Вы ждали, спрашивали — мы сделали! 💚

БАЗОВЫЙ КУРС WINE.365 открывает новый набор!

Стартуем 19 мая!
В наш курс входят 10 занятий, каждое из которых посвящено новому региону или стилю вина.

Занятия проходят
- в понедельник и среду,
- с 19.00 до 22.00.

Этот курс подойдет вам, если:
• вы давно в теме вина и хотите структурировать знания;
• только начинаете путь в винный мир и хотите разобраться в сортах, регионах и вкусах;
• хотите научиться дегустировать вино и улавливать все тонкости вкусов и ароматов в бокале.

Мы приготовили для вас:
• теорию без скуки и живое общение в кругу единомышленников;
• больше 50 вин из разных регионов мира;
• крутой выпускной, где вы уже сами сможете угадывать и описывать напиток в бокале.

Путешествуйте по винной каре вместе с GRÜNER!

Стоимость полного курса: 45 000 ₽
* Есть рассрочка и скидка при полной оплате.

Вы также можете записаться отдельно на любой понравившийся урок.
Стоимость урока: 4 500 ₽

📲 Пишите в @grunerwine и записывайтесь на ваше самое вкусное обучение)

Вы ждали, спрашивали — мы сделали! 💚

БАЗОВЫЙ КУРС WINE.365 открывает новый набор!

Стартуем 19 мая!
В наш курс входят 10 занятий, каждое из которых посвящено новому региону или стилю вина.

Занятия проходят
- в понедельник и среду,
- с 19.00 до 22.00.

Этот курс подойдет вам, если:
• вы давно в теме вина и хотите структурировать знания;
• только начинаете путь в винный мир и хотите разобраться в сортах, регионах и вкусах;
• хотите научиться дегустировать вино и улавливать все тонкости вкусов и ароматов в бокале.

Мы приготовили для вас:
• теорию без скуки и живое общение в кругу единомышленников;
• классные дегустации: больше 50 вин из разных регионов нашего мира;
• крутой выпускной, где вы уже сами сможете угадывать и описывать напиток в вашем бокале.

Путешествуйте по винной каре вместе с GRÜNER!

Стоимость полного курса: 45 000 ₽
* Есть рассрочка и скидка при полной оплате.

Вы также можете записаться отдельно на любой понравившийся вам урок.
Стоимость одного урока: 4 500 ₽

📲 Пишите нам в @grunerwine и записывайтесь на ваше самое вкусное обучение)

Места быстро разбирают — не откладывайте!

Близится светлый праздник Пасхи - прекрасный повод встретиться с близкими за большим семейным столом.
Мы выбрали для вас вина, которые идеально дополнят этот день 💚

Кстати, если вы еще не успели приобрести куличи, посмотрите, что есть у наших ребят из Gusto Bakery.

А сейчас вашему вниманию - жемчужины "Domaine de l'Ecu" с прекрасными ангелами на этикетках.
Но эти вина не только красивы внешне. Внутри - букет вкусов и ароматов.

- Nobis - 100% Сира.
Сочное, ягодное и, одновременно, невесомое вино. Как говорят сами виноделы: "без суеты..."
Корзина с вишней и черникой, которую намеренно высыпали в ваш бокал)

- Trinity - бленд сортов Гренаш и Сенсо.
Хрустящие спелые фрукты, созревшие ягоды, острые специи и мощное тело.
При этом, нежные и очень дружелюбные танины.

Виноград для вина собирается вручную, а выдержка составляет 10 месяцев в бетоне.

Стоимость обоих вин - 5 200 ₽
С максимальной скидкой 15% -
4 420 ₽

Вы всегда можете попросить отложить для вас понравившееся вино, написав в @grunerwine ❤️

Дорогие наши любители и ценители вина)

Спешим сообщить, что на дегустацию саке в эту пятницу осталось всего 1 место 🍶

Если вы все еще сомневаетесь - это знак! 😁
Знак того, что завтра вы:
- проведете незабываемый вечер;
- попробуете 6 видов саке и непременно удивитесь;
- узнаете, каким бывает выдержанное, игристое или десертное саке;
- и попробуете, как этот напиток сочетается с устрицами, крабами и даже салом;
- встретите весну c нами в GRÜNER, поговорите о философии, жизни, красоте и вечности...

А наш ведущий - Никита Мойсаченко - ценитель японской культуры и напитков, откроет для вас этот удивительный мир саке на празднике お花見🌸Оханами.

Друзья, скорее резервируйте последний билет в маленькое путешествие в Японию вместе с нами в @grunerwine 🎎
Встречаемся завтра
- 18 апреля
- в 19.30

🎟 Стоимость билета - 6500 ₽

こんにちは, дорогие любители вина!
Любой алкоголь особенно хорошо раскрывается под вкусную кухню 😋
И сегодня мы познакомим вас с необычными гастропарами для саке🍶
Но предупреждаем, что этот пост может вызвать сильное желание скорее все попробовать!

• Устрицы с малиновым уксусом и луком-шалот - прекрасное дополнение для “Ima Oysters” - саке, буквально созданного для устриц 🦪
• Бородинский хлеб с салом - неожиданно уникальное сочетание для игристого саке “Hanabi”.
• Аутентичные суши с тунцом - лучший пейринг с классическим, премиальным японским саке “Kaiun Iwaizake”.
• А драники с крабом и выдержаное саке - это невероятный бленд, покоряющий сочетанием краба с тельным и сливочным напитком.

