Из корзинки:
Европейский шик
4304 -30% = 3012
2351 -25% = 1763

Дух Азии
1565 -30% = 1095
2328 -25% = 1746

🍷✨ Выходные на подходе!
В нашу корзинку складываем вина, которые остались в одном единственном экземпляре - последний шанс! Эти бутылочки хотят к вам домой 🍷

Что может быть лучше, чем собраться с друзьями, поболтать ни о чем и обо всем, посмеяться так, чтобы сводило скулы?

А хорошее вино 🥂🍾 сделает вашу встречу чуть более атмосферной.

У нас найдётся напиток на любой бюджет и на самый искушённый вкус 👌

Ждём Вас )))
Ваша винотека Монополь

На фестиваль к нам приехали гости из самых разных уголков страны: Москвы, Новосибирска, Сочи, Красноярска, Владивостока и Ижевска.

В соответствии с традициями гостеприимства, мы решили удивить наших участников уникальным опытом — купанием в Байкале и блюдами местной кухни.

После фестиваля и во время поездки мы много разговаривали.
Наши гости (которые очень часто участвуют в разных фестивалях) отметили, что Фестиваль стал настоящим событием, полным жизни и энергии! «…Никогда ранее не видели столько красивых людей в одном месте!»

Это вдохновляет нас продолжать…! Мы уже готовим что-то особенное для следующего года! Не пропустите! 🚀✨

Ребята, без вас фестиваль был бы совершенно другим. Спасибо большое, что вы у нас есть!

К сожалению, не все смогли к нам присоединиться и не у всех есть аккаунты в соц.сетях

Это не реклама - делюсь с вами контактами человека с костюмами. Потому как ребята классные - влюбляют в Байкал ))
зовут Андрей тел. 8 (924) 710-03-70. АйсФлоатинг. Берите на заметку ))

🎉 Время благодарностей и теплых слов! 🎉

Прошло два года с тех пор, как Винотека #1 «Монополь» открыла свои двери, и мы просто не могли упустить возможность отпраздновать это событие по-настоящему ярко и весело. Фестиваль стал настоящим ВИННЫМ праздником, и мы уверены, что выбрали лучший формат для такого мероприятия!

И знаете что? У нас всё получилось! 👌

Благодаря нашим главным спонсорам - ВСС-Дом и ВостСибСтрой, великолепным партнерам из Иркутска и других городов, а также, конечно же, САМЫМ ЛУЧШИМ ГОСТЯМ, наш фестиваль стал незабываемым событием! Ваше присутствие и поддержка сделали его поистине особенным.

Огромное спасибо каждому из вас, кто пришел и разделил с нами этот праздник! ❤️

А еще у нас для вас приятная новость: почти все вина, представленные на фестивале, теперь доступны в нашей винотеке со скидкой 20% (кроме России)! Помогите нам освободить место на полках и добавьте немного белого волшебства в свои бокалы! 🥂

С нетерпением ждем вас, Ваша винотека Монополь🙏✨

В детстве каждое лето меня отправляли в деревню к бабушке и дедушке (Баяндаевский район, село Старый Хогот). У меня была почетная миссия: я меняла воду в верхнем котле - она должна быть всегда холодной (для образования конденсата).
А ещё я была любимой внучкой у дедушки, потому что знала, куда бабушка прятала 3-х литровые банки с тарасуном 🤫.

видео предоставили — ИОГБУК «Центр культуры коренных народов Прибайкалья»

тел.: (3952) 380-140
web: www.etno.pribaikal.ru


PS: хоть на видео и не моя родная бабушка, но оно тронуло все струны моей души. Видео отражает жизнь в деревне: простая, без суеты, где ты можешь весь день стоять у печки, переливать воду… и смотреть, как капает Тарасун в банку 💧. Вообщем, - это не про деньги, - это про созерцание

Вы помните как начинался наш фестиваль?

Нам есть, чем гордиться…. мы дети Байкала

Атмосферу создал Леонид Будаев. ПОЧЕТНЫЙ работник культуры Усть-Ордынского округа.

Тарасун - национальный бурятский напиток. Получается путём дистилляции молочной сыворотки - хурунгэ.

Происхождение тарасуна отследить сложно – судя по всему, на территории Бурятии он появился в XIII веке благодаря монголам, которые научили захваченные народы дистилляции.

Используется не только для бытового употребления, но и в местных религиозных обрядах.

https://geometria.ru/reportage/795592-monopol-2-goda-wine-fest/

https://geometria.ru/reportage/795592-monopol-2-goda-wine-fest/

ФОТООТЧЕТ

https://geometria.ru/reportage/795592-monopol-2-goda-wine-fest/

ФотоОТЧЕТ

https://geometria.ru/reportage/795592-monopol-2-goda-wine-fest/

ФОТООТЧЁТ С ФЕСТИВАЛЯ
Ищите себя )))

https://geometria.ru/reportage/795592-monopol-2-goda-wine-fest/

Смотрели и любовались:
• Какие красивые у нас гости😍
• Какие КРУТЫЕ спикеры на мастер-классах!
• Какие ПРОФИ стояли за стендами !!!

ВАУУУУ 🤩🤩🤩

Но и это еще не все!

Мы говорили, что обязательно отметим тех гостей, кто был самым первым - самым первым купил билет на наш фестиваль, а это значит не раздумывая решил посвятить свою субботу 12 апреля нам и мы очень за это БЛАГОДАРНЫ!!

