Говорят, что за порогом нашего ресторана скрывается нечто большее, чем просто еда. Здесь, в дымке ароматов древних трав каждое блюдо — не просто еда, а отголосок забытых времён, когда духи гор и степей шептали свои секреты кочевникам с далёких стойбищ.
Мы не просто подаём jöргöм, курут или кӧчӧ — мы раскрываем перед вами врата в мир, где даже маленький глоток чая — шаг по тропе предков, где каждый кусок сыра хранит память о стадах, что паслись в тени древних гор. И если прислушаться, в шелесте котла можно услышать голоса тех, кто готовил так же сотни лет назад...
Но будьте осторожны: алтайская кухня — не для слабых духом. Тот, кто не готов принять дары духов, может найти утешение в знакомых яствах — русских и европейских. Однако знайте: истинные смельчаки, отведавшие наши тайные блюда, уходят уже другими...
Осмелитесь ли вы узнать их вкус?
_

Республика Алтай, Майминский район, Р-256 Чуйский тракт, 477-й километр
Бронирование столов: +7 (923) 664 33 05

Не пропустите эту весну на Алтае 🌸 На территории нашего отеля всегда цветет маральник. Гарантируем, вам обязательно захочется вернуться 🥰

Какая же весна на Алтае? Вся природа пробуждается ото сна. Великая река Катунь освобождается от оков льда, набирает силу и скорость, холмы одеваются в яркий наряд из зелени и цветов маральника, лес пестрит миллионом оттенков зелени.

Каждый день — это шанс увидеть новую красоту природы Алтая.

И лишь одно останется неизменным — в отеле и ресторане AYAT river вас всегда ждёт теплый прием и настоящее алтайское гостеприимство.

—

Республика Алтай, Майминский район, Р-256 Чуйский тракт, 477-й километр
Бронирование номеров по номеру +7 999 325-41-00

3 мая в нашем отеле состоится уникальное событие - концерт сибирской пост-этно группы AINA на эвенкийском языке.

Все богатство северной мифологии воплотилось в музыке коллектива, и 3 мая уникальный звук сольется с великолепием алтайской природы.

Республика Алтай, Майминский район, Р-256 Чуйский тракт, 477-й километр

Бронирование столов: +7 (923) 664 33 05

У нас шикарные новости! Помните, 23 февраля мы рассказали о том, что у нас сгорела баня (смотрите актуальные сторис)?

И вот у нас уже есть новая, комфортная и по-настоящему жаркая русская баня! Мы взяли готовый модуль и будем постепенно его улучшать и дополнять.

Как всегда, в бане AYAT river вас ждет истинное алтайское гостеприимство: мы не просто топим для вас печь — в бане вас всегда ждет травяной чай, алтайский мед, мягкие халаты и полотенца, ароматные травяные лежанки и банные масла на любой вкус.

Бронируйте баньку по номеру +7 999 325-41-00
———————
Республика Алтай, Майминский район, Р-256 Чуйский тракт, 477-й километр
Бронирование столов в ресторане: +7 (923) 664 33 05

Постное меню в ресторане AYAT river 🥗

Вкусно, ярко, полезно и по всем канонам — именно такое меню приготовила для вас команда нашего ресторана.

До 19 апреля вас ждут салаты, горячие блюда и даже невероятно вкусный постный борщ.

Работаем для вас каждый день с 9:00.
—————-
Республика Алтай, Майминский район, Р-256 Чуйский тракт, 477-й километр
Бронирование столов: +7 (923) 664 33 05

Каков на вкус напиток алтайских кочевников? Бархатный, плотный, со сливочными нотками — ведь этот напиток делают с молоком и нежным топленым маслом 🧈

Конечно мы говорим про чай с талканом — перемолотым ячменем. Добавьте соль, немного меда, чтобы придать новые нотки вкуса и аутентичность напитку 👌

Чай с талканом мы подаем в нашем ресторане. Ждём вас каждый день с 12:00. Приезжайте пробовать алтайскую кухню!
———————
Республика Алтай, Майминский район, Р-256 Чуйский тракт, 477-й километр
Бронирование столов: +7 (923) 664 33 05

Масленица с ресторане AYAT river 🥞

А вы знали, что есть поверье: чем больше блинов на масленицу вы съедите, тем удачнее и доходнее будет год?

И для этого не обязательно печь блинчики самим! Мы уже приготовили для вас нежные, ажурные блины с вкуснейшими начинками.

