А если после Пасхи у вас остался таз вареных, крашеных яиц, то Чип и Дейл спешат на помощь.

Попробуйте их закалить в духовке:
Положить на жаропрочную посуду (противень обычный) и на часа 3–4-5 в духовку при температуре 100 градусов, а то и меньше (а то могут трескаться).

Получаются каленые яйца. Для меня это получается вкусно. В размерах они уменьшаются, хранятся долго. Из минусов - плохо чистятся.

Спасибо за два прекрасных воскресных вечера 💚🤍💙

Увидимся в Самаре.

Проснуться в 4-30, сгонять в Переславль-Залесский, а потом дома под пиво и привезенную переславольскую ряпушку досматривать второй тайм Локо-Пари.

А копченую в русской печи ряпушку и щуку рекомендую покупать по пути в церковь Сорока Мучеников Севастийских. Это лучшая локация города.

Так.
Я испекла куличи и вы должны написать какая я молодец.

Рецепт:
Берём бутылку рислинга из предыдущих постов и выпиваем
450 грамм творога (у меня было 2 пачки по 180 грамм творога 5% брест-литовский и 1 пачка 0,1% 125 грамм Савушкин продукт)

120 грамм растопленного сливочного масла.

Все смешать и пробить (или перетереть через сито) блендером. Добавить цедру лимона или апельсина.

Отдельно взбить миксером 4 яйца и 100 грамм сахара с ванильным сахаром.

Постепенно, перемешивая, вливать яйца в творог с маслом. Затем смешать 350 грамм муки и 20 грамм разрыхлителя, и также постепенно смешивать в полученную массу.

Раскидать по формам (у меня ушло на 4, заполнять примерно на половину, там само поднимется).

Выпекать минут 50 при температуре 180 градусов. Остывать оставить в духовке.

«Шапку» я буду делать из сахарной пудры.
В оригинальном рецепте смешивали сгущенку с сухим молоком, но мне лень.

Каждый год картинка актуальна, тем более во ВкусВилл появились куличи.

Мои творожные все на месте:
Творожно-апельсиновый раз
На твороге два

Есть еще Творожный с изюмом и фундуком, Нежный с творогом. Чем они отличаются кроме апельсина и изюма с фундуком - не знаю. Берем что есть в наличии.
Как в прошлом году я за ними ездить по всей Москве не хочу)

Для чего нужен зум айфона 16pro max - чтобы видеть эти эмоции 💚🤍💙
В этом сезоне с гостевыми мне везет больше. А я и не возражаю

Ну и в тему.
Музыкальная пауза на канале

А забытую в последнее время рубрику Пятница, 18+ сегодня представляет российский рислинг из Краснодарского края
Производитель: Golubitskoe Estate.
Тем более в винлабе он по акции за 800 р, а если покупать через Мегамаркет, то еще кешбэк 200 р.

А если такого у вас нет, то не забываем классику:
Пятерочка/перекресток
Магнит

Хороших выходных.

Перечень локаций, куда я хожу и могу рекомендовать для бьюти-процедур в Москве:

Маникюр.
NailsToGo на Серпуховской.
Хожу сюда с 2019 года. Маникюр со снятием, выравниванием, покрытием Luxio 2300 р. И, самое главное, делается за 45-50 минут. Хожу к Снежане. Записываться можно через yplaces.

Стрижка.
Бублик на Патриках, т.е. на Малый Козихинский пер., 8/18.
Судя по их клиентам место топовое. И тем не менее, стригусь я там за 3000. Хожу к Екатерине. Записываться через WhatsApp.


Окрашивание.
Must by look. Была во всех филиалах, но люблю тот что на Фрунзенской (Ефремова 10). Не смотря на топ локацию (а это самое популярное место Москвы прошлой осенью), качество окрашивания, ремонт салона и тд, мой air touch на мое очень густое каре стоит 8900 р у мастера. Хожу раз в 6-8 месяцев, всегда к разным специалистам. У них у единственных, у кого я встречала, цена зависит от длины, ну и квалификации мастера. Записываться можно через yplaces.