А попробовать и убедиться, как шикарно работают эти блюда с саке, вы сможете уже в эту пятницу
- 18 апреля
- в 19.30
на нашей познавательной дегустации, посвященной весне и празднику жизни 🌸

🎟️ Стоимость билета - 6 500 ₽

Записывайтесь в @grunerwine и бронируйте место на очень вкусный и необычный вечер ☺️

Друзья, решили немного приоткрыть завесу тайны и рассказать, что же за невероятное саке ждет вас на дегустации 18 апреля 🌸

🍶 Umenishiki Ayame 25

Тонкий и аутентичный Сетю (дистиллят на основе риса).
Пробуем его в крайне интересных интерпретациях (например, с чаем).

🍶 Kaiun Iwaizake

Премиальное саке с высокой степенью очистки риса, цветочное, фруктовое и очень красивое.

🍶 Umenishiki Shikika Reisui

Неповторимое саке - бленд из двух саке разных степеней выдержки. Тонкое, тягучее и фруктовое.

🍶 Hanabi

Уникальная возможность попробовать саке, созданное методом "Шампенуа" - классическим методом изготовления Шампанского.

🍶 Ima Oysters

Аутентичное саке с говорящим названием: тёмное, густое, устрично-морское.

🍶 Hakushika Hana-Kohaku

Вкуснейшее десертное саке - бленд классического саке и сока японской сливы.

Вас ждет целое путешествие в мир этого самобытного напитка в сопровождении гастропар и разговоров о философии 🎋
Осталось немного мест, пишите в @grunerwine и бронируйте ваш идеальный вечер ☺️

お花見　🌸　Оханами

Друзья,
- в пятницу 18 апреля
- в 19:30
мы приглашаем всех любителей и ценителей весны понаблюдать самым созидательным образом за цветением Сакуры в нашем винном пространстве.
Этот невероятно красивый сезон вдохновил нас на вечер дегустации самого разного саке 🎎

В программе вас ждут:

🍶 6 уникальных видов саке: классика, игристое, с выдержкой в бочке, ферментированное со сливой и многие другие;

🍶 6 авторских гастрономических курсов;

🍶 культурные и философские беседы о красоте и жизнесотворении, мимолетности и вечности…

🎟️ Стоимость билета: 6500₽

Ведущий: Никита Мойсаченко

Места ограничены, успейте забронировать заранее у нас в директе 💚
Будет очень вкусно, красиво и вдохновенно.

Привет, наши любимые винные друзья!

Сегодня мы к вам с подборкой крутых YouTube-каналов, авторы которых вдохновляют знакомиться с разными стилями и заново влюбляться в этот волшебный напиток!

🍷 По этой ссылке архивные записи, где легендарный Ochin Clocis постигает роскошный мир натурального вина и гастрономии со всей Европы.

🍷 А здесь яркий музыкант Action Bronson путешествует по гастро-столицам мира и пробует самые живые образцы вина в паре с самой вкусной на свете едой.

🍷 За этой ссылкой скрывается невероятный опыт настоящего Master of Wine и его большого друга: они дегустируют, сравнивают и пробуют вслепую самые разные вина.

🍷 YouTube-сокровищница с большим каталогом видео о натуральных винах. Документальные фильмы, обзоры, интервью с виноделами и многое другое.

🍷 Персональный YouTube-канал еще одного Master of Wine, где он делится с нами ценной теорией, богато описывает практику и вкусно дегустирует, в том числе, знакомые нам вина.

Теперь вы знаете, чем можно занять вечер за бокальчиком вина ❤️

Друзья, у нас большие новости ⚡️
🏷 Представляем проект нашего ребрендинга!


Мы всегда с любовью и уважением относимся к российским винам, вместе с командой организуем фестиваль In Wine Kupala, стараемся поддерживать разнообразие классных качественных бутылок.


Пришло время транслировать это в массы: меняем австрийский Грюнер Вельтлинер на наш КРАСНОСТОП ЗОЛОТОВСКИЙ и не лукавим 🍇😼


Рады представить вам проект новой вывески от наших дизайнеров, и уже совсем скоро займемся обновлением фасада и ассортимента.

До встречи в винном пространстве «КРАСНОСТОП, не лукавь со мной»! 🍷❤️
с 10 до 22 часов
каждый день
на Уборевича, 15

Три места на кино сегодня осталось! 🎟Кто там строить планы в последний момент?)) пишите @grunerwine

С вас всего 800 рублей — с нас фильм, сочная Рона и попкорн

Привет всем винным энтузиастам и любителям хорошего кино!

Вы когда-нибудь задумывались, с каким сортом винограда вы себя ассоциируете? С тонким капризным Пино Нуаром или благородным Рислингом? А может вы игривое сочное Гамэ?🤔

В этот раз наш кинопоказ будет не просто с вином, но и про вино! 20 лет с даты выхода фильма, завоевавшего Оскар и наши винные сердечки 💚

🎬 «На обочине» (2004) – картина, в которой вино играет не главную роль, но совершенно точно оказавшая ощутимое влияние на мировое виноделие. А какое влияние она окажет на наши с вами вкусовые рецепторы, скоро узнаем!

🍷 Пьём молодую Рону, одна из наших любимых бутылочек – Цикада. Лёгкое сочное красное вино из Французских сортов Гренаш и Кариньян.


