Лекторий в Проливке: «Ктулху ест Левиафана: философия страха Говарда Лавкрафта»

Говард Лавкрафт — «отец» осминогоподобного Ктулху и признанный гуру жанра хоррор, чье творческое наследие стало одним из самых значимых поп-культурных феноменов современности.

🖐Накануне Вальпургиевой ночи поговорим о философских основаниях исполненных ужаса лавкрафтианских миров. Заодно обсудим, чего боялся сам Говард Лавкрафт, ведь, как истинный мастер, он умел испугать самого себя прежде, чем своего читателя.

———-

🎤У микрофона в этот вечер Дмитрий Андрамонов, кандидат философских наук, создатель книжного клуба при лектории 3ХХ в баре Проливошная

Когда: 29 апреля
Во сколько: 20:00
Где: бар Проливошная
Сколько: вход свободный

А на какой стороне ты?

Такие разные напитки от ребят из Red Button, но все таки они вместе в нашем тап-листе!

13 - Tropical Trip - это имперский кисляк с добавлением ванили и маракуйа, созданный в коллабе с московским баром Underdog

18 - Dark & Nutty - вкуснейший молочный стаут с добавлением фисташки и шоколада.

Выбор сложный, мы понимаем, принимать его не обязательно. Можно просто взять оба бокальчика и оценить каждый из них.

Внимание! Ребус!

Как называется эта субкультура?

Слушаем истории про субкультуры

Все секреты по карманам
Я гуляю с доберманом прайтером…

Сегодня культурная программа следующая

Самарские субкультуры на рубеже XIX-XX веков

🐰Представителей разных субкультур можно было встретить на улицах исторического центра города. На лекции поговорим о том, кто эти герои? Как их можно найти в современной Самаре? И зачем это всё знать?

👩‍🏫Лектор: Катя Гурова, кандидат исторических наук, действующий сотрудник музея

🗓️Когда: 22 апреля, вторник
🕰️Во сколько: 20:00
📍Где: бар Проливошная, Куйбышева, 81
💰Сколько: вход свободный

Знаете почему Серёга всегда не доволен заведением на 100%? Потому что он может поставить ему только 9.5 из 10

Судьба человека

🍺 Привет, меня зовут Никита aka "тот самый парень из "Бутылиста", и мне нужна ваша поддержка. Может быть, вы подумали, что я говорю о чём-то страшном, но на самом деле это так и есть.

☀️Впереди лето и фестивальный сезон, а значит, грядет очередная "Лоботомия".

🍺 Lobotomy Day - это фестиваль крафтовой культуры и не только от команды AF Brew. В этом году мероприятие состоится уже 28 июня. Лободэй - это своего рода череда ярких встреч, новых знакомств и безграничного общения, помноженного на крафтовое пиво и другие активности в рамках феста. Это один из самых значимых и отлично организованных фестивалей в пивной индустрии.

📸Как вы помните из прошлогоднего видео, случайно снятого на скрытую камеру, посещение этого фестиваля очень важно для меня, и на прошлый я не попал.

📝 Посему я создал петицию, суть которой заключается в том, чтобы обратить внимание руководства нашего кооператива на данный вопрос, как результат - я попаду на фестиваль в этом сезоне. Ну и чем больше человек ее подпишут, тем больше шансов, как вы понимаете.

❤️ Эта та самая единственная петиция в интернет пространстве, которая может наконец то сработать и на что-то повлиять. Мне очень нужна ваша поддержка, чтобы закрыть этот вопрос в положительную для себя сторону. Спасибо за ваше внимание и понимание.

📝 Пожалуйста, подпишите эту петицию.

🟦🟣✈️ За репосты и всевозможное распространение этого поста я тоже буду всем благодарен.

💋💋💋💋💋

Все бары по понедельникам

WE ARE HIRING

🥴Ребята, мы активно ищем бармена!!

😎Если вы или ваши друзья находитесь в поиске работы или хотите сменить опостылевший офис на уютный бар, пишите @sweetmed

👨‍🎓👩‍🎓Все расскажем, все покажем, всему научим!

P.S. Кто репостнет, тот душка!

