Суп с беконом
Бекон
Сливки
Картошка
Бульон
Пассировка(лук+морковь)

Бекон поджарить,в бульон добавить картошку ,бекон,пассировку и посолить,в конце добавить сливки
#суп

Паста с беконом и курицей
Бекон (1 пачка)
Филе Курицы 1 шт
Сливки 20%
Сыр
Бекон с курицей пожарить с приправой,добавить сливки и немного воды,перед подачей посыпать сыром🫶🏻

Глазурь
2 ст.л воды
100 гр.сах пудры
1 ч.л желатина

Желатин всыпьте в небольшую мисочку и залейте двумя столовыми ложками воды. Оставьте его для набухания от 5 до 20 минут, в зависимости от того, быстрорастворимый он или нет. Уточните время на упаковке от продукта
Пока желатин набухает, сварите сироп. Всыпьте сахарную пудру в сотейник, влейте в нее две ложки воды. Перемешайте венчиком до однородности
оставьте массу вариться на небольшой огонь и, при постоянном помешивании, доведите ее до закипания. Как только на поверхности появятся первые пузыри, снимите сотейник с огня. Сразу же закиньте в него набухший желатин и хорошо перемешайте. В горячей жидкости он быстро разойдется.
ачните взбивать сироп с желатином миксером на самых высоких скоростях. Масса начнет постепенно светлеть и густеть. Продолжайте взбивать глазурь до яркого белого цвета и густого состояния.
Это примерно 2-3 средних кулича

Пасочки
0,5 л. топлен.молока
0,5кг сахара
250 гр сливочного масла
80гр. Свежих дрожжей
5 яиц и 1 желток

С этой порции выходит 10 шт средних

Куличи творожные
Ингредиенты
Мука - 280 г
Крахмал кукурузный - 30 г
Творог 9 % - 240 г
Яйца С1 - 180 г (без скорлупы)
Сахар - 210 г
Ванилин - щепотка
Сливочное масло 82,5 % - 190 г
Разрыхлитель - 8 г
Сода - 1/2 ч. л.
Соль - 1/4 ч. л.
В комментариях способ приготовления
#пасха
#творог

Сейчас многие ищут вкусные рецепты выпечки на Пасху,это очень вкусное блюдо,с этого рецепта выходит 4 шт

Суп с грибами и курицей
Куриное Филе
Грибы
Картошка
Сливки
Морковь
Лук

Грибы с курицей режем на квадратики и жарим на сковороде я добавляю приправу для курицы туда ,отдельно жарим лук с морковкой,в кастрюлю с водой добавляем картошку,грибы с курицей ,солим по вкусу и варим до готовности картошки, добавляем лук с морковью и в конце сливки 10-20%

Дорогие девушки ,мамочки ,всех рада видеть на канале,никогда не думала,что созданный канал для себя ,станет полезным для такой большой аудитории 😊хотела бы небольшое знакомство провести с моими подписчиками,меня зовут Илона замужем за Марка Федорченко и у нас три мальчика погодки,Иосиф Филипп и Даниэль,родом я из Прокопьевска,когда вышла замуж переехала в город Омск😊😍спасибо что вы со мной и часто пишите приятные слова в комментариях и в лс -это еще больше вдохновляет что то выкладывать 😊буду рада поддержке и новым подписчикам и пожеланиям,всем хорошего настроение и побольше вкусных блюд для ваших близких😘

Чахохбили из курицы по-грузински в казане 🤎

Ингредиенты:
-курица 800гр (можно разрубить целую на куски,можно голени,бедра(тогда их разрубить пополам)
-лук 1 шт. Крупная
-помидоры 300-400 гр
-перец болгарский 1-2 шт.
-чеснок 1 головка
-аджика не жгучая 2.5.ст.л
-томатная паста0.5.ст.л
-соль по вкусу
-кориандр молотый
-хмели сунели 0.5ч.л
-базилик
-черный перец

Приготовление в комментариях
#курица
#казан

У каждой хозяйки есть любимые, разработанные рецепты🍝
Но что делать когда идеи для приготовления блюд заканчиваются?
Представляю вам подборку кулинарных блогов🤩 Множество идей блюд, пошаговые рецепты, вкусные десерты👇��👇

I like to cook
Наш кулинарный канал - это место, где мы делимся своими любимыми рецептами и секретами приготовления вкусных блюд🥐 Давайте вместе готовить вкусные и полезные блюда!

