Почему опасно продавать свои торты «почти за себестоимость»

Ответы в анкетах не заканчиваются и это меня очень радует: столько узнала о вас! 💜

Огромный пласт страхов лежит в продажах. Каждый второй, практически.

Цитирую:
«[Боюсь] Назвать цену, т.к. продаю в основном, знакомым и друзьям, понимаю, что мое потраченное время стоит денег, но адекватно оценить и озвучить не могу. Поэтому можно сказать, продаю почти по себестоимости, приношу радость близким :))»

Мне есть что сказать.

Если вы печете потрясающие торты, но отдаете их за символическую плату, вы не просто раздаете десерты — вы незаметно разрушаете свое дело и свою веру в себя.

Чем это грозит?
1. Вы работаете в минус. Себестоимость — это не только мука и яйца. Это часы у плиты, креатив, энергия, упаковка, доставка. Если не включать это в цену, вы платите за то, чтобы работать

2. Клиенты перестают ценить ваш труд. Низкая цена создает иллюзию, что торты «простые» или «любительские», даже если они достойны ресторана.

3. Выгорание неизбежно. Когда усилия не окупаются, радость от творчества превращается в рутину. Вы начнете ненавидеть то, что любите.

4. Нет роста. Без прибыли нельзя развиваться: купить лучшее оборудование, пройти курсы, выйти на новые рынки. Вы застреваете в замкнутом круге.


Как вам перспектива?
Лично мне не нравится.