Еженедельный киноклуб

Клуб Завтрак/The Breakfast Club 1985

Сегодня, 21 апреля, будет показ офф-топом. Просто, потому что хочется посмотреть этот шедевр конца 80-х. Апогей трилогии Джона Хьюза, в которую кроме «Клуба завтрак» входит ещё подростковая мелодрама «16 свечей» и «Феррис Бьюллер берёт выходной»

📚Пятеро школьников в наказание за проступки вынуждены приехать в школу в выходной день и написать сочинение на тему «Кем вы себя представляете?» Молодым людям с большим трудом удается разобраться в своих проблемах.

🗓21 апреля
⌛️20:00
📍Проливка, подвальчик на Куйбышева, 81

ТОП50 ОТ СОБАКА.СМР

🔝ТОП-50 ежегодная премия от журнала Собака.ru которая определяет и рассказывает о выдающихся людях Самары и Тольятти. Художниках и бизнесменах, врачах и дизайнерах, галеристах и музыкантах, ученых и актерах, кураторах и учителях — тех волжан, которые повлияли на свою область и сделали наши города ярче и лучше.

🍾 В этом году мы решили выдвинуть Кузьму в номинацию как выдающийся дилер гедонизма и эпикурианства. За прошедший год он нашел и добыл для города огромное число редких и вкусных напитков, которые можно было опробовать в Бутылисте и Проливошной, а это уже поисково-просветительская деятельность. Создал огромное количество интересных напитков, алкогольных, таких как ратафии, мацераты и дистилляты, так и безалкогольных (никогда не забудем те три вида лимонада с Волга Феста). А про настойку на электроцветах до сих пор помнят легенды и вспоминают те покалывающие ощущения в полости рта. За прошедший год институция влияния Бутылиста возросла в несколько раз. место стало не просто боттлшопом, а конкретным центром приятежения людей, с новообразовавшимся пивным коммьюнити, этому послужили лекции, концерты, показы, презентации, спортивные соревнования и прочие мероприятия.

👍🏻 Короче говоря, переходите в комментарии к посту в гиперссылке и упоминайте Кузьму. Если даже номинируемся, то уже все проделанное будет не зря.

🌐 @butylist

Рубрика "Модный приговор" в Проливке

Сегодня, 18 апреля, празднуется Международный день памятников и исторических мест

Идеальный день, заглянуть в Проливку, в наш исторический подвальчик и выпить, чего-нибудь с историей…бельгийца какого-нибудь или барлика

The Birthday party

В этот день (не)много лет назад на свет появился наш Артём.

За несколько лет в Проливке он успел и за баром постоять, и найти себя за кухонным верстаком.

Если есть минутка, напишите ему поздравление и поблагодарите за вкусные плески, кесадильи, супчики и батат фри!

Картина, понятная без слов…

dopeNITROSTONERthrone

Нитро версия Stoner Milk stout от ребят от Zagovor.


Обновление на 20-м кране !

Короче, дела такие…

История в 2- х действиях

Пластмассовый мир проиграл
Гравитация оказалась сильней

Карты, деньги, три девушки и одна чашка

Лекторий в Проливке: Самарские субкультуры на рубеже XIX-XX веков

«От базара до вокзала», «кислые щи», «гонки на свиньях», «горчица», «(не)послушницы» - яркие маркеры утраченной повседневности Самары.

🐰Представителей разных субкультур можно было встретить на улицах исторического центра города. На лекции поговорим о том, кто эти герои? Как их можно найти в современной Самаре? И зачем это всё знать?

👩‍🏫Лектор: Катя Гурова, кандидат исторических наук, действующий сотрудник музея

🗓️Когда: 22 апреля, вторник
🕰️Во сколько: 20:00
📍Где: бар Проливошная, Куйбышева, 81
💰Сколько: вход свободный

ЛУЧИАНО ПИВОРОТТИ

Утром, после выходных, было обнаружено оперное безалкогольное трио баночек

Бас, баритон, тенор…

Ежемесячное заседание Книжного Клуба 3ХХ

В среду у нас в подвальчике на Куйбышева, 81 состоится очередное заседание книжного клуба 3ХХ.

"Под знаком незаконнорожденных" Владимира Набокова — роман, исполненный высокохудожественного трагикомизма, и самая "артхаусная" из известных нам антиутопий.

Очень красивый и, несмотря на свою густоту и многочисленные лирические отступления (если идут тяжело — игнорируйте), не самый сложный текст (к тому же небольшой по объему).

16 апреля, 19.30, бар "Проливошная".
Запись тут: @motonarimori

Еженедельный киноклуб

12 лет рабства/12 Years a Slave, 2013

Кристина после нескольких подряд смен без выходных взяла да и предложила посмотреть фильм «12 лет рабства». К чему бы это?