Билет в винотеке первым был куплен нашей гостьей Эллой Андрусовой, билет на сайте первым купил Руслан Хакимов ! Ваши пригласительные на посещение дегустации вин в винотеке на одну персону ВАШИ!

Всех победителей ждем за подарками в нашей Винотеке "Монополь"! До встречи ❤️

А сейчас мы подвели итоги розыгрыша подарков по вашим отметкам в соцсетях. С помощью генератора случайных чисел 5 счастливчиков выиграли полезные винные подарочки - нож сомелье (незаменимая вещь в доме #мыщитаем) и бокал для коктейля Spritz - самый летний коктейль 🍹 на все времена. Очень рады и поздравляем всех ребят!
⁃ Софья Шадрина
⁃ Ангелина Кочеткова
⁃ Владимир Татарников
⁃ Татьяна Багинова
⁃ Кристина Абрамова
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВАШИ ОТМЕТКИ 🙏

Фестиваль прошел, а подарки продолжаем дарить!🤗
Первый наш розыгрыш подарка совместно с нашими друзьями и партнерами HoReCa Home, HoReCa Service уже прошел сразу в воскресенье и победитель выиграл приз - набор бокалов для Champagne 🥂.

ну что ))) 3 секунды закулисья …

отмечайте нас в своих соц.сетях!
В понедельник сделаем розыгрыш среди ваших отметок.
5 ПОЛЕЗНЫХ ВИННЫХ подарков улетят к своим счастливым обладателям 🥂🍾

Грузовик с вином поехал … встречаемся завтра 😉

Кому ещё нужны билеты - срочно пишите. Сегодня в 17:00 СТОП 🛑 ПРОДАЖ!

Держите нас семеро!!

Уже в субботу! Полный улёт под супер хиты!! И с нами EXTROVERT 🥳

Удобная обувь обязательна 😉😉 иначе как крутить джигу-дрыгу 🕺🏼💃🏼

Ждём! 🥂

Обещала показать вам бокалы, которые разыгрываем (условия смотрите выше)! 🍷

«Quatropfil» от бренда STÖLZLE флюте!

🌟 Почему стоит обратить внимание на эти бокалы?

🔹 Кристальная прозрачность: Изготовлены из стекла с добавлением кварцевого песка уникальной чистоты, они сверкают на свету, создавая незабываемую атмосферу.

🔹 Безопасность: Полностью без содержания свинца, что делает их идеальными для здоровья.

🔹 Долговечность: Износоустойчивы и подходят для мытья в посудомоечной машине — идеальный выбор для активной жизни!

🔹 Доступная роскошь: отличное сочетание цены и качества!

Хороший бокал для вина — это как хорошая акустика для звука.

🎉 Участвуйте в розыгрыше и сделайте ваш дом еще более уютным и стильным. Эти бокалы станут настоящим украшением вашего стола и поднимут настроение даже без особого повода! 🥂

Винный шкаф НАДО?
Тогда приобретайте билеты на наш фестиваль! 🎉 (осталось совсем чуть-чуть)

- по ссылке http://monopol-irk.ru билет стоит уже 4000 руб.
- а в винотеке можно купить билет за 3000 руб, на сэкономленную 1000 - прихватить бутылочку вина 🥂

Ну вы только посмотрите, какой красавчик ждет своего хозяина! 😍 Главный приз от нашего партнёра - ВСС ДОМ, который мы разыграем среди гостей фестиваля. Эти ребята точно знают, что нужно для уюта и комфортной жизни.

Загляните 👀 к ним на страничку 👇
https://www.instagram.com/vss_dom?igsh=dXNxbTNwM3F5NThx

Пояснение к розыгрышу ☝️
Обязательно участвуйте!!!

PS: что ценно …. мы не ищем подарки, партнёры - наши друзья - сами предлагают сделать гостям фестиваля ПРИЯТНОСТЬ. Чему мы рады и бесконечно благодарны за открытость и готовность поддержать 🤗.

12 апреля винотека "Монополь" отмечает своё 2-летие, и в честь праздника мы решили разыграть набор элегантных бокалов для вина🍷
⠀
Чтобы принять участие:
1. Подпишитесь на телеграм-каналы HoReCa Home, HoReCa service и Монополь
2. Нажмите кнопку «Участвовать»
3. Ждите результатов розыгрыша 12 апреля в 20:00 по Иркутскому времени.
⠀
И, конечно, приглашаем вас разделить с нами этот праздник, пока билеты еще можно купить!

📅 12 апреля
📍 Ресторан «Иркутск», бульвар Гагарина, 44
🕓 15:00–19:00
🎫 Билеты уже в продаже — в винотеке или онлайн: https://monopol-irk.ru/

Участников: 208
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 15:00, 12.04.2025 MSK (завершён)

Победители розыгрыша:
1. Илья - 2sbb4s

Вы уже купили билет на наш фестиваль? Или всё ещё тянете? ⏳
Завтра цены поднимутся! После не говорите, что я вас не предупреждала! 😉

✨ Программа фестиваля:

🕒 15:00 - Сбор гостей и регистрация. Мы встречаем вас лично! 🤗

🕞 15:30 - Открытие вечера!

