У вас закончился пробный период!
Для полного доступа к функционалу, пожалуйста, оплатите премиум подписку
DO
Рецепты диетолога Екатерины Данченко
https://t.me/doctor_danchenko
Возраст канала
Создан
Язык
Русский
-
Вовлеченность по реакциям средняя за неделю
14.53%
Вовлеченность по просмотрам средняя за неделю

Врач диетолог и гастроэнтеролог Екатерина Данченко. Здесь понятные методики обретения стройности и здоровья. подробнее обо мне на сайте - https://www.doctordiet.ru/ СРК - https://t.me/lowFODMAPdiet Сотрудничество @dr_danchenko

Сообщения Статистика
Репосты и цитирования
Сети публикаций
Сателлиты
Контакты
История
Топ категорий
Здесь будут отображены главные категории публикаций.
Топ упоминаний
Здесь будут отображены наиболее частые упоминания людей, организаций и мест.
Найдено 98 результатов
Разбор рецепта.
Пельмени.

Пельмени заслужили популярность простотой приготовления, отличным насыщением и вкусом. Давайте разбираться, насколько этот продукт помогает вам сохранить здоровье и стройность.

Классический рецепт пельменей содержит тесто из пшеничной муки высшего сорта с начинкой из говядины, свинины, лука.

Разбор по компонентам:
1. Тесто.
Это источник углеводов, поставщиков энергии.
Белая мука высшего сорта — это быстроусвояемые углеводы с высоким гликемическим индексом. Они быстро повышают уровень сахара в крови, быстро перевариваются.

2. Мясная начинка.
Истрчник белка, животных насыщенных жиров, железа, цинка, витаминов группы B.
Качество и калорийность пельменей сильно зависит от начинки. Чем больше жира, тем калорийнее. Пельмени промышленного производства содержат больше жира, чем белка.
Избыток насыщенных жиров, вреден для сердца и сосудов.

Домашние пельмени можно приготовить из постного мяса, снижая количество жиров и тем самым снижая общую калорийность блюда.

3. Лук.
Добавляет сочность и мягкую текстуру фаршу, количество пищевых волокон крайне мало из-за небольшого количество лука.

Калорийность:

Классические пельмени (на 100 г готового продукта):
Калорийность: 250–300 ккал
Белки: 10–12 г
Жиры: 12–15 г
Углеводы: 25–30 г

Порция 200 г (примерно 15 пельменей) калорийность: 500–600 ккал

То есть одна стандартная порция — это уже треть всей суточной нормы калорий для человека, который худеет (при рационе в 1500 ккал).

Как сделать пельмени менее калорийными:
Тесто:
70% цельнозерновой муки + 30% муки высшего сорта
Вода
Яйцо
Соль
Начинка:
70% нежирного мяса (например, куриная грудка, индейка, говядина без жира)
30% мелко овощей (капуста, морковь, цукини, лук)
Подача с натуральным йогуртом 5% жирности.

БЖУ таких пельменей (на 100 г):
Калорийность: 180–200 ккал
Белки: 14–16 г
Жиры: 5–7 г
Углеводы: 20–25 г
Порция 200 г:
Калорийность: 360–400 ккал
Это уже более щадящий вариант, особенно для снижения или поддержания веса.

Идеальное сочетание для пельменей на вашей тарелке- это большой салат из свежих овощей (помидоры, огурцы, зелень, немного авокадо). Так вы добавите больше клетчатки в свой рацион и сбалансируете рацион. Клетчатка замедлит всасывание углеводов из теста и жиров из фарша, продлевая чувство сытости и поможет избежать резких скачков сахара в крови.

Вывод:
Пельмени — это достаточно калорийное блюдо с высокой плотностью энергии (много калорий на маленький объем). Если любите пельмени, готовьте их самостоятельно, регулируя количество жира в фарше. Попробуйте тесто из цельнозерновой муки.
Добавляйте овощи в начинку.
Идеальная порция: 8–10 пельменей с салатом вместо хлеба.

Будьте здоровы!
Делитесь своими рецептами или присылайте свои варианты для разбора @dr_danchenko
27.04.2025, 15:26
t.me/doctor_danchenko/1065
26.04.2025, 10:48
t.me/doctor_danchenko/1064
26.04.2025, 10:44
t.me/doctor_danchenko/1063
23.04.2025, 10:23
t.me/doctor_danchenko/1061
Друзья, сегодня проходит голосование в канале МОЖно быть здоровым.

В рамках темы про остеопороз будет проведена бесплатная групповая онлайн тренировка.

Если наберем 10 желающих, то тренировка состоится.

Проголосовать за проведение тренировки 👇

Присоединяйтесь к каналу, чтобы не пропустить анонс по тренировкам - вступить
23.04.2025, 10:23
t.me/doctor_danchenko/1060
Максимальное количество голосов отдали за разбор питания при жировой болезни печени.

В начале мая сделаю видео урок по этой теме.

Решила весь май посвятить теме питания при различных заболеваниях, так что будут и другие патологии, включая сахарный диабет.
22.04.2025, 19:50
t.me/doctor_danchenko/1059
ПРАВИЛА ПИТАНИЯ И ПИЩЕВАЯ СВОБОДА

📝 приготовьте ручку и блокнот

00:01 - о чем аудио подкаст, кому нужно слушать
02:08 - первое задание «что для вас пищевая свобода?»
03:35 - понятие свободы и правил
07:26 - кому можно не соблюдать правила
09:25 - кому важно придерживаться правил в питании
12:47 - в каких ситуациях возможно отклонение от правил питания и как в моменте помочь себе
15:46- правило 80/20
17:16 - последнее задание

Остались вопросы, пишите в комментариях или мне в личные сообщения @dr_danchenko
22.04.2025, 19:10
t.me/doctor_danchenko/1058
🍁🧡🧡🧡🧡 ТЕМ НА НЕДЕЛЮ:

1️⃣ Свобода в еде. Правила питания или пищевая свобода.

2️⃣ Дневник питания: зачем нужен дневник, варианты его ведения, что делать когда нет желания вести дневник.

3️⃣ Похудела на 2-3 кг и дальше не могу, что делать?

4️⃣ Разбор рецепта. можно прислать свой, если хотите узнать всё о своем рецепте с точки зрения диетологии, присылать в комментарии или сюда - @dr_danchenko
21.04.2025, 11:07
t.me/doctor_danchenko/1057
Дорогие мои!

Поздравляю вас со светлым праздником Пасхи!

В этом году я далеко от дома, но этот день невозможно представить без традиционных угощений ☺️
Организовали праздничный стол в доме Зингера с видом на Казанский собор.

Пусть в этот день с вами будет тепло, радость и любовь, а на столе — вкусные, полезные угощения.

Желаю вам здоровья, душевного покоя в гармонии с собой.
Пусть каждый новый день дарит вдохновение и повод радоваться жизни!

Будьте здоровы и счастливы!
20.04.2025, 14:03
t.me/doctor_danchenko/1056
Разбор рецепта. Жареная рыба.

Моё интуитивное питание привело меня в Питер. Очень захотелось свежей корюшки, а сейчас самый сезон.
Поездка по рабочим моментам, но не скрою, специально подгадала даты на сезон корюшки 😅

🟠Любая рыба относится к базовым продуктам - это полноценный, легкоусвояемый белок.

🟠В зависимости от вида рыбы, можно получить разное количество омега-3 жирных кислот, особенно богаты ими: лосось, сельдь и скумбрия, а корюшка содержит примерно 0,5 г на 100 грамм готовой рыбы.

🟠Рыба содержит витамины: D, группы B. Минералы: йод. Содержание тоже зависит от вида рыбы (в морской рыбе больше) и от способа приготовления (при жарке самые большие потери)

🟠 Риск накопления тяжелых металлов, которые могут содержаться в рыбе. Чем мельче рыба, тем меньше риск, из-за короткого жизненного цикла корюшки в ней мало ртути и других тяжелых металлов. Подробнее об этом писала здесь.

