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                       Heute ist

                      S🌞nnTag

                 und das ist unser

           SeelenBaummelSchaukel
           FrühlingsSonnenRuheTag

             🌞🌳🌿👩‍🌾🥰🧙‍♀️🍄🌲🌛

                   oder ganz kurz

                         Pause
 
                            🤣

            Stöbert gern im Kanal,
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       oder in den Themenbereichen


            Genieße jeden Tag frei
           Freiheit beginnt im Kopf,
             Angst und Mut auch...

             Nutze die Kraft, Energie
            und Stärke deines SEINS
          und gestalte mit liebevollen
  Gedanken, Energien und Frequenzen
            unser neues MitEinAnder

            Danke, dass du hier bist
               Danke für DEIN SEIN

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Gute Nacht ✨🌙 all ihr wunderschönen Seelen 🥰

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27. April 2025 – Neumond im Stier (21:31 Uhr)
 
Bedeutung: 
Stabilität und Wohlstand. Nutze diese Phase, um dich zu erden und Fülle in deinem Leben zu manifestieren.

Kristallbegleiter: 
Grüner Aventurin – Fördert Wachstum, Wohlstand und positive Veränderungen, besonders geeignet, um die erdende Energie des Stiers zu verstärken.

Räucherwerk: 
Patchouli – Unterstützt Erdung und fördert eine tiefere Verbindung zur Natur, ideal für Stabilität und finanzielle Fülle.

Ritual: 
Halte deinen Grünen Aventurin in der Hand und visualisiere, wie du in deinem Leben Stabilität und Wohlstand manifestierst. Pflanze symbolisch einen Samen, während der Duft von Patchouli den Raum erfüllt, um das Wachstum zu fördern.

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#Neumond

Neumond im Stier
April

Bild: Netzfund

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#Neumond

Neumond 2025


Sonntag, 27. April ab 21:30 Uhr im Sternzeichen Stier

Dienstag, 27. Mai ab 05:02 Uhr im Sternzeichen Zwillinge

Mittwoch, 25. Juni ab 12:34 Uhr im Sternzeichen Krebs

Donnerstag, 24. Juli ab 21:13 Uhr im Sternzeichen Löwe

Samstag, 23. August ab 08:09 Uhr im Sternzeichen Jungfrau

21. September ab 21:55 Uhr im Sternzeichen Jungfrau

Dienstag, 21. Oktober ab 14:26 Uhr im Sternzeichen Waage

Donnerstag, 20. November ab 07:46 Uhr im Sternzeichen Skorpion

Samstag, 20. Dezember ab 02:42 Uhr im Sternzeichen Schütze

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#Neumond

JahresKreisFeste

In allen NatURverbundenen Völkern und Kulturen wurden und werden JahresKreisFeste gefeiert

JahresKreisFeste stehen für den Beginn oder das Ende einer JahresZeit, den Wechsel von Sonne oder Mond

Die Menschen kamen zusammen und bedankten sich bei Mutter Natur

Die JahresKreisFeste sind nicht in Verbindung mit den religiösen Festen zu sehen, die nicht nach dem Lauf der Natur ausgerichtet sind
Dies wird immer wieder verwechselt und dient nur der Täuschung, Verwirrung und Spaltung

Zu den JahrsKreisFesten verbinden sich die Menschen miteinander

Es beginnt mit der Reinigung von Haus und Hof
Auch Körper, Gesit und Seele werden gereinigt
Und endet mit dem Fest

Zu diesen Festen könnt ihr einen Platz mit Blüten, Kräutern, Steinen und Symbolen zum jeweiligen Fest schmücken

Sehr schön sind Mandelas, die in der Natur mit Blüten, Blättern, Zweigen, Zapfen oder Steinen gelegt werden


#Jahreskreisfest

⬇️

⬆️

Kochen, backen und trinken könnt ihr mit allem was in dieser Zeit erntereif ist
Ein frisches mit Liebe gebackenes Brot gehört zu jedem dieser Feste

Durch Meditation, oder Spaziergänger in der Natur, könnt ihr Körper, Geist und Seele darauf vorbereiten und euch mit Mutter Natur verbinden

Ein gemeinsames ZusammenKommen erfolgt an geistig spirituellen Plätzen
Es wird gemeinsam gelacht, gesungen und gegessen
Man tanz um und über das Feuer und erzählt sich Geschichten aus und um das Leben
Auch die Geschichten unserer Ahnen finden ihr Gehör

Die Speisen, Getränke, der Boden, der Himmel, Sonne, Mond und Stern, die Himmelsrichtungen und die Menschen ob allein oder im Verbund werden gesegnet und man spricht Danksagungen