🕓 16:00 - Первый мастер-класс на тему РИСЛИНГИ от Артура Нестеркина, бронзового призёра IX Всероссийского конкурса кавистов! 🎓 В этом году в отборочном этапе участвовало более 300 человек из 62 городов России. И не забудьте, будет каверзный вопрос от спикера — самый внимательный получит сертификат на 5000 руб в салон оптики Окулария! 😎

🕔 16:30 - Розыгрыш! Мы приготовили много вина, а главный приз — 3-х литровая бутылка красного вина от наших друзей и партнёров ВостСибСтрой. 🍷

🕖 17:00 - Второй мастер-класс — готовим что-то необычное для вас! Самый внимательный участник получит сертификат на 5000 руб на посещение центра отдыха Байкал21. 🌟

🕗 17:30 - Ещё один розыгрыш с множеством вина, а главный приз — ВИННЫЙ ШКАФ от нашего главного партнёра ВСС ДОМ. ТАКОГО ЕЩЁ НЕ БЫЛО! 🍾

🕕 18:00 - Самый вкусный именинный торт от KADE🎂

🎶 И, конечно же, гвоздь программы — выступление кавер-группы EXTROVERT! Живая музыка, дикие танцы и хиты, которые вы будете петь вместе с нами! 💃🕺

Не упустите возможность стать частью этого незабываемого вечера! 🎊 Билеты заканчиваются, так что действуйте сейчас! 🎟️✨

Купить билет можно:
⁃ в винотеке
⁃ По ссылке https://monopol-irk.ru/

И мы приглашаем Вас разделить праздничную суету этого дня вместе с нами 🤗🥂

Отмечаем наш День Рождения 12 апреля (осталось 6 дней)!!!
и чуть меньше 30 билетов…

🍷коллеги … Мы рады поделиться с вами отличной новостью — теперь нас можно ещё и читать!

Как говорить о НАПИТКАХ и нести ту самую культуру употребления в массы?

Мы решили пробовать…!
Теперь вы можете найти нас в газете «Дело» и интернет-проекте «ИркЭдишен».

Наше повествование будет о простом и важном.
В газете «Дело» мы будем освещать российские винные проекты — уже вышла статья о винодельне Узунов, где мы рассказали о трех винах (апрельский номер).

А в «ИркЭдишен» будем вести Блог «Винный обозреватель», где раскроем более общие темы: тенденции в мире вина, этикет и реальные примеры с рекомендациями. Первый выход можно уже оценить (буду признательна за комментарии).

Мир вина разнообразен, и я уверена, что каждый сможет найти свою грань интереса. Для кого-то это будет история, великие люди, а для кого-то — культура дегустации и вкус.

Присоединяйтесь к нам в этом увлекательном путешествии! Читайте, учитесь, открывайте новые горизонты вместе с нами. 🍇🥂
И приходите за вином, конечно…

А ещё сегодня День Рождения у Сергея Ватякова - одного из самых лучших ведущих нашего города….
☝️…кстати, Сергей будет вести наш фестиваль 🤩

Сергей! @Supervatya
Поздравляем тебя с ТВОИМ днем! Ты — настоящий мастер своего дела. Твоя энергия, обаяние и чувство юмора делают любое событие незабываемым!

Желаем тебе неиссякаемого вдохновения, новых ярких идей и, конечно же, множества счастливых моментов!

Рабочие будни …

У нас теперь есть вино для всех Анн, для Марий и Кать 😉

А если у Вас есть знакомый Аполлон … ну Вы знаете куда идти 🏃‍♀️🏃🏃‍♂️

Уже завтра подведут итоги и кому-то оооочень повезёт 🥳

В нашем Instagram* проходит розыгрыш 2х билетов на фестиваль вина в Монополе, который состоится уже 12 апреля!

Условия участия простые, подробности
на нашей странице:
https://www.instagram.com/p/DHxCw1kITbZ/?igsh=Mm5lcWVpdHZheTcw

Вдруг повезет именно вам 🥂

* Instagram - организация, запрещенная на территории РФ.

Внимание, винные гурманы!
Посмотрите на фото 🤩.
Это только 3 компании из 15, кто будет представлять винный мир!

У нас для вас важное объявление!
Время летит, и до нашего долгожданного Фестиваля Белых Вин осталось меньше 10 дня! 🎉

💰 билеты по специальной цене 3000 руб. действуют только до 6 апреля!
7.04 стоимость билета вырастет до 4000 руб.
Не откладывайте на потом — покупайте билеты прямо сейчас. Осталось билетов чуть меньше 70 шт…. И СТОП-продажи.

Где купить:
- в винотеке
- по ссылке https://monopol-irk.ru/

Сегодня все шутят, и это прекрасно! 😄

Но знаете ли Вы, что …
1 апреля — это еще и неофициальный день коньяка? 🥃

Вот интересный факт: дистилляцию (перегонку) разрешается проводить только до 31 марта следующего года после сбора урожая.

А 1 апреля все аламбики (перегонные кубы) должны быть тщательно вымыты и опечатаны до октября (это прописано законом)!

С этого дня начинается отсчет выдержки любого коньяка. Именно 1 апреля мы официально начинаем считать возраст о-де-ви (коньячного спирта). 🎉

Коньяк долгое время живет в мире стереотипов: «благородный мужской напиток для истинных ценителей».
Но, на самом деле, этот напиток может подарить удовольствие каждому, кто готов открыть для себя его настоящую красоту. 💖

Так что поднимем бокалы за коньяк и за все его тайны! 🥂✨

У меня к вам просьба 🙏

Заглянуть в статью и сказать своё мнение. Можно прямо под статьей, можно здесь в комментариях👇✍️

https://t.me/irk_edition/5715

Мужчины играли по крупному. Они знали как Сухой закон превратить в "мокрый".

