#обжаркаwhitecup
В #белаячашка мы обжариваем зерно сами, руководит процессом наш шеф-бариста и обжарщик Артем Сухих, а текущий ассортимент таков:
• Коста-Рика Тарразу Ла Пастора - сорт, который мы обжариваем под эспрессо, и тогда в нем вы обнаруживаете шоколад, орехи, брауни.
• Кения Камванги - сорт, который мы обжариваем под фильтр, и тогда получается напиток про цитрусы, ревень, чёрную смородину, шоколад.
• Мексика Чьяпас, который мы также обжариваем под фильтр, и здесь главные акценты - цитрусы, слива, орехи, какао.
#кофейня #кофейнясамара #обжаркакофе #обжарщикикофе #самара