Этот рецепт ни чем не хуже итальянской пасты!

Нам потребуются:
Яйцо
1/4 ч.л. соли
20-30мл - воды
150гр - муки пшеничной в/с

Хотите разнообразия, сделайте лапшу цветной. Для цвета при замешивании вместо воды используйте сок петрушки и/или шпината, разведя их водой - вуа ля, и зелёная паста готова; хотите оранжевую лапшу _ используйте морковный или тыквенный сок, для красной лапши - сок красной капусты, для лиловой - сок красной капусты смешать с соком лимона .

Вымесите кусок теста одного цвета.
выбор цвета- это, наверно, самое сложное, а вот тесто очень простое. И это круто! Да! Для хорошей, качественной лапши чем круче тесто – тем лучше. Замешиваем, пока не получится эластичное и тугое тесто. Получилось, отставляем его на 15 мин, уже после этого очень тонко раскатываем большой тяжёлой скалкой.

Раскатанные пласты теста раскладываем на столе, накрываем бумагой для выпечки и оставляем подсыхать 10 мин.
Если это лапша для супа, сложите тесто вдоль, нарежьте острым ножом поперек. Получившимися рулетиками-спиральками осторожно разомнем рукой, чтобы они немного раскрутились и не слипались.

Хотите мелкую короткую лапшичку? Нарезаем тесто полосками шириной 1-2 см, складываем полоски стопкой и режем на лапшинки нужного размера.

А вот еще один рецепт домашней лапши. Этот рецепт, в отличие от предыдущего, знаком многим ⤵️

ДОМАШНЯЯ ЛАПША

400гр - муки
1/2 ч.л. - соли
220гр - воды

🍜 Замешиваем однородное тесто, убираем в пакет на 15 мин, с затем раскатываем и нарезаем

🍜 Если нам нужна широкая лапша, то раскатываем в пласт 20*30см и нарезаем на полоски шириной 3 см, длиной 20 см. Складываем в широкий контейнер, продлевая полоски растительным маслом.

🍜 Для тонкой лапши нарезаем полоски шириной 3 см, длиной 10 см.

🍜 Убираем контейнер в холодильник на ночь.

🍜 Эту лапшу готовить нужно сразу, поэтому растягиваем то количество, которое нам нужно.

🍜 Лапшу кидаем в кипящий бульон и варим 3-4 мин.

Это очень вкусно!!!

Расскажу вам про свой уход за волосами 🎀

На постоянной основе использую шампунь от бренда Aercode. Шампунь мицелярный, хорошо промывает волосы. Волосы становятся гладкие, легко расчесываются. В составе есть кератин - который как раз уменьшает пористость и делает их гладкими, блестящими. Также трегалоза - она увлажняет, а комплекс аминокислот придает волосам мягкость.

Бальзам я использую этого же бренда - Aercode. В составе протеины шелка, которые восстанавливают волосы и они меньше пушатся. Также в составе кератин и экстракт бамбука, от него волосы более плотные, эластичные, но без утяжеления.

Бутылки с шампунем и бальзамом достаточно объемные по 400мл, средств хватает надолго. А еще хочу добавить, что эти средства имеют приятный тропический аромат 🥭

С удовольствием делюсь ссылками

ШАМПУНЬ на вб 👈

Арт. 215165282

БАЛЬЗАМ на вб 👈

Арт. 215169648

Домашняя лапша для куриного бульона

А я уже получаю отзывы о шоколадном пудинге.

Огромное спасибо 🫶, что делитесь своими впечатлениями, отзывами, фотографиями. Это всегда важно, и не только для меня, но и для остальных участников нашего сообщества.

🫶🫶🫶🫶🫶

А я уже получаю отзывы о шоколадном пудинге.

Огромное спасибо 🫶, что делитесь своими впечатлениями, отзывами, фотографиями. Это всегда важно, и не только для меня, но и для остальных участников нашего сообщества.

🫶🫶🫶🫶🫶

Вы когда-нибудь задумывались, почему одни блины получаются нежными и воздушными, а другие — жесткими и пригоревшими? Оказывается, один из ключевых факторов, влияющих на результат, — это температура жидкости, которое мы используем для приготовления теста.

Молоко (сегодня у меня сыворотка) — это основа большинства рецептов блинов. Оно придает тесту нежность, эластичность и, конечно, вкус. Но важно понимать, что не всякое молоко/сыворотка одинаково хорошо подходит для блинов. 🥛 Иногда, чтобы добиться идеальной консистенции, нужно немного подогреть молоко/сыворотку перед замешиванием теста.
🌡️ Температура молока влияет на структуру блинного теста.
🥛 Подогретое молоко способствует лучшему растворению сухих ингредиентов.
❄️Холодное молоко допустимо лишь для некоторых рецептов.
❗️Важно не перегреть молоко, чтобы избежать пригорания.

📹 сегодня блины со сметаной и мятой, которую я всегда держу в холодильнике, в так называемом парничке.

