☀️☕️☀️☕️☀️☕️☀️☕️
Я следовать строго
Рецептам не умею.
Готовлю очень просто,
Как мне велит душа.
И вот сегодня ,
используя духовку,
Кексов из яиц
Я быстро напекла)))
🥧🥧🥧🥧🥧🥧
Здравствуйте мои дорогие!❤️😍Пасху отгуляли, отварные яйца доели. Пара дней прошло и снова захотелось завтрака из яиц 😋Вспомина этот рецепт и с удовольствием готовлю!
На 6 кексов:
🥚Яйцо - 6 шт.
🥛Молоко- 12 ст.л ( 80 мл)
🍚Мука ц/з - 2 ст.л без горки
🧀Сыр - 30 гр.
🌿Горошек - 2 ст.л
🫑Перец - 10 гр
🍅Помидор - 20 гр.
🧂Разрыхлитель - 3 гр.
🌱🍀Зелень - любая
🧂Специи - по вкусу .
Сбиваем яйца с со специями. Добавляем молоко, муку, снова сбиваем . А дальше добавляем натертый сыр и кусочки овощей, которые любите и есть под руками . Все перемешиваем и разливаем в форму. (у меня силиконовая на 6 штук). Выпекаем в духовке до золотистого цвета. Кексы должны подняться ))) вкусно в любом виде

Всем отличного настроения 😍❤️
https://t.me/ninanakyhne
#кето #нуп #яйцо #овощи #пп

В Приморье вечер и я к вам со сказкой😍☺️
В далекой-далекой стране, на солнечных склонах холмов, рос удивительный авокадо по имени Авантий. Он был очень дружелюбный и поэтому однажды решил устроить день урожая, на который пригласил друзей: веселую помидорку Таню с её красными щечками, мудрый лук Леву с блестящими глазками, и жизнерадостный лайм Лиму с яркой желто-зелёной кожицей. Собрались овощи вместе. Ветер нежно шептал, подмывая их к танцу, и вскоре они закружились в хороводе. Да так увлеклись, что в их неуемном веселье все смешались, и вскоре из этой яркой симфонии радости и дружбы родилось нечто удивительное — вкусный и нежный гуакамоле.
С тех пор Авантий стал символом дружбы и счастья, и напоминает, что с позитивом жизнь становится слаще, а моменты — более запоминающимися, как сказки, которые мы рассказываем под звёздным небом.
Гуакамоле
🥑Авокадо — 2 шт
🍅Томат — 1 шт.
🧅Лук — 1 шт.
🧄Чеснок — 1 зуб.
🍋‍🟩Сок лайма— 3 ст.л
🍀Кинза —пучок;
🧂Специи.

Спасибо за ❤️
https://t.me/ninanakyhne

#кето #нуп #ПП

✨ Привет, мой дорогой чат🤗❤️. Предлагаю стать кулинарными искателями приключений и заглянуть в великолепное меню легендарного Титаника! 🍽️ Эти блюда олицетворяли кулинарное искусство своего времени. Каждое из них не просто удовлетворяло голод, но и превращало трапезу в настоящую гастрономическую симфонию, где богатство вкусов и красота подачи создавали невероятную атмосферу.
ЗАВТРАК
✔️овсяная каша с молоком
✔️копченая сельдь картошка в мундире
✔️ветчина и яйца
✔️свежий хлеб с маслом
✔️мармелад шведский хлеб
✔️чай кофе
ОБЕД
✔️рисовый суп
✔️свежий хлеб домашние булочки
✔️ростбиф под соусом
✔️сладкая кукуруза варёная картошка
✔️сливовый пудинг сладкий соус
✔️фрукты
ЧАЙ
✔️холодное мясо
✔️сыр Пикули
✔️хлеб с маслом
✔️тушеный инжир с рисом
✔️чай
УЖИН
✔️жидкая овсянка
✔️булочки сыр

А вы хотели бы попробовать что-то из этого изысканного меню? 🤔 Напишите в комментариях, какое блюдо вас больше всего заинтриговало!

Желаю всем отличного настроения 🍀❤️

Спасибо за отзывы❤️
https://t.me/ninanakyhne

☘️🌷☘️🌷☘️🌷☘️🌷☘️
Я люблю весну. Каждый день дарит новую жизнь: листочки, цветочки, травинки.. все пробуждается ото сна. И каждый день идёшь и замечаешь то распустившийся кустарник, то цветущий одуванчик. Идешь и таешь под какими-то потрясающими теплыми лучами. В таком блаженном состоянии хочется,чтобы эти маленькие радости не заканчивались никогда... а где их взять?
Будете убирать тёплые вещи — положите в кармашек карамельку. Маленькая конфетка в большом кармане — вот, что нам будет нужно осенью, когда станет грустно.
Моя сестра прятала конфетки в вазочках. Чтобы потом их найти. А я помню, как-то развесила конфеты на ёлке среди игрушек. Их никто сразу не заметил, но когда убирали ёлку, они оказались кстати, ведь другие уже съели...
Мы хотим прожить счастливую жизнь. А как? Только по частям. По маленьким кусочкам. По конфеткам.

Сегодня я перестирала зимние вещи☺️

Хорошего дня и настроения!😍🥰
А заодно поделитесь, любите находить в карманах монетки, конфетки и т.д😀
Спасибо за ❤️

https://t.me/ninanakyhne

Я люблю весну. Каждый день дарит новую жизнь: листочки, цветочки, травинки..все пробуждается ото сна. И каждый день идёшь и замечаешь то распустившийся кустарник, то цветущий одуванчик. Идешь и таешь под какими-то потрясающими теплыми лучами. В таком блаженном состоянии хочется чтобы эти маленьких радости не заканчивались никогда...
Будете убирать тёплые вещи — положите в кармашек карамельку. Маленькая конфетка в большом кармане — вот, что нам будет нужно осенью, когда станет грустно. Моя сестра прятала конфетки в вазочках. Было здорово их находить. А я помню, развесила их на ёлке. Их никто сразу не заметил, но когда убирали ёлку, они оказались кстати, ведь другие уже съели.
Мы хотим прожить счастливую жизнь. А как? Только по частям. По маленьким кусочкам. По конфеткам.