Habt Freude und verbindet euch
🌞🌲💃 🔥🕺🌳🌙


Bild: Netzfund

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#Jahreskreisfest

REZEPT - Beltane
👩‍🍳🥔👨‍🍳🌿👩‍🍳

Oat Farls

1 ½ Tassen Kartoffelbrei
1 Tasse Haferflocken
1 EL Butter
¼ TL Maismehl
¼ TL Backpulver
1 Prise Salz
etwas Pfeffer
etwas Rosmarin
 
Weicht die Haferflocken vorab für ca. 15 bis 20 Minuten in warmes Wasser ein, damit sie leicht aufgehen und weich werden. Anschließend vermischt Ihr sie in einer großen Schüssel mit den restlichen Zutaten.
Knetet den Teig gut durch und gebt bei Bedarf noch etwas Maismehl hinzu, falls er zu feucht ist. Danach formt Ihr kleine Küchlein aus dem Teig, die anschließend in einer kleinen Pfanne in heißem Öl goldgelb ausgebacken werden.

Guten Appetit 😋

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#Gebäck
#Puffer
#Beltane

Nimm dir Zeit und Ruhe für eine KaffeePause ☕️

Öffne das Fenster und lausche dem Gesang der Vögel 🐦‍⬛️🌞


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REZEPT - Beltane
👩‍🍳🌿👨‍🍳🍷👩‍🍳

Wermuttrank nach Hildegard von Bingen

1 L Weißwein
90 g Honig
10 g Wermutkraut
6 Nelken
4 Blätter Salbei
1 TL Zimt
Zeste einer Zitrone

Füllt die Kräuter zusammen mit der Zitronenzeste und dem Honig in ein großes Schraubglas. Übergießt das Ganze anschließend mit dem Weißwein und verschließt das Glas gut.
Lasst den Wermuttrunk nun für etwa vier Wochen an einem lichtgeschützten Ort ziehen. Dabei solltet Ihr das Schraubglas täglich schütteln, damit sich die Inhaltsstoffe der Kräuter gut mit dem Wein vermischen.
Nach Ablauf der Extraktionszeit werden die Kräuter abgefiltert und der Maitrunk kann direkt nüchtern am Morgen bzw. vor dem Mittagessen oder Abendessen getrunken werden.

Guten Appetit 😋

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#Getränke
#Alkohol
#Wein
#Kräuter
#Beltane

REZEPT - Beltane
👩‍🍳🌼👨‍🍳🌸👩‍🍳

Kandierte Blüten als essbare Deko

1 Eiweiß oder 12 g Gummiarabikum
Kristallzucker
essbare Blüten nach Wahl
1 sauberen Pinsel

Sofern Ihr Eiweiß nutzt, müsst ihr dieses vorab lediglich schön steif schlagen. Gummiarabikum wird hingegen zunächst in ¼ Tasse Wasser aufgelöst. Dafür gibt man das Ganze in eine kleine Schüssel und erhitzt es im Wasserbad. Sobald sich der Gummiarabikum-Sirup verflüssigt hat, lässt man ihn etwas abkühlen.
Streicht nun mit einem sauberen Pinsel Eiweiß bzw. Gummiarabikum auf die gewählten Blütenblätter. Denk daran, sowohl Vorder- als auch Rückseite der Blüten zu bestreichen. Ist dies getan, könnt Ihr mit den Fingern oder einem Sieb den Kristallzucker darüber streuen.
Die kandierten Blüten sollten nun für etwa 24 Stunden aushärten. Danach sind sie bereit zum Einsatz als essbare Blüten-Deko.

Guten Appetit 😋

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#Beilage
#Blüten
#Beltane

Neues Lesezimmer 📚🛋 in Froschhausen


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⬆️

Wascht den Salat, die Löwenzahnblätter und das Radieschen. Das Blattgemüse arrangiert ihr nun ansprechend in einer Salatschüssel oder auf einem Salatteller. Das Radieschen wird halbiert und in feine Scheiben geschnitten, bevor es unter den Salat gemischt wird. Ein paar Radieschenscheiben könnt Ihr zum Garnieren aufheben.
Es ist ratsam, das Joghurt-Dressing vor der Blüten-Deko auf den Salat zu geben. So lässt sich der Salat optisch ansprechender servieren.
Mischt hierzu drei Esslöffel Joghurt mit je einem Teelöffel Öl, Honig und Wasser. Der Schnittlauch wird in feine Röllchen geschnitten und mit ins Dressing gegeben. Mit etwas Salz und Pfeffer abgeschmeckt, träufelt Ihr das Ganze anschließend über den Salat.
Zum Schluss setzt ihr mit Veilchenblüten und Gänseblümchen noch ein paar schmuckvolle Akzente. Auch ein paar Radieschen dürfen gerne fürs Topping verwendet werden. Hervorragend schmeckt der Wildkräutersalat zu frischem Bauernbrot oder Schwarzbrot.

