Капсульная башня Накагин в Токио

В районе Минато, среди обычных жилых и офисных зданий, выделяется башня Накагин. Со стороны она может казаться частью соседних строений, но при более внимательном взгляде выглядит как неупорядоченная конструкция из кубиков. Этот футуристичный стиль привлекает многих, но не местных жителей: в 2007 году они проголосовали за её снос.


#Достопримечательности

Как думаете сколько биск раменов заказали в IZUMI за март?

Безмятежная Япония в сезон сакуры.

Источник: kosnio

Посвятите сегодняшний вечер фильмам японских режиссеров:

1. “Бездомный пес” — послевоенные годы. У полицейского Горо Мураками в автобусе крадут
пистолет. В поисках пропавшего оружия он вынужден посетить многие районы Токио,
побывать в тайных притонах, трущобах, на пустырях. А в это время похищенным
пистолетом совершается несколько убийств.
2. “Пьяный ангел” — однажды к врачу обращается за помощью молодой хулиган, раненный в
драке с местными гангстерами. Врач обнаруживает у него туберкулез. И постепенно,
стараясь завоевать доверие, задобрить злобного парня, привязывается к нему, старается
не только вылечить, но и спасти его от одиночества, отчаяния, пьянства.
3. "Долгие оправдания" — История разворачивается вокруг самодовольного писателя
Кинугасы, у которого холодный брак с парикмахером Нацуко. После её гибели в аварии, он
пытается показать скорбь, но встречает вдовца Ёити, мужа подруги Нацуко. Сближаясь с
Ёити и его детьми, Кинугаса открывает в себе родительский инстинкт и зависть к
чувствительному водителю.

#ИнтереснаяЯпония

Продолжаем любование сакурой в IZUMI.

Попробуйте спешл, посвященный самому красивому времени года в Японии, до 31 апреля:

Десерт "Сакура"
Б/a Yozakura
Б/a Sakura kaze

Традиционные бранчи с Ко-саном 🫶🏻

Наш II зал вдохновлен Кабуки-тё — токийским кварталом с улицей красных фонарей. Каждую ночь с виду спокойные японцы находят здесь веселье и приключения. А мы можем просто отправиться в IZUMI. Облако красного света, караоке и коктейли, с которыми забываешь про любые заботы. Все, как в Кабуки-тё, только без перелетов.

Бронь: izumi.moscow, +7 (495) 621-55-10

Саке напоминает путешествие по Японии. Каждый вид — это как отдельный регион со своими традициями производства и особенностями вкуса.

Совершить такое путешествие в Izumi проще простого — закажите сет из 6 видов саке. Премиальное и базовое, фильтрованное и нефильтрованное, легкое и сложное — вас ждет гамма удивительных ощущений.

Бронь:+7 (495) 621-55-10, izumi.moscow

Ждем всех на бранче с Ко-саном 12.04 в 12:00 ❤️

Купить билет

Приходите за любимыми блюдами Кобаяши Кацухико 🎌

Вторая часть совсем скоро

Перед вами секрет японского долголетия — традиционный обед тейсёку в IZUMI.

Главная его особенность — разнообразие и много клетчатки, которая влияет на здоровье нашего микробиома и продолжительность жизни.

В одном обеде вас ждет сразу 7 блюд, включая закуски, мисо-суп, горячее и зеленый чай.

Подаем каждый день, а по будням с 11:00 до 16:00 со скидкой 20%.

Токио — город будущего

Sakura Special в IZUMI 💮

С 1 по 31 апреля отмечаем весенний праздник Ханами и запускаем специальное меню с японской вишней:

• освежающий моктейль Sakura Kaze на основе джина, апельсинового ликера и юдзу
• вечерний Yozakura с бурбоном, вермутом, травяным ликером и аперолем
• ролл-кейк «Сакура» со сливочным кремом и сиропом из лепестков вишни

На целый месяц IZUMI погрузится в облака из цветов сакуры. Так что еще вас ждут очень красивые снимки🫰🏻

* моктейли б / а

Мультипликационные фильмы Хаяо Миядзаки можно пересматривать бесконечно, находить в них новые смыслы и аллюзии на обычную жизнь.

С 1 апреля специально для таких же любителей японской культуры особняк «Едва знакомы» и идзакая-бар IZUMI запускают меню:

• данго с клубникой и адзуки
• моктейль с пряным вермутом, биттером и кордиалом лемонграсс-мята

При заказе дарим скидку 15% на билеты на «Унесенных призраками» и «Ходячий замок», а если вы уже пришли в кино, то мы подарим скидку 15% на коллаборационное меню в IZUMI.