Жареная рыба

Плюсы: Быстрое приготовление, хрустящая текстура, насыщенный вкус, если рыба хорошо прожарена до мягкости костей, то съедаемые кости рыбы становятся источником кальция.

Минусы:
- высокая калорийность из-за масла
- если жарить долго и масло не менять, а только подливать, то возможно образование вредных веществ (акриламид, полициклические ароматические углеводороды)
- происходит разрушение полезных веществ при длительной жарке

Альтернативные методы:

Запекание:
- Сохраняет до 80% питательных веществ
- Можно использовать минимум масла, низкая калорийность

Приготовление на пару:
- Максимальное сохранение витаминов и минералов
- Самая низкая калорийность
- Может не удовлетворять вкус и часто употребляется с соусами, что может повышать калорийность блюда

Гриль:
- Усиливает вкус без лишнего масла
- Важно избегать подгорания (канцерогены)

Тушение с овощами:
- Добавляет клетчатку из овощей
- Умеренное содержание жира
- Вкусно и сочно без соуса

Вывод по рецепту:

Жареная рыба связана с высокой калорийностью и с образованием вредных веществ при длительной жарке. Оптимальнее запекание, приготовление на пару или гриль с минимальным добавлением жира. Эти методы сохраняют питательную ценность и снижают риски для здоровья.

Чтобы создать баланс, сочетайте с гарниром из крупы, подойдут рис, гречка, булгур. Также добавьте овощи свежие, маринованные или гриль (кабачки, баклажаны, болгарский перец).

Жирные сорта рыбы (лосось, скумбрия) лучше запекать, чтобы сохранить омега-3, которые положительно влияют на уровень «хорошего» холестерина, при условии соблюдения сбалансированного питания.

В качестве соуса достаточно дольки лимона или лайма (сок подчеркивает вкус рыбы).
Подойдет соус из йогурта, лимонного сока с укропом. Соусы здесь.

Делитесь своими рецептами или присылайте свои варианты для разбора @dr_danchenko
19.04.2025, 15:05
t.me/doctor_danchenko/1055
18.04.2025, 21:53
t.me/doctor_danchenko/1054
18.04.2025, 21:43
t.me/doctor_danchenko/1053
Что можно сделать уже сегодня:

1️⃣Начать вести дневник, без оценок или стремления сделать все идеально, просто записывайте и учитесь смотреть на факты. У вас начнет появляться понимание, что лучше изменить в вашем случае. Кто-то поймет, что пора сокращать время между приемами пищи, так как голод провоцирует вечернее переедание. Кто-то заметит, что употребляет мало овощей или белка, или ест слишком много десертов. Эти наблюдения помогут вам менять свое питание комфортно.

2️⃣ составьте реалистичный план вместе со специалистом или самостоятельно: сколько шагов в день, сколько приёмов пищи, какие продукты оставить, что заменить.

Поставьте близкие цели, например: «Минус 1 кг за 2 недели», «Добавить 500 шагов в день», «Готовить овощи 4 раза в неделю».

Помните: каждое небольшое действие имеет значение. Даже если сегодня вы не сделали все идеальный — это не повод всё бросать.

Нет никаких идеальных условий, нет идеального дня для старта. У вас есть только сегодняшний день и это тот день, когда можно сделать свой первый небольшой шаг.

Ваш доктор @dr_danchenko
16.04.2025, 18:40
t.me/doctor_danchenko/1052
Почему так сложно снижать вес? Что мешает и как с этим справиться

«Начну с понедельника, завтра, на следующей неделе,»- именно так откладываются важные действия, и чем дольше откладываются, тем сложнее начинать.

Любой человек привыкает к своему образу жизни, и к дискомфорту, и к своим болезням, даже если всё это не устраивает и хочется по-другому, со временем происходит адаптация к своему состоянию.

Перемены в жизни - это затраты энергии, времени и внимания. А здесь и сейчас человек стремится к комфорту и стабильности. Поэтому так сложно решиться на изменения.

Когда человек обращается ко мне на консультацию, я понимаю, что сейчас наступил переломный момент, что есть готовность сдвинуться с исходной точки. Но когда дело касается внедрения новых действий, выясняется, что график перегружен, нет времен на себя, нет времени готовить и покупать еду. Один мой пациент так долго пытался что-то изменить самостоятельно, но в итоге решился на услуги личного повара и это был реальный выход в его ситуации.

1️⃣Чтобы открыть окно возможности для изменений в свой жизни, придется максимально разгрузить себя и освободить свое время. Так появляются силы и внимание для новых задач.

Поэтому делегировать что-то членам семьи, друзьям, другим людям абсолютная норма в вашей ситуации. Не надо питать иллюзий, что вы все сможете вывезти на себе, лучше сразу заручиться поддержкой других людей.

2️⃣ Ещё одна причина, по которой так сложно снова начинать свой путь к стройности - это пережитый негативный опыт.

Мои пациенты рассказывают про свои попытки похудеть, как правило это истории про жёсткие ограничения, срывы и разочарования в себе. Кто согласиться вновь пережить этот опыт? Никто.
Каждому хочется заручиться, что так больше не произойдёт и эта новая попытка точно будет удачной. По этой причины люди решаются на операции, на лекарства, лишь бы уже в этот раз получилось.

Важно составить ясный план действий, постепенно меняя свой рацион, учитывая возможные сложности:
- что делать, когда случится праздник,
- как быть, когда свалится очередной аврал на работе или появится стрессовая ситуация,
- а если поехать в отпуск, там точно будет сложно «держать себя в руках»

Ваш навыки должны укрепляться в этих ситуациях, а не ломаться об них.
Поэтому учимся:
1. отслеживать физиологический голод
2. употреблять норму белка
3. вводить необходимое количество клетчатки
4. понимать где содержатся жиры в продуктах и т.д.

К сожалению, нет универсального плана для всех, у каждого будет свой индивидуальный путь.

3️⃣Ещё одно препятствие возникает на фоне результатов: за неделю снизился вес на 3 кг, а потом всего 500 грамм, а потом совсем встал, и наступает момент когда опускаются руки.

Друзья, в такой ситуации вспомните, что вы оцениваете?
Вспомните про свои цели, разве только цифра на весах была вашей целью?
Оцените своё самочувствие, объемы, фото "до" и "после".

А главное, ваши изменения должны оцениваться минимум за месяц, а не за неделю. Если сложить 3 кг +500 г + способность удерживать результат, то получается весьма неплохой результат.

Снижайте свои стремления к быстрым результатам и идеальности, даже на медикаментозной терапии и после бариатрических операций не бывает быстрых результатов.
Но они обязательно появляются у тех, кто продолжает действовать.
16.04.2025, 18:40
t.me/doctor_danchenko/1051
Друзья, кому ничего не понятно. Пишите свои вопросы 👇
14.04.2025, 21:16
t.me/doctor_danchenko/1050
14.04.2025, 19:51
t.me/doctor_danchenko/1049
🎙️При некоторых состояниях интуитивное питание не подойдёт:

- при сахарном диабете, есть риск получить декомпенсацию, если пуститься во все тяжкие с десертной едой и другими быстрыми углеводами,
- при хронических заболеваниях почек, печени, сердечно-сосудистой патологии, когда нужно контролировать потребление белка, насыщенных жиров.

Если у вас нет хронических заболеваний, то этот метод прекрасно работает и может помочь вам вернуться к нормальному весу.

При наличии хронических заболеваний можно взять некоторые полезные аспекты интуитивного питания, например, работу с сигналами тела, работу с эмоциями и легкий подсчёт порций, но придётся оставить ограничения на те продукты, которые могут спровоцировать ухудшение здоровья.