Хорошего дня и настроения!😍🥰

В яйце все безупречно
И форма, и содержание.
"Это прообраз Вселенной" -
Так древние люди считали.
А Римляне день начинали
"от яйца" - буквально "ab ovo".
Это для них означало
Успех у дела любого.
🥚🍳🥚🍳🥚🍳🥚🍳
Сегодня я вам предлагаю рецепт, который особенно понравится любителям пирожков с луком и яйцом. Только гораздо проще.
🍳Яйцо отварное - 4 шт
🍚Мука - 1 ст.л с горкой
🥚Яйцо сырое - 1 шт
🧅🌱Лук перо - 1 стебель
🍞Панировочные сухари - 1 ст.л
Яйца трём на мелкой тёрке. Лук режем. Все смешиваем. Формируем котлетки мокрыми руками, обваливаем в сухарях и готовим на антипригарной сковороде без масла под крышкой по 3-4 минуты.
У меня получилось 5 штук
🔥После Пасхи обычно остаётся много яиц. Советую приготовить😋 и кушать их желательно горячими. Потом становятся суховаты, но с йогуртом ооочень вкусно 😋
#завтрак #яйцо #нуп

Мой дорогой чат!! Всех с началом новой рабочей недели🤗 Пасху отгуляли, куличи съели, нужно подвигаться😁😉
А вы знали, что Лев Николаевич вёл здоровый образ жизни?😉 Многие современники считали, что он совсем сбрендил на почве своих религиозных идей, оттого и ходит в рубище да якшается со всяким сбродом. Однако граф объяснял свое пристрастие к пахоте, косьбе и рубке дров обычной привычкой к движению.
Если писатель за день ни разу не вышел из дома хотя бы на прогулку, то к вечеру становился раздражителен, а ночью долго не мог заснуть. Вот и двигался — много и с удовольствием. Во многом благодаря этому Лев Николаевич до последних дней сохранял удивительную бодрость.
Я тоже не могу без движения и стараюсь начинать свой день с пробежки. По городу хожу всегда пешком😉
А сейчас, с приходом весны уже хочется огородных работ, уборки двора и прочего🤗😍 поскорее бы майские праздники🤗

Делитесь своими полезными привычками😍🤗
Рисунок ИИ, а фото моё. У нас весна ещё серенькая.

#фото_настроение

☀️🍀☀️🍀☀️🍀☀️
Дорогие друзья!
С Пасхой вас! 🌿🌞🌿🌞🌿
Я очень люблю этот день🌿 Есть в нем что-то светлое, уютное, что наполняет сердце любовью и надеждой. Пасха — это не просто праздник, это время весеннего обновления, когда пробуждается природа, а вместе с ней и наша душа.
🌞🌿🌞🌿🌞🌿🌞🌿
Пусть на вашем столе будут лишь самые вкусные угощения, а в доме — теплота и гармония. Бережно храните традиции и вдохновляйтесь новыми кулинарными открытиями!
Пусть этот день будет полон света, радости и улыбок.
Моя Пасха самая простая
🍚Творог обезжиренный  - 300 гр
🥛Йогурт греческий- 200 гр
🍑🫐Сухофрукты: финики, курага, чернослив - по 4 шт
🌰Грецкий орех - 3 шт
Все блендировпла и выложила в форму под пресс.  За сутки Пасха стабилизировалась. Очень вкусно 😋
🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸
Желаю вам замечательного настроения и приятных мгновений за семейным столом! 💖🥚🐰

А в комментариях жду фото ваших красивых куличиков, Пасочек и вкусняшек🤗😍☺️

https://t.me/ninanakyhne
#Пасха

Здравствуйте, мои дорогие😍❤️. Сегодня снова рецептик, который отлично смотрится на любой кухне, кроме вегетарианской😉. Очень понравится Кето, нуп и дюкан диетам, ну и поклонникам ПП😉
Рийетт — популярная закуска. Его можно найти рядом с паштетами в каждом продуктовом магазине. Еще они являются фаворитами домашних кулинаров, поскольку их легко готовить и состав хороший, в отличие от магазинных.
Сегодня я предлагаю лососевый рийетт - простая в приготовлении, но элегантная намазка с отличным вкусом!
🐟Лосось - 200 г
🥛Греческий йогурт - 150 гр ( сметана, сливочный сыр. Что нравится😉)
🍋Сок -½ лимона
🍋‍🟩Лимонная цедра -¼ ч.л
🌿Рубленый укропа- 2 ст.л
🧂Соль, перец по вкусу.
🐟Копченый лосось - 100 гр

Измельчаем вилкой отварной лосось. Добавляем ингредиенты и нарезанный кубиками копченый лосось. Перемешиваем, пробуем и регулируем специи по вкусу. Отправляем в холодильник мин. на 4 часа. При подаче украшаем укропом и кусочками перца.