Инъекционная и аппаратная косметология.
Клиника Марины Лекомцевой.
Не смотря на свой возраст тут я очень начинающий специалист. Но я доверилась всем рекомендациям и образованиям врачей этой клиники. Я выбрала главврача Юлию Бабаеву.
Цены для понимания лучше смотреть на сайте, но скажу что единица Диспорта 200 р.
Записываться можно через yplaces.

И снова возвращаюсь к средствам для укладки волос.

Мне надоела эта пенка (точнее перестало получаться так как я хочу) для волос тафт и я заменила ее на спрей и тоже тафт.

Разница в нанесении:

Пенку наносить на мокрые, хорошо просушить и не наслаивать.

Спрей наносить на уже подсушенные, хорошо просушить (у Дайсона на 2 из 3, у babyliss 3), наслоить и снова просушить.

Объем получается до дверного проема и без текстурайзера. Но его лучше не исключать, чтобы сохранить объем до конца дня.

Установка на предстоящую неделю.

Доброе утро.

Рубрика неожиданные советы.

Если гуляя по городу вам резко потребовалось посетить уборную, а ближайших общественных и вкусно и точка нет, поищите ближайшее медицинское учреждение или МФЦ.

А следующий пост для моей аудитории, которые сюда пошли через футбольные паблики.

Для понимания важности победы, кроме текущего бэкграунда, у меня за время с последней победы над этим соперником успела родиться племянница, а сегодня она слала со своей мамой кружочки со стадиона.

А я, как болельщик со стажем более 25 лет (прикиньте? Папа с детства вовлек) скажу, что - если гол Крыльев меня застал в определенном мне месте, то в этом месте мне надо находиться до конца матча. Сегодня мне повезло и это был всего лишь метро Молодежная, но я клянусь, что до финального свистка Я сидела там😀

Ту-ту, ёпта

Напоминание дня

А если на фоне динамического курса рубля вы решили сменить айфон, то рассказываю как я покупаю их на Горбушке.

Покупаю я там уже с 2019 года. Раньше ориентировалась на магазины, у которых есть сайт, теперь уже рассматриваю и тех, у кого есть только профиль на Авито.

Смотрю чтобы было отзывов от 300+ с рейтингом от 4,9.

Сам магазин должен быть магазином, а не палаткой с единственным продавцом (но в таких я кстати тоже покупала, слава богу, все ок в итоге).

Цену надо уточнять в день покупки. Это только в мечтах кудрявого иноагента блогера снижение курса ни на что не влияет. Там точно влияет.

Оплата только наличными. Если картой или переводом, то + какой-то процент. Но деньги перед покупкой можно снять в ближайшем от метро ТЦ Багратионовский, там банкоматы примерно всех банков, но всегда очереди.

Перед покупкой проверяют Imei и голограмму на коробке. Вскрытие коробки после оплаты, можно на месте, можно дома, но под камеру.

После покупки дают товарный чек. Гарантия через магазин.

В феврале два (себе и не себе) айфона я купила вот у этого продавца. Дешевле мне не встречался. До этого покупала тут, но сейчас тут дороже.

Забыла добавить. Выбирайте обязательно тот что sim+esim. Просто eSIM пока не надо.

А для тех, кто боится ботулизма и консервантов в тушенке (тут я просто подмигиваю конкретному человеку😉) Как сделать тушенку самим.

Я пересмотрела кучу рилс как сделать рваную говядину. Там слишком сложно. Я сделала по своему.

Как сделала я:

Кусок говядины (а у меня их было 2, даже не скажу какая часть, в разное время покупала со скидкой 40% во ВкусВилл*) замариновала на несколько часов в горчице с медом и оливковом маслом (на 1,2 кг у меня ушла упаковка горчицы в тюбике из Пятерочки за 30р, чайная ложка меда, чайная ложка оливкового масла. Мед растопила на водяной бане).

Затем все положила в мультиварку на режим «тушение» на 4 часа, добавила туда морковь, порезанную на куски, и головку лука, порезанную на 2 части. Все.

Здесь должна быть рубрика пятница , но не совсем.

Не то, что бы я сильный эксперт в тушенке, но в этой белорусской прям реально 97,5% мяса с волокнами.

Она какое-то время пропадала из продажи в России, сейчас снова появилась. На озоне по норм цене.
С макаронами, гречкой и картошечкой прям ок.

И снова хозяйке на заметку.

