Поднимем жирную тему?

🔹содержит здоровые жиры
🔹излечивает болезни
🔹способствует похудению
🔹обладает антибактериальными свойствами
🔹укрепляет иммунитет

Наверняка слышали вы это и многое другое о кокосовом масле.

А что на самом деле?

❓ Полезно-нет?

📝 Хотя о вкусах не спорят, кейл оно испортит 💯

Я через неделю, когда встречусь с весами.

Ну ок, запланирую сброс пары кило со следующего понедельника 😅.

⁉️ Если интересно, как идет этот процесс в реальной жизни без замеров глюкозы, со сладким, с приемом любых продуктов в удобное время суток в в любом удобном порядке и сочетании - дайте знать - буду отчитываться каждый день.

❤️ интересно
🙈 послежу, конечн
🤪 чего бы и нет

Как-то так, да 🫤

А еще куличики впереди и моё отпускное обжорство в разгаре.

Но мы держимся, да?

Тем более скоро новый понедельник!

Мы все умираем по данным Гугла, яичко 🐣

Пятничный #мемсдэй посвящен яйцам, которые как люди.

А ниже 2 моих любимых рецепта кулича - низкокалорийных и очень вкусных:

🔹Веганский кулич
🔹Протеиновый кулич

Делитесь в комментах тем, что вас повеселило на этой неделе и никогда не гуглите симптомы 😀

Я его слепила из того, что было,
А потом, что было, то и полюбила.

Это про боулы в точку - из чего их не сделаешь, всегда вкусно будет с вероятностью 99,9%.

И как раз на тему «что съесть, чтобы похудеть»:

🔵сытно
🔵ярко
🔵быстро
🔵просто
🔵отличный источник клетчатки
🔵отличный источник растительного белка
🔵ясно-понятно вкусно

Идеальная формула классического буррито-боула:

🔹любой салат - например, ромэн - хрустящий, придает мягкий вкус

🔹помидоры - добавляют блюду яркость и свежесть (свежие/консервированные/ и те и те)

🔹авокадо - источник полезных жиров, придающий кремообразную консистенцию (вместо нарезанного авокадо - добавьте гуакамоле)

🔹фасоль - отличный источник белка и клетчатки, добавляет сытости.

🔹кукуруза - классический ингредиент буррито, придает сладость и хруст

🔹красный лук - отличный способ добавить немного цвета и сладости

🔹кинза - идеальный гарнир для буррито боула

🔹рис - особенно отлично вписывается цельнозерновой (варианты замены: булгур, полба, гречка). Можно и без риса - тогда получится вкусный салат

🔹 соус из греческого йогурта с соком лимона/лайма, чесноком, солью и перцем, или, например, вот такая заправка

🔹любое мясо по вкусу, в том числе веганское.

Мой всесезонный вариант на фото, из того, что нашла дома:

🔵цельнозерновой булгур
🔵консервированная фасоль
🔵консервированная кукуруза
🔵консервированные томаты в собственном соку
🔵кинза
🔵бобы эдамаме (отваренные за 3 мин замороженные)
🔵соевый соус

Я покайфовала, за 5 минут обед на 2 дня (особенно если крупу заранее отварить или держать замороженную)

❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥 Тарелочки для вдохновения ответят на вопрос:

Что съесть чтобы похудеть?

⚠️ То, что позволит вам быть сытыми с наименьшим количеством калорий (дефицит рулит).

Такие продукты, как правило, содержат:

🔵достаточное количество белка (мясо, рыба, молочные продукты, яйца, тофу, фасоль и чечевица)
🔵 высокое содержание клетчатки (овощи, бобы, чечевица, фрукты и ягоды, цельнозерновые продукты)

Из нового #рекомендую_попробовать кимчи, если еще не - кладезь для пищеварения.

Если вы не привыкли к ферментированным продуктам - начинайте с чайной ложечки в день - дайте организму время на адаптацию.

Моя любимая кимчи из магазина тут.

Необходимое условие рационального питания - удовольствие от еды.

Это важно для физического здоровья, поскольку обеспечивает согласованную работу пищеварительной, нервной, гормональной систем.

Питание может считаться адекватным лишь при условии, что едок получает и полезные питательные вещества, и удовлетворение от еды.

Пробуйте новые продукты и не забывайте наслаждаться!

Готовьте почаще дома

Рекомендации по здоровому питанию

Учла пожелания, расписала составляющие тарелок в комментариях.
——————————————
Ну и ваши тарелочки по традиции жду там же - нам всем нужно вдохновение 🥰

Вечная дилемма.

А я знаю ответ: кокосовое масло!

Или грызём сельдерей?

Или нет? Или да? Или что??

⁉️ Что вы едите, когда такая мысль вашу голову посещает?

Весна в разгаре!

А, значит, и на рынке и в магазинах становится веселее: разнообразие всё приятнее из взору и кошельку.

Сезонные овощи-фрукты апреля ☀️

🔹Обратите внимание на спаржу - она начинает свой короткий, но яркий сезон.