Красиво же😍
Спасибо за ❤️ и отзывы
https://t.me/ninanakyhne
#кето #нуп #лосось

🧁🧁🧁🧁🧁
Почти кулич
🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁
Кто со мной давно, те знают, что пекарь из меня никакой. Тортики , пироги получаются у меня очень редко, поэтому я за них не берусь. Но иногда хочется. На Пасху тем более. Но... мучное я не ем. Поэтому выпекаю что-то простое и полезное, конечно. Рецепт подглядела у Оли. У неё потрясающая выпечка. Я так не умею 😁
Кулич без муки
🍚Творог - 300 гр (у меня обезжиренный)
🥚Яйцо - 3 шт.
🧂Разрыхлитель- щепотка
🎁Ванилин, корица -щепотка
🎁Чернослив, финики по 5 шт
🌰Грецкий орех - 4 шт
Подсластитель я не кладу. И так сладко.
Все тщательно блендируем. Выпекаем при 180° 30 мин, и ещё 30 мин при 150°. (Но ориентируйтесь по своей духовке и форме). Получилось воздушно, но после осело. Что не мешает вкусу и красоте. Глазурь я не делала. Мне и так вкусно 😋
Кто на кето и нуп заменяйте сухофрукты ягодами😉
В общем хлопоты в разгаре и это здорово 🤗😉

#диета #кето #нуп #кулич #пасха

🌞🌿🌞🌿🌞🌿🌞🌿🌞🌿
Всем добрый субботний привет!
В Приморье уже обед. Я накрасила яиц, поставила творожную Пасху в холодильник и напекла "куличики".
В этом году крашу яйца в луковой шелухе. Причём варю сразу в ней. Тогда получаются красивые узоры. А ещё сделала с наклейками. Нежно очень. Мне нравится🤗. Никакой химии и красителей🤗😍
В планах у меня ещё помыть окна. Ветра нет и не сильно холодно. А то после дождя не могу на них смотреть 🙈

Как ваша суббота?😍😉

Иногда на работе накрывает усталость,
И готовить изыски сил просто нет.
Поэтому я для себя выбираю
Самый простой, но вкусный рецепт.
🥑🥚🥑🥚🥑🥚🥑🥚🥑🥚
Салат из авокадо и яиц — это салат-выручалка! Это и салат, который хорош сам по себе,  и намазка для  хрустящего тоста или начинка для листьев салата.
Он очень питателен и полезен. Авокадо — заменяет майонез, а ещё придает вкусную кремовую текстуру. В общем шикарное блюдо для кето, НУП, Дюкан диет и всех зожников☺️
🥑Авокадо - 1 шт
🥚Яйцо - 3 шт
🧅Красный лук - 20 гр
🥛🍋Йогурт - 2 ст.л + лимонный сок 1 ст.л
🌱Зеленый лук - пара веточек
☘Петрушка - пара веточек
🧂Соль, перец по вкусу
🥬Листья салата для подачи.

Кстати, сорт Хасс, который чаще всего встречается у нас на прилавках, назван по имени американского почтальона Рудольфа Хасса, который вырастил дерево авокадо в своем саду и в 1935 году запатентовал его под своей фамилией.
Вот такие амбиции 🤪

Всем хорошего дня☺️
https://t.me/ninanakyhne
#кето #нуп #яйца

Шла сегодня мимо рынка,
Очень счастлива была
От того что свеженинки
привезли туда с утра.
А ещё кусок грудинки
Завезли в мясной ларёк.
И теперь я заготовки
Шустренько готовлю впрок)))
🥓🧅🥓🧅🥓🧅🥓🧅🥓
Рецепт, который очень нравится поклонникам КЕТО и НУП диет😉
Сейчас к Пасхе я накопила луковой шелухи и , конечно, готовлю в ней грудинку. Очень меня выручает такая заготовка: это и отличная замена колбасе, и угощение к столу, и презентик ... готовится просто, а результат отличный😋
Размер грудинки и её вид вы выбираете сами, какой вам больше нравится. Кто-то любит побольше сала, кто-то, как я, за мясом охотится😁😉 Главное, чтобы поместился в кастрюлю😉
Рассол:
💦Вода - 1 л
🧂Соль - 60 гр
🧅Луковая шелуха - 30 гр
🫘Перец горошком - 6 шт
🍃Лавровый лист - 2 шт
Кипятим воду, добавляем специи и шелуху. В кипящий рассол опускаем грудинку и варим ~ 40-60. Остужаем и отправляем в холодильник на ночь. В принципе закуска готова😋👍. Но я ещё смазываю специями

Всем хорошего дня☺️
https://t.me/ninanakyhne
#кето #нуп #грудинка

Мой дорогой чат❤️😍
Я снова к вам с историей😉📖
Вы все со мной согласитесь, что самый известный символ Пасхи — крашеные яйца. И многие красят их не зависимо от того, верущий человек или нет. А в древности яйцо считали моделью нашей вселенной:
🌎скорлупа — земля;
💦белок — вода;
🔥желток — огонь;
💨воздушный пузырь — воздух.
Раньше яйца красили исключительно в красный цвет.
🔴По одной из христианских легенд, Мария Магдалина принесла яйца к месту захоронения Иисуса, а когда увидела воскресшего Христа, яйца стали красного цвета.
🔴По другой - девушка отправилась к императору Тиберию, чтобы сообщить ему о воскрешении Христа и взяла в подарок яйца. Тиберий не поверил ей, сказав, что это также невозможно, как если бы куриные яйца стали красными. В этот момент яйца поменяли цвет.