США до Гражданской войны. Семьянин Соломон Нортап живёт и работает в штате Нью-Йорк, когда однажды ему предлагают привлекательную работу в Вашингтоне. По прибытии Соломона похищают, и он становится рабом на долгие 12 лет.

Пронизанная болью хроника жизни темнокожего невольника. Мощная история о цене свободы.


📆14 апреля
⌛️20:00
💈Проливка, подвальчик на 📍Куйбышева, 81

Новое по бутылочкам

Только что разобрали поставку и вот первое «золото» - Honey Honeyberry от команды Plague Brew и медоварни Степь и Ветер.

Данный напиток представляет из себя вино из жимолости и мёда, без добавления воды, лишь сок жимолости прямого отжима и цветочный мёд.

Напиток вышел очень сложным, многогранным и очень ягодным.

Бутылочки по 0,25 и их не так уж и много, есть все шансы не успеть…

Дзен, или искусство подбирать интересные баночки

Андрей сегодня выбрал для вас «Парад» от ребят из Brewlok Brewery. Это медовуха с ягодами чёрной смородины, сваренная в честь антрепренёра Сергея Дягилева, создателя «Русский сезонов».

Так же хватайте «Борьбу» от 4BREWERS. Насыщенный крепкий тёмный эль. Плотный, согревающий, с ярким вкусом и ароматом кедровых орехов.

И конечно, Neil & Benny от команды Red Button Brewery - имперский Стаут с маршмеллоу и миндалём.

Помогаем хвостикам: открываем сбор средств на корм для животных

В прошлое воскресенье прошел уютный маркет в «Проливошной», где наша редакция тоже продавала свои книги. Наш стол украшал стенд «Купи книгу — помоги хвостику» — все деньги с продажи книг мы решили передать центру помощи животных «ФлагманВет». Спасибо каждому, кто купил у нас книгу и поддержал эту мини-акцию!

Мы подумали: «А вдруг среди наших читателей есть неравнодушные ребята, которые хотят помочь пушистым, но не смогли заглянуть в «Проливку» 🤔

И специально для них и всех небезразличных мы открываем онлайн-сбор средств! Если вы хотите помочь временно бездомным животным и поучаствовать в благотворительной акции, переводите любую комфортную сумму на счет: 2202201839361603 Елена Александровна Д.

Скриншоты всех переводов опубликуем в комментариях к этому посту. Сбор продлится до 15 апреля, после чего все полученные средства мы потратим на корм хвостикам в приюте «ФлагманВет» 🐾

@somsomsom_io

У кого как, а у нас весна уже разлита по баночкам.

Столько кисляков и смузяшек вы еще у нас не видели…

В наши руки попали новые технологички.

Активно разрабатываем специалитеты и новое меню

Начали лекцию о памяти, времени и воспоминаниях

Серьезно. Бамбл?

🚰Свежак на кране. Хит всех кофеен 2024 теперь и в пивном исполнении.

🍺Стараниями картели Plague Brew в содружестве с тульской тартерией Tart Room был выдуман очередной научный эксперимент, который вылился на всех нас в виде насыщенного кофейно-цитрусового саур эля.😖

Постпамять - воспоминания о том, чего я никогда не видел.

Сегодня размышляем о времени и памяти вместе с Ольгой Питько, магистром философии, исследователем феномена воспоминаний, автором коллажно-метафорических практикумов.

Когда: 8 апреля
Во сколько: 20:00
Где: бар Проливошная
Сколько: вход свободный

«Как люди попадают в секты» лекция писателя Михаила Вершинина

Начали паблик-ток про Книжные клубы

Сегодня на маркете от кооператива Кузьма, у него с собой небольшое количество книг, вы увидите его под заметным полотном «Малословие».

Кстати говоря, считаем не лишним напомнить, что наш кооператив самый читающий среди пивных заведений города и следует ознакомиться с выбором книг от Кузьмы и Никиты, если вы до сих пор этого не сделали.

https://m.sobaka.ru/smr/entertainment/books/196770

Сегодня книжный своп/маркет с 16:00

Приходите выпить пива и закупиться интересными книгами

Постпамять - воспоминания о том, чего я никогда не видел.

💤Мы немного отдохнули и влетаем в лекторий, спустя пару недель! У микрофона снова Ольга Питько, магистр философии, исследователь феномена воспоминаний, автор коллажно-метафорических практикумов.