Tipp
In den Salat darf alles an frischen Kräutern was man finden kann.
Traut euch, ich werdet überrascht sein.

Guten Appetit 😋

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#Beilage
#Vorspeise
#Hauptsprise
#Salat
#Kräuter
#Beltane

REZEPT - Beltane
👩‍🍳🌿👨‍🍳🌼👩‍🍳

Wildkräutersalat 🌼

Für 2 Portionen

Pflücksalat (z.B. Rauke, Erbsenblätter oder Spinat)
1 Radieschen
1 Handvoll junger Löwenzahnblätter
ein paar Veilchenblüten und Gänseblümchen
3 EL Joghurt
1 TL Honig
1 TL Öl
1 TL Wasser
etwas Schnittlauch
Pfeffer
Salz

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#Beilage
#Vorspeise
#Hauptsprise
#Salat
#Kräuter
#Beltane

⬇️

Heut gibt es die Rezepte zum JahresKreisFest Baltane

Viel Freude beim Nachmachen 🥰

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Möge dein Tag voll von Liebe, Freude, Glück, Lachen und Sonne sein 🌞🥰

... und regnet es bei dir, dann genieße es
Mutter Natur braucht den Regen und du kannst zur Ruhe kommen...
Nutze diese deine Zeit zum Kuscheln... oder zum Lauschen der Regentropfen... oder lies ein Buch...

Mach dir dein Leben schön 🥰
Du lebst jetzt

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Beltane
🌞🔥💃🌿🕺🌛


Wir wünsche Euch allen einen schönen Tag, ob Walpurgisnacht oder Beltane verbunden mit einer partiellen Sonnenfinsternis => schwarzer Mond.

Ihr könnt den Tag zum Räuchern, Reflektieren, Meditieren, genussvollen Geniessen und Feiern, so wie es sich für jeden gut und stimmig anfühlt, nutzen.

Vielleicht trefft ihr Euch mit Menschen in der Gemeinschaft, die schwingen wir Ihr.
Geht Kräuter sammeln, macht ein Picknick am Feuer, lacht, singt, tanzt und meditiert gemeinsam, alles ist möglich.
Auch gemeinsam räuchern, den Tag, den Abend und den Augenblick in Verbindung mit der Natur genießen und wirken lassen.
Manifestiert Eure Wünsche in Eurer Seele, Eurem Geist und in Eurem Sein.

Ihr seid alle wundervolle Schöpferwesen
Ihr seid Liebe
Ihr seid Frieden
Ihr seid Vertrauen
Ihr seid Stärke
Ihr seid

🌞🔥💃🌿🕺🌛


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#Jahreskreisfest
#Beltane

Heilsteine für Beltane

Ein Heilstein, der hier alle drei Farben magisch zur Geltung bringt, ist der Turmalin. Er steht für Mitgefühl, Zuneigung und soll junge Paare vor Neid und Eifersucht schützen. Der Rosenquarz eignet sich außerdem für ein rosiges Bankett und symbolisiert Reinigung und aufrichtige Liebe. Hier eine Auswahl schöner Heilsteine mit passenden Festtagsfarben (und Wirkungen) für Beltane.

Granat
Malachit
Rosenquarz
Smaragd
Turmalin
v.l.n.r.

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#Jahreskreisfest
#Beltane
#Steine

⬆️

Beltane
🌞🔥💃🌿🕺🌛

Kräuter zum Frühjahrs NeuMondFest:

Drachenblut
Farn
Ginster
Holunder
Jasmin
Mädesüß
Mandel
Moschus
Narzisse
Pfirsich
Rose
Vanille
Waldmeister
Buschwindröschen
Weißdorn
Ylang-Ylang
Zimt
v.l.n.r.

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#Jahreskreisfest
#Beltane
#Kräuter

⬇️

Beltane
🌞🔥💃🌿🕺🌛

Historiker und Sprachforscher sind sich mittlerweile einig, dass der Name des alt-irischen „Beltaine“ vom keltischen Begriff „belo-tenîa“ abstammt. Dieser bedeutet „helles Feuer“.  Heute sind die Namen Beltane, Beltaine und Lá Bealtaine am weitesten verbreitet.