Сейчас, такое разнообразие способов покрасить яйца, но красный, пожалуй, все таки самый красивый❤️
Согласны? Или предпочитаете другие цвета?😉
Жду ваших комментариев ❤️

Картинку по традиции нарисовал ИИ😉
https://t.me/ninanakyhne
#история

Совсем скоро на каждой кухне появятся отварные яйца. Предлагаю приготовить из них фаршированные яйца по-французски, известные как Oeufs Mimosa🌼🌼🌼.
Для их приготовления желтки протирают через мелкое сито, чтобы получилась пушистая желтая текстура, напоминающая цветы мимозы — отсюда и название этого рецепта .
Затем часть желтка смешивают с ингредиентами, чтобы получилась вкусная начинка, а другой посыпают готовые фаршированные яйца непосредственно перед подачей, чтобы подчеркнуть идею и вид цветка мимозы.
🥚Яицо - 6 шт
🥛Майонез - 60 гр. (можно сделать самим, заменить сметаной, йогуртом или простоквашей)
🌾Дижонская горчица - 2 ч.л
🧄Лук-шалот - 1 шт. (он не такой ядреный , как репчатый)
🌱Зеленый лук - пара веточек
🍶Уксус - 1 ч.л (винный красный или белый)
🍀Петрушка - 1 ст. л. измельченной
🧂Соль, перец по вкусу
🌶Паприка для украшения

Количество ингредиентов и состав можно, конечно, изменять. Главное - посыпать сверху желтком, чтобы было похоже на Мимозу🌼

Не устаю благодарить на ❤️
https://t.me/ninanakyhne

Про кролика мы с вами поговорили. А что у нас ассоциируется с кроликом? Правильно! Морковка 🥕 В детстве я очень любила простую тертую морковь с сахаром. Но есть более изысканный вариант - Морковь Виши — самая популярная и любимая интерпретация кулинарной техники " Vichy" во Франции.
🥕Морковь - 8 шт. ср.размера
🧈Слив.масло - 50 гр
🍡Сахар - 20 гр
🧂Соль, перец по вкусу
☘Петрушка - 8-9 веточек.
Чистим морковь и режем на монетки. В сковороде растапливаем масло с сахаром на медленном огне. Как только масло растает, добавляем морковь и перемешиваем. Обжариваем 2-3 мин. и наливаем газированную воду так, чтобы она покрыла морковь. Увеличиваем огонь до сильного и доводим до кипения. Убавляем огонь до средне-сильного и готовим, не накрывая крышкой пока вода не испарится, периодически помешивая. Когда вода испарится, солим, перчим по вкусу и посыпаем рубленой петрушкой. Подаем это блюдо горячим😋
Про технику "Vichy" расскажу в следующий раз😉☺️

Спасибо за ваши ☺️😍
https://t.me/ninanakyhne
#морковь

Здравствуйте, мои дорогие😍
На улице чудесная весна🌱🌿🌼 А она у всех верующих христиан всегда ассоциируется со светлой Пасхой. Сегодняшний пост снова посвящён этому дню, только сегодня я к вам с историей😉 Помимо вербы, одним из символов священного воскресенья является кролик. Дело в том, что в давние времена приход весны отмечали языческим праздником Эостры или Остары, богини плодородия, а ее верным помощником был как раз кролик, который символизирует продолжение жизни и высокую рождаемость.
Первое упоминание именно о Пасхальном кролике появилось в Германии. Немецкий писатель Гёте придумал игру, чтобы развлекать своих гостей. На праздник он прятал разукрашенные яйца в норы, а пришедшие к нему гости должны были их отыскать. Кто смог найти крашеные яйца в саду, того ожидала удача весь год. А далее игра писателя превратилась в детскую традицию🤗😉

Вот такая чудная история🌞🤗. Мне понравилась и я решила поделиться с вами. Картинку рисовала с помощью ИИ🤗

Всем хорошего дня❤️😍

https://t.me/ninanakyhne
#история

🍏🍅 Привет, мои дорогие кулинары!
С понедельником вас! 🌞 Давайте сделаем этот день ярким и вкусным!
Сегодня у нас на повестке – творчество из фруктов и овощей! 🍉🥕 Когда дети были маленькие придумывали такие поделки каждый год. Сейчас дети выросли, в школу и садик поделки не носим, но иногда хочется чего-нибудь сотворить😁
Поэтому, давайте станем настоящими художниками на кухне и создадим веселые и необычные оформления или блюда, которые повышают настроение😍
Готовы к кулинарным приключениям? Смешиваем, режем и фантазируем! 🎨👩‍🍳👨‍🍳

Примеры я вам кинула. Если что-то приготовите, кидайте в комментарии. Я с удовольствием почерпнуть новые идеи🤗🤗❤️

Хорошего всем настроения 😍

#КулинарныеПоделки

Несмотря ни на какую погоду, весна в самом разгаре🌿🍀. И где-то уже начинают цвести деревья. В Приморье ещё рано для цветения, а так хочется. Поэтому сегодня свой перекус я превратила в весеннюю цветущую нежность🌺🌸🌺. Согласитесь, что просто скушать яйцо и листик салата довольно скучно. Хоть и полезно. А вот добавив кусочек свеклы для розовости и полезности (куда же без нее) получается очень даже нарядно🌸🌺🌸 Такой вкусный и питательный микс поддержит наше здоровье и поднимет настроение! 🌱
🌺 Весна — это время, когда природа пробуждается, а мы вместе с ней! Давайте не упустим шанс расцвести и засиять! 💖
Наслаждаемся каждым моментом весны, ловим солнышко, любим себя и окружающий мир🌹🌷💐

Какой у вас сегодня перекус? Делитесь в комментариях! 🥰

Вот и наступило Вербное воскресенье — день, когда празднуется приход весны и обновление природы!🌿☘🍀 Этот праздник имеет глубокие корни и отмечается за неделю до Пасхи. Он символизирует вход Иисуса в Иерусалим, когда люди встречали Его, размахивая ветвями пальм (в нашей стране это верба). Но это вы и без меня знаете☺️
А я вам предлагаю попробовать приготовить "Вербные" блюда - т.е рецепты с зеленью 🌿☘🍀Например, можно добавить зелень в традицонное тесто и напечь лепешек. Или добавить побольше зелени в запеканку. Очень вкусными получаются сырники с зеленью. Ну или просто приготовить вкусный зелёный салат.
Все это безусловно украсит этот волшебный день☘🌿🍃🌞🌱🌿

