🥮 Шоколадный пирог с бананами
⠀
Ингредиенты:

мука – 250 г
какао – 50 г
сахар – 300 г
яйца – 3 шт
молоко – 280 мл
растительное масло – 60 г
сливочное масло – 60 г (и немного для смазываний формы)
бананы – 3 шт
соль – 1/3 ч.л
ванилин – 1 гр
разрыхлитель – 1,5 ч.л
для помадки: молоко 60 мл, какао 20 гр., сахар 60 гр, сливочное масло 30 гр

🔥Приготовление:

Смешиваем муку, какао, сахар, соль, ванилин и разрыхлитель.
В сухую смесь добавляем яйца, молоко, растительное и растопленное сливочное масло. Перемешиваем тесто.
Форму смазываем сливочным маслом. Крупно нарезаем бананы и укладываем в форму. Сверху заливаем тестом.
Пирог отправляем в предварительно разогретую до 170 гр духовку на 45 минут или до сухой шпажки.
Остывший пирог полить шоколадной помадкой. Смешать молоко, какао и сахар, довести до кипения. Снять с плиты и вмешать сливочное масло

Приятного аппетита!

КУХНЯ | РЕЦЕПТЫ 🍽