Кулинарный блокнот
Хочешь удивлять гостей и близких простыми, но вкусными блюдами? Тогда тебе сюда🍩

ВКУСНО и ПРАКТИЧНО-
Приглашаю в канал по кулинарии, потому что с нами интересней проводить время на кухне.
ПРЕДСТАВЬТЕ красивые фото, подробные рецепты, пошаговые инструкции- все это ЗДЕСЬ!

Многодетный повар
Юлия из Беларуси в своем канале делится рецептами разных блюд, в основном выпечкой🥐🥞🧁Иногда мелькают рецепты ПП😉🫶🏻заходите и оставайтесь. Уверена, вам понравится♥️

Организатор подборки @Mirolina_21

Веду личный блог о жизни на юге России Вдохновение🥀
Делюсь разносторонней, активной жизнью❤️ размышляю о материнстве💎 составляю образы🌿 здесь всё, от мотивации на уборку, до игры на скрипке🎻

Дымлама узбекская 🤎🤎🤎

Ингредиенты:
Говядина мякоть- 500 гр
Лук репчатый-1 шт
Перец болгарский-1шт
Морковь-1 шт
Чеснок- 1 головка
Картофель-700 гр
Помидоры-2-3 шт средних
Стручковый перец 1шт
Капуста
Вода-1.5
Растительное масло для жарки
Зира 0.5 ч.л.
Кариандр
Паприка 1ч.л
Черный перец молотый
Соль

Очень вкусное блюдо,которое обязательно стоит попробовать!!!
Я готовлю это блюдо на казане

Приготовление в комментариях 👇

#казан
#мясо
#суп

Всем добрый вечер,с нашей церкви ,девочка продает классные косыночки и многое другое и сейчас проходит розыгрыш у вас есть все шансы получить в подарок такую красоту . Вот ссылочка на канал сhttps://t.me/kosynkastore55

Пирог с повидлом🥮
200г слив. масла ( мягк.)
2 яйца
0,5 ст. Сахара
Разрыхлитель
1.5-2 стакана муки
варенье или повидло
#выпечка

Куриные шарики с сыром в беконе 🥓😋 с макаронами в сливках и сыре 🧀

• куриный фарш
• твёрдый сыр
• бекон
• макароны
• сливки
• приправа, по вкусу, у меня универсальная knorr
• соль, перец по вкусу
• сливочное масло

Куриный фарш слегка солю и перчу. Формирую шарики из фарша и во внутрь прячу кусочек сыра, полосочкой бекона обварачиваю шарик. Выкладываю на слегка смазанную маслом форму и ставлю в разогретую духовку 180-200° на 25 минут.
Пока шарики в духовке, готовлю макароны. Их готовлю в глубокой сковороде. Наливаю воду, солю, жду когда закипит и кидаю макароны. Жду готовности, как раз вода сама выкипает (или остается совсем немного) и не нужно сливать. Добавляю сливочное масло и приправу, перемешиваю, потом добавляю сливки, опять мешаю и добавляю тёртый сыр, хорошо перемешиваю и ещё минуты 3 готовлю. Получается вкусно 😋
Готово ✔️
Спасибо Насте за рецептик❤️

#горячее

Хот -дог
Сосиски
Сыр(пластиками)
Морковь по корейски
Майонез
Горчица
Лук в панировке жаренный

Булочки и сосиски поджариваем в грили(можно и на сковороде)
Майонез немного потом сыр,морковь,сосиску, горчицу и я делала немного сырный соус и сверху лук

Булочки с малиной 🍓

Тесто:
• 150 мл молока
• 21 гр свежих дрожжей (или 7
гр сухих)
• 80 гр сахара
• 1/2 ч.л соли
• Ванилин
• 2 средних яйца
• 60 гр сливочного масла мягкого
• +-470 гр муки (у меня ушло ровно столько)

Начинка:
• 350 гр ягод/фруктов (у меня малина )
• 100 гр сахара ( или по вкусу )
• 30 гр крахмала ( я кукурузный делала )
• 40 гр воды