Всем только хорошего настроения, солнца в душе , светлых мыслей и немножко чудес 🌞

https://t.me/ninanakyhne

Субботний вечер😁
Я не люблю выбрасывать продукты. Стараюсь покупать и готовить только то, что мы с дочей точно съедим.
Но иногда в холодильнике появляются крошки прошлого ужина и интересные «недоедки». Конечно, можно завести курочек и кормить их, как это делают мои родители. Но в городской квартире это проблематично 😉 Поэтому я придумываю кулинарный магический фокус и брюки кусочки превращаются в ароматные блинчики😁. 30 минут и в морозилке лежат отличные будущие завтраки для родных и близких😋😍
Еще немного смекалки и появляются запеканки😁😉
Помните: один выброшенный овощ — это удар по кошельку, а будущая вкусняшка — это кулинарная победа! 🍽️💚

А что вы делаете с остатками еды?😉☺️
https://t.me/ninanakyhne

Вафли на свете существуют давно.
Кто их придумал- не знает никто.
В средние века между двух пластин
Выпекались "убли"  (“Oublié”) из овсяной муки.
В 13 веке находчивый кто-то
Сковал пластины с рисунком как соты.
И тут же на свет к церковному празднику
На свет появились красивые "вафли".
“Wafla”, “Gaufre”  на старофранцузском
Звучит как "кусочек пчелинного улья".
А дальше на свет рождались десерты,
Рецепты которых держали в секрете.
Те что из мёда, яиц выпекали,
Были доступны только для знати.
И только к концу позапрошлого века
Вафли доступны всем стали на свете!
Видов их много - просто не счесть.
Я же решила творожные спечь.
🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇
Здравствуй, мой дорогой чат. Оказывается, я пропустила просьбу сестры о рецепте творожных вафель. Исправляюсь 😁
🍚Творог- 200 гр
🍳Яйцо -2 шт
🍚Мука 50 гр
🧂Разрыхлитель - 0,5 ч.л
🫒Растит. масло 1 ст.л
🧂Щепотка соли
🍒Чернослив +курага - по паре шт.
🍂Корица - 0.3 ч.л по желанию Все перемешиваем и выпекаем до готовности.

Хороших всем выходных ❤️
https://t.me/ninanakyhne

За 5 дней вырос на окне новый огурчик😁😁😁
Мне нравится этот опыт. Хлопот немного, поливай и поливай три раза в день😉. Зато листва защищает комнату от яркого солнца и вкусняшка растёт. Сейчас прям очень чувствуется разница во вкусе с покупными... не сравнить 😁
Жалко только, что мало . Остальные огурчики не развиваются до больших размеров. Я их сантиметровыми обрываю, иначе вянут.

Кто выращивает огурчики на подоконнике? Поделитесь опытом, как у вас успехи?🤗😉

Всем пятничный привет ❤️😍
На улице весна🌞🍀 Представьте, что вы сидите на веранде, светит солнце и перед вами стоит тарелка, полная средиземноморской свежести. Салат из курицы «Цацики» — именно то блюдо, которое делает эту картину идеальной: легкий, вкусный и полный ярких вкусов салат: нежное куриное филе, освежающая консистенция цацики, хрустящие овощи и травы, которые придают ему неповторимый вкус.
🐥Филе - 500 гр
🥛Греческого йогурт - 200 гр
🥒Огурец - 1 шт.
🍅Помидор - 1 шт.
🧅Красный лук - 1/2 шт.
🫑Красный перец - 1/2 шт.
🧄Чеснок - 1 зуб.
🍋‍🟩Лимон.сок - 1 ст.л
🫒Олив.масло - 1 ст.л
🫒Оливки - пару штук
🌾Паприка, тмин, укроп, орегано  - 1/2 ч.л (для маринада курицы)
🧂Соль и перец по вкусу.
✅Маринуем курицу в  олив. масле со специями 10–15 мин.
✅Обжариваем на ср.огне по 5–7 мин. с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета и полной готовности.
✅Цацики: смешиваем йогурт с огурцом, чесноком, укропом, лимон. соком, солью и перцем.
✅Собераем салат
✅Наслаждаемся😋😋😋

Приятно получать ваши ❤️
https://t.me/ninanakyhne

Привет, мой дорогой чат🤗😍❤️
В Европе на Вербное воскресенье традиционно готовят салат из нута. Существует несколько историй, объясняющих этот обычай. Некоторые верят, что Христос пересек поле нута, прежде чем войти в Иерусалим . Другие же вспоминают событие XV в. когда корабль, полный нута, причалил в городе Тулон, спасая людей от голода.
Как бы то ни было, салат интересный и вполне достоин внимания. Нут вносит ореховые нотки, оливки придают соленый вкус, а сельдерей добавляет свежий хруст. Завершают линейку вкусов зеленый лук и свежая зелень. А простая заправка придает дополнительную глубину вкуса.
🥗🫒🌰🥗🫒🌰🥗🫒🌰🥗🫒🌰
🌰Вареный нут - 350 гр
🌿Сельдерей - 100 гр
🫒Маслины - 100 гр
🧅Зеленых лук - 2 шт
🌱Петрушка, кинза - пучок
🫒Олив.масло - 2 ст.л
🍋Лимон сок 1 ст. л. (или винный уксус)
🧂Соль - 1/2 ч.л
🌾Тмин - 1/4 ч.л
🧂Черный перец по вкусу

В оригинальном рецепте я встречала ещё анчоусы. Но т.к я их никогда не использую, то обошлась без них.