🥶Можем ли мы помнить воспоминания других людей?

⌛️Как события прошлого, предшествующие нашему рождению, влияют на настоящее?
Как формируется семейная и историческая постпамять?

Когда: 8 апреля
Во сколько: 20:00
Где: бар Проливошная
Сколько: вход свободный

FROM BEER TO BOOZE

🚨Рады представить твоему вниманию лимитированное предложение, которому нет аналогов в России, эти три роскошные бутылочки есть только в нашем подвальчике. Представьте, это всего три бутылки на территории 17 125 191 км².

⚗️ Toppling Goliath пивоварня мирового топ-уровня, у которой средний рейтинг на сервисе Untpdd 4.14. И как мы узнали в начале года у них есть сайд проект дистиллированных напитков. И нашей целью стало во чтобы то ни стало заполучить их продукт.

🐉 Три вида Dragon Fandango Vodka прямиком из самого сердца Айовы:

🫐 Berries
🥭 Mango & Passion Fruit
🍍 Pineapple & Papaya

🍶Предложение ограничено строго объемом бутылки. Успей попробовать и в целом следи за новостями, будет еще много анонсов специалитетов.

Рыбки, кстати, расходятся как горячие пирожки.

Если давно хотел попробовать, то поторопись!

Новое на кране и не только

Перед выходными затарились супер вкусными штуками!

По банкам приехали легендарные смузяхи от Sergacore Brewery «Карп», «Быстрянка», «Желтощек».

Таплист тоже мощно обновили! На 5-й кран встал Your Freak Lordship, на 13-й кран залетел имперский кисляк Velvet Valley, и на 18 -й ворвался имперский стаут Cult of the deer от пивоварни Horror.

this is a man’s world

❤️давно хотел этим поделиться. да все руки не доходили.

💜поздравление с гендерными праздниками в заведениях общепита это отдельная история. постоянные непонятки - и что дарить, и по сколько скидываться породили множество конфликтов в трудовых коллективах.

👠в этом году наши барвумены подошли к делу с энтузиазмом и запилили индивидуальные этикетки любимых напитков для каждого.

🍾естественно их потом распечатали и наклеили на "эксклюзивные" бутылки. идея точно классная, меня она как минимум удивила и понравилась. ещё бы, мне бутылку сидра лавандового подогнали.

💕 спасибо

ПОЛНАЯ ПРОГРАММА КНИЖНОГО СВОПА/МАРКЕТА

Журнал «Сом» совместно с «Проливкой» собирает большой книжный маркет и своп в первое апрельское воскресенье — 6 апреля. Стартуем в 16:00.

⏩Кроме того, в 17:00 состоится паблик-ток «Почему стали популярны книжные клубы и можно ли на них разбогатеть?». Спорить, общаться и рассуждать будут:

💙Дмитрий Андрамонов, просветитель, создатель «Книжного клуба при лектории 3ХХ»
💙Татьяна Выводнова, литагент и создатель «Книжного клуба для котиков»
💙Лена Докучаева, ведущая книжного клуба журнала «Сом» и литературного стендапа «Библиотека».

⏩А в 18:20 Михаил Вершинин, автор книги «Внутри секты. Почему люди попадают под влияние культов и можно ли им помочь», презентует её и проведет творческую встречу.

Желающих стать участником маркета и продать свои книги ждем в гугл-форме, места ещё есть.
Зовем всех-всех!

📍подвальчик на Куйбышева, 81
Вход свободный

Новое на кране

🦿Рады сообщить вам, что на кран с двух ног влетела и даже не поморщилась кега отменной Cold IPA под название Ultra Special Secret Butt Kicking Technique.

🤜🤛Релиз Mitra и Horror brewing. Бокал этого Cold IPA на хмеле Sorachi Ace освежит мысли, встряхнёт как надо и придаст вам ускорения, как мощный и точный дружеский пинок под зад. Пейте сидя. Вы поняли почему.

Такие дела.

🤡Мы провели исследование и выяснили, что хочет выпить среднестатистическией посетитель площади Революции и скорректировали наш тап-лист специально под желания гостей.

Рыба-капля, Душный, Череп , Сергей Валентинович и Гошан, спасибо, что остаетесь с нами все эти годы.

Мало кто знает, но Клифф Кашлер создатель словаря Т9, после изобретения айфона занялся пивоварением..

