🔒Как работает система SteadyControl в HoReCa?

В новом видео подробности расскажет Дмитрий Лебеденко, управляющий партнёр SteadyControl HoReCa.

Хотите внедрить систему SteadyControl в свой бизнес? Оставьте заявку — расскажем, как это работает на практике.

Кто убивает ваш маркетинг?
У нас есть главный подозреваемый 🛡

Если в начале месяца вы выделили Х рублей на маркетинг, пригласили топовых критиков, сделали e-mail и push-рассылки с акцией, а ваши официанты в офлайне забыли про них рассказать — плохие новости: скорее всего, вы слили бюджет зря...

Бывает и хуже: официанты хамят, заказы приносят с опозданием, путают блюда или не реагируют на жалобы. В таком случае гость не вернётся, и на уровне маркетинга вы заплатите в разы больше, чем заработаете.

Слабый сервис — неочевидная, но реальная угроза для рекламных вложений.

Что мы рекомендуем проверить в первую очередь? Рассказали в карточках 🔼

Хорошего сервиса и прибыльного маркетинга!

Хотите, за 30 минут расскажем, как повысить эффективность ваших сотрудников? Оставляйте заявку на бесплатную zoom-встречу.

Вдруг вы не знали, что у коллег, которые создают шедевры для меню десертов, сегодня профессиональный праздник — День кондитера 🍩

Вы создаёте больше, чем десерты — вы создаёте настроение, впечатления и моменты радости. Ваше мастерство — это сочетание точности, творчества и безграничной любви к своему делу.

Желаем вдохновения в каждом новом рецепте, лёгкости в воплощении самых смелых идей и благодарных улыбок ваших гостей.

🍽Майские праздники — отдых, но не для всех. Это самая жаркая пора для HoReCa

Когда бэк-офис уходит на выходные, именно линейные сотрудники берут на себя весь поток гостей: официанты, бариста, кассиры, администраторы, повара — держат зал, сервис и темп, не снижая планку.

Пиковая нагрузка — идеальный момент, чтобы увидеть команду в деле. И здесь SteadyControl особенно полезна:
— подсвечивает сильные стороны команды;
— помогает не упустить стандарты при полной посадке;
— фиксирует реальные заслуги персонала, а не только цифры в отчётах.

В майские праздники особенно важно не просто выдержать поток, а удержать уровень. Именно в такие дни система превращается в сильного партнёра и помощника для бизнеса.

Гость платит больше, когда чувствует себя особенным

Вам попадался официант, который предугадывает желания? Он точно знает, какое вино подходит под сегодняшнее настроение, какой десерт вы давно хотите попробовать, и даже какой мем вас особенно смешит. Кажется, что ваш столик для него важнее всех прочих в зале.

«Талантливые ребята здесь», — скажут гости. И лишь опытные собственники знают, что такой официант — не влюблённый в своё дело импровизатор, а сотрудник, который понимает механизмы работы с клиентами.

Чтобы не забыть основы сервиса, вспоминайте трех обезьянок 🙈🙊🙉

В карточках рассказываем, как базовые навыки помогают выстроить премиальный сервис в заведениях с любым чеком 🔼

Показали в видео, как на самом деле работает большинство заведений в общепите... Надеемся, что у вас всё по-другому🙂

Запускаем серию видео с Дмитрием Лебеденко — управляющим партнёром SteadyControl HoReCa. Он поделится реальными кейсами, тонкостями и нюансами управления бизнесом в сфере HoReCa.

Как вам такая новость? Ставьте реакции 💜

🛡Устали от постоянного контроля? Управление командой теперь займёт всего 20 минут

Обычно управляющие тратят на контроль команды 6–8 часов в день, но это не всегда приносит нужный результат. Даже с помощниками и тайными покупателями собственнику невозможно качественно контролировать все процессы, такой подход неизбежно приведёт к работе 24/7 без видимых результатов в области сервиса и продаж.