🔹У себя на рынке всё еще наблюдаю дайкон - вот тут супер простой но вкусный салат с ним и свежим огурчиком.

🔹Огурцы начинают появляться свежие и ароматные по всё более приятной цене - время для яркого весеннего салата.

🔹Не забываем про заморозку, консервацию с минимальным уровнем соли, сахара и масла.

🔹Бежим делать йогуртовое мороженое из манго 🍦

Едим радугу 🌈
За что мы любим сезонное
Про углеводы и клетчатку
О пользе овощей и фруктов
Фрукты и овощи уже не те? (ч.1)
Фрукты и овощи уже не те?
(ч.2)

Только попробуй сезонное!

Привет, стойкие!

⁉️ Держитесь?

🐳 стараюсь
🙈 пытаюсь
❤️ держусь на изи

Я каждый вечер.

Но иногда удаётся сбежать.

И тогда, сорри, но сладкое на глаз уже считается.

🤓 🤩🫂🤩

Я опять не удержалась перед соблазном покупки новой книги - повелась на «легендарность».

И что я скажу: для любителей пробовать новое самое то, что нужно: и рецепты есть, и про сочетания много-много инфы - готовьтесь, завалю 💪

А на днях я как раз спаржу купила замороженную - хочу опробовать рецепт с арахисом (на фото) - в новинку оказался.

⁉️ И обратите внимание на яйца и банан - пробовали когда-нить такое сочетание?

Маразм крепчает, но мы не сдаемся!

Сегодня поедим на завтрак яиц, завтра овсянку, закусим сырниками с блинчиками и будем тупые, вонючие и счастливые.

Ладно, просто сытые и счастливые 😀

⁉️ кстати, что на завтрак вы больше всего любите есть?
У меня утро - не утро без яиц во всевозможных вариациях.

🔹страшный внешне
🔹потрясный внутри
🔹белком насыщен
🔹вжих-вжих и готов
🔹идеально подходит для удовлетворения тяги к сладкому.

Это всё о нём.

Мусс из творога с арахисовым маслом

🔹2 стакана творога
🔹1/2 стакана арахисовой пасты
🔹1/4 стакана меда или кленового сиропа
🔹ваниль
🔹1/4 стакана несладкого какао-порошка
🔹взбитые сливки или измельченный арахис для украшения по желанию

🔹смешайте в блендере все ингредиенты
🔹отрегулируйте сладость по вкусу
🔹разложите по сервировочным мискам и поставьте в холодильник минут на 30
🔹украсьте по желанию
🔹наслаждайтесь


📝 если ваш блендер слаб, как мой, помогите ему, добавив в процессе чуток молока для более жидкой консистенции

Пробуем творог вкусно!

- Морально устали? Аморально отдохните!

- А вы точно психолог?
Хотя без разницы. Мне нравится ваш подход.

Последний день действия абонемента вчера совпал с моральной усталостью, от которой я планирую аморально отдыхать недели 2-3 (от силовых трень), а вы как раз отдохнете от неприятного контента.

А еще я съела перед треней такой забористый творожок (рецепт сегодня кину), что на подьеме энергии увеличила веса почти в каждом упражнении и даже немного обидно, что будет перерыв в тренировках.

Ну да не страшно - наверстаю.

+ к моим любимым упражнениям на тренажерах, помимо верхней тяги и разведения бедер, внезапно добавился ягодичный мост.

Алилуйя! Спустя полгода!

——————————————

⁉️ А как у вас отношения с физической активностью?

Складываются?

Чего думаете сегодня слопать? 🍦

Я 💯 вот с этой божественной штуки стартану - наконец-то я их поймала в Метро и затарилась с запасом.

Но есть ньанс: они дома, а я на работе.

Хорошо, что на работе есть вот эта печенька и еще вот такая мороженка.

Тем более, наши любимые органы разрешают 😀

Пятница! Ура!

#мемсдэй - комменты распахнуты в ожидании ваших веселых мемов - мои уже там.

Миллион сердечек всем новеньким и тем, кто давно здесь 🩵🩵🩵

Располагайтесь на территории комфортного ЗОЖ, а не вот этого всего
(хотя я и сама там была).

А если вы пока не дружите со здравым подходом к себе и своему телу - вы знаете, что делать.

Коротко обо мне тут и тут.

А если еще короче - меня зовут Марина, я - женщина за 40, специалист по питанию с доказательным подходом, стремлюсь объять необъятное, люблю готовить (по настроению), есть, двигаться, помогать людям налаживать отношения с едой и активностью и всегда всем говорю:

Только попробуй! Ну пожаалуйста

Потому что не попробуешь - не узнаешь, что подходит именно тебе.

В рамках разумного, конечно.
——————————————
⁉️ Если мы с вами еще не знакомы, напишите несколько слов о себе:

Кто вы, откуда, с какими проблемами в питании сталкиваетесь или сталкивались в своей жизни?

