оставшийся дрессинг и красиво нарезанный зеленый лук!
Приятного аппетита 😋
Шеф 😎🔥😈
#нисуаз