Пока вы едете на встречу с Цимлянским, наш винный гид к этой встрече готовится.

Вот оно – настоящее Цимлянское Гостеприимство! ❤️

Приезжайте скорей!
👉 НАШИ ЭКСКУРСИИ

#нашиновости

Друзья, магазинах "Цимлянские вина" – новинка этого сезона Цимлянское бленд.

И белое, и красное, и сухое, и полусладкое.

Вино на каждый день!

Ещё и по акции!

Купить можно ТУТ!

Важная точка в нашем экскурсионном маршруте "Его величество терруар" – станица Хорошевская.

Здесь все пропитываются невероятной атмосферой цимлянской природы и духом этого красивейшего места.

Эта красота отображаетсятся не только на фантастических фотографиях наших гостей, но и в каждом бокале Цимлянских вин. 🍷

Приезжайте скорей!
👉 НАШИ ЭКСКУРСИИ

#гастропара

Моё самое любимое Пасхальное лакомство — это с вами один из авторов канала говорит 🫣😉 – домашние яйца крошёные с тархуном, заправленные сметаной и майонезом – 60/40, крупной морской солью и свежемолотым чёрным перцем.

☝️ Цимлянское Брют должен быть хорошо охлаждён! 🍾🍾🍾

Очень вкусно! Свежо! 🌿

👉 БРЮТ И ДРУГОЕ ЦИМЛЯНСКОЕ ТУТ

Каждый год мы высаживаем Цимлянский Чёрный.

Исключительно в Цимлянском терруаре.

☝️В хозяйстве "Цимлянские вина" два терруара.

Завтра завершаем весеннюю посадку этого уникального сорта винограда.

Теперь на наших виноградниках будет 75 ГА этого автохтона.

🍇 Цимлянский Чёрный в Цимлянской земле.

С Богом!

👉 Наши вина из Цимлянского черного и других сортов винограда тут

Друзья, встречаемся в Краснодаре!

Подробности на сайте https://www.vinorus.ru/ru-RU/

Ждём Вас!

📣 Друзья! Мы продолжаем серию розыгрышей в городах присутствия МАГАЗИНОВ Цимлянские ВИНА 🍷
🤝 Розыгрыши проводятся совместно с ведущими городскими пабликами.
➡️ И сегодня - Ростов-на-Дону!
Для того чтобы выиграть одну из двух бутылочек красного полусладкого вина из абсолютно новой линейки Цимлянское Blend вам нужно:

Быть подписанным на каналы:
👉 Цимлянские вина
👉 Мероприятия Ростов-на-Дону. Я местный!
👉 Календарь мероприятий Ростов-на-Дону

Поставить лайк этому посту
и нажать кнопку УЧАСТВУЮ под этим постом ⤵️

❗️Важно: приз можно будет забрать только в магазине по адресу: Ростов-на-Дону, Буденновский проспект, 97

Удачи!🍀🍀🍀

🔞

Участников: 162
Призовых мест: 2
Дата розыгрыша: 12:00, 28.04.2025 MSK (3 дня)

Казаки празднуют Пасху и пьют Цимлянское вино! 🍷

Как и 120 лет назад, игристое красное Цимлянское вино очень подходит к пасхальному столу!

Со Светлым Христовым Воскресением!

Приветствуем всех этим пасхальным приветствием в исполнении донского художника, большого друга Цимлянских вин, казака Максима Ильинова!

Всем Пасхальной радости!

С праздником праздников и торжеством из торжеств!

Со Светлым Христовым Воскресением!

Друзья, к Пасхальной неделе – обзор на Цимлянский Кагор от нашего бренд-амбассадора.

А где приобрести это праздничное вино?
ВОТ ТУТ

#нашиновости

Ура! Скоро на прилавках появится наш Платовский! 🥁

Как же мы его ждали!

Почему ждали? Да потому, что его очень быстро выпили из-за его отменных качеств, огромной популярности и небольшого, к сожалению, тиража.

В прошлом году Цимлянское тихое белое полусухое из нашего Платовского было только в магазинах Ростовской области.

Но теперь, встречай и Москва!

Тираж вина урожая 24 года – 3960 бутылок. 👏👏👏

Этой весной мы высадили 16 Га этого удивительного сорта. И теперь на наших виноградниках его 18 гектар! 💪

🍇 Виноград Платовский донской селекции, назван в честь легендарного Вихрь-Атамана Матвея Ивановича Платова.