Вкусного вам дня❤️😍😋 и спасибо за ваши ❤️😊
https://t.me/ninanakyhne

🌱🌿☘️🌱🌿☘️🌱🌿☘️
Весна!!! После дождей ярко светит солнце и начинает все зеленеть. И сразу хочется скушать чего-нибудь зелененького🌿 Поэтому рецепт сегодня из разряда масло-маслено зелень с зеленью. А в основе будет чечевица, из которой можно приготовить салат!
🌱🌿☘️🌱🌿☘️🌱🌿☘️🌱🌿
Салат из зеленой чечевицы с зеленью
🌰Зеленая чечевица
🫒оливк. масло
🧂соль, перец
🍀зелень кинза, укроп, петрушка
🍋лимонный сок
Чечевицу промыть, залить водой и оставить на ночь. (Можно добавить 1 ч.л соды). На следующий день отварить и когда чечевица будет почти готова, посолить. Готовую чечевицу остудить. Заправить олив. маслом и лимонным соком. Добавить мелко порубленную зелень. Дать салатику настояться и наслаждаться😋.
Количество компонентов не пишу. Ориентируйтесь по вкусу. Мне больше нравится, когда зелени больше, чем крупы😋

Всем солнечного, весеннего настроения 🍀🌹🍀🌹

Спасибо за ваши ❤️
https://t.me/ninanakyhne

Гречка, как каша - само совершенство.
А блюда с ней - сплошное блаженство.
Вот для примера. Сегодня с утра
Гречаники с печенью я испекла.
Вкусны? Несомненно!
Полезны? Бесспорно!
Сплошное ПП и максимум пользы)))
🧆🍀🧆🍀🧆🍀🧆🍀🧆🍀
Всех с началом рабочей недели!!!☺️
Сегодня на работе обсуждали с коллегами блюда, диеты и немного затронули тему железодефицита. А гречка и печень - лучше всего для этого подходят🤗 Вот я и вспомнила отличное блюдо☺️
Гречаники с печенью
Рецепт у меня на глаз 🤫
🧆Гречка отварная - 300 гр
🥚Яйцо - 2 шт
🐓Печень - 100 гр
🥕Морковь - 2 шт маленькие
🧅Луковица - 1 шт
🧄Чеснок - 6 зуб.
🧂Соль, перец - по вкусу.
Гречку отварила. На ложке раст.масла я потушила печень, морковь, лук и чеснок. Затем все это смешала с гречкой, добавила два яйца и измельчила блендером. Добавила специи. Мокрыми руками сформовала котлетки , с трудом обваляла их в сухарях и запекла. С йогуртом и зеленью это безумно вкусно 😋

Всем хорошего настроения😍
И спасибо за ваши отзывы ❤️
https://t.me/ninanakyhne

🥙🥗🥙🥗🥙🥗🥙🥗🥙
Воскресный салат🥙
Продаётся у нас в ларьках и магазинах китайская смесь орехов с перцем. В самом остром перце, арахисе и кунжуте ничего вредного нет, а вот добавки в виде сиропа, масла и ещё чего-то непонятного вызывают сомнения. Но иногда эту смесь хочется 😁 Поэтому раз в год я её покупаю и делаю вот такой салатик.
🥜Ореховая смесь - 1 банка
👋Руккола- 1 пучок
🍄Шампиньоны- 1 банка
🥬Сельдерей - 50 гр (по желанию)
🌵Огурец- 1 большой
🧂Соевый соус - 1-2 ст.л
🌶️Специи - перец чёрный, перец красный хлопьями
Режем овощи, смешиваем с грибами и смесью, перчим и добавляем соевый соус.
Соль я не кладу. Мне достаточно её от соуса. Даем настояться полчаса и наслаждаемся. Дольше стоять я не рекомендую, так как зелень теряет красивый вид.
За счёт обилия овощей, вредность приправ становится меньше 😁 Грибы и сельдерей - это пр желанию. Можно и без них обойтись. А вот рукколу не рекомендую заменять. Она жёсткая и хорошо смотрится в этом салате🤗

Всем отличного воскресенья 🤗😍
Спасибо за ваши отзывы 😋😋😋
#салат

Всем уже Приморский привет!!!😊☺️
Наконец-то я дома!! Питерская зелёная трава и цветочки сменились на наши пейзажи цвета охры. Но ничего, скоро и у нас все зазеленеет. Как мои огурцы на окне. Приехала и удивилась😁 За 6 дней выросло два огурца! Доча исправно их поливала и вот результат🥒🥒🤗
А ещё делюсь своими приобретениями. Купила себе медведя🐻. Такие сувениры Императорского завода помню с детства. У родителей 50 лет стоит панда. Вот и я себе купила, только бурого мишку.
А в Екатеринбурге в здании аэрофлота купила сахарницу. Увидела и поняла, что хочу. Тоже детство напоминает 🍒🍒🍒

Расскажите, есть у вас похожие сувениры, посуда или что-то подобное, что увидели, сразу влюбились и поняли, что это ваша вещь, надо брать☺️

Здравствуйте, мои дорогие! Впереди выходные и я желаю вам отлично отдохнуть❤️😍
Сеголня я решила поделиться с вами советами, которые сейчас актуальны❤️😍
🍳🐣🍳🐣🍳🐣🍳🐣🍳
Готовясь к окрашиванию яиц, мы все хотим, чтобы они выглядели идеально.  Потрескавшаяся скорлупа выглядит не очень привлекательно🤪
Чтобы этого избежать, давайте попробуем следовать простым советам😉🤗
✅Для окрашивания лучше брать яйца категории С1 и С2: они меньшего размера,  но обладают более толстой скорлупой.
✅Достаём яйца из холодильника не менее чем за 40 мин. до варки, чтобы они прогрелись до комнатной температуры.
✅Аккуратно моем яйца губкой с помощью моющего средства.
✅Перекладываем в кастрюлю, заливаем холодной водой и ставим на средний огонь. Кладём в неё 4–5 разломанных пополам деревянных зубочисток 🤓и доводим до кипения. Для чего зубочистки? Чтобы скорлупа не треснула в процессе варки!
✅Варим 10 минут (здесь все индивидуально, конечно, кто-то и 15 минут варит, а кто-то 5🤓).
Надеюсь, что вам они тоже пригодятся❤️😍