🗓 Когда: 27 марта
Сбор гостей в 19:00, начало показа в 19:30
🎟 Стоимость билета: 800₽

В стоимость входит попкорн каждому гостю и бокал вина. Так же вы можете приобрести вино, сидры и гастрономию с наших полок.


Прямо сейчас осталось 8 мест, билеты улетают молниеносно, поспешите и забронируйте билет в директе заранее 💌

Ой! Осталось всего три места! Если вы пока думаете, то не думайте :)

А пишите нам @grunerwine и скорее бронируйте 💚

Привет, увлеченные любители вина! Без лишних слов приглашаем вас на звездную дегустацию. ✨🥂


... Некрепеленый Херес со старых лоз, особенное Просекко зоны Вальдоббьядене и, конечно, Шампань от дома A. BERGÉRE. И это даже не половина роскошного лайн-апа...


🗓 Встречаемся в эту пятницу
14 марта в 19:30
на дегустации «Звезды регионов»
Всё что мы любим, пьем сами и с удовольствием делимся.
Билет: 4 700 ₽

В программе:
• Восемь прекрасных вин
• Новые разнообразные закуски, специально подобранные к винам и горячий курс от поваров GUSTO
• Большой экскурс в виноделие
• Возможность обсудить вина в бокале и задать любые вопросы.

💥Всего 10 мест, а это значит много вина и камерная обстановка.

Ведет дегустацию Алина Парилова, представитель виноторговой компании À LA VOLÉE RWC / Wine Bureau RWC (Москва).

Скорее пишите-звоните нам в @grunerwine, чтобы забрать место на большом винном событии.

Девчонки, дамы, винные энтузиастки, обожательницы вина и танцев!

Винный салон | GRÜNER | 8 марта
Girls Just Want to Have Wine 💅🏻💖🥂


Наш любимый формат шумного праздника: открываем очень много вин, общаемся, знакомимся, пробуем, наслаждаемся. И празднуем вместе Женский день, благодарим каждую женщину, положившую руку к созданию вина, и радуем каждую, кто приложит руку к бокалу полному! 🤌🏻


Открываем большой винный салон:

• Прекрасные Влад и Никита открывают для вас особенные бутылки, знакомят с виноделами и влюбляют в вино
• Накрываем фуршет с нашими закусками и специальными предложениями от гастробараGUSTO
• Ставим музыку для танцев
• Выигрываем в лотерею и винную викторину
• Общаемся, знакомимся, празднуем 8 марта

8 марта
суббота
сбор гостей с 19:00
Билет: 3 500 ₽

Мы уже устраивали вечеринки на День рождения, на Новый год и на Столетие Биодинамики, смотрите как это красиво и ярко.


🌷Писать @grunerwine, звонить +7 908 440 5075
Скорее бронировать места!

Доброго солнечного дня 🌿☀️ Весна — время для чего-то нового, например, для новых винных знаний! ;)


И наша винная школа WINE.365 ждёт новых гостей 🍷

НАЧИНАЕМ УЖЕ В ПОНЕДЕЛЬНИК

Старт 3 марта, занятия в понедельник и четверг
10 уроков, 10 удивительных дегустаций и классно вплетенной теорией

На курсе мы:

- знакомимся с винами всего мира;
- делимся своей любовью к вину и заряжаем вас;
- учим выбирать вино в бутике или ресторане;
- вместе исследуем ваши вкусы, чтобы выбирать то самое;
- не душним :) строим программу так, чтобы новичкам было понятно, а для тех, у кого есть винный опыт знания укладывались в четкую структуру.


Курс: 45 000 / урок 4 500
Ещё есть буквально пара мест на курс и на отдельные уроки

А ещё на курс и на отдельные уроки у нас есть подарочные сертификаты. 💌 Порадуйте любимых целым месяцем вина и открытий.



Пишите нам в @grunerwine с любыми вопросами. Давайте пить вино и учиться!

Доброго солнечного дня 🌿☀️Весна — время для чего-то нового, например, для новых винных знаний! ;)


И наша винная школа WINE.365 ждёт новых гостей 🍷

НАЧИНАЕМ УЖЕ В ПОНЕДЕЛЬНИК

Старт 3 марта, занятия в понедельник и четверг
10 уроков, 10 удивительных дегустаций и классно вплетенной теорией

На курсе мы:

- знакомимся с винами всего мира;
- делимся своей любовью к вину и заряжаем вас;
- учим выбирать вино в бутике или ресторане;
- вместе исследуем ваши вкусы, чтобы выбирать то самое;
- не душним :) строим программу так, чтобы новичкам было понятно, а для тех, у кого есть винный опыт знания укладывались в четкую структуру.


Курс: 45 000 / урок 4 500
Ещё есть буквально пара мест на курс и на отдельные уроки

А ещё на курс и на отдельные уроки у нас есть подарочные сертификаты. 💌 Порадуйте любимых целым месяцем вина и открытий.



Пишите нам в @grunerwine с любыми вопросами. Давайте пить вино и учиться!

Привет, дорогие винные друзья! Сегодня мы вам расскажем или напомним ;) что наш винный дом может умеет быть отличным для вашего праздника.

Свободные классные даты на март:

- 2 марта (воскресенье)
- 6 марта (четверг)
- 7 марта (пятница) только вечер с 19:00
- 15 марта (суббота)
- 21 марта (пятница) и 22 марта (суббота)


Пространство второго этажа GRÜNER идеально подходит для:

• Корпоратива небольшой компании (до 18 человек)
• Семейного праздника
• Весёлого дня рождения
• Девичника или мальчишника
• Вечеринки-сюрприза

Стоимость мероприятия с вином, закусками и программой от сомелье начинается в среднем от 4 тыс. на человека.