Лучшие места в Токио для любования сакурой:

1. Парк Уэно
Известен ранним цветением более 1000 деревьев разных сортов.

2. Мемориальный парк Сёва
Здесь растут 1500 деревьев сакуры. Лучшее время для посещения - конец марта - начало апреля, когда проходит традиционное ханами.

3. Ров Тидоригафути
Живописное место рядом с Императорским дворцом, где вдоль берегов цветет сорт Сомей Йошино с нежными розовато-белыми лепестками.

4. Парк Синдзюку-гёэн
Роскошный парк с сочетанием японского, английского и французского ландшафтного дизайна. Легко добраться от станций Shinjuku Gyoenmae и Sendagaya.

5. Парк Сумида
Историческое место эпохи Эдо с видом на Tokyo Skytree и храмом Сэнсо-дзи в Асакусе.

Начинаем субботу с бранча с Ко-саном ❤️

В IZUMI более 12 видов раменов: от тонкоцу до веганского и цукемена.

Вы точно найдете свой ❤

Бронь:+7 (495) 621-55-10, izumi.moscow

Результаты розыгрыша:

Победитель:
1. Inna (533409629)

Ждем всех на бранч с Ко-саном 29 марта в 12:00 ❤️

Купить билет

Каждый март на цветение сакуры в Японию съезжаются тысячи туристов, а местные жители берут отпуск.

В IZUMI мы тоже отмечаем Ханами и приглашаем вас присоединиться. Огромные «облака» японской вишни уже украшают наш основной зал и бар. Приходите любоваться 🥰

Театр кабуки в IZUMI 😍

Дарим 10 000 ₽ на поход в идзакая-бар IZUMI, с создателем которого на прошлой неделе мы общались в рамках проекта #ПредпринимателиНеглинной.

Что нужно сделать, чтобы принять участие:

✧ Подписаться на @tcneglinnaya и @izumimsc;

✧ Познакомиться с Максимом в интервью: https://t.me/tcneglinnaya/3332;

✧ Поделиться этой публикацией с двумя друзьями;

✧ Нажать на кнопку «Участвую».

27-го марта, в четверг, генератор случайных чисел выберет одного победителя среди участников, выполнивших все условия.

Обращаем внимание, что победитель должен забрать свой приз самостоятельно из IZUMI.

Удачи 💙

Мир японский лапши безграничен, но в наше меню попадают только самые интересные варианты.

Как насчет мадземена с осьминогом, креветками, мидиями, кальмаром, гребешком и окунем?

Мадземен — это все еще рамен, но вместо бульона здесь густой и насыщенный соус.

Кобаяши Кацухико не только наш бренд-шеф и обладатель рекомендации в гиде Michelin, но и начинающий киноактер.

В 2024 году его пригласили на съемки второго сезона гастрономического сериала «Культур-Мультур» при поддержке Яндекс Еды. Кобаяши Кацухико не только рассказал о своем карьерном пути, но и о развитии японской кухни в России.

Посмотреть «Культур-Мультур» можно на Кинопоиске по подписке.

В новом интервью из серии #ПредпринимателиНеглинной знакомимся с Максимом Лукьяновым, молодым предпринимателем, который, будучи студентом третьего курса Высшей школы бизнеса придумал и открыл японское кафе Nagoya, а после — японский ресторан-караоке Izumi.

Спросили Максима про его жизнь в районе Неглинной:

✧ Чем для вас Неглинная отличается от других районов?
Наверное, диапазоном смешения жизни. Район с колоссальной многослойностью всех движений: здесь есть и театры, и бутики, и рестораны, и бани, и отели, и музыкальные магазины, и туристические маршруты, и этнические места. И все такие места — чуть ли не лучшие в городе.


✧ Ваше любимое место для завтрака в районе Неглинной?
Мне нечасто выпадает завтракать вне дома. Определенно, оказавшись с утра в городе, да еще и в районе Неглинной/Трубной площади, я хотел бы побаловать себя достойной Италией в Пробке Арама Мнацаканова. Италия всегда поднимает настроение, либо романтизирует грусть.


✧ С чего начинается ваш рабочий день?
Стараюсь начинать рабочий день с тишины: мозг сам выделяет важные моменты и задает ритм для будущего дня.


✧ Ваше ресурсное место на Неглинной?
Рождественский бульвар сверху вниз, обязательно пешком, в любую погоду — здесь всегда замечательный вид на Москву. Частые прогулки по Москве обязательно проходят через это место.