Сыворотку, оставшуюся после приготовления творога, не нужно выливать.
Вот несколько способов использовать её:
В кулинарии. Сыворотку можно использовать как основу для дрожжевого теста, блинчиков, хлеба. Также её можно применять для приготовления супов, например, рассольников или окрошки. 
Для приготовления напитков. Например, можно смешать сыворотку с соком и получить напиток «Мажитель». 
Заморозить. Если сыворотки накопилось много, её можно разлить по бутылочкам и заморозить, она хорошо хранится и не теряет своих полезных свойств. 
Кроме того, сыворотку можно употреблять в чистом виде, выпивая её в течение дня.

Делюсь с вами рецептом вкусных блинов.

БЛИНЫ НА СЫВОРОТКЕ

2 яйца с0
3ст.л. – сахара
Щепотка соли
500гр – сыворотки
220гр – муки в/с
1/2ч.л. - соды
4 ст.л. – растительного масла

1. Яйца объединяем с сахаром и солью, добавляем сыворотку, муку, все перемешиваем;
2. В конце замеса добавляем соду и масло;
3. Печем на горячей сковороде, с добавлением растительного масла. Обычно для нанесения масла на сковороду, я использую кисточку.

🥞 Сода в кислой среде (у нас это сыворотка) сразу вступает в реакцию, поэтому после добавления соды не медля приступайте к выпечке блинов.

Доброе утро! 💫💫
С воскресным днём!
Берегите себя!

Некоторые праздники, которые отмечаются 27 апреля:
🎊Кpacнaя гopкa (Фoминo вocкpeceньe, Aнтипacxa)
🆘 Дeнь aзбуки Мopзe
👷 Дeнь paбoтникoв вaxтoвoгo мeтoдa (Дeнь вaxтoвикa)
🐶 Мeждунapoдный дeнь пoиcкoвo-cпacaтeльныx coбaк
🚼 Дeнь poждeния «пaмпepcoв»
🥩 Дeнь гoвяжьeй выpeзки
👩‍💻 Вceмиpный дeнь гpaфичecкoгo дизaйнa
🌸 Дeнь Ρecпублики Caxa (Якутия)
🕊️ Имeнины у Aлeкcaндpa, Aнтoнa, Ивaнa, Вaлeнтинa, Мapтинa, Χpиcтoфopa, Епифaнa
⛪️ Мapтын Лиcoгoн (Вopoний пpaздник)

Мы сегодня с мужем прошли по Москве 17 км 👣
Позвонили в колокола на колокольне XVI в. Хотели зайти в Храм Василия Блаженного, но он был закрыт.

Мало кто знает, что первое и основное название Храма на Красной площади — собор Покрова Пресвятой Богородицы «что на Рву». Храм Василия Блаженного — это, скорее, закрепившееся за ним «народное» название.

В Храме Христа Спасителя посетили службу и попали на обряд Елеопомазания, поднялись на смотровую.

Обратите внимание на одежду: зимнее пальто, шапка, варежки (я уже все перестирала, пришлось доставать) - очень холодно, ветер ледяной.

ШОКОЛАДНЫЙ ПУДИНГ ИЗ КУЛИЧЕЙ
или из сдобной булочки

250гр — куличей (сдобы)

200гр — молока
90гр — сахара
10гр — ванильного сахара
3гр — соли
30гр — какао
40гр — сливочного масла
 
300гр — холодного молока
3 яйца с1 (~150гр)
 
🧑‍🍳 Куличи разрезаем на кусочки, подсушиваем в духовке при 150С 8-10 мин;
🧑‍🍳 В сотейник добавляем 200гр молока, сахар, ванильный сахар, соль, какао, сливочное масло. Ставим на огонь, доводим до кипения, растворения сахара и масла. Снимаем с огня, добавляем холодное молоко и яйца (температура массы перед добавлением яиц не выше 50С), перемешиваем;
🧑‍🍳 Куличи выкладываем в форму, проложенную пергаментом и смазанную растительным маслом, заливаем заливкой и даем постоять 15 минут;
🧑‍🍳 Запекаем 50-60 минут при 150С.

Готовим с любовью! 🙏
Всем мира и добра! 🕊️

ШОКОЛАДНЫЙ ПУДИНГ ИЗ КУЛИЧЕЙ
или из сдобной булочки

250гр — куличей (сдобы)

200гр — молока
90гр — сахара
10гр — ванильного сахара
3гр — соли
30гр — какао
40гр — сливочного масла
 
300гр — холодного молока
3 яйца с1 (~150гр)
 
🧑‍🍳 Куличи разрезаем на кусочки, подсушиваем в духовке при 150С 8-10 мин;
🧑‍🍳 В сотейник добавляем 200гр молока, сахар, ванильный сахар, соль, какао, сливочное масло. Ставим на огонь, доводим до кипения, растворения сахара и масла. Снимаем с огня, добавляем холодное молоко и яйца (температура массы перед добавлением яиц не выше 50С), перемешиваем;
🧑‍🍳 Куличи выкладываем в форму, проложенную пергаментом и смазанную растительным маслом, заливаем заливкой и даем постоять 15 минут;
🧑‍🍳 Запекаем 50-60 минут при 150С.