Крем:
• 170 гр творожного сыра
• 40 гр сливочного масла
• сгущенка


Приготовление: в комментарии

Лагман🍜
Говядина
Лук
Морковь
Перец болгарский
Редька
Чеснок
Приправа для лагмана
Лагман

Мясо режу слайсами или соломкой(люблю когда мясо Мягкое из-за этого готовлю часа 3)потом обжариваю с чесноком,чеснок режу крупно, затем редька, до полуготовности(мин 30), потом перец крупно, лук перьями закидываю вместе, чуть обжариваю вместе, добавляю томатный сок , приправу для лагмана и всё. Покипит 5-10 минут и готово

Мясо можно замариновать в соевом соусе или добавить при тушении

Трубочки из слоенного теста
Раскатываем тесто тонко и на трубочки наматываем (бываем смазываю сверху желтком)и в духовку до золотистого цвета,крем сливки со сгущенкой😊
Простое и вкусное блюдо к чаю🫶

Лазанье с лавашом💛

Лаваш: четыре листа (нарезаем по форме в которой планируете запекать)
Сыр: 300г( трём на крупной тёрке)
Соус болоньезе:
1.Фарш - 700г
2. Лук - одна средняя луковица
3. Томатная паста или кетчуп - 200 г
4. Соль, Перец - по вкусу
Соус бешамель:
1.Молоко - 500г
2. Масло сливочное - 25г
3. Мука - 25г
4. Соль, Мускатный орех -по вкусу
#фарш

Курица с овощами
Курица
Картошка
Сыр
Смесь быстрозамороженных овощей (покупаю в магните)
Курицу режем на кубики обжарить ,добавить картошку (тоже кубиком режем)и смесь все обжарить ,добавить воду соль перец,приправы по желанию все это потушить и посыпать сыром😊
#курица

Мохито🍋

⠀
Ингредиенты:
лимон - 2шт ( + 1 лимон для украшения)
мята ~ 50г (1 пучок)
сахар - 220г
вода - 3л
лёд

Приготовление:
Мяту моем (нам нужны только листья) и на 5 минут заливаем холодной водой.
⠀Лимоны разрезаем пополам и выжимаем сок.
⠀В кипящую воду добавляем выжатый лимон, мяту,сахар и варим 2 минуты на медленном огне. Убираем с плиты и ждём пока напиток остынет.
⠀Процеживаем напиток, добавляем сок лимона, лёд, нарезанный лимон, свежие листья мяты (я часто и без этого делаю)и наш освежающий лимонад готов. 🍹🍹

Курочка по грузински
• филе курицы — 800-900 гр
• сливки (20%жирности) —0,5 литра;
• чеснок - 3-4 зубчика
• хмели-сунели — 1 чайная ложка
• кориандр — ½ чайной ложки;
• черный перец — 1 чайной ложки
• петрушка — ½ пучка;
• соль по вкусу


1. Филе режим на небольшие пластинки.Отбить посолить и перчить с двух сторон и смазать немного растительным маслом положить в глубокую тарелку.
2. И оставить мариноваться на пару часов ( можно на ночь)
3. Куски филе выкладывать по очереди на сковороду и обжаривать с двух сторон до полной готовности( золотистого цвета )
4. Готовое обжаренное филе выкладывать в приготовленную для запекания форму.
5. Пока филе обжаривается, нужно приготовить соус. Для этого в сливки добавляются пряности, соль и пропущенный через пресс чеснок.
6. Во время обжарки филе также нужно включить духовой шкаф на температуру 180-190 градусов.
7. Филе заливается пряными сливками. И запекаем минут 15-20 при 180-190*

#курица

Ниже скину ссылки на вб которыми я пользуюсь,может кому то будет полезно😊
Очень хороший какао РАХАТ Какао порошок 500 г
https://www.wildberries.ru/catalog/26587190/detail.aspx?targetUrl=GP&size=61326100

Основа для приготовления супа Том Ям(чуть позже будет рецепт)

Коржи медовые
Медовые коржи для торта 8 шт
https://www.wildberries.ru/catalog/237836116/detail.aspx?targetUrl=GP&size=374289118

Чим-Чим Основа для супа Том Ям 75 грамм
https://www.wildberries.ru/catalog/148462735/detail.aspx?targetUrl=GP&size=249382468