Так что, вечером по баночке и срать…

Исторические очерки

❓Вы часто спрашиваете, почему мы решили проводить лектории в баре.

⌛️А это не мы придумали, это возвращение к истокам.

Так выглядела Проливка 38 лет назад. 1987 год!

⏰Совсем скоро анонс новой лекции…

«Ты торопишься или тянешь»

Одержимость/ Whiplash, 2013

ВСТРЕЧА С АВТОРОМ КНИГИ «ВНУТРИ СЕКТЫ»

Продолжаем рассказывать вам о нашем книжном свопе/маркете

🏃Ещё одна интересная активность в рамках нашего книжного свода/маркета - встреча
Михаилом Вершининым, социальным психологом и маркетологом, членом Гильдии маркетологов России и, главное для нас, автором книги "Внутри секты. Почему люди попадают под влияние культов и можно ли им помочь".

👨‍🏫Он провел свыше 700 часов включенного наблюдения внутри культов и радикальных организаций и ему есть что поведать миру!

Михаил расскажет:
- о том какие бывают секты
- что происходит с человеком внутри секты
- как об этом непросто написать книгу
- и как это влияет на автора и его восприятие мира

Когда: 6 апреля
Где: бар Проливошная
Сколько: вход бесплатный
Во сколько: старт в 16:00

Еженедельный киноклуб

Одержимость/ Whiplash, 2013

Кино от подписчика! Вы писали, вы просили, и мы сделали.

Сегодня, в последний день марта, покажем фильм «Одержимость» Дамьена Шалела.

🐱Эндрю мечтает стать великим. Казалось бы, вот-вот его мечта осуществится. Юношу замечает настоящий гений, дирижер лучшего в стране оркестра. Желание Эндрю добиться успеха быстро становится одержимостью, а безжалостный наставник продолжает подталкивать его все дальше и дальше – за пределы человеческих возможностей. Кто выйдет победителем из этой схватки?

🥁«Одержимость» наращивает темп и держит взрослый ритм на протяжении всего повествования. Условный дебют Шазелла в кино, как и его альтер-эго на экране, который заслуживает уважения и признания.

🗓31 марта
⏰20:00
📍Проливка, подвальчик на Куйбышева, 81

У Кузьмы вышел новый мерч

WE ARE FC ZALUPA

🏆 В 2024 году мы выиграли футбольный турнир музыкального фестиваля Смена в Балаково и решил напечатать памятные футболки, которые вышли только сейчас. Футболки окрашены по технологии Garment dyed.

⚽️ Каждое изделие сначала сшивается, а затем на протяжении нескольких часов стирается при высокой температуре в специальной машине-барабане вместе с краской. При стандартном процессе окрашивается целый рулон ткани, который раскраивается только после. Из-за наличия швов и различных элементов кроя прокрашивание ткани происходит неравномерно, что создаёт эффекты переходов краски и переливов цвета. Эту технологию garment dyed придумал в 1979 году итальянец Массимо Ости, создатель брендов Stone Island и C.P.

🏟️ В принте мы отобразили всю статистику победного сезона, состав команды, расписание и итоги матчей.

⚽️ Лимитированный тираж: 40 экз.
⚽️ Размерный ряд: M - L - XL
⚽️ Текстиль: Хлопок
⚽️ Плотность: 203 г/м2
⚽️ Деликатный режим стирки.
⚽️ Без отжима.
⚽️ Стоимость: 2300₽.

Даже сломанные руки не остановят Андрюху от того,чтобы прийти и бахнуть пыва
Побудь немного Андрюхой сегодня(только без сломанных рук пожалуйста)

Безалкогольный врыв

🎁Традиционная поставка перед выходными пополнила наш безалкогольный холодос.

🪨Для тех, кто качается, постится или просто следит за здоровьем пришел безалкогольный сидр от Rebel Apple, куча лимонадов от Wostok, Little Button и Classy и куча пивка.

🔎Остальные напитки из тап-листа можете посмотреть тут.

Внезапный паблик талк от популяризаторов и производителей

ПАБЛИК-ТОК ПРО КНИЖНЫЕ КЛУБЫ

Как и обещали, представляем вам программу нашего книжного свопа/маркета.

Первым на очереди становится паблик-ток «Почему стали популярны книжные клубы и можно ли на них разбогатеть?»

Разговаривать, спорить, обсуждать и обниматься будут:

👨‍🏫Дмитрий Андрамонов, просветитель, кандидат философских наук, создатель "Книжного клуба при лектории 3ХХ" в баре «Проливошная».