Почему у нас классно?

💫 С радостью поддерживаем все ваши идеи. Поможем найти декоратора и организовать всё для именной фотозоны, расставим свечи и включим вашу -ту самую- музыку, спрячем всех гостей для сюрприз-вечеринки. Будем придумывать вместе, как наполнить ваш вечер настроением и атмосферой.

🍷На дегустациях умеем и увлекательно про вино рассказывать, и не быть навязчивыми. За подбор сопровождения и винный сервис и проведение мероприятия у нас отвечают профессиональные опытные сомелье. Поэтому всегда можно задавать вопросы, общаться, не только на тему вина вечера, но вообще про всё :)

Кстати, мы не только про вино. Делаем интересные дегустации виски, или другого разного крепкого.

🎰 На казино творим веселье, но по опыту знаем, что факты и дегустационный опыт, полученный на казино запоминаются лучше всего. Всегда подстраиваемся под винный уровень гостей так, что не втянуться невозможно.

🍽 На ужины приглашаем поваров из GUSTO, которые творят на нашей кухне, что пожелаете.


Пишите @grunerwine, расскажем подробности и пришлём предложение с ценами. А если вы были на наших мероприятиях открытых и частных можете написать в комментариях, как это прекрасно, чтобы все знали ;)

— Никита, можешь для сотриз написать про то, чем могут помочь наши прекрасные кависты, — просит SMM Катя старшего кависта Никиту.

*a few moments later*

Никита присылает статью на три листа в стиле wiki how с полной инструкцией по применению винного бутика, кавистов и вина.


И это очень классно! Мы добавили туда смешных котов 😱 и получилась красота и полезность. Всем скорей читать и применять на практике.

https://telegra.ph/Wiki-How-Kak-polzovatsya-kavistom-02-20


Тут очень нужны огонечки от вас, чтобы мы порадовались и повдохновлялись :)

Есть три места! 🥃
UPD: два места!

21/02, 19:30
Билет: 4 000 ₽
= пять напитков, сытные закуски с мясом и пирогами, классная бутылка-приз победителю, увлекательные истории от сомелье.

Кто там еще не придумал подарок для своих спутников? Всех отправляйте к нам! Кстати, можем сделать красивый электронный билет приглашение, чтобы торжественно вручить.


Забронировать билет у @grunerwine ❤️

Есть четыре места на мини-урок WINE.365. Будем разбивать винные мифы!


📚🍷 Сегодня в 19:30
Билет включает дегустацию двух вин — 1 000 ₽

Что будет:
• Познакомимся
• Расскажем о школе сомелье
• Обсудим самые популярные заблуждения в вине
• Проведем дегустацию двух вин как настоящие профессионалы
• Ответим на все ваши вопросы


Пишите скорее @grunerwine, чтобы создать себе лучший план на вечер :)

Привет, дорогие винные (и не только винные!) друзья. Сегодня говорим с вами про крепкие напитки.


Крепкий алкоголь действительно выбирают реже, чем вино (мы говорим про осознанное потребление), и что греха таить, у нас тоже на одну бутылку крепкого приходится 10 бутылок вина. При этом мир крепких алкогольных напитков невероятно богат, разнообразен и удивителен.

Он, как и вино, позволяет прочувствовать новый спектр эмоций, дистанционно пообщаться с очень талантливыми и интересными людьми, «побывать» в необычных терруарах и просто получить уникальный органолептический опыт.

И всё же крепкий алкоголь пугает. Да, он действительно крепкий, да, он может казаться более опасным и менее вкусогонасыщенным. Но это, конечно же неправда.

Если подходить ответственно и осознано — для вас откроется совершенно новая и необычная перспектива алкогольных напитков.

От пряных ромов до изысканных коньяков, от итальянской граппы до тайваньского виски. И это только периферия всего спектра!


Знакомим с малой толикой этого удивительного мира и предлагаем пробовать! 🥃


Виски Arran Quarter Cask 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿
17 760 р. без учета скидки / или 15 096 р. с вашей максимальной

Мощный и интенсивный односолодовый шотландский виски с острова Аран с яркой органолептикой сухофруктов, солода, карамели и пряностей. 56,2 алкоголя — для самых смелых 🔥


Кальвадос Christian Drouin Le Calvados Pays d’auge 🇫🇷
9 780 р. без учета скидки / или 8 313 р. с вашей максимальной

Кальвадос от яблочного короля Франции. 5 лет выдержки, самые лучшие дубовые бочки и многолетний опыт и профессионализм родили этот дивный напиток с профилем запеченых яблок, специй для выпечки, меда, изюма и большого количество фруктов 🍯🍏


Джин Penderyn Breton Botanicals Gin 🏴󠁧󠁢󠁷󠁬󠁳󠁿
4 440 р. без учета скидки / или 3 774 р. с вашей максимальной


Тонкий, но интенсивно насыщенный вкусом цитрусов, трав, можжевельника и кориандра джин от одного из самых лучших производителей виски в Уэльсе. Стаканчик такого напитка и хороший день обеспечен. А ещё лайфхак: киньте пару кубиков льда и добавьте дольку свежего огурчика 🧊🥒


Коньяк Chateau de Montifaud Cognac VSOP 🇫🇷
13 120 р. без учета скидки / или 11 152 р. с вашей максимальной