Bild: Netzfund

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#Jahreskreisfest
#Beltane

Beltane
🌞🔥💃🌿🕺🌛

Zu Beltane befruchten wir uns selbst in unserer Ausrichtung: nach unten zur Erde und nach oben zum Himmel, um das Serum von Beltane zu empfangen. Wir steigen tiefer in die Selbstliebe und Selbstfürsorge ein. Gemeinsam gehen wir ein paar Schritte außerhalb unserer Komfortzone, um zu wachsen und zu erblühen. Bewusst nehmen wir uns an diesem Wochenende Zeit – um uns zu verbinden, um uns fallen zu lassen, um uns zu verwöhnen. Wir werden meditieren, tanzen und verbinden uns mit der roten Frau in uns. Wir lassen die Fruchtbarkeit von Beltane als Energie durch unsere Körper fliessen.

⬇️

⬆️

Beltane kann erwachen. In deinem Körper, in deinem Schoß, in deinem Herzen. Sehe und erlebe dich wieder als sinnliches Wesen. Zu Beltane wirken starke Transformationskräfte, die uns von Unfreiheiten früherer Zeiten befreien. Der Tanz unterstützt diese alles abschüttelnde Energie. Damit wir uns in unserer reinsten Sinnlichkeit und purster Lebenskraft in den neuen Zyklus einweben können. In dieser Zeit öffnen sich die Tore der mysthischen Welt ganz weit, um uns zu beschenken und uns daran zu erinnern, dass wir selbst purste Lebenskraft und Lebensfreude sind, dass wir stets verbunden mit der großen Schöpferkraft und selbst Schöpferinnen sind.

Bild: Netzfund

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#Jahreskreisfest
#Beltane

Beltane
🌞🔥💃🌿🕺🌛

Beltane wird mit dem 5. Neumond nach der WinterSonnenWende gefeiert.
Der Wandel zum Sommer ist spürbar und das das Licht der Sonne das Leben der Menschen bestimmt. Es ist die Zeit, der roten, wilden Frau, sie zeigt uns den Weg in unsere Sinnlichkeit. Es ist die Zeit des Tanzes und der Ekstase. Wir selbst spüren, wie sich die Energie in unserem Körper erneuert und die „Frühlingsgefühle“ erwachen. Es ist als erneuere sich unsere Lebenskraft. Es ist ein Abend, den man gerne in ekstatischer Verzückung verbringt, gemeinsam feiert und die Lust am Leben zelebriert. Beltane steht für die vollkommene Vereinigung von weiblicher und männlicher Polarität in unserem Innersten des Mensch Seins.

⬇️

⬆️

Beltane mag es verrückt, wild, ungezügelt und freudvoll. Beltane mag unsere Träume, die wir voller unbändiger Lust und Sinnlichkeit ins Leben gebären. Die Natur steht in ihrer Pracht. Und wir tun es auch.
Das keltische Beltane ist das Fest des Lebens!
Wir feiern den Durchbruch in den Sommer, die heilige Hochzeit zwischen Himmel und Erde, zwischen Vater Sonne und Mutter Erde. Göttin und Gott vereinten sich, um der Natur zu neuem Wachstum zu verhelfen.
Es stellt die Vereinigung von Wotan/Odin mit Frigg dar.
Diese heilige Hochzeit übertrug sich, auf alles was ist.

Wie auch der alte Mythos von Avalon erzählt, war es an Beltane als sich Artus, als Sonnenprinz, mit der Priesterin Morgan, als Erdgöttin vereinte, um dem Land wahrhaftiges Wachstum zu schenken.

Bild: Netzfund

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#Jahreskreisfest
#Beltane

Jahreskreisfeste 2025
🌞🔥💃🌿🕺🌛


Imbolc 🌕
12. Februar
2. Vollmond WSW

Ostara =
20. März
TagundNachtgleiche


Beltane 🌑
27. April
5. Neumond WSW


Litha 🌞
21. Juni
Sommersonnenwende


Lammas / Lughnasadh 🌕
09. August
8. Vollmond WSW


Mabon =
22.September
TagundNachtgleiche


Samhain 🌑
21. Oktober
11. Neumond WSW


Yule / Jul 🌞
21. Dezember
Wintersonnenwende


Jedem JahresKreisFest, steht ein anderes JahresKreisFest mit Abstand von 6 Monden (Monaten) gegenüber.