😎Татьяна Выводнова, литагент и создатель «Книжного клуба для котиков»

🗣️Лена Докучаева, ведущая книжного клуба журнала «Сом» и литературного стендапа «Библиотека»

————————-

Если ты хотел или хочешь записаться, но по какой-то причине этого не сделал, места ещё есть.

Пиши в гугл-форму и запусти свой книжный магазинчик на один вечер.

Когда: 6 апреля
Где: бар Проливошная
Сколько: вход бесплатный
Во сколько: старт в 16:00

Постное меню все еще в деле

До 20-го апреля включительно у нас в баре действует постный спешл!

⁃ 🥗Постная лазанья на листах цуккини с овощами-гриль, кокосовым бешамелем и грецким орехом

⁃ 🍠Батат со свежими овощами и базиликом запечённый с веганским сыром

⁃ 🍜Поке-боул с зелёными овощами и лаймом под соусом «гомадаре»

🍺К любому из этих блюд мы сможем найти идеальный безалкогольный напиток.

Тем более, что выбор огромный от классических немецких лагеров и пшеничек до вкуснейших кисляков, ипашек и стаутов. Даже б/а Гиннес имеется.

Новое на кране

🚰Продолжаем обновлять краны. Сегодня запустили пролив Даблджусера от пивоварни Осьминогец.

🧃Классический двойной мутный джусер. Даже не будем подсказывать хмель (цитра и гэлакси).

Проходной двор

⚡️⚡️⚡️Как прошла гостевыми смена ребят из «Поешь потом» !
Смотрите на всех площадках и не говорите, что не видели как Гуня за 10 минут постигает профессию
…с кайфом!

https://youtu.be/B8c-o1j2kWw?feature=shared

Мост в Терабитию/ Bridge to Terabithia, 2006

Так выглядела первая любовь всех милениалов…

Новое на кране

На 8-ом кране появился мощнейший джусик от Zagovor. Пивко сварено совместно с DIY-punk зином Sadwave.

These boots are made for stomping. And that's what they'll do. One of these days these boots. Are gonna stomp all over you.

с ДР АнДРей
анДРей С ДР

Сегодня у нашего друга и бармена Хандрюхи день рождения.

Всей бандой обнимаем и приподнимаем!

Еженедельный киноклуб

Мост в Терабитию/ Bridge to Terabithia, 2006

👲Андрей, наш новый бармен в честь своего дня рождения решил показать один из своих самых любимых фильмов - «Мост в Терабитию».

🏃‍♀️🏃Надежды ученика пятого класса Джесса Аарона стать самым быстрым бегуном в классе разбились после того, как новичок Лесли Берк одержала победу в соревнованиях.

👱👱‍♀️ Оснований для враждебности по отношению друг к друг у Джесса и Лесли более чем достаточно, и тем не менее между ними завязывается дружба. Как тут не подружиться, если приходится быть королем и королевой в обнаруженном в лесу волшебном царстве?

24 марта
20:00
Проливка, подвальчик на Куйбышева, 81

Новое на кране!

Сегодня на 14 кран встал Вчера с биргиками катались на трамвае от 4Brewers.

Освежающий кислый светлый эль с добавлением мяты, соков и ягод вишни и черноплодной рябины.

Сварен в коллаборации с друзьями-биргиками из Новосибирска - баром BARBARA BUS.
Такие дела.

TURBOGUINESS RECIPE

К нам тоже залетайте сделаем вам коктейльчик…

Новое на кране, ну или почти…

На кран, после долгого отсутствия, вернулся Полусухой от Луки Самарского. Новость достойная упоминания и посещения Проливки этими теплыми мартовскими деньками.

Чем, если не сидром, отметить приход весны…даже не знаем.

Тем более, что он есть еще и в бутылках 0,75. План простой: взял бокальчик в баре, а с собой в стекле - порадовать домашних, ну или выпить наедине с собственными мыслями.

Книжный маркет приближается!

Друзья, напоминаем вам. До книжного маркета осталось чуть больше 2‑х недель.

Начало апреля - лучшее время, чтобы разгрузить свои книжные полки и освободить место под новые, свежие и хрустящие! Записывайтесь в гугл форме или пишите напрямую сюда @alexanderbuzz, чтобы занять местечко за столом.

Совсем скоро начнём рассказывать о программе мероприятий!