✧ В чем главная ценность Izumi?
В понимании базовых принципов японской традиции питания и времяпрепровождения. Мы всегда стремились раскрыть это нашим людям, показать точки соприкосновения культур. И, наверное, у нас получилось.


✧ Ваши любимые бутики в ТЦ Неглинная?
За кофе иду в «Кофеманию», за продуктами — в «Азбуку Вкуса». И, конечно, «Золотое Яблоко»!


✧ Где вы проводите время с пользой?
Время с пользой — всегда в движении за прогулкой, либо на встречах с друзьями, открывая для себя новые места, идеи, или людей.


✧ В чем движущая сила вашего проекта?
Сила нашего проекта Izumi, которому, кстати, в этом году исполняется 6 лет, в талантливой и работоспособной команде, в японском духе (магически поддерживаемым нашими японцами Кобаяши Кацухико и Ко Хиросэ), а также в умении выстраивать долгосрочные отношения: с партнерами и гостями.


✧ Три совета читателям нашего телеграм-канала:
° Открывай.
° Мечтай.
° Действуй.

Встречаем выходные с Ко-саном 🇯🇵

Подводная наблюдательная башня Ашидзури

Эта башня, построенная в 1972 году, расположена на скалистом берегу и доступна только по узкому мостику над водой. Внутри башни расположены иллюминаторы, через которые можно наблюдать за морскими обитателями – рыбами и черепахами. Если будете там, то не забудьте покататься на стеклянной лодке и понаблюдать за кораллами.

#Достопримечательности

У японцев настроение бывает тихим и созерцательным, а бывает игривым и волнующим. Для каждого случая в IZUMI есть свое саке, и мы всегда подаем его традиционным способом — в стеклянных пиалах тёко, которые бережно привезли из Японии.

Угадайте, как часто заказывали тонкоцу рамен в IZUMI в 2024 году?

Каждую весну японки пускают по воде бумажные кораблики. Так они отпускают плохое и открываются новому опыту. В честь 8 марта предлагаем сделать то же самое, а заодно попробовать наш коктейльный спешл к 8 марта.

Подаем до 9 марта включительно ♥️

Поздравляем девушек c наступающим праздником весны спешлом из 3 аниме-коктейлей и закусок.

Пусть ваш дух будет сильным, а сердце — нежным, как у воительниц и принцесс аниме ❤️

Попробовать специальное меню можно с 7 до 9 марта включительно.

Делимся новой порцией подкастов о японской культуре.

1. «Японил» — история Японии в увлекательном рассказе доцента кафедры японской филологии Института стран Азии и Африки МГУ им.М. В. Ломоносова, кандидата
Филологических наук Виктора Мазурика.

2. «Радио под Сакурой» — в маленьком мире, в котором вечно светит солнце, цветет вишня, а голос из коробочки старается донести интересную информацию про
Страну Восходящего Солнца для слушателей, всё безмятежно и спокойно.

3. «Записки на досуге» — бодрый подкаст об истории и культуре японии. Рассказывают о суровых самураях, изысканных аристократах и загадочных монахах. Помогают разобраться в японской мифологии.

#ИнтереснаяЯпония

Основной зал IZUMI украшают картины японского графика Ёсикацу Тамекане из цикла «Золотое сечение».

Ёсикацу Тамекане работает с японской бумагой васи и комбинирует печать с деревянных досок и каллиграфию.

На полотнах изображены абстракции, вдохновленные тихой красотой японской природы и философией жизни, а что самое интересное — они буквально сияют изнутри, поскольку художник рисует сусальным золотом и серебром.

Март — женский месяц в Японии

В Японии март начинается с Хина-мацури (Праздника девочек) — дня, когда семьи желают дочерям счастья и благополучия. А 14 марта отмечают Белый день, когда мужчины отвечают на подарки, полученные в День святого Валентина.

Цветение сливы умэ и первые бутоны сакуры делают март месяцем нежности, красоты и силы японских женщин. Весна в Японии — это искусство видеть красоту в каждом мгновении. Как и в Izumi.

Не стесняться и быть собой — в капсульном караоке IZUMI для этого есть все.

Плейлист на 30000+ песен на разных языках мира и бесплатный реквизит: костюмы, аксессуары, парики.

Забронировать караоке-кабинку можно по телефону: +7 (495) 621-55-10.

Японцы уверены, если в человеке нет чая, он не способен понять истину и красоту.