In Mutter Natur ist alles in Einklang, in Harmonie und in Verbindung
Alles ist in Schwingung
Alles ist Energie


2 VollMondFeste 🌕
2 TagUndNachtGleicheFeste 🟰
2 NeuMondFeste 🌑
2 SonnenWendFeste 🌞


Bild: Netzfund

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#Jahreskreisfest

... sende immer Liebe, wenn du dies nicht mehr kannst, überdenke wo du dich befindest... und ob du da noch sein möchtest...

Gute Nacht ✨🌙

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😳🤔🤦‍♀...

... leben wir doch erst einmal den Frühling 🌿🌷🪻🥀🌻 🌱und dann den Sommer 🌞🏕🏖🏝 🥰


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#Wissen
#Hilfestellung
#Karteikarten
#Magnolie
Magnolie

Das Flüstern der Magnolie

Thomas Ruszkowski 

 
Die Magnolien blühen, still und rein, wie zarte Träume im Sonnenschein.
Ihre Blütenkelche, so groß, so zart, sind Kunstwerke der Natur, mit Liebe gemalt.

In sanften Farben von Weiß bis Rosa, erzählen sie Geschichten, leise im Prosa.
Von Frühlingstagen, von Hoffnung und Licht, von Schönheit, die sanft die Herzen durchbricht.

Ein Baum, ein Wunder, in Blüten gehüllt, mit jedem Atemzug die Seele erfüllt.
Die Magnolie flüstert, hörst du sie nicht? Sie singt von der Liebe, vom Leben, vom Licht.


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#Gedicht

... weil sie so schön ist, noch einige BlütenFarben der Magnolie
🌿🌸🌿🌼🌿


Bilder: Netzfund

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#Magnolie

Die Magnolie in der Mythologie

Die geöffnete Magnolienblüte ist sehr frostempfindlich, was sie zu einem Symbol für die Zerbrechlichkeit und Vergänglichkeit von Schönheit macht.
Wenn die Magnolie nicht blüht. Diese Symbolik verdeutlicht die Notwendigkeit, die Schönheit der Natur in ihrer flüchtigen Pracht zu schätzen und zu schützen.

In China gilt die Magnolienblüte als Sinnbild für Treue und hohe Wertschätzung. Sie wird oft mit weiblicher Sanftmut und Anmut verbunden, was sie zu einer beliebten Wahl für bedeutende Anlässe wie Hochzeiten und Jahrestage macht.

Im Buddhismus symbolisiert sie spirituelles Erwachen und Erleuchtung.


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#Magnolie

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⬆️

In Asien steht die Magnolie für das weibliche Prinzip (Yin) und repräsentiert Anmut, Reinheit und Würde. Ihr zartes, aber zugleich standhaftes Auftreten reflektiert die Stärke und Schönheit des Weiblichen.
Durch ihre diversen Bedeutungen erhebt sich die Magnolie über den Status einer einfachen Zierpflanze und wird zu einem tief symbolischen Element in der Kunst, Kultur und dem Alltag.

Weiße Magnolien: 
Weiße Blüten stehen stellvertretend für Unschuld und Reinheit. Aufgrund ihrer strahlenden Farbe werden sie oft mit spiritueller Reinheit und Perfektion assoziiert.

Rosa Magnolien: 
Rosa Blüten symbolisieren Liebe, Freundschaft und Weiblichkeit. Diese Farbe verbindet jugendliche Freude mit der zarten Anmut der Magnolien.

Gelbe Magnolien: 
Gelbe Blüten stehen für Optimismus, Sonnenschein und Freude. Sie strahlen Wärme und Energie aus und symbolisieren oft Glück und Heiterkeit.

Orange Magnolien: 
Orange Variationen sind selten, sie stehen für Enthusiasmus und Kreativität. Die leuchtende Farbe verkörpert Lebensfreude und Vitalität.

Rote Magnolien: 
Rote Blüten sind ein Symbol der Leidenschaft, Liebe und Stärke. Sie verkörpern die intensive Energie und emotionale Tiefe, die in engen Beziehungen und besonderen Momenten zu finden sind.

Lila Magnolien: 
Lila Blüten repräsentieren Königtum, Ehrgeiz und Geheimnis. Diese majestätische Farbe ist eng mit der königlichen Symbolik und komplexeren spirituellen Bedeutungen verbunden.

Zweifarbige Magnolien: 
Magnolien mit zweifarbigen Blütenblättern repräsentieren die Mischung der Eigenschaften der beiden Farben. Diese Vielseitigkeit ist ein eindrucksvolles Zeichen der natürlichen Vielfalt und Schönheit.