ДИИИЧЬ

Привет, сегодня немного расскажем о некоторых диких сортах из наших закрамов!

Double A

🤜🤛Ребята из Оболенска выпустили релиз в виде выдержанного 3 года в бочке кислого эля с добавлением свёклы.
Всего выпущено 204 бутылки, 3 из которых стоят у нас, так что шанс попробовать пока есть.

Muscabella от Het Boerenerf

👨‍👩‍👧‍👦Het Boerenerf- блендерия семьи Эйленбош из Бельгии, история которой восходит к 1864 году. От них к нам приехал ламбик, мацерированный с белыми сливами сорта Мирабелль и Мускатом из Эльзаса.
Интересный факт: логотип компании в виде четырёх полукругов олицетворяет 4 поколения пивоваров семьи Эйленбош.


🔩Crooked Staved (с анг. "Кривая клёпка")
Пивоварня из Колорадо с 2010 года специализируется на пиве дикого брожения из локальных ингредиентов.

Serenatta Notturna- кислый эль, выдержанный в бочках из-под виски маленькой американской дистиллерии Leopold Bros. Ароматика виски, дерева, кожи, на вкус лимонно-сенная кислотность, немного бурбона, зашерить с корешами - самое то.

Заглядывай почаще, друг! С любовью, твой подвальчик на Куйбышева, 81.

ДИИИЧЬ
Привет, сегодня немного расскажем о некоторых диких сортах в нашем подвальчике.

Double A
Ребята из Оболенска выпустили релиз в виде выдержанного 3 года в бочке кислого эля с добавлением свёклы
Всего выпущено 204 бутылки, 3 из которых стоят у нас,так что шанс попробовать пока есть.



Muscabella от Het Boerenerf
Het Boerenerf- блендерия семьи Эйленбош из Бельгии,история которой восходит к 1864 году.
От них к нам приехал ламбик, мацерированный с белыми сливами сорта Мирабелль и Мускатом из Эльзаса.
Интересный факт: логотип компании в виде четырёх полукругов олицетворяет 4 поколения пивоваров семьи Эйленбош.

https://untp.beer/myG67

Crooked Staved (с анг. "Кривая клёпка")
Пивоварня из Колорадо с 2010 года специализируется на пиве дикого брожения из локальных ингредиентов.

Serenatta Notturna- кислый эль,выдержанный в бочках из-под виски маленькой американской дистиллерии Leopold Bros.
Ароматика виски,дерева,кожи, на вкус лимонно-сенная кислотность, немного бурбона, зашерить с корешами самое то.

https://untp.beer/MeDB1

С любовью ваш подвальчик на Куйбышева 81

А вот так Проливка выглядела 100 лет назад… ну или почти…

Лекторий стартует прямо сейчас!

Не забыли?
Сегодня в Проливке образовательный кружок по интересам.

Армен Арутюнов, историк архитектуры и журналист, расскажет вам об интересных событиях, людях и зданиях, связанных с площадью Революции.

Когда: 18 марта
Где: бар "Проливошная"
Во сколько: 20:00
Вход свободный

По следам кинолекции по фильму Сергея Параджанова «Цвет граната» от команды Скажите сыр.

Вчера в нашем подвальчике состоялся кинопоказ+лекция по фильму.

Снежана Фадеева, основатель «Киноклуба без названия» рассказала о влиянии фильма на культуру, искусство и фотографию в частности.

Начали смотреть «Цвет граната»

Новое на кране

🫤Понедельник - день тяжелый. После рабочего дня надо бы выдохнуть, и специально для того, чтобы «выдох» был вкуснее и интереснее, мы поставили кое-что новенькое на кран.

🍻На пятом кране - Energy of Rhein, кёльш от пивоварни Пётр Петрович. Ребята постарались воссоздать кёльнский гибридный стиль пива, он же Кёльш, в котором освежающая и лёгкая солодовая база переплетается с энергичностью немецкого хмеля Tettnanger.


🤩На 10-ку встал The Silent Witness от наши друзей из Horror Brewing. Яркий american pale ale с хмелями Galaxy, Citra & Centennial. Коллаборация с хоррор-панк группой Chaneys!


🇧🇪17-й кран захвачен бельгийским квадрюпелем под названием Kasteel Cuvée от классиков
Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck. Вдохновением для создания этого сорта послужил эль Kasteel Donker десятилетней выдержки, бочку с которым обнаружили в погребе пивоварни.