Спасибо за ❤️

Вы любите творог? Я очень.
Поэтому часто с утра
Лепешек любимых ароматы
Стелятся по дому дразня
🧇🌮🫓🌮🫓🌮🫓
Сегодня очень простой рецептик отличного, полезного завтрака 😋
На две штуки ( диаметр 20 см)
🍚Творог - 300 гр (сухой и нежирный)
🍳Яйцо - 2 шт.
🍚Мука рисовая - 2 ст.л.
🥛Кефир - 100 мл
🧂Разрыхлитель - 1 ч.л.
🧄Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
🧂Соль, черный молотый перец - по вкусу.
Смешиваем ингредиенты. Добавляем свежей зелени и тщательно перемешиваем. Можно блендировать, тогда лепешка будет гладенькая, но я люблю фактуру😋. Выпекаем на антипригарной сковороде под крышкой по 5 мин. Можно смазать маслом, если сомневаетесь. Лепешка прекрасно переворачивается. Подавайте ее с густым греческим йогуртом или нежирной сметаной. И конечно, с зеленью 😋😋😋

Спасибо за ваши отзывы 😍🤗 Буду рада подписке https://t.me/ninanakyhne
# творог #лепешка

Сегодня я вспоминаю рецепты Пасхи, которые готовила в прошлом году.
Творожная Пасха
ПП - ная Пасха
🍚Творог 9 % - 200 гр
🥛Сметана - 100 гр
🍋Лимон цедра + сок - 1 шт.
🍑🍇Сухофрукты : финики, курага - по 4 шт.
🍭Подстаститель - по вкусу и желанию (можно мед), но я не кладу.

Карамельная пасха (не диетический вариант)
🍚Творог - 500 гр
🍨Варёное сгущённое молоко - 1 банка
🥛Сметана - 150 гр
🧈Масло сливочное - 40 гр.
🍑Курага - 50 гр.

Все тщательно блендируем. Форму выстилаем влажной марлей. Заполняем творожной массой, сверху ставим груз и убираем в холодильник на ночь.

Для сухофруктов, конечно, условный вес. Можно больше или меньше. А ещё можно добавить орешки 🥜🌰

Красиво выглядит Пасха, если сверху формы выложить крошку из печенья🍪. Тогда она станет очень нарядной и будет как на подставочке стоять.

Мне по душе эти варианты, потому что с ними не надо долго возиться), они из простых продуктов и под силу приготовить даже ребенку)
Но думаю поискать еще чего-нибудь новенького😉

#пасха

Поднимите руку, кто тоже обожает смотреть румтуры?

И всегда самое интересное это детали: куда убрали гладильную доску, как хранят крышки кастрюль или что за плитка на кухонном фартуке.

Канал «Обстановка по кайфу» именно о таких деталях, которые делают дом уютным, живым и именно вашим.

Что точно стоит почитать:

🧠лайфхаки для всех, кто обожает стирку!
🧠куда мы без любимых подборок товаров для уюта с маркетплейсов
🧠и мечта любого: теплая стена в ванной вместо полотенцесушителя, посмотрите как у Наташи красиво получилось!
🧠домашние реформы хранения
🧠находки с блошек

Очень классный канал, красивый, уютный и теплый!

В яйце все безупречно
И форма, и содержание.
"Это прообраз Вселенной" -
Так древние люди считали.
А Римляне день начинали
"от яйца" - буквально "ab ovo".
Это для них означало
Успех у дела любого.
🥚🥬🥚🥬🥚🥬🥚🥬🥚
Пока я в командировке, готовить мне негде. И пока я питаюсь готовой, покупной едой, я вспоминаю рецепты из яиц, ведь скоро Пасха🕯🕊️
Самый простой вариант - съесть отварное яйцо. Но лучше добавить в него начинку:
✔️Творожный сыр + зелень + рыбка
✔️Свёкла + чернослив + чеснок + специи
🥙Можно в половинку помидора добавить зелень и кусочек белка + масло с лимон.соком.
В общем,  идей много😁
А еще напомню вам рецепты, которые всегда готовлю на Пасху, так как остаются отварные яйца:
🍳Маринованные яйца
🍔Котлетки из готовых яиц

В следующий раз буду вспоминать рецепт творожной Пасхи🧁

А что вы планируете приготовить на Пасху?🤔😉
#яйцо

Знаете, что плохо в командировке? Это отсутствие привычной еды. Вернее условий её приготовить. Кафешки и готовая еда выручают, конечно, но иногда подходящую купить сложно. Мне сегодня захотелось запеканки из кабачка с сыром😋. И пока я тут о ней мечтаю, напишу вам рецепт. Вдруг приготовите😁
🍆Кабачок - 2 шт
🍄‍🟫Шампиньоны - 3-4 шт
🥛Сметана - 200 гр
🧀Фета - 100 гр
🧀Моцарелла - 50 гр
🧅Лук - 50 гр
🧄Чеснок - 2 зуб.
🫒Масло - 1 ч.л
Соль, перец, специи
Кабачки солим, сливаем жидкость. Обжариваем лук и шампиньоны, затем добавляем чеснок. Готовим до появления аромата, солим, перчим и вливаем сметану. Тушим 2-3 мин. Выключаем огонь, добавляем сыр и перемешиваем. Выклыдываем кабачки в форму для выпечки. Заливаем соусом и выпекаем в разогретой духовке до золотисто-коричневого цвета.