При написании заявления на выдачу справки в лечебном учреждении ставьте галочку отправить «отправить справку в налоговый орган». В таком случае все справки там уже сами возникнут при подаче декларации. Не то, чтобы я сильно утомилась подгружать и вносить данные по неотправленным справкам, но это очень удобно.

Фен.

Я нашла фен, который по мощности, температуре, потоку воздуха один в один как мой Дайсон (речь про фен, а не стайлер). Отличается только ценой (он раз в 5-10 дешевле) и эргономикой.

Это фен BaByliss Pro Caruso, 2400 Вт. Это конечно не новость, в основном все салоны их и используют (например мой мастер по airtouch при окрашивании выдувает волосы Дайсоном, а укладывает бейбилисом).

Эргономически он не так мне удобен как дайсон (он чуть тяжелее, кнопки включения находятся в другом месте, но это дело привычки), но сопло у него как будто бы уже и удобнее для укладок.

Хозяйке на заметку. Лично я купила его на авито за 2500. Там их надо ловить. Очень часто салоны при закрытии их там распродают)

Хозяйке на заметку.
На днях рассказывала историю как я однажды в последний момент увидела что у меня Сапсан в Питер уезжает не с Ленинградского вокзала, а с Курского.
Посадочные талоны теперь тоже перед выходом проверять надо.
У меня был вылет Победой из Шереметьево, а я приехала во Внуково.

Если уже думать о символических подарках на 8 марта с бюджетом от 1 до 5 тыс рублей, то вот мои несколько вариантов:

1. Набор авторских сыров (искать лучше у местных производителей).

2. Дубайский шоколад (прости господи), тоже лучше заказать у местных кондитеров.

3. Кофе свежей обжарки (Сварщица Екатерина или Tasty coffee)

4. Арома бокс, например Tom ford

5. Цветущие ветки магнолии (вишни, айвы, ирги, миндаля) искать можно на авито

6. Бутылку вина, например Chablis

7. Билет на Кадышеву (если вы понимаете о чем речь)

Как восстановить удаленное из AppStore приложение на новый айфон

Для этого должен быль какой-нибудь компьютер, с возможностью установить на него приложение imazing. Ну, а кабель для подключения у вас точно есть.

Видео для тех, у кого это приложение ранее было. Если нет, там тема чуть сложнее, надо в доступе иметь другой (другого пользователя) айфон с установленным приложением, если надо будет покажу.

Если лень слушать целую минуту мой голос на фоне Времен Года Вивальди, то запускаем положение, подключаем через кабель телефон, далее «управление приложениями» - медиатека - выбираем нужное приложение - нажимаем на значок загрузка - далее кнопка внизу справа «установить»

Урок финансовой грамотности.

Где самые выгодные накопительные счета.

ВТБ:
Сумма до 1 млн руб:
22% на ежедневный остаток
24% на минимальный остаток

Срок 3 календарных месяца. То есть началом месяца является 1 число, а не день открытия вклада. Так что рекомендую открывать 1 марта.

Что потом делать - зависит от ключевой ставки, но пока можно положить на вклад по 24,5% (со своими нюансами).

Газпромбанк.
24% на минимальный остаток.
В подробные условия пока не вникала, но вроде тоже на 90 дней, а сумма до 1,5 млн.

Для открытия счета надо иметь карту.

Готовимся к масленице заранее.

Рецепт самых вкусных блинов, по версии меня и моих племянника и племянницы.

1 среднее яйцо с1
100 мл молока
50 грамм муки
100 мл кипятка
Щепотка соли и щепотка сахара

Взять кухонные весы и строго соблюдать граммовку.

Яйцо взбить венчиком (если не лень, можно, конечно, миксером), добавить молоко, перемешать, добавить муку, соль и сахар, хорошо перемешать. Влить кипяток, дать постоять минут 5.
Выпекать на разогретой блинной сковороде, лучше ее смазать каплей масла силиконовой кисточкой.

Теперь пояснительная бригада.

Указана граммовка на 1 порцию, это примерно 4 блина.

Если яйцо с0, то есть вес 65 грамм и выше, то остальные ингредиенты можно увеличить на 10%.

Масло в тесто я не добавляю, потому что с детства приучили мазать сливочным маслом уже приготовленный блинчик.

