Всё просто:
1. Берёте яйца и разбиваете их в чашку, нарезаете балык квадратиками и добавляете к яйцам, потом венчиком их взбиваете до однородной массы( могут оставаться неразмешанные кусочки белка, нечего страшного)
2. Добавляете на сковородку немного масла и ставите на температуру 11, выливаете на сковороду всё содержимое
3. Пока яичница жарится, натрите сыр на тёрке
4. Когда вы увидете что масса начинает становиться более плотной можно переворачивать яичницу на другую сторону
5. Когда вы перевернули яичницу на другую сторону, ту сторону которая уже поджарилась нужно посыпать натёртым сыром
6. Когда вы увидели что яичница поджарилась, то выкладываете её на тарелку и начинаете наслаждаться её прекрасным вкусом
Всем приятного аппетита!
😋💋❤🍳🍳