Вино лёгкое, свежее, ароматное!

Совсем скоро сделаем на него обзор! 👋

#нашиновости

12 апреля в Сочи состоялся
15-й  Салон Отечественных Производителей Вина и Крепкого Алкоголя – СОВПиКА-2025.

Конечно же, Цимлянские вина очень ярко заявили о себе: и как предприятие с историей, и как производитель очень интересных, качественных вин. 🏆

☝️ Особенно показателен в этом плане стал наш Мастер-класс на тему: «Кюве – это не только про игристое!».

С большим интересом гости дегустации узнавали об истории развития виноградарства и виноделия на Цимлянской земле, о роли в ней великих личностей Российской империи, казачества, о героях нашего предприятия, о его становлении и развитии.

И очень понравились наши вина! 🍷🍷🍷

Лидерами дегустации стали Цимлянское КЮВЕ Цветочный, Экстра-брюты, белый Брют КЮВЕ Ркацители и, конечно, наше новое Цимлянское Цимлянский Чёрный аутентичный Экстра Брют Розе Выдержанное 2022 г. 🍾🍾🍾

Ещё СОПВиКЕ-2025 большой интерес вызвали наши гранд резервы: Красностоп Золотовский и Голубок. Было очень много положительных отзывов, посетители Салона им даже аплодировали! 👏👏👏

В рамках Салона, и уже  после него, было много контактов и переговоров с представителями сферы HoReCa и винных бутиков.

И, конечно, у Цимлянских теперь ещё больше друзей и амбассадоров! 🤝😍

Тут можно купить Цимлянское

Приезжайте ещё, "Вино и Люди"!
Гостю рады на Цимле!

Приезжайте ещё, "Вино и Люди"!
Гостю рады на Цимле!

Пять-четыре-три-два-один – ПОЕХАЛИ! 🚀🚀🚀

С Днём КОСМОНАВТИКИ!

🏐🏐🏐

#цимлянскоекосмос

В разы больше, чем о себе, мы рассказываем о донском виноградарстве и виноделии, о казачьих традициях, о Доне, родом откуда наше вино.

А люди приехали, всё про нас увидели, услышали, попробовали и написали.

"Вино и Люди" это были.

#нашиэкспонаты

Продолжаем знакомить вас с сокровищницей музейной экспозиции Завода Цимлянских вин.

В 1893 году в Чикаго проходила Всемирная Колумбова выставка, одна из самых масштабных в истории.

Выставка была посвящена 400-летию открытия Америки.

❗️В отделе садоводства, плодоводства и виноделия были представлены образцы цимлянского вина!🍷👏

☝️ Об этом есть свидетельство в Отчёте генерального комиссара русского отдела Всемирной Колумбовой Выставки в Чикаго камергера Высочайшего Двора П.И. Глуховского

Выставка имела большой успех. За шесть месяцев её посетили 27 млн человек.

В выставке участвовали более 40 стран, включая Россию, были представлены 200 сооружений, люди и культуры со всего мира.

Всего на выставке было представлено около 60 тысяч экспонатов из 50 стран и 37 колоний.

🇷🇺 От Российской империи на выставке было представлено более 600 участников.

🏭 Несмотря на высокотехнологичность производственных процессов, создание вина – это всегда творчество.

Хотя монументальность оборудования зачастую выглядит как искусство, и не только в глазах художника. 🎨

Вот таким увидел наш завод и Цимлу один из самых творческих людей Дона, художник и музыкант Максим Ильинов.

Друзья!

В линейке наших премиальных игристых вин прибыло!

Знакомьтесь! Новая классика.

👉 Цимлянское. Цимлянский Чёрный аутентичный. Экстра Брют Розе. Выдержанное. 2022 г. 🍾

Тираж – 6430

Уже на полках в магазинах "Цимлянские вина"!

А теперь – десерт! Разыграю среди подписчиков «Кагор Цимлянский 2023» с автографом главного винодела Анны Сидоровой. Это красное крепленое сладкое вино из интересного сорта винограда «Саперави Северный». Когда я жила в Ростовской области, перепробовала много вин из этого гибрида, и ликерные вина из него получаются огонь!

Винный туризм на винодельне «Цимлянские вина» в 2025.

