Коршуны моногамны, хотя вне сезона размножения проводят время отдельно. Полагают, что ежегодное возобновление брачных связей происходит не из-за взаимной привязанности, а из-за консервативности относительно места гнездования. Молодые птицы стараются устроить гнездо в том же районе, где вылупились сами.
Гнёзда строят на развилке дуба, липы, сосны, на высоте 12-20 м над землёй из сухих веточек деревьев, связывая их травой. За 2-3 дня до кладки гнездо устилают овечьей шерстью.
В год выводится одно потомство из 1-3 яиц. Яйца высиживает самка, а самец снабжает её и птенцов едой.
Красный коршун менее агрессивный и сильный, чем другие хищные птицы. Во время охоты парит на небольшой высоте, высматривая мелкую дичь, и камнем падает вниз, хватая её острыми когтями. Охотится на небольших млекопитающих, птиц, земноводных, рептилий, дождевых червей. Иногда питается падалью, особенно овцами. Заметив павшее животное, ждёт, пока более мощные птицы (канюки, вόроны) не насытятся.