В преддверии масленицы спешим познакомить со специальным меню в The Nappe Bistro. С 24 февраля по 2 марта вас ждут авторские позиции от шеф-повара Петра Шульга.
▫️ Пышные зелёные блины из шпината, с эспумой из пармезана, воздушным гуакамоле, узбекскими томатами и сочной фалангой краба.
▫️ Пшеничные блины с мортаделлой, сливочным ароматным трюфельным соусом и яйцом пашот.
▫️ Нежный блинный торт из 15 слоёв со вкусом из детства, утопающем в начинке из мака в аккомпанементе с консоле из смородины и брусники.
Для ярких, ностальгических воспоминаний — оладьи на кефире со взбитым маслом, сметаной, щучьей и красной икрой. И дополнительная возможность для гурманов — блины или оладьи с черной икрой.
Одна неделя — воспоминания на всю жизнь!