Дети жили зажатые как сельди в бочке среди борделей, баров и кабаре, которые становились для них школами и университетами.
Самое худшее преступление, которое может совершить ребёнок — съесть изюм, который отец принёс домой для сбраживания.

В Маленькой Италии Нью-Йорка выросли два короля преступного мира Америки — Альфонс Капоне и Чарльз Лучано.

В трущобах Ист-Сайда жила семья «финансового гения преступного мира» Мейера Лански. В бедном ирландском квартале на севере Чикаго провели детство два главных конкурента Капоне — Дин О’Бенион и Багси Моран.


ДЛЯ ЦЕНИТЕЛЕЙ НАПИТКОВ С ХАРАКТЕРОМ!
12 апреля на фестивале Вы сможете продегустировать 12 крепких напитков.

Билеты ещё есть.
Купить можно в винотеке или по ссылке https://monopol-irk.ru/

1. КОРОЛЕВА ГОРНЫХ БУТЛЕГЕРОВ
Мэгги Бейли, Кентукки. Гнала и продавала самогон с 17 лет до самой смерти в 101 год. Седая, в цветном фартучке, она ловко водила за нос федеральные власти. Жила очень скромно. Не продавала заклятым алкоголикам. Малоимущим давала самогон в кредит, чтобы те могли заработать на перепродаже. Часто приносила еду в бедные семьи и оплачивала их детям образование.
Благотворительная деятельность и благообразный вид Бейли так влияли на присяжных, что за восемь десятков лет в этом бизнесе она отсидела только 18 месяцев.

2. КОРОЛЕВА БАГАМ
Гертруда Лифго, она же Грейс Лифго, она же Клео. Десятый ребенок английского отца и шотландской матери, стенографистка по профессии. Была похожа на Клеопатру, представлялась то цыганкой, то испанкой, то русской. Наладила поставки дешевого рома в США через Багамы. Держала офис на островах Насау и лично стояла на капитанских мостиках кораблей с грузом алкоголя

3. ИСПАНСКАЯ МАРИ
Мари Уэйт. Высоченная дама, взявшая в свои руки бизнес после гибели мужа от рук конкурентов. Конвоем из 4 кораблей доставляла спиртное из Гаваны в Ки-Уэст. Там его перегружали на 15 скоростных катеров, способных оторваться от судов береговой охраны, и развозили по другим портам Флориды. За год Мари заработала на контрабанде $1 миллион

4. КОРОЛЕВА САМОГОНЩИКОВ
Дженни Хусто, урожденная Винценза ДиГилормо. Родилась в семье потомственных преступников в Мэдисоне, штат Висконсин. Симпатичная и жизнерадостная владелица самого популярного бара города, обустроенного в ее собственном доме. Несколько раз была арестована. Постоянные клиенты, среди которых было много студентов Университета Висконсина, встречали бутлегершу на свободе с цветами и овациями. Вышла замуж за игрока команды по американскому футболу «Чигакские медведи» Артура Брамхалла и после отмены Сухого закона открыла легальный клуб «Justo’s».

5.ПТИЧКА
Среди известных американских бутлегерш есть одна афроамериканка — Берди Браун. Она выращивала цыплят, пшеницу и овес, представлялась несчастной вдовой. Жила в аккуратной усадьбе с кошкой, а по ночам варила лучший в штате Монтана самогон. Однажды Берти ошиблась, и самогонный аппарат взорвался. Умерла от ожогов за несколько месяцев до снятия запрета на продажу алкоголя.

6. ЛЕДИ С ЛЕДНИКА
Жозефина Доуди была женой рейнджера Национального парка ледников Глeйшер в Монтане и потому жила в отдаленной бревенчатой хижине на берегу реки. Вместе с мужем они занимались браконьерством и бутлегерством. Лучшими клиентами были железнодорожники, которые разработали свой шифр: сколько гудков дает проезжающий поезд, столько галлонов надо переправить в условленную точку.

7. ЛУННАЯ МАРИЯ
Эмигрантка из Польши Мэри Вазеньяк продавала самогон собственного приготовления прямо у себя дома. Один из покупателей, напившись, упал в болото и умер. Мэри стала первой женщиной, арестованной в Иллинойсе за продажу паленки.

8. КОРОЛЕВА РОМА
Вилли Картер Шарп работала в округе Франклин, Вирджиния. В 26 лет она создала предприятие по доставке алкоголя через границы штатов и с 1926 по 1931 год переправила более 220 000 галлонов. Ее муж занимался переделкой автомобилей, устанавливая на «Форды» мощные двигатели с «Кадиллаков». Такие тачки считались бутлегерскими машинами, на них проходили первые автогонки на выживание — с полицией на хвосте и стрельбой по шинам. Вилли арестовывали десятки раз. В суде она сверкала бриллиантовыми имплантами на зубах.

Среди бутлегеров было много женщин.
В большинстве штатов были законы, строго запрещающие обыскивать женщин. И они этим пользовались, пронося алкоголь.