Готовим с любовью! 🙏
Всем мира и добра! 🕊️

Еще один способ чистоты от Easy Clean 🌟

Я вам уже показывала и рассказывала про этот очиститель, я им отстирываю пятна на одежде, а также отмываю противни, решетки гриль, кастрюли, духовку 👍

В этот раз я буду чистить раковина и шампуры.

Очиститель Easy Clean содержит максимальную концентрацию активного кислорода, в отличие от конкурентов, что позволяет без труда очищать органические загрязнения с любых поверхностей и тканей.

Преимущества Easy Clean:
✅ Эффективность
✅ Универсальность, заменяет десятки средств
✅ Экологичность, без хлора
✅ Отличная цена

С удовольствием делюсь ссылкой на WB 🔽

ЗАКАЗАТЬ ТУТ 👈


wb: 57408794
ozon: 779040176


Кстати, у них появился экономичный объем пятновыводителя - 3 кг 🔥

Реклама:
ООО "МАРКЕТПЛЕЙС КОНСАЛТИНГ"
ИНН 5074071862
Erid: 2W5zFGGPGrC

Такую вкусную картошку вы еще пробовали

КАРТОШЕЧКА ЖАРЕНАЯ

800-900гр – картофеля
3 ст.л. – растительного масла
1,5 ч.л. – соли
1 ч.л. – сухого чеснока
½ ч.л. – черного молотого перца
1 ч.л. – сладкой паприки
зелень

1. Картофель моем, чистим, разрезаем вдоль пополам и отправляем в микроволновку на 4 минуты при 800 Вт
2. Полу запечённую картошку режем на небольшие кубики;
3. В сковороде нагреваем масло, выкладываем картофель, обжариваем на сильном огне 1-2 минуты;
4. Добавляем соль, чеснок, перец и продолжаем обжаривать на среднем огне, иногда помешивая, около 5 минут;
5. Добавляем паприку и будем обжаривать картофель еще 10 минут на слабом огне. Если за это время внутри картофель не стал мягким, то сковородку можно прикрыть на несколько минут крышкой;
6. Готовую картошку присыпаем зеленью.

Если хотите сливочный вкус – добавьте кусочек масла в готовое блюдо и перемешайте. Вкус будет, а вредных продуктов горения сливочного масла – нет.

Румянец – это продукты реакции Майяра и карамелизации сахаров. Без них не будет так любимого нами вкуса жаренной пищи. Без них будет просто «безвкусный картофель, прошедший непонятную термическую обработку до готовности».

У меня есть еще один очень вкусный рецепт картошки. Там картошка обычная, не молодая. Пробуйте, очень вкусно! ⤵️

МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ С РОЗМАРИНОМ И ЧЕСНОКОМ НА СКОВОРОДЕ

Чем же так хороши ранние корнеплоды в «одежке»? Дело в том, что кожура молодого картофеля содержит много питательных веществ витаминов, минералов, клетчатки. Еще она — источник калия, крайне важного элемента для хорошей работы сердца. Поэтому я рекомендую не очищать молодой картофель, а готовить его прямо с кожурой.

Молодому картофелю особенно подойдут различные приправы и травы — розмарин, тимьян, орегано, мята, куркума, тмин и, конечно, укроп с петрушкой. А какой ароматной молодая картошка получается с чесноком!

800гр - молодого картофеля
3 зубчика чеснока
30гр - растительного масла
1 веточка розмарина
1 ч.л. - соли
1 ч.л. - черного молотого перца

1. На разогретую сковородку наливаем растительное масло, добавляем промытый картофель, перемешиваем, прикрываем крышкой, будем готовить на небольшом огне около 20 мин периодически помешивая;
2. Когда картошка будет готова, увеличиваем огонь и начинаем ее поджаривать. Добавляем соль, мелко нарезанный чеснок, розмарин, чёрный молотый перец.

Готовим с любовью! 🙏
Всем мира и добра! 🕊️

На протяжении всей Светлой Седмицы, придя в Храм, можно заметить там хлеб, видом напоминающий крупную просфору. Обычно он лежит на специальном небольшом столе, расположенном напротив распахнутых царских врат.

Этот хлеб называется артосом. Как правило, артос украшается изображениями Креста или картинами Воскресения Спасителя.

На греческом языке слово «артос» обозначает «квасной хлеб».

В нашем Храме артос выносится на крёстный ход во все дни светлой седмицы.

В Светлую субботу (первая суббота после Пасхи) в конце литургии читается особая молитва на раздробление артоса, батюшка дробит хлеб на мелкие части, которые затем раздают прихожанам.
Христиане могут весь грядущий год вкушать натощак кусочки артоса, произнося перед этим:
«Христос Воскресе!».

26 апреля - День варки картофеля

Всем прекрасно известно, что в Россию картофель привез Петр I, однако заморское растение на нашей земле встретили в штыки. Его называли «дьявольским фруктом» и прочили муки ада всем, кто его попробует.
Зато сегодня без картошки не обходится ни одна семья.