Друзья, делитесь опытом в комментариях! Пробовали интуитивное питание?

Остались вопросы, помогу разобраться @dr_danchenko
14.04.2025, 19:43
t.me/doctor_danchenko/1048
14.04.2025, 19:43
t.me/doctor_danchenko/1047
❤️❤️❤️❤️❤️ тем на неделю:

14.04 интуитивное питание, способ для тех, кто не хочет считать калории, а похудеть нужно

16.04 почему сложно начать, что мешает и как с этим справиться

18.04 особенности питания при разных заболеваниях, короткий обзор

20.04 разбор рецепта, можно прислать свой, если хотите узнать всё о своем рецепте с точки зрения диетологии, присылать сюда - @dr_danchenko

🔥🔥🔥🔥🔥
13.04.2025, 21:15
t.me/doctor_danchenko/1044
Разбор рецепта.

Капрезе свежий и запеченный.

Ингредиенты:

- помидоры
- моцарелла
- базилик (или другие травы)
- оливковое масло (не обязательно)

Готовить просто: режем на слайсы и подаем на стол, я люблю ещё запекать в духовке, получается очень вкусно (на фотках мои салатики).

С точки зрения диетологии:

низкокалорийное (если не переборщить с сыром и маслом)

содержит витамины и C, A, содержит калий - полезно для сердца и сосудов, сыр источник кальция.

содержит антиоксиданты (ликопин из помидоров особенно хорошо усваивается после термической обработки), свойства антиоксидантов связаны с онкопрофилактикой

Что стоит учитывать:

Сыр добавляет жиры и калории. Моцарелла — сравнительно лёгкий вариант (около 250 ккал на 100 г), но если цель — снижение веса или ограничение жиров, количество стоит контролировать.

Оливковое масло — источник ненасыщенных жирных кислот, полезных для сосудов, но тоже калорийный (1 ст. ложка = ~120 ккал).

Соль в рецепте используется в минимальном количестве. Попробуйте делать блюдо совсем без соли, вкуса моцареллы достаточно чтобы получить баланс по соленому вкусу.

Обязательно добавляйте листовую зелень, свежий базилик, шпинат или руколу - это обогатит блюдо и добавит клетчатки.

Сочетайте это блюдо с цельнозерновыми продуктами, с куриной грудкой, рыбой.

Вывод по рецепту:

🟠Низкоуглеводное блюдо - не повышает уровень сахара в крови.

🟠Есть риск получить высокий процент жиров — в основном из масла и сыра (оптимально 30 грамм сыра и 5 грамм масла на одного человека)

🟠Содержит среднее количество белка, можно добавить ещё 50 грамм мяса, рыбы, или одно яйцо.

Энергия 141 ккал Белки 11,8 г
Жиры 8,9 г Углеводы 2,9 г
Клетчатка 0,9 г

Это рецепт средиземноморской кухни, подойдет для людей с метаболическим синдромом, сахарным диабетом, жировой болезнью печени, при сердечно-сосудистых заболеваниях, при подагре, при синдроме раздраженного кишечника (низкий уровень FODMAP).

Поделитесь своими любимыми рецептами или присылайте свой рецепт на разбор в комментарии 👇
13.04.2025, 15:36
t.me/doctor_danchenko/1043
Друзья, также вчера прошел прямой эфир со специалистами по работе с лишним весом.

«Методы снижения веса: что эффективно на самом деле»

Ссылка на запись эфира

https://t.me/mozhno_byt_zdorovym/258
12.04.2025, 16:45
t.me/doctor_danchenko/1042
Видно эфир.

Особенно интересно когда Наталья показывает глаз на макете 😊
12.04.2025, 16:44
t.me/doctor_danchenko/1041
00:00 знакомство
02:00 физиология и анатомия глаза
07:30 взаимосвязь питания человека со здоровьем глаз
11:34 почему питание может стать причиной заболеваний глаз
14:35 симптомы при которых нужно обратиться к врачу
20:50 морковь, черника, БАДы
25:00 про профилактика
27:30 как питаться, чтобы чтобы снизить вес и сохранить здоровье
Ответы на вопросы:
33:00 опасна ли влажная макулодистрофия
39:30 темные круги на коже после глазных капель

Друзья, всем кто пришлет кодовое слово, отправляем чек-листы в личные сообщения.

🔖 "ТОП продуктов для вашего зрения" и
🔖 "5 простых правил здорового снижения веса"
12.04.2025, 16:35
t.me/doctor_danchenko/1036
Друзья, прямой эфир с офтальмологом Натальей Сорокиной стартует уже через пару часов.

Ждем всех на встречу, только польза и никакой воды.
12.04.2025, 11:44
t.me/doctor_danchenko/1033
Друзья, напоминаю,
12.04 в 14:00 состоится эфир с врачом-офтальмологом.

Ослепнуть от диеты: правда и мифы о питании для зрения!

На эфире мы обсудим:
🟠Как здоровье глаз и питание связаны между собой?
🟠Какие симптомы опасны и как их не пропустить?
🟠 Черника, морковь и БАДы... какое питание действительно полезно для глаз, а какие продукты могут негативно сказаться на зрении?
🟠Правдивы ли мифы о диетах и их влиянии на глаза?
🟠Ответим на ваши вопросы.
Подарок участникам эфира - чек листы
🔖 "ТОП продуктов для вашего зрения" и
🔖 "5 простых правил здорового снижения веса"

✅ Екатерина Данченко врач-диетолог, гастроэнтеролог
✅ Наталья Сорокина врач-офтальмолог, нутрициолог, автор канала об офтальмологии

Напишите свои вопросы в комментариях 👇
11.04.2025, 20:32
t.me/doctor_danchenko/1031
Друзья, приглашаю вас на прямой эфир с коллегами.

Тема эфира: «Методы снижения веса: что эффективно на самом деле».

11.04 в 18:00 по мск

Эфир пройдет в этом канале ⤵️
https://t.me/mozhno_byt_zdorovym/248
10.04.2025, 20:10
t.me/doctor_danchenko/1028
10.04.2025, 20:01
t.me/doctor_danchenko/1027
8.04.2025, 18:44
t.me/doctor_danchenko/1026
8.04.2025, 08:47
t.me/doctor_danchenko/1025
Дорогие мои, я начинаю переживать:

3 человека ничего не поняли про методы снижения веса

Друзья, если не понятно, то можно задать вопрос - это всегда эффективнее, чем оставаться в неведении.

Когда человек формулирует свой вопрос, то мозг начинает лучше отрабатывать информацию.

Поэтому не сдерживайте себя 😊 пишите вопросы в комментарии.
7.04.2025, 22:15
t.me/doctor_danchenko/1024
7.04.2025, 15:30
t.me/doctor_danchenko/1023
7.04.2025, 15:24
t.me/doctor_danchenko/1021
Я уже писала о связи питания и зрения: дети слепнут от скудного и однообразного питания (пост №1), взрослые слепнут в попытках похудеть на оземпике (пост №2).

Что происходит и как связано зрение с нашим питанием❓

Поговорим об этом на прямом эфире 12.04 в 16:00

Ослепнуть от диеты: правда и мифы о питании для зрения!