Приятного аппетита, дорогие мои и спасибо за ваши отзывы и реакции ☺️😍❤️

#запеканка #кабачок

Всем воскресный Питерский привет!☺️☺️☺️
Да-да! Я уже в Петербурге. Гуляю по улочке и борюсь со сном. 18 часов в дороге, два перелёта - это сложно😵‍💫🤪
Ну а вчера, собирая чемодан, я думала, что же мне с собой такое приготовить, чем можно будет отлично не то, что перекусить, а полноценно наесться! И как всегда, пришло на помощь моё любимое куриное филе! Такая домашняя пастрома: вкусная, без лишних запахов и ароматов, жира и прочего неудобства. Зато питательная. Я ее с вечера приготовила и к ней нарезала огурчик. А в эропорту покупала кофе. Это у меня был и завтрак , и ужин.
Готовлю я её очень просто. Филе мариную с соевым соусом и специями. Стягиваю два кусочка нитками, кладу на противень, застеленный пергаментом, и запекаю при 170 °С примерно час. Во время запекания выделяется сок, я им смазываю мяско, чтобы не подсыхало сильно. Получается очень здорово 👍
Кто хотел отказаться от вредной колбасы, пробуйте, вдруг понравится🤗

В Питере трава зелёная и красивые синички😍. Я балдею🤗🤗🤗

#филе

Часто ли вы покупаете консервы? Тунец или лосось?😉 Натурального тунца я покупаю периодически для салата. А вот лосось никогда. Только целую рыбину и отвариваю. Но если вдруг, у вас оказалась под руками банка консервы и вы не знаете, что с ней сделать, то я предлагаю вот такие котлетки: лёгкие, полезные, в стиле ЗОЖ и ПП, как я люблю.
🐠Лосось — 1 банка или 200 гр отварного.
🥚Яйцо - 1 шт. Связующий элемент для структуры и воздушности.
🌱🍀Лук, зелень – укроп, базилик, петрушка, кинза
🥛Йогурт или сметана - 1 ст.л (можно майонез, если вы не диетите)
🫛Горошек - 2 ст.л (не обязательно, но я люблю)
🍞Панировочные сухари или отруби - 1 ст.л
🍋Лимонный сок - 1 ч.л
🧂Соль и перец по вкусу.
Лосось я беру отварной. Если у вас консерва, то хорошо слейте жидкость. Смешиваем все ингредиенты и лепим котлетки. Можно обвалять в сухарях, кунжуте. А дальше либо жарим, либо запекаем. Вот и все 🤗😋
Просто и вкусно 😋

Расскажите, покупаете консервы? И если да, то какие?😉🤗

#рыба

Вы в окошко скорее взгляните!
Там красиво и неважно, что хмуро.
Это Март, как повар-кондитер.
Посыпал всё снежной пудрой.
❄️🌦❄️🌦❄️🌦❄️🌦❄️🌦
В Приморье снова, то метель, то солнце. И я, гуляя по улице, подумала о том, что март- это повар-кондитер. Вернее кондитеры учились у марта украшать свою десерты 😉. Вы замечали насколько они становятся красивее, если их посыпать сахарной пудрой?😉Листва, ветви, стволы деревьев после зимы напоминают цветом свежую выпечку. Но она не была бы так красива сама по себе. А вот украшенная крупными снежинками, сразу преображается❄️
Так что не ругаем март, а ловим красоту. Ведь она так быстро тает☺️

#фото_настроение

Здравствуйте, мои дорогие!🍐🍋🍐
Весна и хочется витаминчиков! Самый простой и дешёвый вариант - салат витаминный! Хит всех столовых😁 Помню, когда работала в школе, всегда покупала себе этот салатик. И дома часто делаю с удовольствием.
Ингредиенты для традиционного рецепта:
🥬Капуста - 500 г
🥕Морковь - 1 шт. (150 г)
🍶Уксус - 2 ст.л.
🍭Сахар - 1 ст.л.
🧂Соль - 1 ч.л.
🫒Раст. масло - 2ст.л.
Я добавляю ещё огурчик, зелень и зеленый горошек. Тогда салатик становится красочный за счёт зелени и яркой морковки🥬🥕🥒. Мои заготовки моркови уже закончились и приходится покупать. Кстати, какую морковь вы покупаете: мытую или грязную? Я, конечно, всегда поглядываю на мытую. Стоит она на 20 руб.дороже, но зато грязи нет. А недавно прочитала, что для свежести и долгого хранения мытые овощи обрабатываются химией (Пиросульфит натрия - E223) - а это может привезти в повреждению печени. Поэтому, лучше купить обычную и помыть самой.

Как вы относитесь к мытым овощам?🤔 доверяете производителям?

#салат

Здравствуйте, мои самые замечательные подписчики😍❤️
В Приморье проказничает март
Как жемчугом засыпал город снегом.
Чтобы ярко всю ночь сверкать
И тихо проститься к обеду.
❄️☀️❄️☀️❄️☀️❄️☀️❄️☀️
Да-да... всегда в конце марта у нас обязательно выпадает снег. Но это совсем не мешает цвести подснежникам. На фото это они - жёлтые, нежные, как солнышко.
☀️🐝☀️🐝☀️🐝☀️🐝☀️
На окне цветёт весна.
Солнечная нежность.
Пчёлку кормит после сна
И дарит безмятежность.
🌼❄️🌼❄️🌼❄️🌼⛅️🌼❄️
Моей кресной маме т.Оле привез из тайги её муж д.Саша букетик. И откуда-то появилась пчёлка 😍😀.
Вот такой Приморский контраст : снег и цветочки с пчелами☺️
А у меня сразу рифмы рождаются (хочется писать полноценные стихи, но не получается), но хочется делиться эмоциями!!!😇☺️

Какая у вас погода? 😉 Делитесь фото и настроением 🤗☺️

#фото_настроение