Друзья, ну сколько можно этот снег, метель и вот этот непонятный ноль? Ноль — это что за погода такая, вообще… ни то, ни сё. То ли ёлку снова наряжать, то ли лыжи, которых у меня нет, на балкон убирать 🎄 Погода, выражайся яснее, пожалуйста!
Несмотря на неблагоприятные метеорологические условия, я собрала себя в кулак и съездила в яблоко, чтобы нанести не на бумажку, а на кожаную руку один интересный аромат. Уж очень любопытно было. Я достала с антресоли сумку на колесиках и, кряхтя и ругаясь, поехала сквозь сугробы и шторм, рискуя отморозить какую-нибудь живую часть. Ветер был такой, что вырывал зубы прям с корнями 🥶 Наконец, я стою в тёплом золотом яблоке с прической сумасшедшего учёного и говорю консультанту, стуча остатками зубов: «Шантал башмати…».
Santal Basmati Affinessence — аромат, выпущенный давненько, в 2015 году, и главное, что меня в нём привлекло — это рис басмати. Ноты: сандал, рис басмати, кашмеран, ирис, пачули.
Если по-честному, единственный аромат с нотой риса, который у меня был — это легендарный (слово пафосное, особенно учитывая, что про этот аромат мало кто слышал, но тем не менее, он легендарный)
Annam Tan Giudicelli во флаконе в виде рисинки. Но он, скорее, молочно-телесный, нежели рисовый.
Santal Basmati оказался таким тихушником, что прям до слёз обидно. В итоге это самый тихий аромат из всех, которые я знаю! Вот прям идёт на рекорд! И риса я там не почувствовала. Сандал есть — очень нежный, сливочно-уходовый. Аромат с кожи звучит так, будто я намазалась кремом для тела с нейтральным пудровым ароматом. Но намазалась вчера! Словом, ну очень скромно звучит этот Сантал басмати. Мне пришлось ноздрю вдавливать в запястье, чтобы хоть одна молекула парфюма дала о себе знать.
Почему, собственно, я заинтересовалась нотой риса басмати? Потому что я хорошо знаю этот запах и мне он кажется приятным. Я регулярно готовлю рис детям и в процессе наслаждаюсь ароматом. Скоро мой канал превратится в околокулинарный, извините, но что поделаешь — ароматы окружают нас повсюду, а особенно — на кухне. Я готовлю рис на свой манер, чтобы максимально раскрыть его ароматическую составляющую. Кому интересно — вот:
1 стакан риса (объем не важен — какой стакан/кружка есть, такой и берём) басмати + риса жасмин (в пропорции 50:50) высыпаем на сковороду, в которую уже добавили 2ст ложки растительного масла. Всыпаем туда же 1/3 чайной ложки соли. И на достаточно большом огне (8 из 10) начинаем медленно перемешивать рис силиконовой лопаточкой, прогревая его, пока рисинки не напитаются маслом и не начнут из прозрачных становиться белыми. Это буквально 3 минуты. Можно подержать подольше, чтобы рис стал немного золотистым. Вы почувствуете, что от риса исходит очень приятный тёплый хлебный аромат. Затем убавляем огонь до среднего (5 из 10) и заливаем рис двумя стаканами кипятка (берём тот же стакан, которым отмеряли рис). Воду можно заменить горячим куриным бульоном, тогда получится ещё вкуснее. Накрываем крышкой и варим ровно 20 минут. После этого снимаем сковороду с плиты и оставляем рис без крышки подышать на 3 минуты, чтобы ушла лишняя влага. Всё. Идеальный рис готов.
Вообще, рис — основа питания человечества, как и пшеница (хлеб). Но почему-то на тему хлеба ароматов множество, а на тему риса — маловато. А хотелось бы! И пусть это будет пахнуть в какой-то степени съедобно. В итоге аромат риса подсознательно нравится большинству людей на планете. И я с удовольствием носила бы такой на себе.
Вот такой тёплый пост с утра ☺️
Знакомы с Santal Basmati? Может, он только на мне такой скромник. И вообще, хотели бы парфюм с ароматом риса?