Родоначальницей праздника варки картофеля является Россия, а зародился он еще в конце 19-го века. В этот день из него готовили всевозможные яства и потчевали гостей. Отмечать этот праздник на Руси начали в 1861 году, в год отмены крепостного права. Следом за подданными Российской империи эту идею подхватили жители остальных стран: Германии, Бельгии, Франции. Это был тот самый день, когда прийти в гости - считалось необходимым. При этом хорошо воспитанным считался тот гость, кто приносил с собой не подарки и сладости, а миски с вареным картофелем. Эта традиция взаимного угощения осталась в далеком прошлом.

Хотя садоводы-огородники и сегодня нашли бы в праздновании этого дня серьезный практический подтекст. Как известно любому практикующему овощеводу - в начале мая картофель из погребов и хранилищ перемещается на грядки и поля, начинается высадка картофеля. Так что день варки картофеля в конце апреля - это, по большому счету, день прощания с прошлогодним урожаем столь любимого ныне овоща среди россиян.

Как оказалось позже, любовь к картофелю не знает границ. В 1995 году на американском космическом корабле «Колумбия» были выращены первые внеземные корнеплоды. А самой дорогой разновидностью картошки считается сорт La bonnotte с острова Нуармутье по 500 евро за килограмм. Самыми большими любителями картошки остаются белорусы, съедающие в год по 183 килограмма корнеплодов. Россияне занимают пятую строчку с результатом 90 килограмм.

Доброе утро! 💫💫
Желаю приятных выходных. И пусть они пройдут, как надо! Порадуйте себя чем-то вкусненьким, не забудьте про встречи с дорогими людьми, успейте переделать все важные дела. Удачи, яркого настроения и отличной погоды в эти выходные!
Берегите себя!

Некоторые праздники, которые отмечаются 26 апреля:
🤗 Дeнь «Oбними дpугa»
🥔 Мeждунapoдный дeнь вapки кapтoфeля
🌿 Дeнь oткpытия дaчнoгo ceзoнa
🎯 Дeнь cнaйпepa
🏓 Мeждунapoдный дeнь нacтoльныx игp
🎊Пpaздник нeзнaкoмыx людeй
🐶 Мeждунapoдный дeнь вeтepинapнoгo вpaчa
🛩️ Вceмиpный дeнь пилoтoв
🍷 Дeнь чиcтoгo бoкaлa
🍀 Дeнь биoлoгa
языкa в Ρecпубликe Тaтapcтaн
🗿 Мeждунapoдный дeнь cкульптуpы
🕊️ Имeнины у Дмитpия, Гeopгия, Apтeмoнa, Cиcиния, Мapфы, Фoмaиды
⛪️ Фoмaидa Мeдуницa (Зaячьи имeнины)

Любите морепродукты? Тогда салат "Нептун" идеально вам подойдет! В его состав входят креветки, кальмары, крабовые палочки и красная икра, придающая блюду изысканный вкус. Салат заправляется майонезом, который лучше приготовить самостоятельно.
Ссылка на рецепт домашнего майонеза ⬇️
https://t.me/kate_sweetsmile/5378

САЛАТ НЕПТУН
400гр – кальмаров
400гр – креветок
200гр – крабовых палочек
100гр – красной икры
3 ст.л. – майонеза
Соль, перец
 
1. Очищенные кальмары два раза заливаем кипятком, держим в кипятке буквально 3 минуты и сразу сливаем;
2. Креветки погружаем в кипящую воду, доводим до кипения и сразу вынимаем;
3. Крабовые палочки или крабовое мясо режем соломкой;
4. Все морепродукты объединяем, заправляем майонезом. Добавляем соль, перец по вкусу;
5. Выкладываем в салатник и украшаем красной икрой.
 
Примечание:
1. Икру можно также добавить в сам салат, только добавлять ее нужно уже после того, как салат объединили с майонезом, иначе икринки полопаются от долгого перемешивания;
2. Для этого салата можно использовать и более крупные креветки, но их нужно очистить;
3. Обратите внимание, что креветки мы не варим, а лишь размораживаем в кипящей воде;
4. В салат также можно добавить немного зелени. Идеально подходит укроп, он отлично сочетается с морепродуктами.

По вашим просьбам продублирую салат с кальмарами ⤵️

Я сегодня испекла шоколадный пудинг из куличей, по вашим просьбам.
Если нет куличей, можно использовать сдобный хлеб. Рецепт уже завтра опубликую.

Сдобный хлеб — это хлебобулочное изделие, в состав которого входят дополнительные ингредиенты, такие как сливочное масло, молоко, сахар и яйца. Например хлеб Хала

Приглашаю вас прогуляться по нашему саду 🏡
Еще все только просыпается, но посмотреть уже есть на что.
Прикрепила летние фотографии, чтобы вы могли представить как это смотрится летом.

Многие путают сыр Камамбер и сыр Бри.
Давайте разберёмся, в чем же разница?

