#оЧАЙровательныеОргазмы
Сегодня в эфире Дарджилинг первого сбора, который мне любезно отсыпали на пробу коты из Indian cup на coffee tea cacao expo.
Выглядит как сокровище, пахнет, как сокровище, на вкус, как сокровище, по цене.... Ну, тоже как сокровище.
Начну с того, что он легчайший.
Лёгкий, питкий. Конкретно у меня с чуть вяжущим послевкусием, что его ничуть не портит — это скорее послевкусие трав. Я боялась, что это из-за того, что передержала, пока снимала содержимое чашки со всех ракурсов, но подсмотрела в гугл, там объяснили это наличием каких-то веществ в почках и свежих листьях.
Кстати, о листьях.
Возможно помните, я рассказывала однажды о Бай Му Дань, суть которого заключалась в том, чтобы передать вкус только что сорванного листочка чая? Тоже самое, только версия с индийским чаем.
Конкретно этот чай с плантации Каслтон, что по ощущениям встречается реже, чем Маргаретс Хоуп, но он и в цене до 180 евро за кг.
А теперь посмотрите на сам чай и влюбитесь, как влюбилась я.