Сегодня, когда технологии проникают во все сферы бизнеса, достаточно внедрить одно комплексное решение, чтобы сократить время на управление и при этом получить полную картину по всем ключевым показателям.

Рассказываем на конкретном кейсе, как это работает.

В Perk GASTROBISTRO раньше на аттестацию каждого сотрудника уходило 20-30 минут, а теперь:
✔️Статистика по каждому сотруднику доступна сразу в системе.
✔️Время на разбор визита гостей сократилось до 1,5 часов.
✔️Рутинные проверки автоматизированы, что освободило время для развития команды.

Система SteadyControl автоматически собирает и анализирует данные с камер, микрофонов или аудиобейджей, кассы и CRM, позволяя управляющему получать всю необходимую информацию в одном месте. Время на управление сокращается до 20 минут, а эффективность сотрудников возрастает до 93%.

Хотите узнать больше о том, как управлять командой? Запишитесь на бесплатное демо: за 30 минут мы расскажем, как повысить эффективность ваших сотрудников.

#сервис #ресторан

Система повысила возвращаемость в 2 раза: кейс Wawelberg Hotel на конференции ИД «Коммерсантъ»

В Санкт-Петербурге прошла конференция «HoReCa 2025: тренды и вызовы», где обсудили роль AI в повышении сервиса и эффективности бизнеса. Участники — отельеры, рестораторы, аналитики — рассмотрели изменения в клиентском опыте: ожидания гостей, эмоциональный отклик, развитие ресторанных концепций и рост внутреннего туризма.

В частности, Максим Сошников, руководитель отдела информационных технологий Wawelberg Hotels, поделился кейсом внедрения системы контроля и управления персоналом SteadyControl. Разработка помогла отелю кратно повысить качество обслуживания в каждой точке касания.

🛡Wawelberg Hotel — пятизвёздочный отель в центре Петербурга, сочетающий исторический облик с современными технологиями: «Умный дом» в номерах. Администрация использует нейросети для написания презентаций и писем, но и это далеко не всё: теперь уровень сервиса помогает поддерживать система на базе AI, аудио- и видеоаналитики. Алгоритмы оценивают работу всех сотрудников — от администраторов до водителей.

Результат: повышение качества обслуживания и двукратный рост возвращаемости.

Технологии SteadyControl уже зарекомендовали себя как надёжное решение в отельных концепциях. Система анализирует самые разные процессы: от трудовых стандартов до эмпатии в голосе персонала. Недавно отель «Вега» Измайлово рассказал, как система помогла добиться 99% порядка в зоне ресепшн и сократить время заселения гостя до 7 минут.

#события

Решили немного расслабить пятничную ленту... Вы с нами? 🙂

Подготовили серию карточек, чтобы поделиться настроением этим вечером. Выбирайте, кто вы к концу рабочей недели, и рассказывайте в комментариях.

💟💟💟💟

На вершине клиентского опыта: SteadyControl и AK Russia победили в премии СХ AWARDS🏆

24 апреля 2025 года в Москве состоялась торжественная церемония награждения победителей ежегодной премии CX WORLD AWARDS. Компания SteadyControl, совместно с AK Russia (бренды Rostic's и KFC), одержала победу в номинации «Эффективное применение технологий в CX». Также систему контроля и управления персоналом, разработанную российской IT-компанией, высоко оценило жюри в номинации «Лучшие инновации в клиентском опыте».

В юбилейном 10-м сезоне премии приняли участие свыше 400 проектов, а само мероприятие стало самым масштабным за последние годы — более 500 экспертов и руководителей крупнейших компаний прибыли на площадку для обмена передовыми практиками и инновационными стратегиями в области клиентского сервиса.

Компания SteadyControl приняла участие в сразу двух номинациях, представив систему контроля и управления персоналом как инновационное решение для улучшения клиентского опыта и кейс повышения качества сервиса в ресторанах Rostic's и KFC, совместно с компанией AK Russia.

