⚡️❗️❗️⚡️ Комментарий пресс-службы ВкусВилла к новости тг-канала
«Абзац Медиа»:Вчера, 27 марта, покупатель обратилась на горячую линию ВкусВилла, по обращению сразу же началась внутренняя проверка с производителем.
С поставщиком ВкусВилл работает давно, это крупнейшее технологичное автоматизированное производство, на продукты регулярно приходят благодарности. С подобной жалобой на этот продукт мы столкнулись впервые.
🔴Согласно технологическому процессу выработки йогурта на производстве поставщика "Молочный комбинат Пензенский" попадание гвоздей и других подобных предметов в продукт исключено. Это связано с рядом факторов:
🟢Продукт проходит несколько уровней фильтрации — сначала через фильтр в линии подачи, затем через мембраны на установке ультрафильтрации, и наконец, через фильтр «food safety» с ячейкой 2 мм непосредственно перед фасовкой (на фото). Эти фильтры предназначены для удаления любых посторонних частиц, включая металлические предметы.
🟢Операторы на ежедневной основе проверяют состояние фильтров на предмет целостности и наличия примесей. Это снижает вероятность пропуска крупных предметов, таких как гвозди.
🟢На производстве установлено видеонаблюдение, которое показывает, что процесс фасовки партии продукта от даты производства проходил без остановок и ремонтных работ, которые могли бы привести к попаданию посторонних предметов. Вся линия производства была под постоянным наблюдением, и никакого человеческого вмешательства, которое могло бы стать причиной загрязнения, зафиксировано не было.
🟢Также была проведена проверка всех элементов оборудования, особенно тех, которые находятся в зоне контакта с продуктом. Соединительные элементы, такие как болты, были на месте, использование гвоздей исключено. Таким образом, механическое повреждение оборудования также не могло стать источником загрязнения.
💚Таким образом, все этапы производственного процесса и меры контроля сводят к минимуму возможность попадания посторонних предметов, включая гвозди, в готовый продукт.