Благородные люди рождают благородные напитки для благородных людей. Коньяк от хозяйства Château de Montifaud отличный экземпляр такого процесса. Тонкий, изысканный коньяк из Пти Шампани, выдержанный 10 лет в отличных дубовых бочках окрасить в благородные тона любой промежуток времени, который проведет его с ним и окутает липой, сухоцветами, сочными фруктами и пряными сухофруктами 🍊


Ром El Prohibido Gran Reserva 15 Years
7320 р. без учета скидки / или 6 222 р. с вашей максимальной

Пятнадцатилетний мексиканский Ром от молодого испанского хозяйства позволит вам прикоснуться к аутентичному напитку, который производился столетия назад и снова вернулся в настоящем. Самый лучший сахарный тростник, созревание Рома по методу солеры, выдержка в бочках из под Педро Хименеса. На выходе — яркий, пряный, сухофруктово-шоколадный и кофейно-карамельный напиток 🍫☕️




Ждем вас на Уборевича, 15 — наши кависты помогут выбрать крепкие по вкусу или подобрать идеальный подарок. Мы на связи в @grunerwine и по телефону +7 908 440 5075 📲

Ну что, дорогие-винные, отвели свою романтическую душу? Теперь готовимся выгуливать крепкую натуру.


🥃 Зовём на крепкое казино в GRÜNER
21 февраля (пт) | 19:30
Билет: 4 000 ₽


Что будем делать?
Разбираться в крепких!

Пробуем, пытаемся выяснить, что у нас в бокале: вид напитка, методы производства, из чего сделан, сколько градусов алкоголя.

Ведет казино и помогает разобраться в теме несравненный профессионал в крепких напитках, руководитель школы WINE.365, Владислав Копцев.

Билет включает азартную дегустацию пяти напитков, сытные закуски и приз победителю игры.


Мест свободных всего 6 осталось, так что скорее бронируйте место у @grunerwine или звоните +7 908 440 5075 📲

Любовь греет! Чувствуете, сегодня же настоящая ВЕСНА!

А знаете что ещё греет? Ну, конечно знаете! Вы же наши любимые винные энтузиасты! ❤️

Собрали подборку, которая заставит сердца биться чаще. Одну из этих бутылочек откроем сегодня на свиданиях, кстати! ;)

Любовь греет, чувствуете?! Весна!

А знаете что еще греет сердца? Конечно, знаете, вы же наши винные

Кстати, кто там до сих пор не придумал планы на эту сердечную пятницу?

У нас ВСЁ ЕЩЁ есть билеты на свидания с вином! Мы такое собрали, осталось только занять последние оставшиеся места.

Будет и вина море, и интересные разговоры и неожиданные открытия, все как мы любим.

14/02
19:30
4 500 ₽

Скорее пишите @grunerwine , давайте вместе создавать любовь и наслаждать вином, сделанным с такой же любовью ❤️

Про вино и кофе. Или есть ли в винном мире аналог моего любимого латте на миндальном?


☕️🥂 #вино_GRÜNER


Выбор своего вина — штука очень тонкая. Не смотря на то, что в нашем бутике промахнуться практически невозможно, все же каждый раз хочется найти именно ту самую бутылку, созвучную вкусу, созвучную опыту, созвучную настроению и еще неоформленному желанию бутылку. К счастью рецепт выбора чаще всего оказывается необычайно простым. Достаточно оттолкнуться от нашего разнообразного гастрономического опыта и попробовать найти созвучную нашим любимым продуктам бутылочку.


Многое наши гости любят кофе. Да и мы сами очень любим кофе. (Невероятная, богатая на вкусы вселенная). И это уже такой богатый плацдарм для выбора вина, что на нем можно и остановиться.

Фильтр на Кении — Inama Carmener Piu

Если вы предпочитаете довольно кислотный фильтр, то это вино идеальный кандидат на долгосрочную дружбу с вашим вкусом. Приятно-шершавое тело, тонкий-тонкий кофейно-овощной подтон и яркая ягодная ароматика, как от надорванной кожицы сочной ягоды на краешке ножа

Энергичный эспрессо — Arusha Pinotage

Густой, наваристый, кофейно-шоколадный профиль Пинотажа отлично подойдет любителям эспрессо. Насыщенный вкус и шелковые татнины. А 13% алкоголя тоже бодрят :)


Лунго — The Chocolate Block

Чуть более тонкая, но при этом чуть более брутальная версия эспрессо очень плавно перетекает в деликатно-брутальный ЮАР бленд на основе сиры с нотами молотого кофе, шоколада и пряной вишни с шершаво терпкой структурой

Латте — Kaesler Stonehorse Chardonnay

Нежное сливочно-ванильное Шардоне подойдет любителем латте практически на любом молоке.
И он особенно порадует как любителей кофе на миндальном и банановом, благодаря идентичным органолептическим нотам в бокале.


Капучино — Il Rio Annita

Тосканский бленд из Шардоне, Пино Нуара и капельки Совиньон Блана — идеальный выбор для любителей капучино. Яркая и мощная структура Пино Нуара в теле, словно двойной шот эспрессо, яркая сливочная шапка из Шардоне, словно молочная пенка напитка и отличная кислотность Совиньон Блана как грамотная кислотность хорошего кофе.

Колд Брю — C’est Nous Cold Brew

Тут название говорит само за себе. Любителям свежего, тонизирующего кофе, заваренного способом Cold Brew, характеризующегося небольшой кислотностью и слабой горечью, но при этом отличающегося большей сладостью отлично подойдет кофейный ликер, приготовленный практически идентичным способом.