На эфире мы обсудим:
🟠Как здоровье глаз и питание связаны между собой?
🟠Какие симптомы опасны и как их не пропустить?
🟠 Черника, морковь и БАДы... какое питание действительно полезно для глаз, а какие продукты могут негативно сказаться на зрении?
🟠Правдивы ли мифы о диетах и их влиянии на глаза?
🟠Ответим на ваши вопросы.
Подарок участникам эфира - чек листы
🔖 "ТОП продуктов для вашего зрения" и
🔖 "5 простых правил здорового снижения веса"

✅ Екатерина Данченко врач-диетолог, гастроэнтеролог
✅ Наталья Сорокина врач-офтальмолог, нутрициолог, автор канала https://t.me/sorokinanatalya_doc

Готовьте свои вопросы и присоединяйтесь к эфиру 12.04!
6.04.2025, 17:56
t.me/doctor_danchenko/1020
❤️❤️❤️❤️❤️ тем на неделю:

07.04 выбираем метод снижения веса

08.04 разберем диетологическую математику: как считать свои потребности в еде, сколько есть чтобы худеть

10.04 узнаете что такое идеальная масса тела и зачем вам знать свой идеальный вес

12.04 в 12:00 прямой эфир с врачом офтальмологом

13.04 разбор рецепта, можно прислать свой, если хотите узнать всё о своем рецепте с точки зрения диетологии, присылать сюда - @dr_damchenko

🔥🔥🔥🔥🔥
6.04.2025, 17:56
t.me/doctor_danchenko/1019
6.04.2025, 11:11
t.me/doctor_danchenko/1018
3.04.2025, 12:54
t.me/doctor_danchenko/1017
3.04.2025, 12:47
t.me/doctor_danchenko/1016
Друзья, ещё пример для мотивации 🔥

Это как раз сейчас в тему, когда мы ставим цели, нам важно понимать, что они сделают нашу жизнь лучше 💕

Следующий по плану пост будет уже завтра 🙌

😊
2.04.2025, 12:44
t.me/doctor_danchenko/1015
2.04.2025, 09:16
t.me/doctor_danchenko/1013
Мотивация от коллеги, врача кардиолога Анастасии Егоровой @AnastesEgo
(в комментариях под постом)

Действительно, снижение веса уменьшает потребность в лекарствах.
Это видят все практикующие врачи!
Поэтому нас так вдохновляет диетология, фитнес и всё, что связано с ЗОЖ.
Жить полноценной жизнью без горсти таблеток можно.
Нужно только немного мотивации чтобы начать действовать 💪

😊😊😊
2.04.2025, 09:07
t.me/doctor_danchenko/1012
И заключение для всех

Посчитали все в цифрах, а теперь добавьте к своей цели больше деталей:

🟠объемы тела: грудь, живот, бедра
🟠цели по самочувствию: обрести легкость, свободу в движениях, уверенность
🟠бытовые цели: надеть любимый костюм, купить новый купальник, не пользоваться в самолете удлинителем для ремня

Отслеживайте прогресс не только по весу:

🟠сделайте фото «до и после», даже - 2 кг на фото впечатляют больше чем сама цифра
🟠заведите дневник самочувствия, шкалируйте важные для вас симптомы по 10 бальной шкале и сравните оценку в баллах через месяц (например, чувствовала тяжесть в ногах на 8 баллов, а через месяц на 5 баллов)

Посчитайте свой ИМТ и поставьте цели на снижение веса, и помните главное!

Научное исследование гласит - женщины с лишним весом живут дольше, чем мужчины, обратившие на это их внимание‼️

Улыбнитесь, друзья, сегодня начинаются ваши изменения к лучшему 😊

😊😊😊😊задать вопрос можно в комментариях или в личку @dr_danchenko

Оставьте свою реакцию если было полезно 🥰
1.04.2025, 15:32
t.me/doctor_danchenko/1010
1.04.2025, 15:32
t.me/doctor_danchenko/1009
1.04.2025, 15:32
t.me/doctor_danchenko/1008
31.03.2025, 11:12
t.me/doctor_danchenko/1007
Когда ты на диете, эта миссия невыполнима😅

Всем отличных выходных!
29.03.2025, 09:56
t.me/doctor_danchenko/1004
28.03.2025, 12:03
t.me/doctor_danchenko/1003
28.03.2025, 11:44
t.me/doctor_danchenko/1002
Друзья, сегодня будем тестировать новую рубрику

❤️❤️❤️

🎙️«Задай вопрос приглашенному специалисту»

Это альтернатива прямому эфиру, так как не всегда получается найти свободное время в плотном графике, да ещё чтобы совпало у двух специалистов.

Давайте попробуем!

Сегодня в 12:00 на канале появится гостья, будем знакомиться, готовьте свои вопросы ☺️
28.03.2025, 11:44
t.me/doctor_danchenko/1001
25.03.2025, 20:42
t.me/doctor_danchenko/1000
Ожирение сердца. А что такое бывает?

Висцеральное накопление жира происходит не только в животе, но и вокруг других органов. Жир вокруг сердца находится в норме в небольшом количестве - это эпикардиальный и перикардиальный жир, он выполняет важные функции: служит хранилищем энергии, обеспечивает механическую защиту и терморегуляцию. При отсутствии ожирения на его долю приходится примерно 20% массы сердца. Но чем больше у человека становится жировой массы, тем больше появляется эпикардиального жира, а это уже грозит серьезными проблемами в работе сердца.

🔍 Итак, что такое «ожирение сердца»?

Ожирение сердца — это не просто метафора, а реальное медицинское состояние, связанное с избыточным накоплением жира вокруг сердца, а также внутри сердечной мышцы (жировая инфильтрация миокарда).

Чем выше вес у человека, тем хуже это состояние (см картинку). Но есть пациенты, которые имеют увеличение эпикардиального жира без общего ожирения, на фоне других сердечных заболеваний.

Этот жир не просто «депо» — он активно участвует в местных воспалительных процессах и нарушает работу сердца:

- на 80% увеличивается риск инфаркта,
- в 2 раза чаще возникают нарушения ритма сердца, фибрилляция предсердий,
- на 30% быстрее развивается сердечная недостаточность (одышка и отеки).

Как диагностируют ожирение сердца?

- МРТ и КТ — «золотой стандарт» для измерения объема эпикардиального жира.
- Эхокардиография — выявляет гипертрофию миокарда, нарушение сократимости сердца, для точного определения количества жира в сердце датчик для исследования вводится через пищевод.

В настоящее время измерение эпикардиального жира в клинической практике используется редко, но уже сейчас предлагают рассматривать этот показатель для расчета сердечно-сосудистого риска у бессимптомных пациентов.

Больше информации о заболеваниях сердечно-сосудистой системы и методы коррекции, в моей публикации -
https://t.me/mozhno_byt_zdorovy
m

Задать вопрос можно в комментариях или в личных сообщениях @dr_danchenko
25.03.2025, 20:04
t.me/doctor_danchenko/999
21.03.2025, 18:24
t.me/doctor_danchenko/997
21.03.2025, 18:22
t.me/doctor_danchenko/996
DASH-диета.

В 1992 году американский Национальный институт сердца, крови и лёгких начал изучать, как питание влияет на уровень артериального давления.
С 1993 по 1997 годы проводились различные исследования в этой области, благодаря которым была создана и научно обоснована DASH-диета.

DASH - это сокращения от английской фразы Dietary Approaches to Stop Hypertension, переводится как «Диетические
подходы в борьбе с гипертонией».

Изначально диета была разработана для снижения артериального давления. Со временем она зарекомендовала себя для снижения рисков от болезней сердца и сосудов, почек, а также помогала нормализовать уровень сахара в крови.

Эффективность диеты DASH
описывается в этом исследовании https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11136953/

😊У людей без гипертонии систолическое давление снизилось на 7,1 мм. рт. ст.

😊У людей с гипертонией давление снизилось до 11,5 мм. рт. ст.

Также DASH диета положительно влияла на липидный профиль, стабилизировала уровень глюкозы на тощак, она стала широко рекомендоваться людям с гипертонической болезнью, сахарным диабетом, жировой болезнью печени.

Как внедрить принципы питания DASH буду подробно рассказывать на мастер-классе, который состоится 24.03. в 19:00

😊 разберу ваши дневники питания,
😊узнаете, что в вашем рационе ухудшает здоровье сосудов и повышает давление,
😊научитесь менять питание с пользой для своего здоровья.