О чем было бы интересно почитать на этом канале?

Что хотели бы попробовать?

Пожалуй, я опять хочу об этом потанцевать.

Продолжаем добавлять овощи-фрукты в рацион.

Ловите 2-ю часть (1-я часть тут) рецептов, посвященных овощам, зелени и фруктам в различных вариациях, чтобы:

🔵быстро
🔵вкусно
🔵с пользой
🔵глазам и телу с наслаждением:

Рецепты с фруктами -🍒

Едим овощи и фрукты:

🔵запеченные / жареные:
🔹базовый рецепт запеченной цветной капусты в духовке / аэрогриле
🔹базовый рецепт запеченной тыквы
🔹микростиминг - запекаем овощи в микроволновке
🔹легкая жареная капуста (капустный «стейк»)

🔵в начинке:
🔹пирог из теста фило с грушей и камамбером 🍒

🔵в выпечке:
🔹Яблочно-ягодный крамбл 🍒
🔹бананово-овсяные блинчики 🍒
🔹тыквенные блинчики из цельнозерновой муки
🔹блинчики с творогом, бананом и овсянкой 🍒
🔹 тыквенно-овсяные блинчики
🔹цельнозерновые блинчики из кабачка

🔵в салате:
🔹салат из арбуза, феты и мяты 🍒
🔹салат из дыни, инжира и сыровяленого мяса с базиликом 🍒
🔹салат из помидоров, дыни и острого перца чили с бурратой 🍒
🔹салат из свежей/замороженной кукурузы
🔹салат из огурцов и йогурта
🔹салат с камамбером и персиками 🍒
🔹салат дайкон с огурцом
🔹капрезе на Хэллоуин
🔹салат из вареной свеклы и моркови
🔹куриный салат с сельдереем
🔹салат из сырой свеклы с яблокам и морковью
🔹салат из сырой свеклы и мандаринов с мятой
🔹«повседневный» салат из капусты кейл
🔹осенний салат из капусты кейл с курицей
🔹салат из краснокочанной капусты, капусты кейл и тахини
🔹мексиканский салат с пастой
🔹кольраби с цитрусами, рукколой, маком и сметаной
🔹салат с рукколой, помидорами и страчателлой
🔹капрезе с хурмой 🍒
🔹легкий весенний салат с огурчиком
🔹дольки батата с полбой и тахини
🔹весенний морковный салат

🔵как гарнир:
🔹пюре из цветный капусты
🔹хрустящий картофельный пирог «рести»
🔹тушеная тыква с индейкой
🔹быстрые рыбные котлеты с картошкой
🔹паста со свеклой
🔹свекольные равиоли
🔹боул с жареным тофу, рисом и эдамаме
🔹боксти - драники по-ирландски
🔹боул с киноа, мисо, кейлом и яйцом
🔹паста с креветками, помидорами и перчиком
🔹пикантные овощные блинчики

🔵на бутерброде:
🔹новогодние елки

🔵как закуска:
🔹чипсы из капусты кейл
🔹вариации чипсов из капусты кейл
🔹хрустящая брокколи с сыром
🔹идеи новогодних елок
🔹фаршированные шпинатом и базиликом шампиньоны

🔵в соусе:
🔹песто дженовезе
🔹песто с кинзой
🔹песто с петрушкой
🔹песто с тыквенными семечками
🔹секретный овощной соус

🔵как начинка/дополнение для яиц и омлетов, блинчиков:
🔹французские блинчики со шпинатом и фетой
🔹жареные яйца с рикоттой и песто
🔹хуевос-перикос - завтрак по-колумбийски

🔵вялим:
🔹вяленые помидорки

🔵ферментируем:
🔹квашеная капуста
🔹тепаче - напиток из кожуры бананов/ананаса 🍒
🔹кимчи

🔵в десерте:
🔹божественное фруктово-йогуртное мороженое 🍒
🔹ягодный мусс за 5 минут 🍒
🔹тыквенный мусс
🔹шоколадный мусс из авокадо 🍒
🔹шоколадный мусс из 3-х ингредиентов 🍒
🔹тыквенная намазка из творожного сыра
🔹творожный смузи с ягодами 🍒

Ешьте много овощей и фруктов

Чем больше овощей и чем они разнообразнее - тем лучше

Рекомендации по здоровому питанию

Только попробуй
есть овощи вкусно!

Я вот всегда об этом помню!

Поэтому ко мне едет миндально-ореховое печенье из ВВ, которое, кстати, можно найти на WB по более приятной цене.

#рекомендую_попробовать,
оно безумно вкусное 🥰

Красочный способ есть (пить) творог несу 😀

🔹освежающий
🔹питательный
🔹очень вкусный
🔹супер прост в приготовлении
🔹белком наполнен
🔹энергией ягод заряжен

Творожный смузи

🔵1 чашка творога
🔵1 чашка ягод (черника, малина, клубника и тд и тп)
🔵1 банан
🔵1 чашка молока
🔵1 ст ложка меда/кленового сиропа/ любого подсластителя (по желанию)
🔵кубики льда (по желанию, если любите более холодный смузи - добавьте в уже взбитую смесь и взбейте еще раз)

Просто взбейте эту восхитительную смесь в блендере и немедленно наслаждайтесь!