Основное различие между Бри и Камамбером заключается в том, что Бри более мягкий, с маслянистым и сливочным вкусом, в то время как Камамбер имеет более глубокий вкус. Кроме того, Бри жирнее, чем Камамбер.

Какой из них больше любите?

Мужу сегодня доверили звонить в колокола во время Крестного хода.

Христос Воскресе!

ДОМАШНИЙ ТВОРОГ

В супермаркетах сейчас всегда большой выбор творога – рассыпчатый, зернистый, пластовой, со сливками и без. Словом, на любой вкус и для любой кулинарной идеи. Но я больше люблю домашний творог, он всегда вкуснее и нежнее покупного.

Вот причины, почему творог стоит добавить в ежедневный рацион:
🍽️ В нем много белка в форме, которая легко усваивается организмом Примерно 21 г на 100 г продукта. Калорийность зависит от жирности, например, у 5% творога она составляет 145 ккал на 100 г.
🍽️ Много фосфора и кальция, необходимых для крепкий костей, здоровых волос и ногтей. Творог обязательно должен присуствовать в рационе детей, беременных женщин и людей зрелого возраста.
🍽️ Витамина D, C и группы B тоже в твороге в достатке. Благодаря этому, можно наладить метаболизм и пищеварение. Продукт стоит добавить в рацион, если важно предупредить сердечные заболевания.

Творог можно есть просто так и с ягодами и сиропами, добавлять в боулы с авокадо и яйцом, делать из него запеканки и сырники, использовать как основу теста для сладкой выпечки или как начинку для сочников, печь с ним ватрушки и многое другое.

Кушайте творог и будьте здоровы!

Примечание: если молоко и йогурт из холодильника, то процесс сквашивания будет идти дольше. Я советую чуть-чуть подогреть молоко до 30-40С.

Приготовить домашний творог не так сложно, как кажется. В магазинах всегда большой выбор творога, но домашний самый вкусный.
А еще я люблю влажный творог, поэтому не откидываю его на дуршлаг, а слегка отжимаю.

К домашнему творогу у меня домашнее клубничное желе с базиликом, то самое, которое мы с вами заготавливали прошлым летом. Кто готовил? 🙋‍♀️

Доброе утро! 💫💫
С новым днем и надвигающимися выходными! Всем хорошей погоды!
Берегите себя!

Некоторые праздники, которые отмечаются 25 апреля:
👧 Дeнь дoчepи
🐧 Вceмиpный дeнь пингвинoв
🛩️ Дeнь бумaжныx caмoлётикoв
🌸 Дeнь вeceнниx цвeтoв
🎊 Мeждунapoдный дeнь aмигуpуми
🧬 Мeждунapoдный дeнь ДНК
🕊️ Имeнины у Мapии, Cepгeя, Ивaнa, Вacилия, Иcaaкa, Дaвидa, Зeнoнa, Мaтвeя, Мapфы, Aнфиcы
⛪️ Икона Божьей Матери «Живоносный Источник»,
Вacилий Пapильщик (Лecнoй пpaздник)

В пятерочке продаются отличные кальмары Borealis, часто их покупаю.

Кальмары очищены, что реально экономит время, быстро готовятся, нет наледи, вкусные.

Я их даже не варю, просто заливаю кипятком два раза. Приготовленные таким образом кальмары, тают во рту. Попробуйте!

ПЕЧЕНОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ

Вкусные, мягкие и нежные печеночные котлеты с манкой!

450гр - печени (у меня говяжья)
2 репчатых лука 🧅
1 зубчик чеснока 🧄
1 яйцо с0
1 ст.л. - майонеза
2/3 ч.л. - соли 🧂
1 ч.л. (без горки) - соды
150гр - манной крупы
50гр - пшеничной муки
Чёрный перец
Растительное масло

1. Лук обжариваем до легкой карамелизации;
2. Через мясорубку прокручиваем печень, обжаренный лук, зубчик чеснока;
3. К фаршу добавляем яйцо, соль, соду, чёрный перец, манку, муку, перемешиваем и оставляем на 20-30 мин;
4. С помощью ложки выкладываем котлеты на горячую сковородку, обжариваем с одной стороны 3-4 мин на среднем огне. Переворачиваем, прикрываем крышкой и готовим ~ 8 мин.

Приятного аппетита!

Качество комплектов постельного белья от компании OLIGURA HOME проверено временем.

Комплекты постельного белья с готовым одеялом, не нужно заправлять в пододеяльник.

Одеяло легкое, но тёплое, отлично стирается в стиральной машинке, бережная стирка 30-40 градусов, выходит из машинки практически сухим.

В магазине большой выбор цветов и орнаментов, так же как и размеров. Есть двуспальные комплекты, полуторные и даже детские
Комплект приходит в фирменной упаковке, поэтому отлично подойдет в качестве подарка.

