В первую очередь, Ф.Н. Солодов – это купец, владелец паровой вальцовой мельницы (на фото).
Располагалась она здесь же, рядом с его особняком, на Казанском переулке (так назывался Газетный раньше).
По объемам производства муки, мельница Ф.Н.Солодова, занимала лидирующее положение до появления в Ростове Е.Т.Парамонова, а потом, уверенно с ним конкурировала.
Качество муки было высочайшим, она отличалась «сухостью и белизной, а также бОльшим процентом припека, нежели мука других производителей».
На многих выставках получала высокие награды, в том числе и золотую медаль на выставке в Париже в 1900 году.
Торговые представительства мельницы Солодова размещались в Санкт-Петербурге, Москве, Риге, Тифлисе, Батуми, Севастополе и других городах. Мука продавалась и заграницу, например, поставлялась в Андреевский скит Афонского монастыря.