📝 на фото замороженные черника и малина 1:1

Чашка ~ 250 мл

Я замеряю вот такими мерными стаканами

Только попробуй
творог вкусно!

Признавайтесь, кто ?! 🤭

Хорошо, что мы творогом не покалечены и знаем, что творог, как и другая молочка - хороший источник качественного белка, кальция и витаминов.

🔵Можно есть творог на завтрак? Да

🔵Можно есть творог на ужин? Да

🔵Можно есть творог, когда я хочу? Да

🔵Какую жирность выбирать?
0-5%, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений, целей по калорийности и снижения потребления насыщенных жиров (а чаще всего мы их передаем)

И, да, кальций усвоится и в обезжиренном.

📝 Отказываться от молочных продуктов рационально только при веских причинах (по медицинским ограничениям).
——————————————
Ну и подборочка вкусного на попробовать, если еще не:

🔵Сырники, которые у вас получатся
🔵Блинчики с творогом, бананом и овсянкой
🔵Яичница с высоким содержанием белка и творогом

⁉️ а как вы любите творог есть?

Завтра попробуем еще раз 🫤

То было лирическое отступление.

Продолжаем наполнять рацион, экспериментировать со знакомыми и любимыми ингредиентами.

⁉️ Мы же любим картошечку?

Да? Да??

И овощное разнообразие любим.

Чтобы:

🔵просто
🔵быстро
🔵вкусно
🔵сытно
🔵с максимумом пользы при минимуме калорий
🔵и на завтрак и на обед и на перекус, чтобы подходило

Пробуем это скорее! 🥰

Пикантные овощные блинчики

🔵4 яйца
🔵500 мл (2 стакана / 200 гр) мелко натертой моркови
🔵500 мл (2 стакана/250 гр) мелко натертого картофеля
🔵15 мл (1 ст. л.) мелко натертого лука
🟣30 мл (2 ст. л.) цельнозерновой муки
🔵2 мл (½ ч. л.) разрыхлителя

🔵Взбить яйца в большой миске. Добавить морковь, картофель, лук, муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать.
🔵Слегка сбрызните сковороду маслом. Разогрейте на среднем огне.
🔵Используя мерный стакан объемом 125 мл (½ стакана), вылейте тесто на горячую сковороду (я отжимала жидкость и тесто получилось более густое - придется его чуть расплющить).
🔵Готовьте около 2 минут или до светло-золотистого цвета. Переверните и готовьте еще минуту или до светло-золотистого цвета.
Повторите с оставшимся тестом.
🔵Добавьте перец по вкусу и подавайте с нежирной сметаной или натуральным йогуртом.


Для разнообразия замените тертую морковь на тертый кабачок. Отожмите воду руками перед добавлением в яичную смесь.

🔵Можно заморозить.

📝на фото - картошка с кабачком. в комментах - блинчики с морковкой

У меня получилось 6 блинчиков, КБЖУ одного с морковкой ~ 100 Кк Б5|Ж3|У12

И счастливой и стройной!

Если вы хотите похудеть и в описании диеты видите:

🔵что она поможет вам избраться от лишних килограмм без особых усилий «здесь и сейчас»

🔵деление продуктов на сочетающиеся, «полезные» и «вредные»

🔵исключаются целые группы продуктов (молочка, углеводы)

🔵обещание локального жиросжигания

🔵необходимо приобретать «суперфуды» или БАДы (клетчатку в том числе)

🔵 излечивание болезней

🔵 «детокс», очищение организма

🔵система питания основана на личном опыте эксперта, прорыве в науке, «один профессор сказал»

🔵 без внятных объяснений как это всё работает.


Бегите оттуда немедленно.

Похудеть - не сложно.
Сложно не потерять мышечную массу и удержать результат на долговременной основе.

А для этого следует работать не над ограничениями рациона, а над его наполнением.

Создаем разумный дефицит, едим всё, что любим, работаем над двигательной активностью, пробуем новое, находим своё и……мы счастливы! 😀

Нуууу, я..

🤓 🤩🫂🤩

⚠️ Осторожно, просмотр #foodporn вызывает ожирение!

Что-то на идеальном.

И всего за 10 минут (ну почти)

Вчера гуляли с друзьями.
Сначала по городу, а потом приехали к нам ужинать.

Ужин я запланировала так, чтобы не готовить его заранее, а прям прийти как нагуляемся и по-быстрому сделать и чтобы прям вау капец вкусно и типа как в рестике.

Когда надо быстро, обожаю аэрогриль.

В духовке будет такой же офигенный результат, просто дольше.

Рецепт прикрепляю оригинальный, сама все беру на глаз, вы как хотите - выбор за вами. Но вчера на глаз получилось сочнее, чем строго по рецепту как на фото с черной пастой с прошлого года.