💚 То есть чтобы выбрать вино по нраву, не обязательно точно знать, что вы любите, достаточно рассказать нашим кавистам что-то о себе :)

Сделать это можно и у нас на Уборевича, 15, и тут в телеграме @grunerwine или по телефону 📲 +7 908 440 5075

👀 Есть места и на 13, и на 14 февраля! Давайте с этим покончим :)


🖤13/02 в 19:30 лекция-дегустация 🎻Главная опера в мире — «Травиата». Про сам проект и про наши планы здесь.

♥️14/02 в 19:30 — быстрые свидания с вином 🍷
Вот тут мы подробно про механику рассказали.


Лучшая программа праздника и для парочек, и для тех, кто и без парочки хочет ощутить эту магию любви (и вина!) во всех проявлениях.

Бронировать 👉🏻 @grunerwine
Или по телефону 📲 +7 908 440 5075

Привет, дорогие! Принесли вам со школьного аккаунта в инст (@wine.365) пост про танины на примере штор и язычков 🍇👅


Время от времени каждый из нас выпивает кружку крепкого горячего чая. А затем чашечку ароматного какао. Затем закусывает половиной свежего граната с хурмой. И на десерт запивает плотным красным вином. Все это время во рту присутствует интересное, характерное терпко-вяжущее ощущение. Это и есть одно из самых важных для красных (оранжевых и розовых) вин фенольных соединений, которое именуется ТАНИН.

Танин — важная часть винной структуры и одна из фундаментальных основ винной гармонии. Они содержатся в кожице, косточках и гребнях винограда. Есть сорта где танина изначально много: Темпранильо, Каберне Совиньон, Мальбек; и где мало (тонкокожие сорта): Пино Нуар, Гарнача, Гаме.


При неграмотной работе с виноградом или с виноградным суслом на винодельне мы можем получить зеленый, угловатый, колкий и неприятный чефироподобный танин, и все ощущения от потенциально в остальном грамотного вина будут убиты. (Такое еще может произойти, если открыть вино, предназначенное для долгого созревания, т.е. слишком рано)

При грамотной работе мы получим ощущение мягкости, нежности и, что самое главное, уместности танина, что позволяет построить цельную и соразмерно гармоничную картину вина.

Танины могут быть зеленые, резкие, травянистые, пыльные, шершавые, жесткие, цепкие, плотные, округлые, мягкие — тут пробовать не перепровбоать и чувствовать не перечувствовать. Но если вот если возвращаться к простым и понятным схемам, то все эти ощущения можно разделить на бархат, шел, кошачий язычок и наждачку.


Бархат — это взрослая Риоха Vino Tondonia Reserva. Танин богатый, тяжелый и обволакивающий

Шелк — тонкий Пино Нуар, Storm из ЮАР. Нежный, гладкий и теплый.

Кошачий язычок — часто про оранжи, например Senza Di Me от Евгений Шамова и Poggio Del Moro Senza Di Me. Шершавый, колкий, но очень приятный танин.

Наждачная бумага — это или про не очень качественную работу или про несвоевременное открытие бутылки. Например Бодо 2020 года, скорее всего, сейчас будет с жестким танином, но подождём ещё несколько лет, — и это будет самый роскошный бархат.



Сохраняйте шпаргалку, и к нам на винный шопинг. Найдем то, что точно подарит те самые ощущения 💚

Продолжаем про вино!

Вчера выбирали вина про мороз, сегодня полистали погоду, увидели где-то в обозримом будущем плюс и ищем теперь всюду теплые намеки.

Поэтому #вино_GRÜNER — это летняя лисичка от Киндели Вайн.

Verano в переводе как раз «лето»
Новая Зеландия
Винодел Алекс Крейхэд
И бленд всего на свете


💗 Верано – розовое сухое вино, но только вот если вы пробовали только такие тоненькие нежные розешки а-ля Прованс, даже не думаете про них сейчас.

Здесь живое буйство и новаторство. Во-первых, в этой бутылке подружились сразу вместе всеми любимые сорта: Совиньон Блан, Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Гевюрцтраминер, Пино Нуар, Сира. Это практически всё, что вообще растет на Новозеландских островах.

Разумеется, вино сделано в натюр-стиле, сочно и легко, ноль добавленных сульфитов, ноль фильтрации. Это такой компотик всех фруктов и трав в необъяснимом балансе, тут и свежесть и сила, и обволакивающая нежность.
Этикетки линейки тоже обожаем и благодарим за них подругу Алекса Крейхэда — аргентинскую художницу Селину Гильберт.

Открываем бутылку, чтобы представить себя весенним тёплым днем, расслабляемся и наблюдаем, как развивается вино в бокале.

Мы тот все про анонсы и про анонсы, а вообще же мы про вино!

Исправляемся и заводим регулярную (по мере сил) рубрику #вино_GRÜNER

Сегодня собрали для вас, что нужно пить, пока на улице эта дикая холодрыга. Потому что летом с ними тоже будет хорошо, но уже не так органично) а сейчас лучше и не придумать.


Херес
Fino El Puerto En Rama

Зачем придумывать способ согреться, если талантливые люди и не менее талантливая природа все придумали за нас и для нас. Идеальный зимний напиток — сухой херес.
И согреет, и даст во вкусе яркую солено-грибную припарку, а потом ещё орехами с яблоками угостит, и крепкую радость подарит.