Поэтому добро пожаловать в чайную карту IZUMI!

В ней вы найдете не только традиционные чаи премиального качества, но и познакомитесь с традициями японского чаепития. Каждый напиток мы подаем церемониальным способом и дополняем термосом с горячей водой.

IZUMI — культурный телепорт в Японию, где каждый зал — отдельное приключение.

I зал — светлый ресторан с японским садом.

II зал — идзакая, где можно выпить саке или коктейли.

III зал — капсульное караоке с атмосферой ночного Токио.

Выбирайте любой и бронируйте стол: izumi.moscow

Перед вами — инари суси, названные в честь синтоистской богини изобилия Инари. По форме и цвету они напоминают корзинки, в которые японские крестьяне собирали урожай, а урожай всегда считался признаком достатка на будущий год.

Мы подаем инари суси в формате сета — можно попробовать сразу все вкусы:

• с тофу и омлетом
• с креветкой и икрой
• с перепелиным яйцом и спаржей

Легкое головокружение от эмоций и прилив адреналина — попробуйте коктейльную карту Midnight Club в IZUMI, вдохновленную легендарным японским гоночным клубом 🏎

izumi-moscow.ru
+7 (495) 621-55-10

Уютный Киото в теплых красках заката, снятый на телефон.

Признайтесь в чувствах — подарите шоколад IZUMI: Giri-Choco или HonMei Choco. Только до 23.02 🍫❤️

День всех влюбленных в IZUMI по-японски ❤️

В Стране восходящего солнца 14 февраля считается мужским праздником, когда японки дарят своим друзьям и возлюбленным шоколад.

Мы вдохновились этой традицией и тоже добавили в меню шоколад ручной работы с орехами и вяленой клюквой:

• молочный Giri-Choco — для друзей и коллег
• белый Hon-Mei Choco — для мужей и любовников

Шоколад доступен к заказу до 23.02 и помните — подарки можно дарить по правилам и без 🥢

Если вы запланировали отпуск в Нагасаки, то мы знаем, где остановится, чтобы отдохнуть от людей.

Отель Henn na Hotel полностью оснащен роботами. На ресепшене вас встретит девушка-робот и два робото-тираннозавра.

#Достопримечательности

Февраль — время татаки из тунца в IZUMI. Свежего тунца мы слегка опаляем огнем, дополняем авторским соусом татаки, красной икрой и бобами эдамаме.

Нагаси-сомен — это «лапша на горке», которую в Японии едят летом. Бамбуковую трубку устанавливают как горку, затем с помощью родниковой воды по ней спускают приготовленную лапшу, а люди ловят ее палочками. Считается, что это блюдо появилось в префектуре Миядзаки, где повара использовали для готовки только холодную воду из водопадов. Хотели бы поучаствовать в таком перформансе?

#ФактыоЯпонии

Японская музыка — наша стихия.

На завтраке, семейном обеде или камерном ужине в IZUMI вас всегда сопровождают японские песни на виниле.

Джаз, синтипоп или расслабленный хип-хоп — настоящее погружение в культуру Страны восходящего солнца. Прислушайтесь 🎶

Все верно! В Токио более 150 000 ресторанов. Это больше, чем в любом другом городе мира. Для сравнения — в Нью-Йорке около 27 000 ресторанов.

Поздравляем с Умэ мацури — началом цветения восковой сливы в Японии, которым можно любоваться до конца февраля. 3000 деревьев высажены на горе Ходо в префектуре Сайтама, ближайшая железнодорожная станция — Нагаторо, в 2-х часах от Токио.

Секрет нашего кани рамена заключается в быстром приготовлении. Всего четыре часа — этого времени достаточно, чтобы креветочный биск идеально соединился с нежной домашней лапшой собственного приготовления.

Новая рекомендация фильмов от японских режиссеров.

1.«Пешком-пешком» — семейная драма режиссера Хирокадзу Корээды. Повествует о выросших детях, которые возвращаются в родительский дом на лето.

2.«Куклы» — драма Такеши Китано, где переплетаются три независимых сюжета, похожих на притчи.

3.«Токийская соната» — драма Куросавы Киёси о современной японской семье в Токио.

4.«Ветер крепчает» — биографический анимационный фильм Хаяо Миядзаки. В основе сюжета лежит одноименная манга самого Миядзаки.

5.«Письмо для Момо» — полнометражный мультфильм Хироюки Окиуры о девочке, которая переживает внезапную смерть отца.

#ИнтереснаяЯпония