Условия
✓ Вы подписаны на каналы «Цимлянские вина» и Веселый организатор винных путешествий, вам 18+
✓ Перешлите ссылку на пост другу-сладкоежке.
✓ Нажмите на кнопку «Хочу кагор из Саперави Северного»👇

📍 Победителя случайным образом определит винобот 11 апреля. Приз отправим по РФ. Всем удачи! 🍷

С удовольствием организуют вам тур по Ростовской области: покажу Дон, донские степи без границ и наши автохтоны. Родные и стойкие. Как мы!

@russianwines

Участников: 414
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 12:00, 11.04.2025 MSK (завершён)

Победители розыгрыша:
1. Алиса Майлер - 2tcjmf

Сегодня памятная дата российской и мировой истории.

31 марта 1814 г. русские войска во главе с императором Александром I триумфально вступили в Париж.

По улицам поверженного Парижа шли и донские казаки.

Некоторые казачьи полки были размещены не в домах парижан (дабы их не стеснять), а в заранее отведенных для них казармах, устроив по поводу великой победы знатный пир.

Часть казаков разбила биваки прямо в городском саду на Елисейских Полях, купая своих коней в Сене и распивая Цимлянское игристое, которое всегда было с собой в арсенале атамана М.И. Платова. 🍾🍾🍾

Открывали бутылки, конечно же, шашкой, что французы назвали потом сабражем. ☝️

У донских казаков началась праздничная жизнь. Они стали самым известным и удивительным открытием Парижа и парижан, от них веяло романтикой далеких степей, забытым рыцарством.

Казаки были желанными гостями везде: казачьи офицеры в модных светских салонах и театрах, рядовые казаки в домах простых парижан, в кафе и ресторанчиках.

Именно тогда в Париже появились первые бистро – кафе быстрого обслуживания.

Если вы сегодня в столице Донского казачества Новочеркасске, то у вас есть уникальная возможность отметить этот день в Бистро и Цимлянским, на Московской, 2! 🥂

👉 Где купить Цимлянское

#гастропара

🍝 Шелковистая паста насыщенного рубинового цвета, с блеском, который сверкает в каждом завитке.

А ещё она пьяная. 🤪

Spaghetti all'Ubriaco – пьяные спагетти. Сваренные в вине. 🧐

Для этой трапезы к столу надо брать дополнительную бутылку красного сухого вина – в ней будем варить спагетти.

Вино для приготовления должно быть очень хорошим. И красящим. 🍷

Идеальный выбор – наш новый Саперави линейки Кюве.

Дальше всё просто.

В большом сотейнике разогреть оливковое масло с чесноком, свежемолотым красным перцем и орегано.
Туда же влить бутылку – бутылку, Карл! ☝️– красного вина.

Параллельно закипятить воду, щедро посолить и опустить туда спагетти на 2 минуты, чтобы размягчились.

Затем переложить их в кипящее вино и варить ещё 6-8 минут, всё время помешивая.

Туда же тёртый пармезан, сливочное масло и рубленную петрушку.

Это кажется нереальным, но к концу приготовления вино упарится до консистенции соуса.

Выкладываем на блюдо, посыпаем тёртым твёрдым итальянским сыром из овечьего молока Пекорино романо и украшаем петрушкой.

☝️Кстати! Пикорино – не только знаменитый итальянский сыр, но и автохтонный сорт итальянского белого винограда.

Подобные ассоциации не случайны — сорт винограда Пекорино прозвали "овечьим" из-за того, что его посадки очень часто соседствовали с местами перегона овец, а итальянское слово "pecora" переводится как "овца". 🐑

В общем, ничего случайного нет в нашей гастропаре.

Творите и наслаждайтесь. Для этого мы и создаём наши вина! 🍷

Хорошего воскресного дня! 🫠

👉 Где купить Цимлянское

#анонс #Ростов
3 апреля в vip-зале Бутик-отеля 39 состоится ужин серии ШЕФ И АМБАССАДОР, на котором Алексей Матвеенко представит новинки 2025 года о Цимлянских вин в сочетании с авторскими блюдами от шефа Максима Артюхова, специально подобранными под вина.