🤷‍♀️Более того, даже если женщин ловили, присяжные неохотно их осуждали. Одно из самых строгих наказаний было присуждено 22-летней бутлегерше из Денвера Эстер Мэтсон. Она месяц просидела в тюрьме и ее заставили ходить в церковь каждое воскресенье в течение двух лет. Женщин-курьеров стало в пять раз больше, чем мужчин. Они ввозили тонны спиртного из Канады и Мексики.

Женщины-бутлегеры зарабатывали по 30 тысяч долларов в год. Для сравнения, учитель получал всего 900 долларов в год.

Субботний вечер в Amato Jazz Club: музыка, приглушённый свет, дегустация виски.
Вишневый пирог, говорят был вкуснейшим. Мне не досталось. Но я в следующий раз обязательно вырву кусочек ))

Обсудили, что же на самом деле может называться виски, как он производится и какие тайны скрывает его история.

Важнейшей вехой в истории распространения этого напитка стал СУХОЙ ЗАКОН В АМЕРИКЕ (1920-1933).
Там где появляется запрет, появляются и способы его обойти. Именно в это время рождаются такие слова, как
• Муншайнер — человек, который производил алкоголь нелегально, под светом Луны.
• Спикизи — секретные бары, где можно было укрыться от властей и насладиться запрещенными напитками. Посетитель, который заказывал нелегальный напиток делал заказ, а ему в ответ говорили «speak easy” - говорите тише.
• Бутлегер — контрабандист, который занимался перевозкой и продажей алкоголя. Само слово происходит от английского «bootleg” - голенище, спиртное проносили тайно во фляжке за голенищем сапога.

В нашем гастрономическом путешествии участвовали:
— Ahso Brut, игристое вино создано из автохтонных грузинских сортов винограда: Киси, Мцване и Ркацители. Оно свежее и чистое, идеально подходит для весенних праздников! Охладить, наслаждаться! 🥂
— Ahso ROSE Brut. Приготовьтесь к фруктово-ягодному взрыву! Это игристое вино из сорта Саперави удивляет своей легкой лаймовой горчинкой, которая добавляет интересный контраст к лесным сладким ягодам. 🍓🍋
— Розе от винодельни «Бердяев». Тихое вино на основе Каберне Фран. Я бы назвала его «Смелым» для Розе: в бокале яркий цвет, гармония красных и черных лесных ягод, вино влюбляет с первого глотка! ♥️
— Оранж от винодельни «Узунов». В бокале сухофрукты и апельсиновая цедра 🌞🍊

---
Знали ли Вы, что…

✨ По легенде, грузинские воины брали с собой побег виноградной лозы на войну: если воин погибал, на этом месте вырастал виноград. Эта символика говорит о том, что жизнь продолжается!

Культурный Выход: говорили о вине, о Довлатове, ходили в театр.

Вчера мы сделали шаг в сторону от привычного.

Начало: ресторан кавказской кухни Гиви ту ю! Богатый стол, уставленный изысканными блюдами. 4 вина!
Первые 2 бокала - игристая Грузия, особенно запомнилось нежное Розе. Обсуждали и тихие: Розе и Янтарные (оранжевые) вина — каждый глоток был открытием! 🍇🥂

После этого, в 18:00, с легкостью перешли через мостик к музыкальному театру. Гардероб, буфет, лучшие места ждали нас! 🎭🎶

На малой сцене стенд-ап спектакль «Довлатов. Про любовь». Два актера — мурашки по коже от каждого слова! И, конечно, великолепный Доктор Джаз добавил волшебства в атмосферу вечера. 🎤❤️

Спасибо, что доверяете нам вечер своей пятницы! Всем БРАВО! 👏✨

Таааак))))
Проверка на возраст … кто помнит фильмец?? - ставьте огонёчки .

Честно скажу, искренне радуюсь вашим ♥️
А если напишите в комментариях пару добрых слов - крылья и хвост распускаются 😅

…расчувствовалась

Шотландия, Ирландия, Япония, Франция, Америка 🥃

Кстати, сегодня на виски -20% по промокоду «винный клуб»

Ну и погодка… 🥶
Как раз сегодня Международный день ОДНОГО ИЗ САМЫХ ГОРЯЧИХ НАПИТКОВ - Виски.

Самое время побаловать себя настоящим шедевром…вы знаете, куда идти.

Рекомендуем атмосферный фильм на вечер: «Джонни Д» — идеальный выбор для ценителей стиля и харизмы. 🍿🎬

Вы еще думаете, идти или не идти?
Вот Сергей уже собирается!

Почему стоит действовать прямо сейчас?

Потому что, День Рождения только раз в году!

А ещё у вас есть шанс выиграть 3-литровую бутылку вина и ВИННЫЙ ШКАФ!!!

Размять булочки 🍑в диких танцах под живую музыку EXTROVERT 🎸!!!

А если серьезно:
Фестиваль - это возможность попробовать новое, редкое, на которое раньше не решились бы - расширить свои горизонты, так сказать.

К нам едут гости - эксперты в винном мире, которые проведут мастер-классы и поделятся своим опытом.

Не ждите, пока билеты закончатся! 🚀

Билет можно купить
— в Винотеке
— по ссылке https://monopol-irk.ru/

Присоединяйтесь к Сергею и множеству других участников, которые уже сделали свой выбор.
Билеты доступны, но количество мест ограничено!