Бумага для выпечки

Bakery Lab. Бумага для Выпечки Силиконизированная, Пергамент, 50м
https://www.wildberries.ru/catalog/18222031/detail.aspx?targetUrl=GP&size=49708830

Бальзамический соус
METRO Chef Соус Бальзамический Модена универсальный 250г
https://www.wildberries.ru/catalog/100921947/detail.aspx?targetUrl=GP&size=158994624

Конусы для выпечки
Сибирская посуда Набор 12 шт конусов для выпечки рожков
https://www.wildberries.ru/catalog/51254813/detail.aspx?targetUrl=GP&size=96957349

Макароны каннеллони (пока из нету в наличии может появятся ,я брала за 200р)
Barilla Макароны Cannelloni из твёрдых сортов пшеницы, 250 г
https://www.wildberries.ru/catalog/16358968/detail.aspx?targetUrl=GP&size=46548980

Приправа для мяса
https://wildberries.ru/catalog/31969846/detail.aspx


Шоколадная паста как Nutella ну намного дешевле
https://ozon.ru/t/ByLrjVO

Каша пятиминутка
https://ozon.ru/t/M2O2Z10

Загуститель сливок
https://ozon.ru/t/8k25Prq

Печенье для тирамису
https://ozon.ru/t/eONk7pv

Лапша удон
https://ozon.ru/t/NJVjl4

Кедровые орехи
https://ozon.ru/t/Vndy50A

Если у вас есть интересные ссылки буду рада если в комментарии оставите,чуть позже я еще добавлю некоторые продукты😀

Бутерброды со шпротами 🥪

Ингредиенты:

батон
шпроты
петрушка пучок
яйца вареные 2 шт.
плавленный сыр 100 гр.
корнишоны(5-6шт) или соленые огурчики (2шт)
майонез 80мл
чеснок по желанию

Приготовление:

все ингредиенты измельчить в чаше блендера, переложить в кондитерский мешок и отсаживаем на поджаренный багет, а сверху шпроты 👍

#бутерброды

Тортик от Агнессы
Поделюсь сегодня очень вкусным шоколадным бисквитом😊

3 яйца
1ст сахара
0.5ст сметана (кефир)
70г растительного масла
3ст.л какао
0.5ч.л соды
Щепотка соли
1п разрыхлителя
1ст муки

Выпекать при температуре 180°, 15 минут

#сметана
#кефир
#кчаю

Салат

Морковь по-корейски -70г
Огурец свежий
Яйца -2шт
Сыр 40г
Зелень, соль, перец по вкусу
Заправить майонезом

#салат

Восточный суп на сковороде 🧡

Ингредиенты:

Фарш мясной 400 гр
Лук репчатый 1 шт
Болгарский перец 1 шт
Томат 1 шт
Томатная паста 1.5ст.л.
Картофель 3-4шт
Рис 1 кулак
Специи - соль, перец и паприка (можно лавровый лист),я добавила еще приправу:смесь трав с чесноком.
Растительное или сливочное масло для жарки
Вода
Свежая зелень (петрушка,кинза,либо укроп)

Приготовление:

На сковороду выкладываем фрикадельки и жарим до аппетитного румянца.

Добавляем лук (0.5 головки)После болгарский перец и томаты, 1.5 ст.л.томатной пасты.Обжариваем.

Добавляем картофель, рис сырой, специи, слегка обжариваем.

Заливаем водой и тушим около 30 минут.

Посыпаем зеленью, подаем к столу 🍲это очень вкусно!🤤

#супы

Овощи в духовке
Кабачок
Баклажан
Перец
Картошка
Мясо(по желанию)
Лук
Майонез
Аджика
Соль
Все нарезать не крупно и замариновать(майонез-аджика-соль,можно приправу какую нибудь)маринуется 15-30 мин и потом в духовку на мин 20-30 зависит от духовки и как вы нарежете,если любите поострее еду можно побольше аджики
#горячее

Часто у меня спрашивают что за крем в тортах ,я чаще делаю со сливками белария(продается в магазинах ,где выпечка и долго храниться)главное сливки сразу взбивать со сгущенкой(долго не взбивать )и потом по желанию добавить сметану или йогурт☺️