С ней, кстати, эффектно, на контрасте - прям высокая кухня.

Паста с креветками:

🔵Паста - 200 г.
🔵Креветки - 10 шт.
🔵Томаты черри - 150 г.
🔵Болгарский перец - 50 г.
🔵Творожный сливочный сыр - 50 г.
🔵Сливочное масло - 30 г.
🔵Чесночное масло, смесь перцев, соль, чеснок и перец чили, петрушка - по вкусу.

Приготовление:

🔵Все ингредиенты (кроме пасты) кидаем в аэрогриль/ духовку на 10 минут при 200 градусах
🔵Параллельно отвариваем пасту до состояния аль денте.
🔵Как прошло 10 минут, добавляем пасту, перемешиваем и подаем с зеленью/без

Жизнь - это сочетание волшебства и пасты.

Федерико Феллини

Только попробуй
волшебную пасту!

Нашла 2 фото, делала их когда-то в коллаж «до/после кроссфита», а потом подумала, что тот период совпал еще с «до/после вегетарианства».

На первом фото мне 32 года, второе лет 7-8 назад, в 35.

В период вегетарианства я могла есть через день Lindt Excellence белую с миндалем 🤤, не ужинала и тренила 5 раз в неделю.
Дефицит был обеспечен, как и дисбаланс по нутриентам. Но тогда я об этом не подозревала.

О, а еще было сыроедение, с детоксом на порошках для коров, которые мы покупали в ветеринарном магазине 😳

А последняя фото - это я вчера пофоткалась в раздевалке, следуя золотому правилу:

Не фоткался - не тренил!

Зря в зал ходила, что ли.

Ем всё. В любое время практически.

Надо худеть - худею, при этом также ем всё, но соблюдаю правила сбалансированного рациона.

Это я к чему.

Просто хочется повторить еще раз, что не бывает волшебных правил приема пищи, сочетаний продуктов / особенных продуктов, которые будут влиять на ваше похудение.

Баланс. Баланс наше всё.

——————————————
И у нас с моей коллегой Анастасией, которая, между прочим, отодвигала презрительно фуа-гра в ресторане Мишлен, чем повергла французов просто в шок, внезапный эфир сегодня в 15 мск назрел, посвященный диетам. Ну как внезапный…я забыла.

Если вам актуально и будете возможность - будем рады видеть.

📝 на канале Анастасии - тык-тык

Когда мы экспериментируем с новыми вкусами, с новыми сочетаниями продуктов, с новыми пропорциями, у мозга это вызывает очередное чувство любопытства и, как следствие улучшает работу пищеварительной системы.


А такое нам надо 🥰.

Потому, если у вас завалялась киноа или белая паста мисо и вы не знаете куда их пристроить, несу новый рецепт, богатый:

🔵белком
🔵клетчаткой
🔵богат полезными жирами
🔵ну и витаминами и минералами, само собой

А еще с огромной пользой для микробиоты (пробиотики (мисо) и пребиотики (киноа, редис)).

#идеально_в_пост и не в пост.

У меня, кстати, белая паста мисо действительно завалялась - купила еще в прошлом году и забыла для чего (если знаете, куда её пустить - делитесь идеями).

А еще я не могу отпустить сезон нашей супер звезды.

Вы знаете, что он всё еще продается? во ВВ, например.

Если есть возможность попробовать кейл - не упустите возможность сделать это.

Боул с киноа, мисо, кейлом и яйцом

🔵1 ст ложка пасты мисо
🔵3 ст ложки воды
🔵1 ст ложка свежевыжатого лимонного сока
🔵1/4 ч.л. дижонской горчицы
🔵оливковое масло для сбрызгивания
🔵2 ст ложки мелко нарезанного зеленого лука
🔵~3 стакана нарезанного кейла
🔵1,5 ст сваренной киноа
🔵соль и черный перец по вкусу
🔵1 ст ложка свежего укропа
🔵2 яйца в мешочек
🔵1 редиска, тонко нарезать
🔵1/2 авокадо, нарезать ломтиками
🔵микрозелень по желанию
🔵щепотка хлопьев красного перца по желанию

🔵В маленькой миске смешайте пасту мисо, воду, лимонный сок и горчицу.

🔵Влейте в большую сковороду с антипригар-ным покрытием немного оливкового масла и поместите на средний огонь. Выложите зеленый лук, стебли кейла и киноа, обжаривайте 3 минуты, чтобы стебли кейла и лук стали мягкими, а крупа слегка поджарилась.

🔵Добавьте нарезанные листья кейла, щепотку соли и перца, перемешайте и готовьте 1 минуту, чтобы листья кейла увяли. Вмешайте укроп.

🔵Приготовьте яйца в мешочек. Разложите содержимое сковороды в 2 глубокие миски.
Полейте половиной приготовленной заправки с пастой мисо. Выложите сверху яйца, ломтики редиса и авокадо, микрозелень.