Знали ли вы, что обычный бытовой холодильник может ИСПОРТИТЬ ВИНО?
ВИНО БОИТСЯ вибрации…

🔑 Несколько советов по хранению вина:

1. Лежачее положение 🛏: Храните бутылки в горизонтальном положении, чтобы пробка не пересыхала.

2. Защита от света 🏖: Держите вино подальше от прямых солнечных лучей и источников УФ-излучения.

3. Температурный режим 🌡: хранить вино в прохладном месте.
А лучше ВИННЫЙ ШКАФ: обеспечивает условия для идеального хранения.

Винный шкаф, погреб или даже простой винный стеллаж — всё это не просто функциональные элементы, но и настоящее УКРАШЕНИЕ вашего пространства - стильный акцент!

Создавайте уют, пейте только хорошее вино!
Мы сами лучшие судьи своих удовольствий.

И заходите в гости за вином 🥂

И конечно, на таких встречах мы пробуем 🥂, сравниваем и находим любимчиков!

Сравнили 2 рислинга:
– Рислинг - белое сухое.
Аромат: белых цветов, с оттенками цитрусовых и легким нюансом бензольности.
– Рислинг выдержанный - белое сухое. В бокале аромат лайма с оттенками парафина. Не торопитесь с этим вином - оно меняется в бокале.
– Мускат белое сухое. Праздник для носа 🎉 - экзотический коктейль. Не сластит.
– Сира - розе сухое. Во вкусе кислинка красной смородины.
– Мальбек - красное сухое. Нос тонет в ягодном джеме. А на вкус вино мягкое, насыщенное, с танинами, как бабушкина шаль.
– Меритаж - красное сухое. Святая троица: каберне совиньон, мерло, каберне фран. Тёмно-рубиновый цвет. Аромат сложный, мощный. Раскрывается нотами чёрных ягод, чёрного перца и ванили.

Спасибо, что доверяйте нам вечер своей пятницы.
Ваша винотека Монополь ♥️.

И приходите за вином …

🌍🍷 Хотите выучить иностранный язык? Согласны, что лучший способ — общаться с носителем? А как насчёт изучения вина? 🤔

Если вы хотите научиться понимать вино, то лучший способ — это общение с теми, кто его делает: виноделами и технологами! 🍇✨

В прошедшую пятницу у нас была замечательная онлайн-встреча с технологом винодельни Бельбек (Крым) — Марией Пацюк. На таких мероприятиях вы можете услышать уникальные истории и секреты, которые не найдёте в книгах! 📚💬

Следующее настоящее ВИННОЕ ПОГРУЖЕНИЕ - это наш фестиваль.
Отмечаем День Рождения со всей широтой нашей души !!!

Билеты ещё есть 😉
https://monopol-irk.ru/

Мы ждём вас! 🥂✨

Вы чувствуете??? Весна 🌱

Кто добывал берёзовый сок?
Ставьте 🔥

А как приходит весна на виноградники? Прямо сейчас лозы просыпаются после зимней спячки, и начинается волшебный процесс — сокодвижение. Из маленьких ранок на лозах вытекает прозрачная жидкость. Это называется «пасока», а само явление — «плач лозы».

Все наполнено магией природы 🕊.

Видео с виноградника Alma Valley

Есть один у нас 🥂

🍾 Периньон, который Дом тоже в пятницу можно — классика жанра, достойная любого вечера.

Есть один у нас …

— Тогда не ПП, а ППП☝️.
ППП — Пора Переключаться на Прекрасный Вечер 🍷

Продолжаем пятничную патриотичную подборку :

– Пино Нуар Розе игристое — лёгкость, свежесть, ягодность, гастрономичность в каждом пузырьке.
– Пино Блан — элегантное белое вино с фруктовыми оттенками. Идеально для тёплых встреч.
– Пино Минье — игривый характер и утончённый вкус. Для тех, кто любит сюрпризы.
– Пино Нуар красное тихое — богатый букет и глубокий вкус. Вино для особенных моментов.
– Поздний сбор Рислинг — сладкое удовольствие с медовым шармом. Настоящий десерт в бокале.

Всем хорошего завершения рабочей недели и отличных выходных! Проведите эти дни в кругу близких и друзей, наслаждаясь каждым моментом. 🌿

— Пятница! Самое время перейти на ПП!
— Правильное питание????
— Неееет ))))
— Правильно пить 🥂

🍾 Подборка на букву "П" (пятничная):

– Просекко — для тех, кто любит лёгкость и игристость.
– Пино гри — элегантный выбор для ценителей белого вина.
– Пино нуар — утончённый красный, который согреет вечер.
– Пинотаж — дерзкий и насыщенный вкус для смелых экспериментов.
– Педро Хименес — десертное вино, которое добавит сладости вашим выходным.
🌿

По версии журнала AmatoLife, иногда запреты способствуют созданию лучших образцов того, что раньше было под запретом.

29 марта состоится встреча Дегустационного клуба (ДК) в Amato Jazz Club
Ольга Игнатьева (основатель винотеки «Монополь») и Ваш покорный слуга (основатель Amato Jazz Club) приглашают вас на интересную лекцию-беседу на тему «Виски, сухой закон и музыка того времени».

В этот вечер вы узнаете, как запреты формировали культуру бутлегерства и спикизи, почему джаз стал символом эпохи и какие сорта виски звучали в лучших заведениях прошлого.

Приглушённый свет, дегустация виски, живая музыка, винил, памятные открытки, кофе, фирменный вишнёвый пирог создадут неповторимую атмосферу для истинных ценителей прекрасного.