Оранжевый Рислинг
Melshiemer Orange Riesling

Немецкий живой рислинг в оранжевой стилистике:
- Очень много меда, фруктов и цукатов для поддержания витаминного баланса в снежные бури.
- Аптекарские тона для здоровья в морозные будни.
- Нежный, но ощутимый танин и отличный баланс для тепла и надежды.


Ахтанак из долины Арарат
Tuspa Haghtanak

То что нужно для зимы: мощное и густое, невероятно ягодное и тягучее вино. Сорт Ахтанак вряд ли вам о чем-то поведает, лучше мы скажем про вкус. Внутри бокала напористый и дерзкий, ванильно-шоколадный аметист и чурчхела с черносливом.
Оригинальное армянское лекарство от зимней хандры.


Саке
Umenishiki Shikika Reisui

Японский способ согреться дальневосточными зимами. Они то точно знают, чего хочется после этих ледяных ветров в самое сердце.

Легкое, но очень тельное саке с теплой органолептикой, охапкой, кормящей нас черносливом и теплым запеченым яблоком.


Чилийский крепыш
Pisco

Это чилийский (ещё бывает перуанский) чемпион зимнего согревания, трижды дистиллированный национальный напиток на основе спиртов виноградной мезги. Читаем — местная граппа или чача.

Пару капель — и холода как не бывало. Согласно легендам индейцев, глоток такого напитка дарует необычайный прилив энергии, ума и тепла. Нам остается лишь принять этот чудный дар в себя и жить в энергии, уме и тепле.



🐦‍🔥 Согреваем вас на Уборевича, 15
Написать нам, чтобы узнать еще какие-нибудь согревающие факты ��🏻 @grunerwine или по телефону 📲 +7 908 440 5075

⚡️Два билета освободилось!

Приходите в наш научный винный кино-лекторий, программа обещает быть очень интересной.

2500₽
Вино, небольшие закуски
Сегодня в 19:30 👩🏻‍🔬🍷

Написать @grunerwine

Привет, дорогие винные энтузиасты. И этузиасты музыкально-тетральные ;) Мы продолжаем делиться подробностями очень насыщенного февраля!


Официально и бесповоротно представляем вам проект «Классика Ж» в GRÜNER 🍷🎶

Будем встречаться, слушать интересное о классической музыке, учиться слушать классическую музыку под руководством лучшего культурного журналиста города В и музыковеда Ольги Сомкиной.

Тема нашего предстоящего вечера:
🎻 Главная опера в мире — «Травиата»

• Поговорим, почему история любви одной падшей женщины заставляет плакать миллионы людей во всем мире уже почти 200 лет.
• Послушаем Джузеппе Верди на виниле.
• Обсудим наряды Греты Гарбо, Сары Бернар и Анны Нетребко.
• Попробуем 4 чудесных вина с историей от сомелье и с закусками.


На этот раз у нас есть две опции:

🎟 4 700 ₽ - лекция-дегустация 13 февраля
🎟 6 000 ₽ - лекция-дегустация 13 февраля + билет на оперу «Травиата» на Приморской сцене Мариинского театра 14 февраля на отличные места👌🏻


❤️ Получается, что главную оперу о любви в День Влюбленных можно будет смотреть и слушать уже со знанием матчасти.



Билеты бронировать у нас 👉🏻 @grunerwine
Или по телефону 📲 +7 908 440 5075

В воздухе повеяло чем-то романтичным, чуем-чуем приближение 14 февраля 💓


Любим день сердечек и каждый год готовим для вас что-то особенное. В этот День всех влюбленных мы проведем для вас свидания с вином ❤️

14/02
19:30
4 500 ₽

🤗Что это такое мы придумали?

Представьте, вы в своём лучшем наряде приходите на долгожданное свидание, но не с неким парнишей или неизвестной дамочкой, а на роскошный вечер с удивительным вином, которое тоже страстно ждёт встречи с вами....

А что если за вечер будет не одно винное свидание, а целых семь?

Так и пройдут наши винные свидания: семь вин и семь знакомств. А мы к встречам с вином добавим еще и знакомства гостей между собой и наши закуски.


Теперь от романтики к механике:🤟

1. Вы заранее записывайтесь — можно с компанией или в одиночестве

2. Вечером 14 февраля мы встречаемся в нашем зале и всех вас перемешиваем по парам случайным образом. Мы не обращаем внимание на пол и возраст, ведь свидания у нас все таки с вином.

3. Каждой паре — вино и закуски и поле для знакомства и обсуждения. А ведущий, сомелье и наши заготовки помогут сделать этот процесс максимально комфортным.

4. Потом 🛎ДЗЫНЬ🛎, и мы меняемся и пробуем новое вино с новым спутником. И так 7 раз.

5. Вы восхитительны и всё вокруг восхитительно!
✨



Сейчас вы на пункте 0.
Но уже пора перейти к первому и записаться у @grunerwine или по телефону 2-505-075 💚

Количество место ограничено 14 гостями. Так что скорее навстречу вину и любви-и-и-и 🥰

6 февраля, в преддверии Всемирного Дня девушек и женщин в науке, в винном пространстве «GRÜNER, не ври мне» пройдет кинопоказ и дегустация, посвященная женщинам-ученым. Совместно с проектом «Наука женского рода».

