Новое место в центре: Comunale и нон-стоп-пицца
Я вообще большой поклонник вот этого подхода: снести все старое, сделать все красивое, блестящее и новое. Вчера на презентации Comunale рассказывали, что в этом пространстве было невозможно сделать большой семейный «Рататуй» с детской, плюс на самом углу Малышева-Хохрякова теперь концентрация прикольных мест и появился план открыть что-то совершенно иное по концепции.
Так и получилось это место: емкое меню, минимализм в интерьере, самообслуживание на 50% (гардероб в зале, заказ блюд — за стойками), можно просто взять еду take away и не занимать место, коммунальные столы для экстравертов. Прикольно, приятно, вполне понятные цены за хороший продукт, все споро, даже на старте.
Я за два дня сходила два раза.
Вечерний ужин:
Это было пресс-мероприятие с блюдами в стол, но позже я купила еще разную пиццу с собой, она идеально прошла испытание «разогреть в духовке дома». Блюда презентовали ребята из Питера: шеф Даниил Сычев (много разных проектов, например, La Biga) и шеф-кондитер Максим Бабич (зацените его инсту, если любите булочки). Они будут постоянно курировать проект. Я не все блюда попробовала, но что понравилось: зеленый салат, вителло тонатто, римская пицца с артишоками, большая пицца с противня (и с колбасками, и с тунцом и картофелем), щека с пюре. На пасту хочу прийти отдельно, потому что, пока все фотографировали спагетти, блюдо остыло. На сладкое попробовала пончик с шоколадом и воздушным кремом и ягодный, а еще ореховое печенье с фисташкой, за ним хотелось отдельно вернуться.
Завтрак сегодня:
Сегодня сходила на завтрак. Утреннее меню небольшое и как будто пока что слишком простое. В шакшуке мне не понравился вкус соуса, слишком кислый и скучный, к тому же к яйцам нет никаких добавочных опций (хотелось бы добрать белок). В итальянском завтраке — пару кусочков рыбы, одно яйцо, салат и много оливок. Я таким точно не наемся. Единственное, к чему не было никаких замечаний — капучино (с кофе помогал Дима Маурин) и опять же пончик (сегодня брала с карамелью и заварным кремом).
В целом впечатления у меня остались хорошие: приятное новое место в центре с кайфовыми панорамными окнами и интересный формат такого «итальянского фаст-фуда».
#новоеместо