Количество мест ограничено (20 мест). По вопросам бронирования и регистрации пишите в ЛС @yan_petros
Оргвзнос - 2500 р. Всё включено.

Амато jazz club
29.03.25
Сбор гостей в 18:30
Начало в 19:00

Кто эти святые люди?
«Самогонщики» скажите вы, а вот и нет — бутлегеры! 🥃

Мы вместе с джаз-клубом Amatojazz устраиваем вечер, посвященный находчивым и смелым людям, которые умели делать бизнес там, где другие боялись и дрожали.

Поговорим о времени, когда джаз звучал громче законов, а виски текло рекой, обязательно приходите! Будем веселиться, как будто завтра снова введут сухой закон 😉 (но умеренно !)

До встречи 29 марта!

В эту пятницу, 21 марта, мы снова встречаемся за нашим уютным столом! 🌿

ОНЛАЙН встреча с виноделом Сергеем Бескоровайным и технологом Марией Пацюк - винодельня БЕЛЬБЕК.

🎉 В ДЕКАБРЕ 2024 года Мария стала победителем Всероссийского конкурса виноделов «Молодая лоза». Основной задачей конкурса является поиск талантливых молодых виноделов и создание условий для их дальнейшего профессионального развития.

А Это значит, что перед нами откроются:
— Секреты настоящего мастерства!
— Тонкости производства: от сбора 🍇 до выдержки в бочках.
— Личные советы экспертов, которые помогут вам лучше разбираться в мире вина.

Дата: 21 марта
Время: 19:00
Стоимость: 2500 рублей
✨ Но внимание! 1000 рублей из этой суммы вы сможете потратить прямо на месте — на покупку любимого вина. 🍾

До встречи в винотеке Монополь. 💫

▎Запись на дегустации:

Количество мест ограничено. Для записи и получения дополнительной информации свяжитесь с нами по ☎️
+7 (902) 7-668-168
+7 (902) 513-98-94

Наши VSOP , что-то из этого точно будет на фестивале ⛵️

12 апреля - можно будет продегустировать VS, VSOP и XO 🥃

Билеты уже в продаже!
Где купить:
- в Винотеке
- https://monopol-irk.ru/

Осталось половина - 150 штук.

🎩Как всё начиналось? ✨
Морис Hennessy, стремился создать универсальный язык, который помог бы потребителю лучше понимать характеристики коньяка, а производителям — поддерживать стабильное качество.

Именно тогда, в 1865 году, впервые на этикетку коньячного напитка были нанесены звёзды, символизирующие возраст напитка.

Звезды отсчитывали каждое Рождество, прошедшее с момента сбора урожая для самого молодого коньяка, использованного в ассамбляже.

🔑 Интересный факт: источником вдохновения для использования звёзд послужила обычная оконная ручка в кабинете Мориса, украшенная звездочкой в центре. Вот так простое наблюдение превратилось в символ элегантности и мастерства!

Следите за обновлениями, ведь впереди много интересного! 🚀

Ну что мы все о ВИНЕ, да о ВИНЕ…хотя…

Вы знали, что бренди 🥃 - это тоже ВИНО, только жжёное (находчивые голландцы придумали ⛵️).

Но сейчас не об этом.
А о том, как читать этикетку крепких напитков. Про VSOP говорю в ролике ☝️.

А что значат звезды ⭐️ ⭐️⭐️ на коньяке ?

Хорошего понедельника и продуктивной недели! 🤝Напоминание о пятничной дегустации вин по классификации Сальвадора Дали:

Вина Фривольности - игристые:
- Грин Лайв Совиньон Блан: Яркий аромат, лист смородины.
- Кава Кодорнью Кюве 1872 Барселона: нотки фруктов и меда, круассанам.

Вина радости:
- Канес Бланко: Легкость цитрусовых и цветочных нот.

Вина света:
- Бестхайм Гевюрцтраминер Де Шассёр Де Люн: полусладкий 🤤, Фруктово-специевый букет, элегантный вкус.

Вина рассвета:
- Гурпеги, Розе Арт Коллекшн: Клубнично-малиновый аромат, идеально для лета.

Пурпурные вина:
- Приорат Кло Жебрат: Черносмородиновые и черничные нюансы, теплое впечатление.

Вино эстета:
- Шато де Талю Руж: Сложный аромат ежевики, смородины и пряностей, подходит к мясу.

Вино вуали:
Хересе Санчес Ромате, "Дукеса" Педро Хименес - Аромат мелиссы, изюма и дуба, отлично с голубым сыром и десертами.

Пусть неделя будет удачной, а вечера — уютными с бокалом любимого вина!

Ваша Монополь 🥂

В 1973 году вышла в свет кулинарная книга из 136 рецептов Les Diners de Gala («Ужины Галы»), созданная в сотрудничестве с лучшими французскими шеф-поварами.
А в 1977 году пришла очередь Les Vins de Gala («Вина Галы»).

☝️ Кстати, Вы знали, что Гала – его супруга – русская. ЕЕ настоящее имя Елена Дмитриевна Дья́конова (родилась в Казани).

Книга состоит из двух разделов: «Десять божественных вин Дали» для дионисийской услады и «Десять вин Галы» для вакхического распития.