Компания AK Russia (топ-3 партнёров бренда Rostic's и KFC в России, более 90 ресторанов под управлением) внедрила систему SteadyControl в феврале 2023 года. Технологии оцифровали свыше 50 бизнес-процессов, оказывающих прямое влияние на формирование клиентского опыта: от режима работы ресторана и чистоты зала до стандартов обслуживания в зоне фронлайна.

Присоединяйтесь к лидерам рынка — оставьте заявку на бесплатную zoom-презентацию и узнайте, как система поможет изменить подход к управлению персоналом в вашем бизнесе.

#события

Каждое «не предложил соус» или «забыл сказать про комбо» — это деньги, которые не вернутся

SteadyControl показывает, где ресторан реально теряет выручку — не по ощущениям, а с опорой на данные. Технологии не заменяют сотрудников, а усиливают их действия — помогают звучать увереннее, действовать осознаннее и продавать мягко, но эффективно.

Что даёт система:
➖ гибкие сценарии, которые вписываются в ваш формат обслуживания.
➖ анализ диалогов кассира, официанта или бариста с гостем.
➖ формулировки, которые действительно работают — не только для апселла, но и для вау-эффекта.
➖ нативное обучение по принципу микролёнинга — прямо внутри платформы, без больших временных затрат.

При комплексном подходе — выше средний чек, сильнее сервис, слаженнее действия команды.

В статье мы подробно и наглядно раскрываем все нюансы апселла — читайте, внедряйте и делитесь материалом с коллегами.

#сервис #ресторан

Когда гость говорит: «Мне принесли ужасный стейк», это не повод для паники, а возможность для роста

В ресторанном бизнесе важно уметь превращать негативные ситуации в позитивный клиентский опыт. В книге «Служба, которая продаёт» от Джека Митчелла, автор делится ценными советами по работе с гостями и отработке негатива. Он подчёркивает, что каждая жалоба — это шанс улучшить сервис и укрепить отношения с посетителями.

💡Используя эффективные методики, можно обучить персонал правильно реагировать на недовольство гостей. Например, по правилу LAST, важно не только слушать гостя, но и искренне извиняться, предлагать решения и благодарить за обратную связь. Это создаёт атмосферу доверия и показывает, что вы цените мнение каждого посетителя вашего заведения.

Как не потерять трафик на недовольстве гостей? Делимся полезными лайфхаками в карточках🔼

💟💟💟💟

Как технологии могут улучшить обслуживание и увеличить выручку?

Система SteadyControl помогает не только увеличить средний чек, но и повысить лояльность гостей. Сотрудники отмечают, что технологии упрощают работу и освобождают время для эмпатии. Не бойтесь, что ИИ сделает общение менее живым.

Наш подход позволяет:
📍Анализировать диалоги сотрудников с гостями для выявления сильных и слабых зон сервиса.
📍Разрабатывать гибкие сценарии обслуживания.
📍Определять эффективные формулировки для предложений.
📍Обучать команду через внутренние инструменты.

Как сделать грамотный апселл с заботой о госте? Подробности рассказываем в карточках.

Оставьте заявку и узнайте, как SteadyControl поможет вашей компании увеличить выручку.

#о_системе

Идеальный сервис нуждается в фундаменте

Прежде чем удивлять гостей вау-опытом, нужно быть уверенным, что базовые процессы работают как часы. Чистота, скорость, приветствие, знание меню и вежливость — сервис, который гости одинаково ждут, забегая в кофейню или отправляясь на изысканный ужин.

Мы знаем, как добиться идеального обслуживания в каждой точке. Система выявит слабые зоны на любом из этапов клиентского пути — от входа до прощания, от первого касания до повторного визита. А дальше эксперты SteadyControl дадут конкретные рекомендации, как проработать недочёты.

💡Только убедившись, что фундамент достаточно крепкий, можно строить впечатления, которые запоминаются надолго.

Узнайте, как это работает — оставьте заявку, и мы расскажем, как система поможет раскрыть потенциал вашей команды.