Встречаемся 6 февраля (четверг) в 19:30
Билет (включает вина и закуски) 2 500 ₽

Мы просмотрим вдохновляющий фильм формата докудрама, произведенный командой проекта «Наука женского рода», который расскажет о жизни и карьере женщин-ученых во Владивостоке. А дополнит просмотр дегустация трёх вин и рассказ от сомелье о женщинах, которые развивают винную науку. К вину — попкорн и сырная тарелка.

Описание фильма:

«Наука женского рода» — это пять историй ученых, рассказанных от первого лица, знакомых каждой женщине. Героинь объединяет молодость, амбиции, вера в то, что наука может изменить жизнь, но главное — препятствия, с которыми они сталкиваются на пути к мечте. Какие цели ставят перед собой героини фильма, что поддерживает их в сложные моменты и насколько тяжело пройти путь от желания бросить научную деятельность до твёрдого решения оставаться и развивать науку в регионах, — в каждом интервью учёные искренне делятся переживаниями и доказывают, что успех в науке возможен, несмотря на социокультурные ограничения.

Встречаемся на Уборевича, 15 (г.Владивосток)
Бронь билетов по телефону 2-505-075 (+7 908 440 5075) или в Telegram @grunerwine

Расписание наших мероприятий на ФЕВРАЛЬ!
Вы ждали и спрашивали, мы собрали все планы на этот месяц и рассказываем вам первым 💚


👩🏻‍🔬6 февраля (четверг) 19:30 — кинопоказ от проекта «Наука женского рода» и дегустация, посвященная женщинам. Проводим в преддверии Всемирного Дня девушек и женщин в науке.

Билет включает 3 курса вина и небольшие закуски — 2 500 ₽


🎭 8 февраля (суббота) 19:00 — ВИНКУЛЬТУРА. Читка пьесы с вином и закусками. Роли вы получите на месте, а вжиться в роль помогут наши вина. Кстати, на фото как раз это мероприятие с его непередаваемой атмосферой.

В программе 4 винных курса и наши закуски — 7 000 ₽


🎶 13 февраля (четверг) 19:30 — лекция-дегустация с культурным журналистом Ольгой Сомкиной. Говорим про оперу «Травиата» Джузеппе Верди и её литературную основу «Даму с камелиями» Александра Дюма. Наслаждаемся винами и закусками.

4 винных курса и закуски — 4 700 ₽


💖 14 февраля (пятница) 19:30 — быстрые свидания с вином. Всех влюбленных в вино ждём, чтобы пробовать новое, обсуждать и знакомиться.
Собираем гостей, разбиваем по парам случайным образом, пробуем винный курс с закусками, обсуждаем вместе с ведущим. Потом меняемся и так по кругу. Скоро расскажем подробности :)

Целых 7 курсов вина и закуски к каждому вину — 4 500 ₽


📚 19 февраля (среда) 19:30 — открытый урок школы сомелье в новом формате.
Расскажем о школе сомелье для новичков, проведем дегустацию двух вин как настоящие профессионалы.
Разберем с вами самые популярные винные мифы.

Билет включает мини-урок и дегустацию двух вин — 1 000 ₽


🥃 21 февраля (пятница) 19:30 — крепкое казино. Пробуем пять крепких напитков, и разбираемся, что у нас в бокале. Делаем ставки и выигрываем!

Билет включает дегустацию 5 крепких напитков + сытные закуски и приз победителю игры — 4 000 ₽


🎬 26 февраля (среда) 19:30 — кино + вино. Смотрим фильм, обсуждаем впечатления и пробуем интересное вино. Фильм мы скоро выберем и расскажем про него, но киносеанс состоится точно по плану!

В билет в кино входит бокал вина и попкорн — 800 ₽



В расписании могут быть изменения, пишите в @grunerwine, чтобы узнать самую актуальную информацию. Но уже сейчас можно бронировать места и забирать винные билетики. 🎟

📲 +7 908 440 5075 📍Уборевича, 15

Сегодня в кино!

В 19:30 старт кинопоказа, с 19:00 ждём вас в гости. Перед началом показа поговорим про фильм и вино.

🎬 Смотрим виртуозный триллер «Шоссе в никуда» Дэвида Линча.
🍷 Наливаем бокал «Чингалино» — это дикий и сочный кабанчик из Тосканы.

Еще есть места! Пишите @grunerwine 🍿

Дорогие! В этот снежный день у нас есть для вас только два пожелания:

1. По возможности никуда не ездить, а оставаться дома, открывать любимое вино, смотреть из окна на пробки и ругань таксистов ☕️

2. Если уже выбрались, — то обязательно зайти в GRÜNER за набором для глинтвейна! Это точно сделает ваш вечер приятным, зимним и теплым.


На все наборы скидка 15%, чтобы греться еще сильнее! Две бутылки вина, мёд и специи - 2 464 ₽

Ждём вас на Уборевича 15 ⛄️

Возвращаем кинопоказы c бокалом в GRÜNER

🎬 В эту среду будем крутить «Шоссе в никуда» 1997 года Дэвида Линча.

К фильму открываем «Чингалино» — вино родом из Италии, регион Тоскана. Внутри сочный бленд Мерло и Каберне Франа.

🗓 Дата: 29 января
Сбор гостей в 19:00, начало показа в 19:30
Билет: 800 ₽

Каждому гостю — попкорн с пармезаном и приветственный бокал вина 🍿🍷

Кроме бокала включенного в стоимость, можно добавить вина или сидры с наших полок и всю нашу гастрономию!


Осталось всего 8 мест, спешите и забронируйте билет у @grunerwine заранее 🎟