меню и вина:
1️⃣🍾 Цимляское Кюве Ркацители брют белое
🍽 Корзинка с микро-зеленью, осьминогом, белыми груздями и огурцом
2️⃣🍾 Цимлянское выдержанное Каберне Совиньон экстра брют
🍽 Капрезе из томатов, подпеченого тунца, ремесленной моцареллой с песто из кинзы и рубленой косточкой жерделы
3️⃣🍾 Цимлянское Кюве Цимлянский Черный / Мерло красное, брют
🍽 Половинка перепелки с соусом демигляс
4️⃣🍷 Цимлянское Кюве Каберне Совиньон красное сухое / 🍷Цимлянское Кюве Саперави красное сухое /
🍽 Кюфте в жировой сетке с икрой из корнеплодов и томатным соусом
5️⃣ 🍽 Злаковый макарунс с паштетом из цыпленка и цитрусовым чатни

🕔 Начало ужина: 19:30
📞 Бронь столов: 8863 2828088

👉 где купить Цимлянское

📣 Друзья! Мы запускаем новую серию розыгрышей в городах присутствия МАГАЗИНОВ Цимлянские ВИНА 🍷
🤝 Розыгрыши мы будем проводить совместно с городскими пабликами и каналами.
👉 И начнем с Таганрога!
Итак, для того чтобы выиграть одну из двух бутылочек белого сухого вина Донской Мустанг нужно:
✅ Быть подписанными на каналы
Цимлянские вина
Места встречи Таганрог
✅ Нажать "участвовать"
✅ Дождаться подведения итогов 4 апреля в 12:00

✍важно: приз можно будет забрать только в Таганроге по адресу: Петровская. 93

Удачи!🍀🍀🍀

Участников: 114
Призовых мест: 2
Дата розыгрыша: 12:00, 04.04.2025 MSK (3 часа)

#КазачийИнтерьер

🌊 Так как Дон разливался почти каждый год, казаки строят свои дома в два этажа.

Первый этаж – не жилой, его называют «низы».

Хозяин с семьей живет на втором этаже, такой этаж называют «верхи».

Среди жилых комнат второго этажа парадная комната – зал, зала, горница.

☝️ Важным предметом мебели в этой комнате была горка. Она состояла из двух частей.

Нижняя часть напоминала стол – конторку с двумя створками небольших дверей и выдвижным ящиком.

Верхняя часть была застеклена с трех сторон.

В верху хранили красивую яркую посуду, которую покупали отдельными предметами на рынках Дона.

🫖 Купленную посуду ставили в шкафчик и ею почти никогда не пользовались – любовались.

Гость, взглянув на посуду в горке, судил о достатке хозяина. Поэтому каждый стремился купить посуду «подороже и побогаче».

Горку украшала деревянная накладная резьба.

🗝 По центру дверей горки был встроен внутренний замок, который замыкался на ключ.

Открыть горку без разрешения хозяйки было нельзя. А там как раз и хранили стаканчики для Цимлянского! 😉

📷 На первом фото дом Рязановых, ст. Старочеркасская.

👉 где купить Цимлянское

Хотим поблагодарить известного винного гида Гертруду Кузнецову за обзор наших новинок, с которыми она познакомилась на выставке ПродЭкспо 2025. И познакомить с этим обзором вас.

✍️ "Это моносортовые вина из европейских и региональных сортов.

На выставку привезли Каберне Совиньон и Мерло урожая 2022 с частичной выдержкой в кавказском дубе - сочные, фруктовые, с готовым бархатным танином. И приятно удививший Саперави Северный 2023 в стали - насыщенно-ягодный, плотный, мускулистый.

Все три вина готовые, питкие - можно не ждать, открывать сегодня.

Ценовой сегмент субпремиум.

Но на вид/на ощупь не всякий премиум так сделан. На горловине цветной воск залит щеголевато - по косой. Актуальная белая этикетка дополнена символами региона читаемо, но не кричаще: золотые скрещенные шашки и выдавленный в толще бумаги профиль казачьего коня. Меня восхищает, как «Цимлянские» вкладываются в статус и узнаваемость бренда.

В таком же сдержанно-торжественном стиле этикетка другой новинки - Цимлянское Кюве Ркацители Брют 2024.

Говорили с вами недавно про удачные игристые воплощения Ркацители. Это - точно оно. Но с особинкой: сделано одной ферментацией в акратофоре, без лишних перемещений.

Результат - сохранение свежести и сортовой ароматики - травы, камни и немного мёда. Мягкий пышный мусс, гармоничная кислотность. Думаю, будет хит."