❗️В телеграм-канале магазина часто проходят акции, распродажи и розыгрыши! Скорее подписывайтесь
👉 https://t.me/oligura_home

Так же оставляю ссылку на сайт, где очень удобно выбрать постельное белье на любой вкус и цвет
👉 https://oligura.ru/

Реклама ИП Милюкова Татьяна Юрьевна
ИНН 771387176940 erid:2Vtzqwh3SMp

У нас нашествие ос 🐝 в этом году

Дом деревянный и они, видимо, где-то устроили гнездо между бревен. Найти гнездо невозможно.
А из-за теплой зимы, осы не только хорошо перезимовали, но еще и увеличились в размерах - подросли 😁

Каши добавила в оглавление.

На всякий случай продублирую ссылку на оглавление
https://t.me/kate_sweetsmile/10560

КАШИ
(новый раздел для оглавления)

Эти рецепты можно использовать как в повседневной жизни, так и для постного меню: молоко заменяем на альтернативное, а вместо сливочного масла используем растительное (например кокосовое)

ГРЕЧКА С ОВОЩАМИ

КАША КУКУРУЗНАЯ

КАША МАННАЯ

КАША ПШЕННАЯ

КАША РИСОВАЯ

КАША РИСОВАЯ С ТЫКВОЙ

Всем приятного аппетита!
Ваша Катя Багрова. Ешьте кашу и будьте здоровы! ❤️

ГРЕЧКА С ОВОЩАМИ

230гр - гречневой крупы
1 луковица 🧅
1 морковь 🥕
1 кабачок или цукини
2 ст.л. - растительного масла
400мл - воды

1. Крупу промываем;
2. Лук мелко нарезаем, морковь соломкой, кабачок кубиком;
3. Обжариваем лук 2-3 мин, затем всыпаем крупу, подсушиваем 2-3 мин, добавляем морковь и кабачок, жарим еще 2-3 мин;
4. Добавляем соль, воду, доводим до кипения, прикрываем крышкой, готовим на слабом огне 30 мин.

Готовое блюдо присыпаем зеленым луком!

Доброе утро! 💫💫
Вот и четверг начался, предвестник пятницы! Всем хорошего настроения, рабочего настроя и новых свершений!
Берегите себя!

Некоторые праздники, которые отмечаются 24 апреля:
🌭 День сосиски в тесте
🇷🇺Дeнь poccийcкoгo cтoмaтoлoгa
🫧 Дeнь poждeния гaзиpoвaннoй вoды
🐀 Всемирный день защиты лабораторных животных
👬 Мeждунapoдный дeнь coлидapнocти мoлoдёжи
🎊 Дeнь витpaжныx cкaзoк
🕊️ Имeнины у Никoлaя, Пeтpa, Ивaнa, Ефимa, Якoвa, Пpoxopa, Aнтипa, Тиxoнa, Вapcoнoфия, Χapитoнa
⛪️ Aнтип Вoдoгoн (Пoлoвoд)

Если нужны лодочки для начинки, то можно помогать щипцами

Рисовые чипсы

Отвечаю на вопрос

Я вчера была на масштабной выставке Интершарм в Москве)
Узнала я об этом событии благодаря моему любимому бренду Deeproller, и я не смогла пройти мимо, потому то увидела, что сам доктор Ким Хи Су, физиотерапевт из Кореи, будет на выставке 😊

На выставке бьюти индустрии в Москве, deeproller занимает лидирующее место. К стенду с корейскими роллерами выстроилась очередь из желающих протестировать продукцию и познакомиться с доктором, который создал роллеры. Как попасть на выставку можно узнать в телеграм канале бренда.

Было очень интересно посмотреть всю коллекцию роллеров, чем они все отличаются, какие задачи решают. Все потрогала, пощупала😊

Протестировала конечно и новинки бренда.

Напоминаю тем, кто ещё не знаком с роллерами, для кого они подходят:

☘️ У кого проблема со спиной, с шейным отделом, когда все затекает или болит
☘️ Для снятия отечности. прекрасно помогает разогнать лимфу и прийти в тонус
☘️ Когда чувство сжатости в грудном отделе, когда хочется выпрямиться, растянуться, тянет спину, дискомфорт, помогают прокатки на роллере, либо просто подложить его под спину, растягивая позвонки, и расслабиться

Что же делает роллер?
-Вставляет позвонки на место
-Снимает зажимы
-Выправляет осанку
-Работает с фасциями
-Кстати, в линейке, представлено несколько роллеров, они отличаются размером, жесткостью. 

И только в дни выставки бренд дает самую большую скидку на все товары бренда.
Выгоднее всего можно купить набор из двух роллеров, со скидкой 45 % или большой роллер со скидкой 40%

Если планировали покупку, рекомендую, это очень выгодное предложение🤌

ссылка на озон

Роллер точно нужен вам, вашему мужу, вашей маме, нужен всем!