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#Magnolie

Räuchern mit der Magnolie

Die Blüten der weißen Magnolie zählen zu den chinesischen Naturheilmitteln und werden ganz allgemein im asiatischen Raum für heilende und spirituelle Zwecke genutzt.
Auch in der Räucherung können wir ihre einzigartige Energie nutzen um unser energetisches Gleichgewicht wieder herzustellen. Sie findet Anwendung bei gekränkten Gefühlen, die sich nicht auflösen wollen. Sie beruhigt ein aufgewühltes Herz, stärkt das Selbstwertgefühl und fördert gefühlsmäßige Eigenständigkeit.
Alle weiblichen Eigenschaften werden gefördert und gestärkt. Sinnlich, warm und liebevoll einhüllend, schafft sie eine Atmosphäre der Geborgenheit, in der es leichter fällt, sich für schwierige Themen und höhere Energien zu öffnen. Kreativität und Traumarbeit werden positiv unterstützt.
Sie wird dem Herz und Kronenchakra zugeordnet.

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#Räuchern
#Magnolie

Die Magnolie könnt ihr wie folgt verwenden und verarbeiten:

🌿 frisch essen
🌿 dunkel und kühl lagern
🌿 trocknen als Gewürz
🌿 einfrieren
🌿 frittieren
🌿 braten
🌿 Pesto
🌿 Salz
🌿 Zucker
🌿 kandieren
🌿 Öl
🌿 Essig
🌿 Tee
🌿 Tinktur
🌿 Butter
🌿 Quark
🌿 Sahne
🌿 Salat
🌿 einlegen
🌿 Rüherei
🌿 Eierkuchen
🌿 Eis
🌿 Likör
🌿 Wein
🌿 Räuchern
🌿 Badezusatz
🌿 Duftöl
🌿 und vieles mehr...

Eurer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Alles ist gut, wenn es euch gut tut, und euch schmeckt.

Bildquelle: Netzfund

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#Rezeptanregungen
#Magnolie

REZEPT
👩‍🍳🌸👨‍🍳🌸👩‍🍳

Magnolientinktur

Es wird in folgender Reihenfolge hergestellt:

Magnoliensamen werden in einem Volumen von 10 g gemahlen.
Der Rohstoff wird mit einem Glas 70% igem medizinischen Alkohol in einen Glasbehälter gegossen.
Gründlich schütteln und 10 Tage an einem dunklen Ort entfernen.

Nach Ablauf der Frist wird die Tinktur gefiltert und 3 x täglich 30 Tropfen vor den Mahlzeiten eingenommen. Insgesamt kann die Behandlung bis zu einem Monat fortgesetzt werden, dann müssen sie eine Pause machen.

Anwendung innerlich:
Die starke Tinktur aus Magnolien wird bei Erkältungen, träger Verdauung, Infektionen und Gelenkerkrankungen eingesetzt.

Anwendung äußerlich:
Bei äußerer Anwendung bekämpft Magnoliensamen-Tinktur gut Infektionen und Bakterien.

Gutes Gelingen 😊

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#Tinktur
#Magnolie

REZEPT
👩‍🍳🌸👨‍🍳🌸👩‍🍳

Magnolienblüten-Salz oder Zucker mit Roter Bete

Ein besonderes Salz oder Zucker mit intensiver Farbe und blumigem Aroma – perfekt als Finish für Salate, Fisch, Gemüse oder als Geschenk.

100 g grobes Meersalz oder Himalayasalz / oder Rohrzucker
10–15 frische Magnolienblütenblätter (ungespritzt)
1 kleines Stück rohe Rote Bete (ca. 20 g)

Magnolienblütenblätter waschen & trocken tupfen.
Rote Bete schälen & in kleine Stücke schneiden.
Blüten & Rote Bete im Mixer zu einer feuchten Paste mixen.
Die Mischung mit dem Salz gut vermengen, sodass es die Farbe aufnimmt.
Auf einem Backblech ausbreiten und 24 h lufttrocknen lassen oder bei 50 °C für 1-2 Stunden im Ofen (Tür leicht geöffnet).
In ein luftdichtes Glas füllen und trocken lagern.

Tipp
Ihr könnt die Rote Bete auch weglassen.

Seht Euch das 🎥 Video an, es ist ganz einfach.

Guten Appetit 😋

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#Gewürze
#Salz
#Magnolie

REZEPT
👩‍🍳🌸👨‍🍳🌸👩‍🍳

Blüten der Tulpenmagnolie einlegen

Für den Essigsud:

Gleiche Teile an
Weißweinessig
Akazienhonig
Wasser

Seht Euch das 🎥 Video an, es ist ganz einfach.