🔵По желанию посыпьте хлопьями сухого красного перца. Полейте оставшейся заправкой.

📝 Чтобы открыть рецепт - тыкните на стрелочки.

А я, как оказалось, не умею яйца в мешочек варить 🫠

И киноа у меня трехцветная, поэтому темная, со светлой контрастнее будет смотреться.

Только попробуй новое!

Стать счастливее, это, конечно, хорошо.

Но предупрежден, значит, вооружен, или, любителям коктейлей, стремящимся похудеть, инфа к сведению:

🔹Хотя водка считается низкокалорийным напитком, она содержит больше калорий на грамм, чем белок и углеводы.

🔹Алкоголь препятствует способности печени расщеплять и удалять жиры.

🔹Когда алкоголь попадает в организм, он имеет приоритет — печень метаболизирует его перед жирами и сахарами.

Как следствие - накопление жирных кислот, основных компонентов жиров.
Тело часто хранит их для последующего использования.

🔹Так как алкоголь метаболизируется в первую очередь, организм сжигает калории из алкоголя, прежде чем сжигать калории из жиров.

🔹Употребление алкоголя может усилить тягу к богатой, жирной пище, которой люди, стремящиеся похудеть, обычно стараются избегать.

🔹Алкоголь также повышает аппетит большинства людей.

🔹Употребление алкоголя может способствовать пищевым привычкам, которые способствуют увеличению веса, например, перекусывание поздно ночью и переедание.

Акккуратнее, короче 🧃

Помним про баланс

И снова в преддверии выходные мои любимые комиксы от Неуклюжего Йети о наших слабостях, радостях и подстерегающих эмоциональных «опасностях».

Вспомнилось:

Как 5 бутылок шампанского выжрать за 3 часа — так это запросто! А как 2 литра воды выпить за день — так не лезет!

0% осуждения, 100% понимания, Язычок! 🥰
——————————————

Пятничный #мемсдэй объявляется открытым!

Не стесняемся, делимся в комментах тем, что нас заставило как минимум улыбнуться на неделе!

🙈 Коллега
❤️ Стойкий я

📝 а вы умеете говорить «нет» в такой ситуации?

Тарелочки для вдохновения ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

Сбалансированы между необходимостью всё успеть, в том числе полноценно поесть тогда, когда на это совсем нет времени.

Как жук-невывожук, благодарности несу:

🔵нежирной колбаске
🔵магазинной нарезке свежих овощей
🔵заморозкам (овощей, круп и потрясающих рыбных котлеток из любимого рыбного магазина)
🔵консервированным горошку, кукурузе и тунцу.

А еще:

🔹вспомнила про свои любимые мидии и вам в очередной раз #рекомендую_попробовать
🔹насладилась весенним морковным салатом
🔹уничтожила последнюю роти

И теперь у меня печаль: в единственном магазине нашего города, где их можно было купить - Метро - их давненько уже нет и каждый день я тщетно захожу в Купер с надеждой увидеть их в наличии.

Попробовала роти с картошкой во ВкусВилл. Оказалось, что это какой-то невкусный для меня тип роти, и к тому же не слоеный 💩.

Необходимое условие рационального питания - удовольствие от еды.

Это важно для физического здоровья, поскольку обеспечивает согласованную работу пищеварительной, нервной, гормональной систем.

Питание может считаться адекватным лишь при условии, что едок получает и полезные питательные вещества, и удовлетворение от еды.

Пробуйте новые продукты и не забывайте наслаждаться!

Готовьте почаще дома

Рекомендации по здоровому питанию

Несите свои тарелочки 🥰

Нам всем нужно вдохновение 💕💕💕💕💕

Люди любят его и будут любить больше и больше.

Производители коллагена могут провести клиническое исследование, которое принесет им желаемый результат.

Но:

#знаете_ли_вы_что ВСЕ качественные клинические исследования зарегистрированы не на сайте pubmed, а на сайте clinicaltrials.gov и на сегодняшний день там
нет НИ ОДНОГО клинического исследования коллагена просто с опубликованными результатами.

Не смотря на то, что 15 из 23 зарегистрированных на сайте исследований коллагена отмечены как завершенные, ни один производитель коллагена не выложил на этом сайте результат исследования.

⁉️ Есть над чем задуматься, как думаете?

Ну ладно, не в 20, в 22

А сегодня так вообще весь день. Еще и на работе отрубилась на 5 минут 🛏

Но, в 19 вечера я решилась открыть беговой сезон и поразилась своему приливу энергии.

Была готова бежать и бежать.

Вот что значит, хорошо и сытно поела днем.

Кто молодец?

Кто не голодает без уважительной причины- тот молодец!
————————————————
⁉️ кто еще молодец?

Отзывайтесь, не стесняйтесь, любители вкусно поесть, даже на дефиците

⚠️ Внимание!

Всем, кто интересуется вопросами 30Ж и похудения!!

Презентую новые услуги по коррекции фигуры и пищевого поведения.