Жарить на газовой плите на среднем огне, на индукции на 7, на электрической хз, я на предпоследней.

Ажурность и дырочки зависят от того, сколько наливать теста на сковороду. Но при таком рецепте они будут 100%.

Сухие края тоже неизбежны, они чаще всего от того, где тесто попадает на бортики сковородки. Илюша их не любит, поэтому я ему заворачиваю блины краями во внутрь и они тут же становятся мягкими.

На блины цельнозерновая мука прям ок.

В эти блины хорошо заворачивать начинку, ничего не рвется.

Отрицание ➡️гнев ➡️торг ➡️депрессия➡️текстурайзер Dew.

Потому что мой любимый L'Oreal Professionnel Savage Panache Pure исчез из продажи.

На wb сейчас за 758 647. Дешевле еще не было. Можно брать, нормальный.

Готовь сани в конце зимы.

Этеншн.
Я сейчас разбирала свои смс и увидела распродажу в gate31 верхней одежды. Куртки и капюшон там огонь. У меня уже два года куртка Москва. Для октября, ноября и марта с апрелем, а в этом году всю зиму самое то. Смотрится дорого. Мембрана отличная.

Но самые мои две любимые куртки и жилет во fransy. Там скидок нет, но по мне это стоит того. Жилетку так вообще точно можно носить 9 месяцев. Мембрана там как в gate31: стирать не надо, локально чистим салфетками, по мере необходимости в химчистку.

А следующий пост для инвесторов и акционеров, ну в смысле любителей акций в магазине и кэшбеков по банковским картам.

Я вам рекомендую обратить внимание на карту Яндекс Пэй. Это тот самый случай, когда вас в магазине спросят удобно ли оплатить qr-кодом, и вы скажете да, потому что кэшбеки тут не теряем.

Выпустить ее легко: скачать приложение, зайти под своим номером, выпустить карту. Никаких документов и тд на данном этапе не требуется.

Теперь о повышенных категориях там. Кэшбек выплачивается там бонусами. И тратить их соответсвенно в экосистеме Яндекса (такси, Яндекс маркет, яндекс еда и тд). Нужно ли для этого Яндекс плюс? Вероятно да, но у кого его сейчас нет.

У меня выпадали 10% на супермаркеты (если что КБ не входит), мобильную связь, аптеки, кафе и рестораны и тд, а в этом месяце я выиграла какой-то джекпот и у меня 30% на городской транспорт, то есть карту Тройка я пополню на год вперед. Еще надо не забывать раскручивать там некую выгоду, там мне выпадало 50% на супермаркеты.

Теперь про другие карты.
Например, в Т-банке у меня второй раз повышенный кэшбек 12% на оплату Долями. Тоже рекомендую не игнорировать, например этими долями я оплачиваю заказы в Магнит Маркете, в Золотом Яблоке и Рандеву. Гасить лучше сразу всю сумму, чтоб получить сразу весь кэш.
А как платить Долями при помощи беспроцентного периода кредитной карты, а свои хранить на накопительном счете под 24% я расскажу на своем платном курсе догадаетесь сами)

Реферальных ссылок на эти карты нет, поэтому рекомендация от души.

Enjoy

Напоминание для всех обладателей 2НДФЛ:

Скоро в личном кабинете налог.ру загрузятся декларации за 2024 год и можно будет оформлять налоговый вычет за медицину, фитнес и тд.

А пока надо найти договор и чек оплаты за фитнес, обзвонить все медицинские учреждения и фитнес, где были платные услуги и попросить их прислать «справку для налоговой». Обычно они понимают о чем речь)

Самое полезное видео, которое я посмотрела за последний месяц, это подкаст с экологом Жорой Каваносяном на vk video.

Если лень смотреть все, посмотрите примерно с 26 минуты, там речь про сортировку и ее необходимость.

Спойлер - точно необходимо сортировать (сдавать на переработку) органику (лучше через измельчитель в раковине), одежду/текстиль и батарейки/гаджеты

Доброе утро.

Дельный совет. Возьмите влажную салфетку и протрите кабель для зарядки телефона. И для часов, если есть.

