Продолжая историю появления рецептов коктейлей! Сегодня расскажем о “Cosmopolitan”
Изначально коктейль был специально создан для водки «Absolut Citron», которая обладала вкусом лимона.
По другой версии, «Cosmopolitan » создала Черил Кук бар Леди из Флориды в одном из интервью она сказала, что придумала этот напиток в 1985 году, хотя до этого времени, уже в конце 1970-х годов, он был популярен в «запрещенных» барах)
Рецепт её «Cosmopolitan » таков: водка «Absolut Citron» - 40 мл., апельсиновый ликёр лимонный сок и немного клюквы, чтобы придать коктейлю розовый цвет. Другой фигурой, участвовавшей в создании напитка, был Тоби Чеккини с “Manhattan”Он приготовил коктейль, взяв за основу рецепт Кук, при этом он внёс свои небольшие изменения. Вместо трипл-сека он добавил ликёр «Куантро» - 15 мл. и сок лайма -15мл. Именно его рецепт и стал эталоном приготовления «Cosmopolitan» наибольшую популярность коктейль приобрел в 1998 году с выходом на экраны сериала «секс в большом городе»
Для безупречного космо подойдет целая плеяда наших рюмок - Brunia , Freesia , Astrantia