Всем солнечной пятницы.
Фотоотчет с ужина уже на нашем сайте.
Переходите по ссылке и смотрите фото. Не забывайте нас отмечать 🌿

Апероль, брют, содовая, апельсин

И завершаем наш ужин десертом.
Маффин, заварной апельсиновый соус

Кампари, чинзано россо, содовая клубника, болгарский перец, смородина

Четвертый курс: Лосось мисо, брокколи

Кампари, черноплодная рябина, каберне савиньон, кофе

Третий курс: Севиче тунец, авокадо

Сарти, брют, содовая, лайм

Второй курс: Хрустящий ролл с креветкой, ментайко

Кампари, апельсиновый сок, пихта, лайм

Суши краб, гамадари, икра

Суши краб, гамадари, икра

А мы начинаем наш ужин и гости уже попробовали первый курс.

Тем временем, у нас sold out на коктейльный ужин в эту среду!🔥

Уверены, будет невероятно.

Сегодня в городе солнце, и будто погода передумала.
Чтобы настроение совпадало с погодой — подобрали для вас музыку.

Мы не будем желать вам просто светлой Пасхи.
Пусть каждый ваш день будет светлым.
Пусть желания исполняются так же легко, как лопается скорлупа у идеального яйца.
Ждем вас каждый день с 12:00, и не только в праздники. 🌿

Очень томный вишнево-клюквенный нос с характерным каменисто-дымным оттенком и лёгким акцентом лакового дерева.
Невероятно ёмкий и изящный на вкус: спелая черешня и вишня переплетаются друг с другом, кислотность стремится к средней. Бесконечное красноягодное послевкусие, деликатный танин.

Рады представить новичка в нашей винной карте — Pfeffingen Rosé Einfach от @fitz_wine

• Уникальное розовое вино, сорт винограда — шпетбургундер. Германия, регион Пфальц.
• Единорог на этикетке — это фамильный герб семьи, подаренный императором ещё в 1650 году.
• Историческая винодельня основана в 1931 году в регионе Пфальц.

Напоминаем, что продолжается номинирование в «Народной премии NGS.RU» лучших ресторанов и баров города.
Чтобы предложить нас, переходите по ссылке.

23 апреля в 19:00 — тёплый вечер в узком кругу, где правят Итальянские аперитивы.

За гастрономию отвечает бренд-шеф Иван Епифанцев с командой поваров.
За алхимию напитков и атмосферу вечера – Павел Неудахин.

Меню ужина:
• суши с крабом, гамадари и икрой
• хрустящий ролл с креветкой и ментайко
• севиче из тунца с авокадо
• лосось в мисо с брокколи
• маффин с заварным апельсиновым соусом

Участие — 5000₽ с персоны.
Забронировать стол?
Мест немного, звоните/пишите.

Среда: баланс между хаосом понедельника и мечтами о пятнице.
Самое время остановиться и прислушаться к своему сердцу.

Управляющий Сергей зовет всех рассказать о нас на NGS.RU , чтобы еще больше людей узнали о Poke Top.

Среда: баланс между хаосом понедельника и мечтами о пятнице.
Самое время остановиться и прислушаться к своему сердцу.

Управляющий Сергей зовет всех рассказать о нас на NGS.RU , чтобы еще больше людей узнали о Poke Top.

Мы обновили бизнес ланч.
Новые блюда уже ждут вас 🌿

Мы обновили бизнес ланч.
Новые блюда уже ждут вас 🌿

Скрасим ваш понедельник нашим музыкальным сопровождением.

Какая текстура, оттенки, детали…
Это любовь с первого взгляда!

Хотите такой же к празднику?
Оформите заказ заранее по ссылке.

Какая текстура, оттенки, детали…
Это любовь с первого взгляда!

Хотите такой же к празднику?
Оформите заказ заранее по ссылке.