📷 Фото тоже из канала Гертруды. 🫶

Где купить Цимлянское

🎓 На прошлой неделе к нам на предприятие приезжали студенты-преддипломники Донского Государственного Аграрного Университета.

Профориентационная экскурсия по заводу Цимлянских вин, посещение исторических мест, связанных с нашим предприятием и мощь природных ландшавтов Цимлы произвели на ребят огромное впечатление. ❤️

Уверены, что это знакомство для многих из них станет началом трудового пути на нашем легендарном предприятии. 🏭

Где купить Цимлянское

Вечер воскресения – самое время для кино. 🎞
Ретро-кино. Про море. 🌊 Про Цимлянское море.

Красиво и документально.

Откупорьте бутылочку одноимённого вина и наслаждайтесь! 🍷👌

Где купить Цимлянское

Сегодня на заводе "Цимлянские вина" ДЕНЬ ВИНОДЕЛА! 🍇🍷

Это потому, что у нашего Главного винодела Анны Сидоровой День рождения!  

Поздравляем, Анна Александровна! 🪻🍇🪻🍇🪻

Всех вдохновляет и вызывает уважение карьерный путь Анны на нашем предприятии: и коллег, и земляков. 

Ведь Анна – коренная Цимлянка. Вот откуда произрастает её любовь к Цимле и её великим лозам. Вот откуда в Цимлянских винах душа, красота, полнота и широта Донской земли. 🍇

Правильнее назвать путь Анны на заводе не карьерным, а трудовым.

Именно трудовым, ведь Анна ещё школьницей работала здесь на виноградниках, а на завод пришла 17-летней девчонкой.

С годами работа становилась всё более сложной, требующей специальных знаний, и она училась.

Требовала навыков управления командой, и она его приобретала.

Требовала высокой ответственности перед потребителями и экспертным сообществом, и она была и остаётся ответственной.

А ещё профессия винодела – это творчество. А у творчества нет предела, есть только вектор! И она творит! 🎨 🍷

Творите, Анна Александровна! Не останавливайтесь! Создавайте шедевры российского виноделия! 🏆

Вдохновения Вам, любви к вину, любви к жизни, счастья человеческого, профессионального и женского от всего сердца! 💕

С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ! 🍾

#нашиэкспонаты

Продолжим знакомить вас с музейной экспозицией, которую мы создали в дегустационном пространстве на нашем заводе.

Сегодня наш рассказ о бутылках и этикетках конца XIX - начала XX веков. 🏐🍹

В 1635 году на Руси появился первый стекольный заводик.

А первая документально зарегистрированная бутылка цимлянского игристого вина датирована 1786 годом.

В середине XIX века в России освоили новую технологию изготовления бутылок. Теперь их не выдували, а лили в специальных машинах, что значительно удешевляло и ускоряло процесс.

К 1896–1900 годам насчитывалось уже 300 предприятий стекольного дела. В конце XIX века Россия была одним из лидеров в Европейских странах по производству стеклотары и поставляла стеклянные бутылки в страны Западной Европы.

Игристые вина разливались только в толстостенные бутылки, которые выдерживали высокое внутреннее давление.

📜 Бумага до второй половины XIX века стоила очень дорого, технология плоской печати не была широко распространена, поэтому первые этикетки были очень маленького размера.

Позже, когда в России научились делать бумагу в достаточном количестве, а лубки печатать в цвете, стали появляться винные этикетки.

В конце XIX – начале XX века в России использование на продукции различных клейм, печатей и этикеток строго регламентировалось Правилами о товарных знаках 1896 года и Уставом о промышленности 1906 года.

🔎 На дореволюционных бутылках цимлянского, представленных в нашей экспозиции, можно увидеть этикетки фирмы Ефрема Назарьевича Вартаньянца – нахичеванского мещанина, владевшего домами по адресу 2-я Соборная 43–45. Торговлей он занимался с 1875 года. Владел бакалейным магазином на Таганрогском проспекте в Ростове-на-Дону и ренсковым погребом на Базарной площади в Нахичевани-на-Дону.

🧐 А вы знаете, какие погреба назывались ренсковыми и почему?

Где купить Цимлянское

А мы продолжаем знакомить вас с отзывами о Цимлянском участников выставки ПРОДЭКСПО 2025.

