А что если российские сидроделы сделают сидр не хуже, чем в лучших домах Бретани и Нормандии? А что если не просто не хуже, но может быть даже и лучше?! «Возможно ли такое?» – спросит внутренний скептик. «Да, возможно!» – ответим мы.
Встречайте то, что по заявлениям сидрерии Rebel Apple, является «самым сложным, трудоёмким и дорогим» сидром в их портфолио – Bride 2022 (2025 Release). Эти труды были оценены по достоинству в 2023 году на крупнейшем конкурсе сидров и пуарэ в мире – GLINTCAP (США), где сидр получил золотую медаль в категории Heritage Cider – Dry.
Этот игристый сидр, приготовленный традиционным французским методом из бленда яблок летних, осенних и зимних сортов, с последующей выдержкой на осадке не менее 15 месяцев, не оставит равнодушными ценителей по-настоящему сложных сидров.