🧁 Чизкейк с шоколадной основой

Ингредиенты:

Овсяные хлопья - 30 гр
Кефир - 20 гр
Какао - 10 гр
Кукурузный крахмал - 10 гр
Яйцо - 1 шт
Разрыхлитель - 1 ч.л
Подсластитель
Кукурузный крахмал - 20 гр
Яйца - 2 шт
Подсластитель

🔥Приготовление:

1. Овсяные хлопья измельчить до состояния муки.
2. Смешать все ингредиенты и отправить в духовку на 10 минут при 160 гр
3. Начинка. Белки отделить от желтков.
Белки с щепоткой соли взбить до крепких пиков.
4. Переложить чизкейк на основу, сверху можно посыпать ягодами. Отправляем в разогретую духовку на 50-60 минут на 150 гр
5. Выключить духовку, остужаем чизкейк не вынимая.

Приятного аппетита!

КУХНЯ | РЕЦЕПТЫ 🍽