👉 МАГАЗИНЫ

#нашиновости

14 марта в Академии сомелье Mozart Wine House прошел мастер-класс 🍾 "Шампанские и игристые вина".

🎓Как отмечают Академики, приятным сюрпризом для сомелье и гостей мастер-класса стало знакомство с эксклюзивной новинкой от АО "Цимлянские вина" – розовым экстра брютом из автохтонного донского сорта винограда цимлянский черный. 🍇

А сколько впереди ещё открытий чудных! 🤝👌🥂

👉 МАГАЗИНЫ

А мы, как всегда, по-казачьи ярко, с песнями, дегустациями, подарками и сабражем открыли магазин и бистро "Цимлянские вина " в славном городе Новочеркасск. 🪗🥂💃🏽

Ждём всех горожан и гостей столицы Донского казачества ежедневно с 9.00 до 22.00 на ул. Московская, 2/88! ❤️

👉 МАГАЗИНЫ

На Дону весна! 🌷

Уже просыпаются первоцветы, а в эти выходные – до +20°С! 🔆

☝️ Самое время гулять по знаменитой Донской станице Старочеркасской, туристической мекке Дона.

Это настоящий музей под открытым небом.

Некогда столица Всевеликого Войска Донского, родина атамана М.И. Платова, а сейчас удивительной красоты станица на берегу Дона, по которой надо гулять.

Хранителем казачьей старины, ее памятников и истории является Старочеркасский историко-архитектурный музей-заповедник – крупнейший музейный комплекс на Юге России, включенный в туристические справочники ЮНЕСКО.

Солнечно, тепло, пахнет Доном, в заведениях, трапезной монастыря и на уличной торговле – блюда казачьей кухни, мммм...

А в Казачьем музее виноградарства и виноделия и Винотеке – Цимлянское! 🍾

Обязательно надо ехать, гулять и пить Цимлянское! 🥂

Больше достопримечательностей ТУТ

А мы продолжаем делиться с вами отзывами о Цимлянском гостей нашего стенда на Международной выставке ПродЭкспо–2025.

Вот экспертное мнение Патриса Ле Ланна. 🤝

Патрис – сооснователь и винодел Domaine de la Vivandière, соучредитель французского винодельческого хозяйства Domaine Chanzy.

❤️❤️❤️ Наши дорогие, любимые, самые очаровательные и привлекательные!

Пусть на душе всегда будет весна, в сердце радость, а рядом – близкие и любимые! 💐

Всем нашим очаровательным подругам – поздравительная песня.

Кавалеры приглашают дам и открывают Цимлянское! 🍾

🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤

Мы придумали классный приз для Вас!
2 металлических бокала для вина 🥂

Небьющиеся бокалы для вина на ножке изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали, гладкой и безопасной в использовании, ударопрочной и долговечной для применения в любых помещениях и на открытом воздухе. 💃

ДЛЯ УЧАСТИЯ НУЖНО
Быть подписанным на каналы:

👉 Мастер гостеприимства
👉 Цимлянские вина

и нажать УЧАСТВУЮ под этим постом⤵️

Приз отправим в любой город РФ
Цвет бокалов может отличаться от изображения на картинке

Участников: 827
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 12:00, 13.03.2025 MSK (завершён)

Победители розыгрыша:
1. Оксана Геращенко - 2lfuo7

Посмотрите какой празднично-нарядный наш Цимлянский розовый брют "Ц"!

Настоящий подарок! 🎁

Добавьте к нему розы и клубнику – и вуаля!🌹🍾🍓

☝️ Если уж совсем хотите удивить дам, то положите в подарок пакетик... свежемолотого чёрного перца! 🥁

Розы, розе и клубника с чёрным перцем! 👌

Дорогие мужчины, оригинальным быть просто!

Ваши Цимлянские! 🥂

P.S. Вдруг не знаете.

Клубничку нужно обмакнуть в черный перец – щедро, откусить и запить большим глотком холодного розового брюта. Это – восторг! 🍾

Друзья, приглашаем жителей Новочеркасска и гостей столицы Донского казачества 7 марта на славный и щедрый праздник в честь официального открытия магазна и Бистро "ЦИМЛЯНСКИЕ ВИНА"!