Вот и мы говорили не столько о регионах и сортах винограда, сколько о философии вкуса и восприятия вина. Дегустировали вина фривольности, символизирующих легкость и беззаботность, вина радости, дарящих энергию и свет, о винах света и рассвета, пробуждающих новые чувства, и даже о винах вуали, скрывающих тайны и загадочность.

Но главным сюрпризом вечера стала наша гостья — арт-менеджер из галереи ДИАС, Ольга. Она принесла подлинник работы Сальвадора Дали из частной коллекции Дианы Салацкой. Это просто ВАУ!

Особое внимание уделили этикеткам вин. А знаете ли вы, что первым заказчиком художественного оформления этикетки стал Филипп Ротшильд (Франция, винодельня Шато Мутон Ротшильд, 1924г.)? Именно тогда этикетка превратилась в настоящее произведение искусства. (расскажу подробнее в комментариях 👇- для тех, кто любит почитать)

Вечер завершился подарком от галереи ДИАС — билетами на выставку, которую настоятельно рекомендуем посетить.

Кстати, для полного погружения в атмосферу рекомендуем посмотреть фильм 🎥 🍿"Быть Сальвадором Дали" (озвучка моего ролика из этого фильма). И да, не забудьте про вино 🍷 — оно станет идеальным дополнением!

Теперь встречаемся 21 марта на онлайн дегустации с виноделом!

ОТЧЕТ: пятница, 19:00, дегустация.
Темой: «Классификация вин по Сальвадору Дали».

Творчество Дали коснулось далеко не только одной живописи, но и скульптуры, литературы, театра, кинематографа, моды, дизайна. Истинного эстета и гедониста не могла обойти стороной страсть к Его Величеству Удовольствию.

Дали испытывал истинную любовь к превосходным винам и еде 🥂

🎉ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ!!! 🎉

12 апреля наша любимая винотека Монополь отмечает свой День Рождения 🥳 — и мы приглашаем всех ВАС разделить этот праздник вместе с нами!

🌟 Что вас ждет?
- Более 200 видов белых вин, сложные красные и крепкие с характером 🥃.
Многие из которых вы, возможно, еще не пробовали
- Специальные дегустации - мастер-класс от профессионалов!
- Подарки! И СУПЕР-подарки!
- А в конце вечера - устроим танцы под живую музыку!

Гарантируем Тёплую атмосфера среди единомышленников и любителей вина.

📅 Когда? 12 апреля,
📍 Где? Ресторан Иркутск, бульвар Гагарина, 44
🕰 15:00 - 19:00

🎫 Билеты уже в продаже!
Где купить:
- в Винотеке
- по ссылке 👉 https://monopol-irk.ru/

Количество мест ограничено!
Есть вопросы? Пишите в комментариях!

Уже завтра - 14 марта
Дегустация в стиле Сальвадора Дали!

Дали - мастер видения мира по-своему интерпретировал всё вокруг себя, включая вино: вина фривольности, вина щедрости, вуальные вина… Каждый напиток получал своё значение, словно картина на холсте.

☝️Но это ещё не всё! Специальный гость вечера — менеджер арт-галереи ДИАС Ольга Бережных — откроет тайны творчества Дали и представит нам оригинальную картину из частной коллекции Дианы Салацкой. Это уникальная возможность увидеть произведение вживую и обсудить значение искусства в наши дни.

А так же:
— Вина, выбранные по критериям, вдохновлённым самим маэстро.
— Истории о первых этикетках, поговорим о гонорарах великим художникам.
— Атмосфера, где каждый бокал становится маленьким шедевром.

Присоединяйтесь к нам и откройте для себя новый взгляд на напитки!

МЕСТ НЕТ ⛔️

8 напитков, легкие закуски, много разговоров о вине.

💳Стоимость 2500 руб.
🕰 Начало в 19:00
☎️+7(902)7-668-168
☎️+7(902)513-98-94

📌 НЕ о ВИНЕ, но вино было )))
Делюсь с Вами тем, что трогает мои струны души. Возможно и Вам пригодится.
Переход через Байкал: Танхой — Листвянка.

---
Свое 8 марта я решила провести не на работе и не дома, а в настоящем приключении! Вместе с группой из 9 замечательных девушек и опытного гида мы отправились в поход по льду Байкала. За два дня мы прошли целых 40 километров, а ночевали на СЕРЕДИНЕ БАЙКАЛА ! 📍

📇Мои впечатления, история этого места и контакты гида в комментариях.

Искренне считаю, что каждый иркутянин должен пройти этот путь и знать НАШУ историю.

Обещанный мной обзор по безалкогольным винам уже в пути! (переходите в комментарии)

БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ ВИНО
Такие есть? Зачем? Для кого?

Безалкогольные вина — существуют. И это прекрасный вариант для тех, кто предпочитает избегать алкоголя, будь то по личным причинам (например, ВЕЛИКИЙ ПОСТ), состоянию здоровья или даже из-за необходимости оставаться за рулём 🚘.

Всё чаще к нам обращаются с запросом подобрать идеальное вино для различных мероприятий, и приятно отметить, что среди пожеланий всё больше запросов на безалкогольные вина. Это отражает растущую тенденцию осознанного потребления и заботы о здоровье гостей.

Мы гордимся тем, что можем предложить широкий ассортимент безалкогольных вин, которые идеально подойдут для любого события — от деловых встреч до семейных торжеств.

Так что, если вы планируете событие не забудьте включить в меню безалкогольные вина 🥂