Извините, канал не превращается в кулинарный) потерпи, Я два вечерних платья надевала, ещё два осталось у меня еще один рецепт блинов остался и на этом мои кулинарные таланты закончатся )

Обещанный в комментариях к прошлому посту Рецепт хлеба по моей методике)

300 грамм муки
3 грамма сухих дрожжей
Щепотка соли
Щепотка сахара (чуть меньше чем соли)
300 мл теплой воды (~50 градусов)

Все хорошо смешать и перемешать в глубокой миске силиконовой лопаткой, закрыть пищевой пленкой (чтобы не попадал воздух), поставить в непродуваемое место примерно на час.
Затем выложить в силиконовую форму той же лопаткой, дать постоять 10 минут. Включить духовку на 10-20 минут на 240 градусов в режиме конвекция (если есть), затем выпекать 40-50 минут при температуре 180.

Теперь база и что для чего.

Кухонные весы лучше не игнорировать.

Муку можно любую пшеничную. Макфа, Увелка, любая. Просеивать необязательно. Я разницы не заметила. Если делать из цельно зерновой, то в пропорции 1:3 (одна часть ц/з, 2 части обычной, иначе а) не поднимется б) это не особо вкусно, проверено).

Дрожжи любые сухие, у меня обычно из Самоката. 11 грамм мне хватает на 4 раза.

Чтобы хлеб не крошился, но и пропекся, то необходимо соблюдать пропорцию муки и воды 1:1.

«Непродуваемое место» это невключенные духовка или микроволновка.

Чтобы не гадать какой температуры воды, то я обычно соблюдаю пропорцию 130 мл кипятка, 170 мл обычной (тут тоже не игнорируем весы, так как плотность воды, слава богу, 1 г/мл).

Сахар нужен не для вкуса, а для дрожжей, поэтому его прям щепотка очень маленькая.

240 градусов вначале нужно чтобы хлеб поднялся и не убежал из формы (был опыт), но не больше 20 мин (в зависимости от мощности духовки, тут надо за «шапкой» следить чтобы не сгорела).

Если хлебу нужна корочка хрустящая, то за 10 мин до конца его нужно вытащить из формы и допекать уже на решетке. Остывать лучше оставить тоже в духовке.

О посуде.

Кухонные весы любые, у меня такие.
Глубокая миска - это обычный стеклянный салатник, например вот.
Форма для выпечки примерно такая.
Силиконовая лопатка (в fix price она стоит рублей 50).

Топ моих полезных покупок на озоне за последнее время:

Пакеты с резинкой для хранения продуктов.
Я не знаю почему я раньше их так игнорировала. В миллион раз удобнее пищевой плёнки или обычного пакета.

Крафтовая соль с сушеными томатами или лимоном.
Первую я добавляю примерно ко всему, особенно люблю в яичницу, вторую к блюдам из рыбы.

Жевательная резинка без сахара.
Когда нет возможности почистить зубы после еды, но надо. Увидела рекомендацию у какого-то стоматолога в рилс.

Всегда заходите в раздел “Ждут отзыва”. Там иногда предлагают написать отзыв за деньги баллы, по курсу 1 к 1)

Я плохо помню откуда я это знаю, но всем желающим рассказываю уже более 7 лет и это имеет самое большое количество откликов и в 99,9% положительных)

Итак. Что нужно сделать, если вы потеряли вещь, точно знаете что она никуда деться не могла, но найти не можете.

Далее под спойлер, но знайте, им пользуются от кандидата технических наук до атеиста от мозга до костей:

Нужно три раза вслух сказать «Надежда Павловна Коханова, дарю тебе *вещь которую ищите*». И через время она найдется) Как это работает, не знаю, но или увидите ее там где сто раз уже смотрели, или придет в голову посмотреть в неожиданном месте и тд.

Я вчера например дома перед выходом искала шапку, нигде не могла найти, искала везде, в том числе в куртке, но потом когда уже раздевалась она выпала из рукава, хотя я там искала 🤷‍♀️. Примеров у меня масса, у многих из вас, кто уже пользуется, тоже.

В общем, Надежда Павловна 🔥
Про чертиков «поиграй отдай» и тд знаю. После того как вещь найдется надо сделать какое-нибудь доброе дело и все ок)

Как дела у моей карешки:

Все та же пенка тафт, браш Olivia garden 40, текстурайзер L'Oreal Professionnel