Подробнее о мастер-классе можно прочитать по ссылке ⤵️
https://t.me/mozhno_byt_zdorovy
m/220

Узнать подойдет ли вам формат мастер-класса, а также задать вопрос можно мне @dr_danchenko

😊😊😊😊
21.03.2025, 18:01
t.me/doctor_danchenko/995
"Продукты для здоровья зубов"
19.03.2025, 12:16
t.me/doctor_danchenko/994
ЗУБЫ И ПИТАНИЕ.
Топ продуктов

Друзья, по следам недавнего эфира с врачом стоматологом Владиславом Маслий о питании для здоровья зубов, подготовила рекомендации по питанию.

Основные акценты:
- здоровье зубов зависит от наличия в питании следующих микроэлементов: кальций, фосфор, фтор, витамин D
- идеальные источники этих микроэлементов: молочные продукты, яйцо, рыба
- дефицит фтора и фосфора у людей с разнообразным питанием встречается редко

Больше информации в файле ⬇️
19.03.2025, 12:15
t.me/doctor_danchenko/993
Для любителей ВИДЕО формата - запись по ссылке

ВИДЕО ЭФИР

Приглашаю принять участие в
МАСТЕР-КЛАССЕ «ГИПЕРТОНИЯ ПОД КОНТРОЛЕМ»

24.03. в 19:00

ЧТО БУДЕТ:

Практическое занятие со специалистами:
- кардиологом,
- диетологом,
- психологом,
- тренером.

✔️ научитесь правильно измерять давление, сделаете измерение под контролем врача кардиолога и получите обратную связь, поймете как не допускать ошибок при лечении гипертонии
✔️ проанализируете свое питание вместе с врачом диетологом, узнаете, что в вашем питании влияет на повышение давления, поймете как внедрить питание DASH в свою жизнь
✔️ научитесь управлять своими эмоциями и уровнем стресса с помощью психологических техник, сделаете их вместе с психологом и почувствуйте результат
✔️ узнаете правила физической активности для людей с гипертонией, сделаете тренировку под контролем тренера, научитесь расслабляться и управлять своим самочувствием

Длительность - 2 часа.

Особые условия от меня:
скидка 500 р по кодовому слову ЕДА

Запись на мастер-класс

Количество мест ограничено!
18.03.2025, 08:49
t.me/doctor_danchenko/992
🎵 ГИПЕРТОНИЯ ПОД КОНТРОЛЕМ

00:00 приветствие
01:25 - что такое артериальная гипертония
02:05 - зачем снижать давление
03:57 - симптомы сердечной недостаточности
05:24 - какая самая распространенная причина смерти в мире
06:04 - чем опасна гипертония. Реальный случай
07:25 - ошибки при измерении давления
14:38 - исследования как изменение образа жизни влияет на наше давление
16:50 - как питание может сохранить жизнь пациентам с отеками и одышкой
17:50 - как натрий влияет на нашу жизнь
20:20 - что такое dash диета
23:00 - почему стоит менять свое питание с диетологом
24:47 - Что это такое стресс и дистресс?
28:45 - чем отличается страх от тревоги
31:40 - делимся личным опытом как тревога повышает давление
36:00 - при повышении давления стоит ли бояться спорта?
37:45 - почему аэробная физическая нагрузка самая лучшая для гипертоников
41:51 - как спорт изменил жизнь пациента. Реальный случай
47:13 - вы не правильно расслаблялись
47:55 - три кита физической нагрузки при артериальной гипертонии
48:37 - УДЕЛИТЕ СЕБЕ ВРЕМЯ!!! Анонс мастер-класса
Ответы на вопросы:
54:43 - с чем могут быть связаны отеки
59:07 - когда пора пить таблетки при гипертонии
62:22 - подведение итогов
18.03.2025, 08:45
t.me/doctor_danchenko/991
4 врача соберутся сегодня в 19:00 чтобы рассказать, как без таблеток победить гипертонию!

Ждем только тебя♥️

Эфир пройдет в этом канале https://t.me/mozhno_byt_zdorovym
17.03.2025, 18:56
t.me/doctor_danchenko/990
Добавлю к предыдущему посту:

По этой причине имеют эффект встречи со специалистами, групповые и индивидуальные.
На таких встречах/консультациях человек находит новые мысли, которые начинают помогать.

Подтверждение наша переписка в комментариях:

«Послушать вебинар Екатерины про клетчатку. Это я вспомнила наши прошлогодние встречи. Мне теперь это всё очень вкусно! Такие полезные встречи были, Екатерина❤️❤️❤️❤️❤️»

Встреча было год назад, а эффект сохраняется до сих пор 👍

Новая информация нас вдохновляет, заряжает, что-то меняет в жизни, нужно использовать этот эффект! Чаще посещайте такие мероприятия, где поднимается ваша проблемная тема или берите индивидуальную консультацию, где специалист будет работать индивидуально с вашей ситуацией.

А я хочу пригласить вас на прямой эфир «Гипертония под контролем»
который пройдет завтра 17.03 в 19:00 по ссылке

https://t.me/mozhno_byt_zdorovym?livestrea
m

Будет полезно людям с гипертонической болезнью и людям, которые помогают своим близким справиться с высоким давлением.
Встретимся на эфире 🙌
16.03.2025, 18:48
t.me/doctor_danchenko/989
16.03.2025, 18:07
t.me/doctor_danchenko/988
Вы когда-нибудь видели такой холодильник?
Красота и вкуснота 😋

А теперь задачка от моей пациентки.

«Что делать, если все это я НЕ ХОЧУ?»

Пациентка разрешила вынести этот вопрос на обсуждение. Она является подписчицей моего канала, поэтому прочитает ваши советы и рекомендации.
Можете накидать идей и свои варианты решения.

А завтра я опубликую ответ как работать с таким состоянием.

😊😊😊😊
14.03.2025, 18:38
t.me/doctor_danchenko/987
🎵 Для любителей аудио формата

00:00 приветствие
02:00 мягкая пища и её влияние на эволюцию человека
07:00 плюсы и минусы мягкой пищи
12:18 ем конфеты, мороженое и горячий чай - что будет с зубами?
17:40 о пользе молочных продуктов, почему развивается остеопороз
23:32 что делать если зубы страдают при ГЭРБ, от уксуса и других кислот
28:15 полоскание рта маслом, применяется ли в стоматологии?
31:30 как остановить рецессию десны?
33:30 что лучше? кусать или лизать мороженое
34:20 неожиданные источники кальция в питании
36:40 есть ли кальций в сыре? как набрать норму кальция в сутки
40:20 до какого возраста можно укреплять плотность костей и зубов
43:00 сколько молока нужно пить в день?
13.03.2025, 21:16
t.me/doctor_danchenko/986
ЗУБЫ И ПИТАНИЕ

00:00 приветствие
02:00 мягкая пища и её влияние на эволюцию человека
07:00 плюсы и минусы мягкой пищи
12:18 ем конфеты, мороженое и горячий чай - что будет с зубами?
17:40 о пользе молочных продуктов, почему развивается остеопороз
23:32 что делать если зубы страдают при ГЭРБ, от уксуса и других кислот
28:15 полоскание рта маслом, применяется ли в стоматологии?
31:30 как остановить рецессию десны?
33:30 что лучше? кусать или лизать мороженое
34:20 неожиданные источники кальция в питании
36:40 есть ли кальций в сыре? как набрать норму кальция в сутки
40:20 до какого возраста можно укреплять плотность костей и зубов
43:00 сколько молока нужно пить в день?
13.03.2025, 21:16
t.me/doctor_danchenko/985
Пост для вопросов
13.03.2025, 19:02
t.me/doctor_danchenko/983
12.03.2025, 18:07
t.me/doctor_danchenko/980
🦷ТЕРЯЕШЬ ЗУБЫ? УЗНАЙ КАК ЭТО СВЯЗАНО С ПИТАНИЕМ

Уже завтра в 19:00
прямой эфир:
врач-стоматолог Владислав Маслий
врач-диетолог, гастроэнтеролог Екатерина Данченко

Обсудим:

✔️мягкое питание - что это такое? И как оно влияет на здоровье?