Спикер-амбассадор VINOTERRA Иван Белов много рассказывал о тихом напитке, не упуская интересных деталей о сортах винограда и вкусовых сочетаниях. Бренд-шеф Иван Епифанцев подобрал блюда, подходящие к роскошному вкусу рубинового напитка.
Переходите по ссылке и смотрите полный фоторепортаж.

Original Daiquiri
Ром, лайм, сахар

Hemingway Special
Ром, грейпфрут, вишня мараскино, лайм.

Porn Star Daiquiri
Ром, маракуйя, лайм, ваниль, сухое игристое.

Mai Tai Daiquiri
Ром, апельсин, миндаль, ананас, лайм.

Raspberry Daiquiri Sour
Ром, малина, лимон, белок.

Наш шеф-бармен Павел в дуэте с барменом Софой сообщают: апрель — время Дайкири! Пора заглянуть к нам и попробовать этих красавцев.

Наш шеф-бармен Павел в дуэте с барменом Софией сообщают: апрель — время спешл-коктейлей! Пора заглянуть к нам и попробовать этих красавцев.

Наш шеф-бармен Павел в дуэте с барменом Софией сообщают: апрель — время спешл-коктейлей! Пора заглянуть к нам и попробовать этих красавцев.

4️⃣. Живут долго – некоторые виды устриц могут дожить до 20 лет, а рекордный возраст зарегистрированной устрицы – 34 года.
5️⃣.Их ели еще древние римляне – устрицы были популярны в Древнем Риме, и даже существовали специальные “устрицевые фермы”.
6️⃣. Свежие устрицы всё ещё живые – если устрица подаётся свежей, она должна быть живой. Проверить просто: если капнуть на неё лимонный сок, она слегка сожмётся.

1️⃣. Природный афродизиак – устрицы богаты цинком, который способствует выработке тестостерона и усиливает либидо. Недаром Казанова ел их на завтрак!
2️⃣. Меняют пол – в течение жизни устрицы могут несколько раз менять пол, подстраиваясь под окружающую среду.
3️⃣. Фильтруют воду – одна устрица может очистить до 200 литров воды в день, пропуская её через себя и оставляя загрязнения в раковине.

1. Природный афродизиак – устрицы богаты цинком, который способствует выработке тестостерона и усиливает либидо. Недаром Казанова ел их на завтрак!
2. Меняют пол – в течение жизни устрицы могут несколько раз менять пол, подстраиваясь под окружающую среду.
3. Фильтруют воду – одна устрица может очистить до 200 литров воды в день, пропуская её через себя и оставляя загрязнения в раковине.
4. Живут долго – некоторые виды устриц могут дожить до 20 лет, а рекордный возраст зарегистрированной устрицы – 34 года.
5. Их ели еще древние римляне – устрицы были популярны в Древнем Риме, и даже существовали специальные “устрицевые фермы”.
6. Свежие устрицы всё ещё живые – если устрица подаётся свежей, она должна быть живой. Проверить просто: если капнуть на неё лимонный сок, она слегка сожмётся.
7. “Молочные” устрицы – знак зрелости – летом некоторые устрицы становятся молочными из-за выработки спермы и икры. Это признак их размножения, но на вкус влияет незначительно.

Поздравляем всех с праздником!
День моллюсков в раковине.
И сразу несколько интересный фактов об устрицах:

31 марта — праздник для тех, кто знает толк в удовольствиях. Дарим вам ещё больше вкуса: 12 устриц Старка по цене 10.

Забронировать стол можно по ссылке.

Кулич с вишневым патисьером

Кулич с фисташковым патисьером

Классический кулич с ромовой пропиткой и изюмом

Главный символ Пасхи – с особым вкусом! В Тесту Место мы приготовили куличи, которые хочется разделить с самыми близкими.

Домашняя рецептура, щедрая глазурь и много души в каждом. Предзаказ уже открыт – успейте забронировать свою порцию праздника!

Бронь производится по ссылке.

