Отличного понедельника!
Как поддержать свой организм ВЕСНОЙ?
🥗Рациональное и разнообразное питание. Обилие зелени и овощей (долгие углеводы и клетчатка). Радуга на тарелке. Для кожи важны ПНЖК (омега 3): морская рыба, орехи, масла первого отжима, печень, бобовые, грибы, яйца и тд
🥬 Зеленые СМУЗИ и овощные СОКИ
⠀
Зелень, листовые овощи относятся к сезонным продуктам марта и апреля. Это кладезь витаминов, минералов, ферментов, клетчатки. Зеленые смузи предупредят развитие гиповитаминоза, анемии, улучшат пищеварение, избавят от токсинов.
⠀
Добавляйте в смузи: мангольд, рукколу, шпинат, капусту, петрушку, горчицу, цикорий, одуванчик ☘️
⠀
🌱 ПРОРАЩИВАЙТЕ!
⠀
Проростки - самый полезный продукт, получаемый из зерновых и бобовых. В пророщенном зерне активируются все ценные вещества, оно содержит максимальное количество микроэлементов. Наибольшая польза - в самых молодых ростках с корешком не более 1-2 мм.
⠀
Что проращивать: зеленую гречку, чечевицу, горчицу, пшеницу, рожь, ячмень, фасоль, сою, семена брокколи, горох.
⠀
🌾 СЕМЕНА, ЗЕРНА, ОРЕХИ
⠀
В отсутствие свежих овощей и фруктов, делайте упор на семена и зерна - они подарят организму качественный белок, витамины группы В, железо, селен, цинк, витамин Е - для поддержания жизненных сил, энергии и крепкого иммунитета.
⠀
☝🏼В идеале снизить потребление глютеносодержащих злаков, т.к. глютен относится к аллергенам, нагружающим иммунитет. Отдавайте предпочтение бурому рису, гречке, киноа, амаранту, кукурузе.
Было полезно?
Есть вопросы?
Делитесь своими мыслями 😉
Мне очень приятно получать обратную связь 🔆