Guten Appetit 😋

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#Einlegen
#Beilage
#Magnolie
#Essig

REZEPT
👩‍🍳🌸👨‍🍳🌸👩‍🍳

Magnolien-Sirup

20 reife Magnolienblüten
1 L Wasser
300 g Zucker

Den Blütenstempel entfernen und die Blütenblätter abzupfen.
Blüten in eine Schüssel geben, sofort mit kochendem Wasser (z.B. Wasserkocher) übergießen und über Nacht ziehen lassen.
Sud durch ein feines Sieb in einen Kochtopf abgießen, den Zucker zufügen und 5 Minuten köcheln lassen, danach die Hitze ausschalten.
Sirup noch heiß in saubere Flaschen füllen und abkühlen lassen.
Lagerung an einem dunklen und kühlen Ort.
Der Sirup entwickelt eine schöne rosafarbene Färbung und verleiht Nachspeisen und Obstsalaten ein fruchtiges Aroma. Mit Mineralwasser verdünnt, entsteht eine herrliche Limonade.

Guten Appetit 😋

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#Getränke
#Sirup
#Magnolie

REZEPT
👩‍🍳🌸👨‍🍳🌸👩‍🍳

Magnolienessig

eine Handvoll Magnolienblütenblätter
Apfelessig oder Obstessig, zum Auffüllen

Die Blütenblätter abzupfen, vorher unbedingt den Blütenstempel entfernen. Blütenblätter in ein Gefäß geben (z.B. eine alte Glaskonserve mit Schraubdeckel). Mit Essig auffüllen, bis alle Blüten komplett mit Flüssigkeit bedeckt sind.
Das Glas dicht verschließen und mehrere Wochen durchziehen lassen.
Beim Ansetzten können verschiedene andere Blüten oder Blätter hinzugefügt werden.
Ein Filtern ist nicht notwendig, da die Blüten im Essig bleiben können.
Das Umfüllen erfolgt in saubere und sterile Flaschen.
Nach der Reifung erhält der Essig, je nach der Farbe der Blüte, eine rosafarbene oder lilafarbene Tönung und duftet leicht blumig.
Salaten, Obstsalaten und gedünsteten Fischgerichten verleiht er ein feines Aroma.

Guten Appetit 😋

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#Essig
#Magnolie

REZEPT
👩‍🍳🫐👨‍🍳🌸👩‍🍳

Blaubeer-Milchreis mit Magnolienblüten

Für 2 Portionen

200 g Milchreis
Salz
500 ml Mandelmilch
2-3 EL Agavensirup oder Honig
Vanille aus der Mühle
300 g TK-Blaubeeren
1 Handvoll frische Blaubeeren (optional)
1-2 halbgeöffnete Magnolienblüten

Reis in Salzwasser 10 min kochen, dann abgießen. Die Milch zusammen mit Reis, dem Sirup und Vanille aus der Mühle in einem Topf zum Kochen bringen. Bei schwacher Hitze knapp 15 min fertiggaren und immer wieder umrühren.
Inzwischen die TK-Blaubeeren in einem anderen Topf bei schwacher Hitze auftauen. Die frischen Blaubeeren verlesen und mit kaltem Wasser abbrausen. Die Blütenblätter der Magnolienblüten vorsichtig in breite Streifen schneiden.
Den Milchreis in zwei tiefe Teller geben, die warmen Blaubeeren jeweils leicht einrühren. Darauf die frischen Blaubeeren und die Magnolienblüten verteilen. Nach Geschmack mit Sirup, Honig oder Vanille nachwürzen.

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#Vorspeise
#Hauptspeise
#Reis
#Magnolie

REZEPT
👩‍🍳🥑👨‍🍳🌸👩‍🍳

Avocadosalat mit Magnolienblüten

Für 4 Portionen

2 reife Avocados
1 reife Mango
1 Kohlrabi
1 Bund Rucola
etwa 4 Magnolienblüten
Salz, Kreuzkümmel

Für die Soße
2 EL Zitronensaft
2 EL Sojasauce oder eine Alternative
je 2 TL Zitronenmarmelade und Chilisauce
4 EL Nussöl oder ein Öl deiner Wahl

Avocados zubereiten und das Fruchtfleisch in dünne Scheiben schneiden. Mango und Kohlrabi schälen, das Fruchtfleisch der Mango vom Stein und dann ebenfalls in dünne Scheiben schneiden. Kohlrabi raspeln, oder mit einem Spiralizer in Streifen schneiden. Rucola waschen, dicke Stiele abschneiden. Magnolienblütenblätter zupfen. Alle Zutaten auf 4 Teller verteilen, mit Salz und Kreuzkümmel leicht würzen. Zitronensaft, Sojasauce, Zitronenmarmelade und Chilisauce verrühren. Das Öl unterschlagen. Die Sauce über die Salate träufeln.