Приезжайте в ресторан AYAT river!
———————
Республика Алтай, Майминский район, Р-256 Чуйский тракт, 477-й километр
Бронирование столов: +7 (923) 664 33 05

Вчера ночью у нас сгорела баня. Никто не пострадал, остальные постройки в отеле уцелели.

Мы хотим сказать огромное человеческое «спасибо» всем гостям, которые помогали команде отеля тушить пожар 🧯 Абсолютно все включились — именно благодаря этому мы смогли справиться с бедой.

В ближайшее время мы уберем последствия несчастья и восстановим баню. Не смотря на случившееся, мы продолжаем работать для вас в полную силу.

С уважением, команда AYAT river

Потрясающая новость! Мы получили фото и видео с празднования Чагаа-Байрам — алтайского нового года — в нашем отеле 🌊

Спасибо всем дорогим гостям, которые пришли к нам в этот день! Для нас очень ценно, что вы смогли познакомиться с алтайской культурой, поучаствовать в национальных развлечениях, послушать музыку и, конечно, попробовать алтайские блюда.

Будем рады видеть всех снова!

————-

Jакшы солундар! Бистиҥ отельде ӧткӧн Чагаа-Байрамныҥ фото ло видеозын алдыс!

Ӱзе келген айылчыларга јаан быйаныс айдып турубыс! Алтайлардыҥ чӱм-јаҥдарыла таныжып,ойын-маргаандарда туружып,алтай кӱӱ-кожоҥ угуп, аш-курсактаҥ амзап,биске бу кӱнде келгенигеерге сӱӱнип турус!

Келер туштажуларга јетире јакшы болзын!

Вы будете первыми!
А точнее одними из первых, кто почувствует мощь вездехода «Тайпан» 💪

В нашем отеле у вас есть возможность увидеть горы Алтая со стороны, недоступной обычным туристам — ведь там, где пройдет «Тайпан» городскому автомобилю не проехать. Отправляйтесь на прогулку утром, если хотите увидеть дальние вершины и вечером, если желаете посмотреть на тысячи огней курорта Манжерок.

Бронируйте прогулку прямо сейчас по номеру +7 (999) 325-41-00

8 февраля в 14:00 приглашаем всех в @ayatriver.altay отметить Чагаа-байрам — алтайский Новый год ❄️

Прикоснитесь к алтайской культуре и величественной природе горного Алтая!

Услышите шум реки, стук копыт марала, песнь гордого сокола в звуках горлового пения от виртуоза и победителя Курултая сказителей Алаша Топчина 🪕

Почувствуйте силу гор, ловкость и смекалку снежного барса в национальных играх алтайского народа 🏹

Ощутите настоящий вкус Алтая на дегустации национальных блюд, приготовленных по древним рецептам.

Узнайте, почему для коренных алтайцев так важен этот праздник, какие обряды проводятся на Чагаа-байрам и познакомьтесь с секретами алтайской земли на лекции от историка Эркина Энчинова.

Пусть с вами будет тепло и удача в новом году!

Бронирование панорамных шале и столов по телефону +7 999 325-41-00
____________

Кӱндӱлӱ айылчылар! Кочкор айдыҥ 8-чи кӱнинде ончогорды @ayat_river -ге Чагаа-Байрамга кычырып турубыс! Алтай калыктыҥ чӱм-јаҥдарыла таныжып, ар-бӱткенге келип амырагар!

•Кадын сууныҥ экпиндӱ толкуларындый, аҥ-куштыҥ кожоҥдорындый, Телекей ӱстинде ады-јарлу кайчы-кожоҥчы Алаш Топчинныҥ чӱмдемелдерин келип угыгар!

•Кайа-таштыҥ ийде-кӱчин,ирбистиҥ чыйрагын,шулмузын алтай эл-јонныҥ ойындарынаҥ кӧригер!

•Озогы чактардаҥ бери белетелип турган алтай аш-курсактаҥ амзагар!

•Биске бу байрам кайдаҥ келген, оныҥ тӱӱкизи,учуры ла Алтайдыҥ чӱм-јаҥдары, Алтай јеристиҥ байлыгы керегинде Эркин Енчиновтыҥ јетирӱзинеҥ билип алыгар!

Кирген Jаҥы Јылда слерге,jyyк улузаарга,билегерге амыр-энчÿ,cy-кадык кÿÿнзейдис!

Бастыра сурактарла бу телефонго согыгар: +7 999 325-41-00