В программе:

🍷 Дегустации каждые 30 минут
🪗 Казачьи песни и пляски
Розыгрыши
🎁  Подарки
👠 Приятные скидки для дам, в предверие 8 марта в Бистро

Винное Бистро – это новый формат гастрономического отдыха, где можно знакомиться с нашими винами, приобретая их по бокалам, в сопровождении лёгких закусок и десертов. 🥐🧀🍰

Ждём вас 7 марта и каждый день по адресу:

Г. Новочеркасск, ул. Московская, 2/88 ❤️🥂

📣 Друзья!
7 марта в 12:00 в Новочеркасске по адресу Московская, 2 пройдет торжественное открытие магазина и бистро "Цимлянские вина" 🍷

🎉 В честь этого дарим бутылку Цимлянского Саперави Кюве!
Условия розыгрыша:
✅ Быть подписанными на каналы
Цимлянские вина
Интересный Новочеркасск

✅ Нажать "участвовать"
✅ Дождаться подведения итогов 07.03.2025 в 12:00
Удачи!🍀🍀🍀

18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Участников: 0
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 12:00, 07.03.2025 MSK (4 дня)

(Тип розыгрыша: Для всех подписчиков)

Участников: 516
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 12:00, 07.03.2025 MSK (завершён)

Победители розыгрыша:
1. Андрей - 2jjket

Мы писали в предыдущем посте о блинных гастросочетаниях.

Писали и про Курник с Цимлянским Цветочным. И подумали, а не замахнуться ли вам на этих масленичных выходных на его приготовление! 💪

☝️ Заметьте – именно мы это предложили! 😉

Рецепт этого донского блинного пирога вы найдёте легко.

А мы поделимся секретиками, которые открыла нам Юлия Рязанова, хозяйка Подворья Рязановых в станице Старочеркасская.

А ей, в свою очередь, поведала их одна пожилая казачка Мария Григорьевна.

《Тесто для курника должно быть чуть-чуть сладкое. И сами блинчики, и то, которыми вы укрываете весь курник.

Как только вынули курник из печи сразу же внутрь влейте бульон, в котором варилась курица, для сочности.

И, обязательно, когда порубили курочку, щедро её посолите и добавьте в неё натертого на мелкой терке чеснока.》

Вот теперь смело беритесь за дело!

То-то будет Масленица! 🥂

Ваши Цимлянские! 🍵🥞

☝️🍷 Как говорит наш Главный винодел Анна Сидорова: "Всех с Щедрой Масленицей, и чтобы блинчики были потоньше, а начинки побольше, и к ним, конечно же, прекрасного вина!" 🍾🥞

Что очень мудро – подбирать вино под начинки и топпинги (сметанки-вареньюшки-мёдики, по-нашему).😉

Ведь блин изначально нейтрален, как паста, например. А вот начинка и поливы (иск. русское) – рулят.

Вот мы и подобрали вам Цимлянского. 🥂

Если блинчики с икрой подаёте, то есть варианты: либо с брютом, по-европейски, либо по-нашему, со сладким Староказачьим. 🏐

Если у вас блины с куриной/грибной начинкой или, совсем уж по-царски – Курник, то хорошо сочетать их с Цветочным полусухим или вот с новинкой из этой же линейки Кюве – Брют Ркацители.

Этот брют, с его манговыми и цитрусовыми нотками, прекрасно вольётся и в дуэт со сладкими блинчиками, особенно, если к ним подать наш донской специалитет – жердёловое варенье. 🍑

В общем, экспериментируйте!

Масленица же! 🍾🥞

🔍 Пожалуй, самый полный обзор наших новинок от бренд-амбассадора Алексея Матвеенко состоялся для участников Международной выставки ПРОДЭКСПО–2025.

Хотим с вами им поделиться и ждём вас за покупками в магазинах Цимлянские вина! 🍾

По мере появления этих вин в торговых сетях и заведениях HORECA, будем вас информировать.

Ждём ваших отзывов и впечатлений от наших новых вин! ❤️

Друзья, продолжаем радовать винолюбов Цимлянским ❤️
Дарим бутылочку отличного красного купажа Цимлянский Черный / Мерло 🍷
Чтобы принять участие:
✅ Подпишитесь на каналы
Цимлянские вина
Бюро "Винные истории"
✅ Нажмите "участвовать"
✅ Дождитесь подведения итогов 2 марта
Удачи! 🍀

Участников: 910
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 12:00, 02.03.2025 MSK (завершён)

Победители розыгрыша:
1. Михаил - 2j80el