ЛЕПЁШКИ ДРОЖЖЕВЫЕ на кефире

200гр – воды
200гр – кефира
15гр – прессованных дрожжей
8гр - соли
7гр - сахара
100гр - растительного масла
700гр – муки

Яичный желток
1ст.л. – молока
Кунжут по желанию

1. В воде растворяем дрожжи, добавляем кефир, сахар, соль, перемешиваем;
2. Вливаем масло растительное, всыпаем муку и замешиваем гладкое тесто. Время замеса в тестомесе – 5 минут, руками – 10 минут;
3. Тесто помещаем в миску, смазанную растительным маслом, прикрываем и оставляем при 24С на 30-40 минут. Убираем в холодильник на 12 часов;
4. Тесто из холодильника достаем, даем 30 мин постоять, делим на 4 равные части, округляем, подкатываем, прикрываем и оставляем отдохнуть на 30-40 мин;
5. Формовка: центр лепешки делаем плоским, прокладываем вилкой или любым другим прибором, у меня плунжер для мастики

Чекич для прокалывания середины и нанесения рисунка на лепешках

Перекладываем лепешку на пергамент, даем отдохнуть 20 минут;
6. Смазываем желтком + молоко, присыпаем кунжутом и выпекаем в заранее разогретой духовке до 230С на пекарском камне или разогретым противне около 15 минут.

Остужаем на решетке!

Лепёшки готовы
Рецептом обязательно поделюсь

Подборка рецептов из этих ☝️продуктов:

САЛАТ С РЕДИСОМ

https://t.me/kate_sweetsmile/6901

МОЛОДАЯ КАПУСТА ГРИЛЬ

https://t.me/kate_sweetsmile/3753

ШПИНАТ:
БЛИНЫ СО ШПИНАТОМ

https://t.me/kate_sweetsmile/6359

ФУНЧОЗА С ГРИБАМИ, ЯЙЦОМ И ШПИНАТОМ

https://t.me/kate_sweetsmile/1674

ТРЕСКА СО ШПИНАТОМ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

https://t.me/kate_sweetsmile/1518

Полезные продукты апреля
 
Апрель - месяц, в котором появляются первые витамины. Первые овощи и зелень делают наш рацион свежее и разнообразнее.

Что не стоит пропускать в апреле?

🔽🔹🔹💎🔹 -
сочный, яркий, неповторимый.

Тольо подумаем о редисе и сразу представляем себе салат🥗: редис, огурец, зелень и все это приправлено вкусной сметаной или йогуртом.

Польза: редиска – низкокалорийный овощ, содержит витамины А, С и витамины группы В, кальций, железо, марганец. Редиска содержит много клетчатки, много пищевых волокон, необходимых для здоровья кишечника и силы иммунитета, дает долгое чувство сытости. В 100гр редиса всего 20 ккал.
Людям с проблемами ЖКТ не рекомендовано употреблять редиску в период обострения.

Хрустящая сила редиски: редиску запекают и маринуют, но чаще всего едят в сыром виде. Добавлять редис можно практически во все блюда: в салаты, смузи, супы, ризотто и даже на бутерброды. Мелконарезанная, хрустящая редиска добавит контраст блюдам и придаст свежести.
Разлейте по тарелкам крем-суп и сверху добавьте редис, нарезанный тонкой и короткой соломкой, - хрустящий контраст к сливочному вкусу.

Многие шефы уверены, что редиска прекрасно сочетается со сливочным маслом.
Мягкое сливочное масло можно объединить с мелконарезанным зеленым луком, приправить солью и выложить на половинки редиса.


🧡🧡🕊👆💮👆🧡 -
ранняя молодая

Витамин К – более 60% среднесуточной потребности организма
Аскорбиновая кислота – более 55% от суточной нормы
Фолиевая кислота – более 20% от суточной дозы
Калия – более 200 мг на 100гр продукта

Капуста – круглогодичный овощ, но больше всего пользы в ранних, сочных, молодых кочанчиках.
Добавляйте капусту в салаты с другими овощами и фруктами: огурцами, помидорами, морковкой, яблоками и не забывайте про свежую зелень и вкусную заправку.
К капустным салатами прекрасно подходит заправка из растительного масла, лимонного сока и меда.
А вообще перечислять все рецепты с молодой капустой можно долго: всевозможные супы с фрикадельками и минестроне, голубцы, фаршированные капустой перцы, капустные котлеты, пироги и даже лазанья с молодой капустой.
Качан молодой капусты помыть, обсушить, порезать на 8-10 частей (вместе с кочерыжкой). Каждый кусочек капусты смазать растительным маслом и обжарить на сковороде гриль до мягкости.

🫳🕊💎🌺🧡👆 - суперфуд

Имеет родственные корни со свеклой, амарантом, и лебедой.

Питательных веществ в шпинате не просто много, а их целая масса: витамины группы В, витамин К, А, бето-керотин, аминокислота триптофан и т.д.
В шпинате столько витамина с, что цитрусовым и не снилось.
Максимально полезные свойства шпината при употреблении в сыром виде: в салатах или смузи.

Шпинат не имеет ярко выраженного вкуса, поэтому его нужно оттенять яркими специями, овощами и даже ягодами.
В салаты с листьями шпината можно добавить: помидоры, огурцы, молодой сыр, бальзамический уксус, клубнику. Также прекрасно подойдут подсушенные на сухой сковороде семечки подсолнечника, тыквенные, кунжут.