Guten Appetit 😋

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#Beilage
#Vorspeise
#Salat
#Avocado
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REZEPT
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Magnolienblüten-Chicorée-Salat
von Matthias Brück

Für 4 Portionen

5-7 frisch gepflückte geschlossene Magnolienblüten-Knospen
3 Chicorée
1 Knoblauchzehe
2 EL Sesam
2 EL Kürbiskerne
Olivenöl
Magnolienblüten-Essig oder weißer Balsamico-Essig
frisch gemahlenen Pfeffer
Salz

Die Blütenblätter der Magnolie von der Blütenknospe entnehmen und mit dem Chicoreésalat in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.

Die Knoblauchzehe in ganz kleine Würfel schneiden und mit Sesam und Kürbiskernen in einer Bratpfanne ohne Öl kurz anrösten. Danach über die geschnittenen Salatblätter streuen.

Den Salat mit Olivenöl, (Magnolienblüten-)Essig, Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp
Die Blütenblätter werden an den Schnittstellen schnell braun. Ich empfehle Dir darum, sie nach dem Schneiden rasch mit dem Dressing zu mischen.

Guten Appetit 😋

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Tu alles, was Du tust, mit Liebe 🥰

#Beilage
#Vorspeise
#Salat
#Magnolie

Die Schönheit der Magnolie in all ihren Farben
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Bilder: Netzfund

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#Magnolie

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#Hilfestellung
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#Magnolie
Magnolie

Magnolie als Heilpflanze
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Anwendung:

Die Magnolie besitzt eine große Bandbreite an medizinischen Wirkungen, die auf ihre wertvollen Inhaltsstoffe zurückzuführen ist.
Vor allem die Rinde und Blüten der Magnolie enthalten Substanzen wie Magnolol und Honokiol, die vielfältige gesundheitsfördernde Eigenschaften aufweisen.
Diese Biphenolverbindungen gehören zur Gruppe der Alkaloide und haben in wissenschaftlichen Studien ihre Wirkung unter Beweis gestellt, was die Bedeutung der Magnolie in der Medizin unterstreicht.


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#Magnolie

Magnolie als Heilpflanze
🌿🌸🌿🌸🌿


Wirkung:
angstlösend
antibakteriell
antioxidativ
antiviral
beruhigend
blutdrucksenkend
entzündungshemmend
feuchtigkeitsspendend
gefäßerweiternd
menstruationsfördernd
schleimlösend


Anwendung:
Angstzustände
Akne
Appetitlosigkeit
Blähungen
Bluthochdruck
Durchfall
Entzündungen
Gicht
Hautalterung
Hautreizungen
Hautunreinheiten
Herzgesundheit
Husten
Infektionen
Osteoporose
Kopfschmerzen
Lungenleiden
Menstruationskrämpfe
Nasennebenhöhlenentzündung
Nervenleiden
Rheuma
Reizbarkeit
Schlaflosigkeit
Schnupfen
Stess
Stoffwechselstörungen
Übelkeit
Verdauungsstörungen
Wechseljahrsbeschwerden
Zahnfleischentzündungen


Achtung!
Da die Magnolie leicht giftig ist sollte sie in der Schwangerschaft nicht angewendet werden.
Sie enthält das Alkaloid Magnoflorin, welches in konzentrierter Form in der Rinde vorhanden ist.
In geringem Maß ist es auch in Blüten und Blättern enthalten, führt jedoch zu keiner Vergiftung.


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#Magnolie

Magnolie als Heilpflanze
🌿🌸🌿🌸🌿

Beschreibung:

Die Magnolie ist eine Pflanze aus der Familie der Magnoliengewächse mit mehr als 200 Arten.
Benannt ist die aus Ostasien und Amerika stammende Pflanze nach dem französischen Botaniker Pierre Magnol. 
Es ist ein immergrüner oder laubabwerfender Baum oder Strauch mit brauner oder aschgrauer Rinde.
Die Blätter sind groß, elliptisch oder obovat, mit einem festen Rand, die Blüten sind einzeln und ziemlich groß, bis zu 15 cm Durchmesser. Im Schatten können Knospen mit 6-12 Blütenblättern je nach Pflanzentyp rot, weiß, gelb, gelbblau, lila oder rosa sein.
Die Früchte der Magnolien sind zapfenähnlich oder zylindrisch. 
Die bei uns am meisten vorkommende ist die Tulpen-Magnolie.

Bild: Netzfund

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