✔️ кариес от конфет, мороженое и горячий чай портит эмаль, остеопороз от колы - правда или миф?

✔️ чем может обернуться жизнь без молочных продуктов? почему люди отказываются от молока и почему это опасно?

✔️ есть ли продукты для здоровья зубов?

Ссылка на эфир

https://t.me/doctor_danchenko?livestrea
m
12.03.2025, 18:07
t.me/doctor_danchenko/981
12.03.2025, 15:58
t.me/doctor_danchenko/978
12.03.2025, 15:57
t.me/doctor_danchenko/977
12.03.2025, 15:57
t.me/doctor_danchenko/976
Как поговорить с детьми о питании.

Сегодня была приглашенным гостем на детской телепередаче, говорили о еде и диетологии.

По статистике расстройствами пищевого поведения (РПП) страдают не менее 5% подростков, то есть в каждом стандартном классе 1-2 ученика имеют РПП.

В журнале JAMA Pediatrics были опубликованы исследования о связи разговоров о здоровом питании и развитием расстройств пищевого поведения у подростков.

Это исследование сравнило два разных контекста разговора о питании:
1. обсуждение еды, привычек питания и здорового образа жизни с позиции поддержания здоровья, условно, "пейте дети молоко, будете здоровы"
2. обсуждение продуктов с позиции влияния на вес и внешность, например, "будешь есть шоколад, станешь толстым"

Исследование показало, что контекст еда-вес влиял на развитие РПП, а контекст "еда - здоровье" не оказывал такой эффект. Поэтому в разговоре с детьми и подростками важно формировать связь еда-здоровье и не стоит развивать негативное отношение к еде.

Нет плохой или хорошей еды.

Не стоит делить еду по этому принципу, лучше объяснить, что некоторые продукты помогают расти и быть сильным, а "вкусняшки" просто дают нам сладкий вкус и у них другая функция - доставить удовольствие. Если мы хотим зарядить свое тело энергией, то лучше выбирать другие продукты, те которые дают долгий "заряд". Обсуждение назначения еды допустимо, но без ярлыков "плохой/хороший".

Экспериментируйте с едой

Чаще предлагайте детям разнообразные продукты, не обязательно есть весь продукт, можно только попробовать. Важно тренировать вкусовые рецепторы. То, что было невкусно вчера, может стать любимым продуктом завтра.
Мотивируйте своим примером - пробуете разные продукты, глядя на вас, ребенок тоже будет экспериментировать с едой.

Формируйте нейтральное отношение к еде

Еда - это ресурс, она не является наградой или наказанием. Чувство голода и насыщения - основные ориентиры для приема пищи, мы не едим до последнего кусочка или до чистой тарелки, останавливаемся когда нам комфортно. Основное назначение еды - помогать нам быть здоровыми и энергичными.

Кстати, мои интервьюеры - подростки, оказались весьма подкованными в теме питания ☺️ и мы отлично провели время. А некоторые их вопросы меня поставили в тупик.
Например, над вопросом "где жить, в городе или за городом?" я размышляла еще целый час внутри своей головы 🤣 (когда бы ещё задумалась)
12.03.2025, 15:56
t.me/doctor_danchenko/975
Всю историю человечества люди стремятся сделать свою пищу более комфортной, вкусной и удобной.
Влияние такой стратегии питания обсудили на канале Москва24.

Плыть по течению или осознанно подходить к своему питанию?
То и другое - ваш выбор, из которого формируется ваше будущее.

Отсутствие зубов мудрости не самая страшная проблема, хвост у человека тоже за ненадобностью отвалился 😆

Но если подумать глубже, то лично меня поражает, как привычная рутина способна раскрутить маховик, капля за каплей добиваясь своей цели.

Чем больше мы встраиваем нужных и выгодных для нас решений и действий, тем лучше результат.

Друзья, наше здоровье, внешность и успех в наших руках.
Давайте не забывать, что мы не жертвы обстоятельств, а главные герои в своей жизни!

Всех обняла 🫂 жду встречи на прямом эфире.

Вопросы к нему можно задать в комментариях ⬇️
11.03.2025, 16:36
t.me/doctor_danchenko/974
Питание и здоровье.

Если вы все ещё сомневаетесь, что питание оказывает мощное влияние на ваше здоровье, то как вам такой факт:
«под действием питания происходят изменения анатомии и физиологии человека».

Наша еда влияет на то, какими характеристиками обладает наш организм.

Например, с обилием «мягкой пищи» в рационе современного человека меняется строение челюсти, зубов и выраженность жевательных мышц. Например, у большинства современных детей отсутствуют зубы мудрости 🤓
Так что изменения, как говорится, «на лицо».

По прогнозам ученых, пищевые привычки современных людей поведут эволюцию человечества по пути уменьшения желудочно-кишечного тракта. Объем желудка сократится, а кишечник станет короче. Ведь современная пища все меньше требует времени для переваривания и все быстрее всасывается в кровь.

Втрой этап влияния пищи наступает после переваривания еды в кишечнике, в тот момент когда вещества попадают в кровь. Здесь наше питание начинает взаимодействовать с кровью, сосудами и всеми органами. В первую очередь происходит влияние на сосуды, ведь это главные магистрали по котором переносятся все вещества по организму. Обилие глюкозы, липидов, токсинов (этанол и др) ухудшают состояние сосудов, в итоге нарушается доставка питания в жизненно важные органы.

До конца марта планирую провести эфиры с разными докторами, чтобы подробнее раскрыть тему влияния питания на наше здоровье.

😊Питание и стоматология
😊Питание и зрение
😊Питание и сосуды

Уже в этот четверг 13.03 в 19:00 проведу эфир с врачом-стоматологом Владиславом Маслий, автором канала https://t.me/maslystom
10.03.2025, 10:48
t.me/doctor_danchenko/973
8.03.2025, 09:30
t.me/doctor_danchenko/972
Дорогие мои женщины, поздравляю нас с праздником!

🌷Так уж сложилось, что большая часть моих пациентов - женщины.
Вы делитесь со мной своими проблемами, страхами, болью.

🌷И каждый раз я восхищаюсь сколько стойкости, мудрости и женской красоты в каждой из вас.

🌷 Вы поражаете меня своей созидательной природой, вы готовите вкусную еду, шьете, вяжете, ремонтируете, строите дома, изобретаете, учитесь, добиваетесь карьерного роста, рожаете детей, кормите бездомных животных, помогаете всем вокруг и наполняете смыслом этот мир.

Дорогие мои, будьте счастливы и здоровы!
Гордо несите свою женскую миссию!
Вы чудесны и неповторимы!

Обнимаю каждую, верьте в себя, у вас всё получится 😘
8.03.2025, 09:10
t.me/doctor_danchenko/971
7.03.2025, 11:05
t.me/doctor_danchenko/970
Красота - весной самая актуальная тема.

Все мы мечтаем иметь кожу без морщин, подтянутый овал лица и красивую шею, а не отвисший второй подбородок.

Есть надежда, что пластические хирурги и чудо уколы вернут свежий вид лица, а аппараты отсосут весь жир и появится заветная стройность.

Женская красота разделилась на два лагеря, одни выглядят как искусственные куклы, другие предпочитают естественную и неповторимую внешность. Я за втрой вариант. Мое мнение непопулярно, но я уверена, что естественный уход выглядит эстетичнее и со временем не деформируют лицо до неузнаваемости.

Я согласна, что мой подход сложнее, чем заработать деньги на пластику и уколы «красоты».
Естественная красота требует внимания к питанию, время на спортзал, а ещё регулярный уход за кожей лица и тела.