Вы же знаете, что лучшие удовольствия — те, которыми хочется поделиться…

Ежегодно NGS.RU проводит «Народную премию», где любой житель Новосибирска может предложить компании, которые делают его жизнь лучше.

Уверены, что наша любовь взаимна! Будем рады вашей поддержке здесь:
https://ngs.ru/award/votes/restaurant/

Вы же знаете, что лучшие удовольствия — те, которыми хочется поделиться…

Ежегодно NGS.RU проводит «Народную премию», где любой житель Новосибирска может предложить компании, которые делают его жизнь лучше.

Уверены, что наша любовь взаимна! Будем рады вашей поддержке здесь:
https://ngs.ru/award/votes/restaurant/

Начинаем день с приятных новостей!

Мы вошли в список «Трендсеттеры Новосибирска» по версии Холдинга TOP MEDIA . И всё благодаря нашему уникальному бару и шеф-бармену Павлу Неудахину.

Идея Павла - игра на контрастах, сочетать интригующее Азиатское направление с родным и понятным - Сибирским.
Приходите пробовать наши эксклюзивные коктейли!

Пятый завершающий курс: Грушевый пирог, малиновое мороженое

Четвертый курс: Говяжье ребро, черный перец

Третий курс: Гужеры с крабом, грюер, пармезан

Второй курс: Ростбиф из телятины, грана падано

Первый курс: Тартар из гребешка, клубника

Первый курс: Тартар из гребешка, клубника

А у нас сегодня винный ужин и прямой репортаж:

Начало недели — всегда то ещё испытание. Но даже если за окном непогода, музыка унесёт вас туда, где солнце, волны и немного соблазна.

Начало недели — всегда то ещё испытание. Но даже если за окном непогода, музыка унесёт вас туда, где солнце, волны и немного соблазна.

Начало недели — всегда то ещё испытание. Но даже если за окном непогода, музыка унесёт вас туда, где солнце, волны и немного соблазна.

Тем временем, у нас sold out на винный ужин в этот вторник! 🔥

Уверены, будет гастрономически.

А для более близкого знакомства с нашим постным меню переходите по ссылке.
https://delivery.restik.com/poketop#postnoe-menyu

Как насчет супа?
В Азии супы — это не просто первое блюдо, а полноценный ритуал. Например, в Японии мисо-суп подают даже на завтрак, а вьетнамский фо считается идеальным началом дня, особенно после бурной ночи.

Как насчет супа?
В Азии супы — это не просто первое блюдо, а полноценный ритуал. Например, в Японии мисо-суп подают даже на завтрак, а вьетнамский фо считается идеальным началом дня, особенно после бурной ночи.

Интересный факт: музыка способна менять вкус еды и напитков. Исследования показывают, что низкие частоты усиливают горечь, а высокие — делают вкус слаще. Так что правильно подобранный плейлист может сделать ваш винный ужин еще более чувственным.
И об этом позаботимся мы, а вам сообщаем о предстоящем вечере «роскошь на вкус».

Как и каждый понедельник, мы заряжаемся на продуктивность музыкой.

Интересный факт: музыка способна менять вкус еды и напитков. Исследования показывают, что низкие частоты усиливают горечь, а высокие — делают вкус слаще. Так что правильно подобранный плейлист может сделать ваш винный ужин еще более чувственным.
И об этом позаботимся мы, а вам сообщаем о предстоящем вечере «роскошь на вкус».

Наш шеф-бармен Павел раскрывает самые любопытные детали о Poke Top.

«Где искать наш второй гастробар?»
«Почему именно такое название?»
И другое…

Смотри мини-интервью, будет интересно.

С остальным ланчем можно ознакомиться в нашем инстаграм.

https://www.instagram.com/s/aGlnaGxpZ2h0OjE4MDAzOTQ5OTczNTY4MTU0?story_media_id=3585081252416638392&igsh=cGo5NWU0NnYxamNi

Хрустящая рыбная котлета, бейби картофель.

Хрустящая рыбная котлета, бейби картофель.