Авторские разработки, на основе самых современных исследований, срез данных последних трех лет (2022-2024), все на основе превентивно-доказательной медицины.

Перечень услуг:

🔵Персональная диета по
анализам крови, костного мозга, спинномозговой жидкости

🔵Диета по генетическому исследованию (ДНК-тест)

🔵Подбор добавок для укрепления здоровья и быстрого похудения

🔵Оценка пищевого поведения по
фМРТ

🔵Быстрая коррекция пищевого поведения (психодрама, бихевиорально-
психокогнитивная терапия,
НЛП-шок-экспресс метод и др.)

🔵 Система похудения «зарплата фикС»

За подробными условиями пишите @marina_nomagic.

Только сегодня!

Лучшие превентивные методы по спец цене!

Только попробуй!

А еще вот!

Очень очень очень вкусные печеньки.

#рекомендую_попробовать

И очень удобно, что они порционно расфасованы по 18 грамм - внутри пачки 4 маленьких пакетика.

С кофе прям мммммммм…песня 🥰

Продается скорее всего много где, я беру во ВкусВилл 75 рэ пачка

Только попробуй вовремя остановиться!

Не знаю, как вы, а я такое сочетание ранее не пробовала.

Но мне очень понравилось.

Попробуйте и вы! 🥰

Морковный салат, который идеально подходит для весны:

🔵сладкий,
🔵восхитительно хрустящий,
🔵каждый кусочек наполнен фруктовыми, терпкими, сладкими и пикантными ароматами.

Ингредиенты:

🔵2 столовые ложки (30 мл) свежего апельсинового сока
🔵2 чайные ложки (10 мл) рисового уксуса, яблочного уксуса или белого винного уксуса
🔵3 чайные ложки (15 мл) меда
🔵1/2 чашки изюма (70 гр)
🔵1/3 стакана (70 гр) майонеза
🔵2 столовые ложки (30 мл) свежего лимонного сока
🔵соль по вкусу
🔵500 гр моркови
🔵1/2 чашки нарезанных поджаренных фисташек (55 г)

🔵натрите морковь на крупной терке (получится ~3,5 стакана)

🔵в маленькой миске, которую можно использовать в микроволновке, взбейте апельсиновый сок, уксус и 1 чайную ложку меда, пока мед не растворится; добавьте изюм и перемешайте, чтобы его покрыть.

🔵отправьте изюм в микроволновку на высокой мощности, пока смесь апельсинового сока не станет горячей и не начнет пузырится, около 45 секунд.

🔵дайте постоять, помешивая каждые 5 минут, пока изюм не станет пухлым и мягким, около 15 минут.

🔵слейте апельсиновый сок через мелкое сито в отдельную миску; отложите изюм в сторону.

🔵смешайте майонез, лимонный сок, соль и оставшиеся 2 чайные ложки меда со смесью апельсинового сока.

🔵добавьте морковь, изюм и фисташки и перемешайте, чтобы покрыть хорошо заправкой.

🔵подавайте немедленно.

Если вы не планируете съесть салат сразу:

Готовый салат можно хранить до 2-х дней в холодильнике, но, т.к. соль в заправке со временем начнет вымывать влагу из моркови, создавая на дне большую лужу - не забудьте перед подачей её вылить.

А лучше хранить морковь и заправку отдельно и смешивать непосредственно перед подачей.

📝 обычный майонез можно без потери вкуса, но с меньшим количеством жира, заменить на calve легкий

Только попробуй поэкспериментировать с морковью!

Зато никто не может сказать, что мы не пытались изо всех сил 😦

Ищем, ищем свои любимые овощи, не сдаемся, пробуем!

А я сегодня вкусную и необычную морковку вам принесу, разнообразия рациона для.

Смотрите, не только я ору
и мои коллеги из мира «нутрициологии здорового человека».

На днях убиралась и наткнулась на книгу шеф-повара со степенью университета по биохимии, и что вы думаете?

Да, он тоже орет:

Дэвид Спигелхолтер — профессор в области общественного понимания риска при лаборатории статистики Кембриджского университета.
Он сказал мне:

«В сфере питания многие пытаются убедить нас, что какие-то вещи вредны, а какие-то полезны.

Общественное мнение скорее ориентируется на ценности, а не на доказательства.

Люди всегда готовы следовать за теми, кому они доверяют, основываясь на своих ценностях».

В следующих главах я продемонстрирую, как науку калечат, искажают и представляют в странном, неверном свете, чтобы вызвать суждения, основанные на ценностях.

Насколько легко нас можно одурачить, зависит от того, кому мы доверяем и каких ценностей придерживаемся.

Поскольку так много разных мнений о еде, порой мы можем довериться не тем, кто его заслуживает.

Будьте готовы ко всему. Разъяренный повар ярится не без причины. Меня очень расстраивает, когда с наукой обращаются жестоко.