Мои правила простые на первый взгляд 😉

✔️ готовить полезную пищу,
✔️выпить дополнительный стакан воды,
✔️сделать массаж лица,
✔️прогуляться на свежем воздухе.

А теперь скажите, кто готов это делать регулярно? 😆

Надо, девочки мои, надо!
Скажите себе «спасибо» через 10 лет.

На массаж лица меня мотивирует Таня, читаю её блог https://t.me/eco_cosmetolog и просто повторяю несложные действия.
Красота своими руками, в прямом смысле этого слова 🥰
7.03.2025, 10:59
t.me/doctor_danchenko/969
Спойлер ближайших тем на канале:

1⃣Весеннее обновление!

Витаминное питание и секреты самомассажа лица для молодости кожи от косметолога.

Рецепты богатые витаминами 🤩

2⃣Зубы мудрости исчезают!

Как «мягкое» питание влияет на эволюцию человеческих зубов и наше будущее.

Прямой эфир со стоматологом.

Рецепты богатые кальцием 🤩

3⃣Ослепнуть от диеты: правда и мифы о питании для зрения.

Прямой эфир с офтальмологом.

И конечно рецепты на эту тему 🤩

Пишите свои вопросы к темам 🙌
6.03.2025, 10:56
t.me/doctor_danchenko/968
Масленица отгремела, гуляния закончились, и начался Великий пост у православных христиан.

Я человек верующий, но не религиозный. Традиции чту, но пост держу только духовный.

Призываю к здравому смыслу всех постящихся 🙏
пожилым людям, детям и людям с хроническими заболеваниями лучше не провоцировать организм строгими пищевым ограничениями.
Можно рассмотреть вариант сокращения животной пищи, но не полного отказа от неё.

Как сохранить поступление пищевого белка во время поста читайте по ссылке https://t.me/mozhno_byt_zdorovym/186

Друзья, как вы?

Соблюдаете пост 🙏
Или едите как обычно 👍
5.03.2025, 10:35
t.me/doctor_danchenko/966
Масленица без вреда для здоровья

В 2019 году 45-летний житель Владимира победил в конкурсе по поеданию блинов и умер сразу после объявления результатов конкурса.

В 2023 году 38-летняя женщина из Омска во время конкурса по поеданию блинов скончалась на месте.

Где разумная грань масленичных гуляний?

Сколько есть блинов?

И какие блины можно приготовить?

Об этом поговорили на утренней телепередаче «Хорошее утро»

https://rutube.ru/video/87a55634e50bb55206686f0ec223b75d/?r=a
27.02.2025, 15:15
t.me/doctor_danchenko/965
27.02.2025, 10:50
t.me/doctor_danchenko/964
27.02.2025, 10:32
t.me/doctor_danchenko/963
Друзья, как ваша масленичная неделя?

Уже решили какие блины печь? Обычные и диетические?

Я напекла разных 😆 люблю экспериментировать.
27.02.2025, 10:31
t.me/doctor_danchenko/962
Тропическое желе

Ингредиенты:
200г мякоти манго
200 мл молока
50 мл воды
2 ч. л. желатина
1 ст. л. сахара

Как готовить желе:
1. Смешайте желатин с водой. Дайте набухнуть.
2. Блендером пробейте мякоть манго в пюре.
3. Соедините половину разбухшего желатина с пюре. Варите смесь 1,5-2 минуты, помешивая.
4. Разлейте желе по формочкам и дайте остыть.
5. Смешайте молоко с сахаром и второй половиной желатина. Варите 1,5-2 минуты.
6. Разлейте молочное желе поверх мангового. Охладите 1-2 часа.
7. Подавайте десерт с кусочками манго и кокосовой стружкой.

Для версии low FODMAP замените манго на апельсин и возьмите безлактозное молоко.

Приятного аппетита 😋

😊😊😊😊
23.02.2025, 11:01
t.me/doctor_danchenko/961
Мифы о тромбах, сахарозе и молоке

1⃣ Не бойтесь есть холодец и желе! Никаких тромбов не бывает от этих продуктов!

Откуда миф? Кто-то не разобрался в медицинских терминах. Желатин используется в некоторых медицинских средствах, которые непосредственно контактирует с кровью в ране или вводятся внутривенно. У таких способов лечения есть побочные эффект- может образоваться тромб.

Но пищевой желатин никак не контактирует с вашей кровью, а значит и тромбы не могут образоваться от него.

Желе и холодец, как и все остальные продукты содержащие желатин, перевариваются в ЖКТ до аминокислот и в таком виде попадают в кровь.
Аминокислоты - это кирпичики из которых состоит белок. Эти аминокислоты организм использует для разных нужд: производство новых клеток, ведь они обновляются каждый день; что-то подлатать в организме тоже пригодятся аминокислоты; иммунитет, транспорт и хранение других веществ - для этого тоже используется белок.

2⃣ Сахароза безопасна!

Сахароза - это дисахарид, состоящий из двух молекул: глюкоза + фруктоза.
Сахароза самый распространенный подсластитель. Он встречается в овощах и фруктах. Столовый сахар, который получают из свеклы - это сахароза.
Сахароза имеет идеальное сочетание соотношения фруктозы к глюкозе 1:1, в таком виде простые сахара лучше всасывается из кишечника и не вызывают неприятные симптомы в виде вздутия.

Никакого нет вреда от сахарозы, если вы адекватно используете десертную пищу в своем рационе. Даже люди с сахарным диабетом не исключают сахарозу полностью, а учатся выбирать продукты с сахарозой, но низким гликемическим индексом.

3⃣ Молоко и молочные продукты необходимы для здоровья человека!

Друзья, мы млекопитающие, благодаря молоку мы смогли выжить и вырасти.
Белок, кальций, фосфор - эти вещества мы получаем из молока. От этого зависит крепость наших костей и мышц.
С возрастом может развиваться лактазная недостаточность, состояние при котором молочный сахар не расщепляется и не всасывается в кишечнике. Это провоцирует диарею. Но даже при этом состоянии можно употреблять безлактозные молочные продукты: сыр, творог, йогурт.
Единственный случай, когда приходится ограничивать молочные продукты - аллергия на молочный белок.

Чаще всего мифы приходят с маркетинговыми компаниями, когда производителям становится выгодно напугать потребителей.
Вызвать эмоцию страха - типичная манипуляция. В замен нам предлагают альтернативные продукты: сахарозаменители, ореховое молоко и др. Помните, это выгодно производителю, но не вам!

А сейчас держите рецепт, который содержит сразу все три ингредиента: желатин, сахарозу и молоко 😆
23.02.2025, 11:01
t.me/doctor_danchenko/960
18.02.2025, 10:35
t.me/doctor_danchenko/959
На прошлой неделе накопила несколько тем для канала 😊

Начнем со свежей подборки мифов:

1⃣«продукты содержащие желатин, например холодец, желе, сгущают кровь и образуют тромбы»

2⃣«сахарозу вообще нельзя есть, она крайне опасна и нужно искючить все фрукты типа манго, бананов»

3⃣«вред молока уже давно доказан учеными»

Что думаете верим или нет?
18.02.2025, 09:03
t.me/doctor_danchenko/958
Пока нет ваших цитат, поделюсь своей новой. Нашла в книге Фредрика Бакмана «Вторая жизнь Уве»

«Можно тратить время на то, чтобы умирать, а можно – на то, чтобы жить. Надо идти вперед!»

Рекомендую эту историю, слезы, смех и приятное светлое чувство после прочтения гарантировано.

😊😊😊😊
18.02.2025, 09:00
t.me/doctor_danchenko/957
Друзья, всем отличного начала недели!

Вчера писала пост «5 привычек, которые разрушают здоровье» и задумалась: «Что помогает одним людям легко менять свои привычки, а другие только топчутся на месте?»