Шпинат прекрасно сочетается со сливками.
Готовите грудку или рыбу на сковороде, добавьте листья шпината, сливки, вяленные томаты и будет вам вкусно!

Шпинат с лимонным соком успешно заменяет щавель.

Ещё не пропустите грунтовую зелень: душистую петрушку и базилик. Если увидите черемшу – тоже покупайте. Ешьте её свежей, добавляйте в салаты и готовьте с ней бутерброды. Эта зелень богата каротином, витамином С и фитонцидами.

Доброе утро! 💫💫
Кaкoe прeкрacнoe утрo aпрeля!
Нa coлнцe блecтит мoлoдaя трaвa.
Нa чacти рвут душу coлoвушки трeли.
И в ceрдцe бушуют вocтoргa cлoвa.

Самого доброго дня!
Берегите себя!

Некоторые праздники, которые отмечаются 23 апреля:
📖 Всемирный день книги и авторского права
🚴 Дeнь вeлocипeдиcтa в Ρoccии
👩‍💼 Международный день секретаря, или День профессиональных административных работников
🇦🇮 Мeждунapoдный дeнь aнглийcкoгo языкa
🌵 Дeнь кaктуcoвoдa
🏓 Международный день настольного тенниса; 
🌙 Дeнь cвидaний пoд лунoй
🕊️ Имeнины у Дмитpия, Aлeкcaндpa, Мaкcимa, Гpигopия, Фёдopa, Aфpикaнa, Якoвa, Тepeнтия, Aвдикия, Oлдaмы
⛪️ Тepeнтий Мapeвный (Дeнь кaющиxcя жeн)

Очень боюсь ездить на мотоцикле, но когда хорошая погода и нужно пробраться сквозь пробки - цены ему нет.

Увлажняющий и антивозрастной крем от бренда Korelab

✔ разработан для коррекции возрастных изменений и омоложения кожи.
✔ интенсивно увлажняет, уменьшает видимость морщин и предотвращает провисание кожи.
✔ снимает следы усталости, запускает процессы регенерации.

КУПИТЬ НА WB 👈

Если вы сомневаетесь, можно заказать миниатюру и вернуться уже к большим объемам, когда продукт придется по душе

Посмотрите на нашу красавицу Магнолию - аромат на две улицы. Распустилась за 2 дня.

Умная камера распознала сорт моей Магнолии и это - Magnolia stellata
Магнолия звёздчатая, именуемая также магнолия стеллата (Magnolia stellata), является листопадным деревом, реже – кустарником.
🍀Внешний вид цветка напоминает звёздочку с многочисленными вытянутыми лепестками- «лучиками», которых может быть 12-24 шт. Его диаметр равняется 8-10 см. Оттенок лепестков у классической стеллаты – бело-кремовый.
🦋Аромат цветков звездчатой магнолии – яблочно-медовый, сладкий.
🌸Цветение начинается, когда температура воздуха достигает +15°С, и продолжается в течение 3-х недель.
❄️Магнолия стеллата славится хорошей зимостойкостью. Любит солнце, однако растёт и в полутени.
🤔Если зимы в вашей зоне проживания суровы, лучше всего разместить магнолию возле стены строения с южной его стороны – это предохранит её от воздействия холодных ветров и сквозняков.

Сразу отвечу на вопросы:
Мы живем в Москве и растет она у нас уже 14 лет.

Хочу задать вам вопрос: пасхальные рецепты можно уже убрать из закрепа?
В закрепе останется только оглавление, в котором есть все рецепты, включая пасхальные.

Хочу задать вам вопрос: пасхальные рецепты можно уже убрать из закрепа?
В закрепе останется только оглавление, в котором есть все рецепты, включая пасхальные.

ПЕЧЕНЬЕ НА БЕЛКАХ а-ля Киевское

105гр – белка
25гр – сахара
10гр – ванильного сахара

20гр – муки
85гр – сахара
100гр – орехов
¼ ч.л. - соли

1. 25гр сахара объединяем с ванильным сахаром;
2. Белки, с помощью насадки венчик, начинаем взбивать на небольшой скорости. После появления пены, начинаем постепенно добавляем смесь сахаров. С каждым добавлением сахаров скорость взбивания увеличиваем. Белки необходимо взбить до крепких пиков;
3. Орехи перемалываем в бленде (превращать в муку не нужно);
4. Объединяем сухие ингредиенты: ореховую массу, 85гр сахара, муку, соль;
5. К взбитым белкам в несколько этапов, с помощью силиконовой лопатки, вмешиваем сухие ингредиенты, стараясь сохранить воздушность белков;
6. С помощью двух ложек выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой;
7. Выпекаем первые 30 минут при 140С, затем понизим температуру до 120С и продолжим выпекать печенье около 40 минут.

Пеку печенье на белках а-ля Киевское. Это печенье очень похоже на основу торта «Киевский»

Также рассказываю про белкИ

Христос Воскресе 🙏