Буду делиться интересным оттуда периодически, и про кокосовое масло, и про яблочный уксус и про Гвинет Пелтроу и про много чего еще.
_______________________

А пока, внимание, вопрос:

⁉️ какие страхи, убеждения, не дают вам или тем, кого вы знаете, нормально поесть?

Я сегодня красивое несу.

Для наслаждения взора и удивления вкусовых сосочков на радость и здоровье ЖКТ

#знаете_ли_вы_что батат и тахини созданы друг для друга также, как помидоры и базилик?

Встречайте рецепт, в котором дольки сладкого картофеля, сбрызнутые яркой, сливочной заправкой на основе тахини, вместе создают идеальный дуэт.

Подавайте батат с гарниром из фарро с зеленью и рукколой в качестве сытного гарнира или самодостаточного обеда.

ДОЛЬКИ БАТАТА
С ПОЛБОЙ И ТАХИНИ

Ингредиенты:

🔵1 средний клубень батата, разрезать вдоль пополам, затем на 12 долек
🔵Оливковое масло extra virgin для сбрызгивания
🔵Морская соль и свежемолотый черный перец
🔵Лимонная заправка с тахини
🔵Хлопья красного перца (по желанию)

Фарро (полба) с зеленью

🔵2 стакана отварной полбы или мягкой пшеничной крупы (можно заменить на киноа)
🔵2 чайные ложки оливкового масла extra virgin
🔵¼ чайной ложки морской соли + по вкусу
🔵1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока + дольки лимона для подачи
🔵⅓ стакана рубленой свежей петрушки
🔵⅓ стакана рубленой свежей кинзы
🔵2 столовые ложки рубленого зеленого лука
🔵Щепотка кайенского перца
🔵2 стакана мини-рукколы
🔵Свежемолотый черный перец

🙂Разогрейте духовку до 220 °С. Выстелите противень пергаментом.
🙂Выложите дольки батата, сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите. Перемешайте и распределите так, чтобы дольки не касались друг друга.
Запекайте от 25 до 30 минут или до подрумя-нивания по краям.

🙂Приготовьте фарро.
🙂В большой миске смешайте фарро с оливковым маслом, солью, лимонным соком, петрушкой, кинзой, шнитт-луком, кайенским перцем, рукколой и свеже-молотым черным перцем.

🙂Выложите фарро с зеленью на блюдо, сверху поместите дольки печеного батата.

Полейте заправкой из тахини. Подавайте с дольками лимона, посыпав по желанию хлопьями красного перца.

Лимонная заправка с тахини

🔵1/4 стакана тахини
🔵2 ч.л. лимонного сока
🔵3 ст.ложки воды
🔵1 измельченный зубчик чеснока
🔵1/2 ч.л. кленового сиропа/меда

Идеально в пост. И не в пост.

Только попробуй,
смело есть углеводы ярко!

⚠️ Хотели знак? Вот он!

Сегодня знакомимся ближе с:

Фарро, она же полба - уникальная крупа с жевательной структурой и ореховым вкусом:

🔵Улучшает здоровье пищеварительной системы как отличный источник клетчатки.

🔵Предотвращает переедание, создавая чувство сытости за счет высокого содержания клетчатки и белка.

🔵Богата питательными веществами.
Помимо белка и клетчатки содержит железо и магний.

Как насладиться этой крупой, добавив разнообразие в свой рацион:

🔹пожарьте как рис
🔹подавайте с жареной рыбкой сверху
🔹добавьте в салат
🔹используйте в качестве основы для буррито
🔹попробуйте заменить полбой макароны и рис в своих рецептах

Если вы её еще не пробовали…..ну вы поняли

Тарелочки недели для вдохновения ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

Спонсором которых на этой неделе является моя проснувшая тяга к экспериментам.

Кстати, с удивлением обнаружила, что многие никогда не пробовали морковку со сметаной и сахаром, а это же отвал башки как вкусно.

Обязательно попробуйте, сметану старайтесь выбирать с пониженной жирностью, сахара по вкусу минимально.

А с экспериментами я вас познакомлю на этой неделе - попробуем новое! 😀

Планируем есть:

🔵разнообразные сезонные овощи
🔵растительный белок
🔵цельнозерновые
🔵полезные жиры
🔵ферментированные продукты (как минимум. старая, добрая, квашеная капуста)

Особенно актуально в пост.
Особенно важно всем.

Необходимое условие рационального питания - удовольствие от еды.

Это важно для физического здоровья, поскольку обеспечивает согласованную работу пищеварительной, нервной, гормональной систем.

Питание может считаться адекватным лишь при условии, что едок получает и полезные питательные вещества, и удовлетворение от еды.

Пробуйте новые продукты и не забывайте наслаждаться!

Готовьте почаще дома

Рекомендации по здоровому питанию
——————————————
🥰Несите свои тарелочки для вдохновения.

Делитесь, что нового вкусного пробовали.

Признавайтесь, кто?

Ну красавчик же 🥰

Верим ?

📝 я так пробовала - не сработало.

Что-то не договаривает, не иначе