Наука доказала, что все дело в мышлении и в окружении.
Есть мысли способные заряжать нас на результат и люди, которые верят и поддерживают на пути изменений.

Поддерживающее окружение можно найти, а вот новое мышление, помогающее справляться с трудностями, нужно сформировать.

Несколько исследований описывают влияние мотивационных цитат на человека:

Они помогают формировать позитивный взгляд на трудности и поддерживают уверенность в себе.
Регулярное прочтение цитат повышает производительность труда и решительность.

Поделитесь, какие мотивационные цитаты или другие высказывания помогают вам справляться с трудностями?

Возможно, именно ваша любимая фраза поможет кому-то справиться и изменить свою жизнь к лучшему.
17.02.2025, 09:17
t.me/doctor_danchenko/956
Сегодня отвечаю на вопросы в чате 👇 приходите, буду рада вас видеть 💕

https://t.me/mediachat_mc/3
03
15.02.2025, 13:11
t.me/doctor_danchenko/955
14.02.2025, 09:21
t.me/doctor_danchenko/954
12.02.2025, 10:19
t.me/doctor_danchenko/953
«Что есть натощак?»

Этот вопрос меня попросили прокомментировать для sport24

А знаете, что отвечает большая часть людей?

«Натощак надо пить воду с лимоном»

Этот популярный миф до сих пор находит своих последователей.

Миф на самом деле не вредный, но и никаких чудес от воды с лимоном не стоит ожидать.

Факты о воде с лимоном.

1⃣Вода с лимоном не помогает похудеть, ну если только вы не пьете её вместо шоколадки.

2⃣Вода с лимоном не сокращает желчный пузырь и не вызывает отток желчи. Хорошее сокращение желчного пузыря происходит только под действием жиров и белков.

3⃣Как и обычная вода, вода с лимоном улучшает водный баланс. Это важно и для ЖКТ и для всего организма. Но не имеет значения какая будет вода с лимоном или без.

4⃣Вода с лимоном содержит небольшое количество витамина С. Это хорошо для иммунитета, но у людей с разнообразными питанием практически не встречается дефицит витамина С.

5⃣ Вода с лимоном может испортить зубную эмаль - да, такой эффект присутствует. Поэтому лучше пить через соломинку и прополоскать рот после воды с лимоном.

6⃣ Вода с лимоном повышает кислотность в желудке. А вам это нужно? Низкая кислотность в желудке развивается при атрофическом гастрите. Так надо лечить желудок, а не стимулировать клетки работать на максималках.

В любом случае лучше пить воду, чем не пить. А будет она с лимоном или без него большого значения не имеет!

Статья «что есть натощак!»
👇
https://sport24.ru/lifestyle/article-kakiye-produkty-luchshe-yest-na-zavtrak-pri-pravilnom-pitanii-chtoby-khudet-i-nayedatsy
a
12.02.2025, 10:09
t.me/doctor_danchenko/952
Пара Пирс Броснан и Кили Смит: любовь и счастье сильнее стереотипов❤️

Сегодня заряжаю бодипозитивом 😆

Если вы вините свой лишний вес во всех своих бедах, то эта история для вас!

Семья легендарного Джеймса Бонда доказывает, что счастье не зависит от внешних стандартов.
Их браку более 30 лет, и это поистине символ любви, верности и поддержки в мире знаменитостей, где внешность играет большое значение.

За годы брака фигура Кили сильно изменилась, её вес достиг 120 кг. Однако Пирс открыто восхищается своей супругой:
«Идеал среди миллионов», «Я люблю каждый изгиб её тела», «Я обожаю каждую складочку на её теле».
А в соцсетях Броснан регулярно публикует трогательные фото жены с подписями: «Моя сочная любовь», «Ты моя слабость».

Как живет знаменитая пара?

Кили не раз становилась мишенью для троллей, критикующих её вес. Но Пирс всегда встает на её защиту: «Она моя муза, и я горжусь ею».

Возможно в тайне они борются с лишним весом Кили, сидят на диетах и детоксах?

Ничего подобного не замечено. У Пирс и Кили двое взрослых сыновей, и семья - главный приоритет в их жизни. Они регулярно устраивают свидания, путешествуют, катаются на велосипедах и гуляют держась за ручки. Кили не стыдится своего тела, а Пирс называет её силу и жизнерадостность основой их отношений: «Без неё я не смог бы жить».

Посмотрите на фотографии, даже спустя десятилетия они смотрят друг на друга с обожанием. Видно, что их выбор - быть счастливыми!

Вот так! Можно иметь лишний вес, оставаться красоткой и быть счастливой! «Девушка Джеймса Бонда» доказала это 👍

Друзья, счастье не зависит от цифры на весах, вы сами решаете как устраивать свою жизнь, в каком весе находиться и как вам выглядеть. И если вам не комфортно оставаться в большом весе, это не значит, что нужно устраивать ад из своей жизни. Снижать вес можно с заботой и любовью к себе.
Помните, счастье не приходит с новой фигурой, оно культивируется вами каждый день. Что толку, если ваше похудение вызывает стресс или неприятности?
Ненависть к своему телу никому не помогла стать здоровее и красивее. Цените свой внутренний свет и используйте бережные методики.

«Мы меняемся, но наша любовь остаётся прежней» — подписывает Пирс совместные фото с женой. Дорогие мои, пусть и ваши перемены всегда сопровождает любовь 🥰

😊😊😊
6.02.2025, 10:44
t.me/doctor_danchenko/951
6.02.2025, 10:44
t.me/doctor_danchenko/950
Пищевая аллергия

Теоретически любой пищевой продукт может стать причиной аллергической реакции.

В настоящее время официально обозначены 14 пищевых аллергенов, которые подлежат обязательной декларации.

В большую девятку аллергенов входят:
молоко;
куриные яйца;
рыба;
ракообразные;
пшеница;
древесные орехи;
арахис;
соя;
кунжут. 

+ 5 : моллюски, сельдерей, сульфиты, горчица, люпин.

Для аллергиков даже следы аллергенов могут привести к опасным симптомам.

Поэтому на упаковке продуктов обязательно указываются все ингредиенты и информация о контакте с потенциальными аллергенами при производстве.

Но что мы имеем на самом деле?

Действительность отлично проиллюстрировали чипсы Lay’s побив антирекорд по содержанию аллергенов и отсутствию информации о них на упаковке. Проверка безопасности питания выявила наличие сразу шести аллергенов, о которых компания-производитель не сообщила. Это: молоко, орехи, рыба, ракообразные, пшеница и соевые бобы.
По этой причине в Америке и Европе из продажи массово отзывают этот продукт.

А как у нас? Вряд ли дела обстоят лучше. Поэтому аллергикам дается рекомендация использовать только цельные продукты и избегать продукты промышленного производства. У большинства промышленных продуктов может быть указан неполный состав и не всегда корректно указывается информация о контакте этих продуктов с потенциальными аллергенами.

✅ Ещё один аргумент за выбор цельных продуктов.

😊😊😊
3.02.2025, 09:53
t.me/doctor_danchenko/949
3.02.2025, 09:18
t.me/doctor_danchenko/948
3.02.2025, 09:17
t.me/doctor_danchenko/947
Друзья, как думаете, что делает диетолог, чтобы его пациент вернулся к нормальному весу?
29.01.2025, 15:22
t.me/doctor_danchenko/946
Результаты поиска ограничены до 100 публикаций.
Некоторые возможности доступны только премиум пользователям.
Необходимо оплатить подписку, чтобы пользоваться этим функционалом.
Фильтр
Тип публикаций
Хронология похожих публикаций:
Сначала новые
Похожие публикации не найдены
Сообщения
Найти похожие аватары
Каналы 0
Высокий
Название
Подписчики
По вашему запросу ничего не подошло