💛💛💛💛💛💛💛💛 ❓ 🎲

Угадайте блюдо по эмодзи. Своим ответом делитесь в комментариях 🔽

#foodru #рецепты #игра

Food.ru расширяет границы и выходит за рамки кулинарии. Теперь мы медиаплатформа про жизнь со вкусом и смыслом ❤️

Мы запустили новый канал, который сделает вашу жизнь чуточку лучше. В нем вас ждут полезные советы, рекомендации фильмов и книг, лайфхаки, путеводители, истории. Мы будем говорить о важных вещах и, конечно же, делиться хорошим настроением.

Добро пожаловать в новое сообщество. Подписывайтесь ↖️

#foodru

Сытный салат со свёклой🥗

Ингредиенты:

🟢Салатная смесь — 200 г.
🟢Нут — 50 г.
🟢Сыр Фета — 50 г.
🟢Варёная свёкла — 2 шт.
🟢Оливки — 7 шт.
🟢Семечки — 1 ст.л.
🟢Соевый соус — 1 ст.л.
🟢Бальзамический соус — по вкусу
🟢Оливковое масло — 2 ст.л.

Приготовление:

1️⃣В глубокую миску помещаем салатную смесь, нут и нарезанный сыр.

2️⃣Далее добавляем свёклу и оливки.

3️⃣Посыпаем салат семечками и заправляем соусами и маслом.

4️⃣Перемешиваем и наслаждаемся!

Приятного аппетита!

#рецепты #салат #foodru

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Сыр — вкусный молочный продукт, без которого сложно представить, как завтрак, так и праздничный стол 🧀

В СССР этот продукт считался деликатесом. Килограмм хорошего сыра стоил 2-3 рубля, что было весьма ощутимо для бюджета советской семьи. Давайте вспомним, какие сыры были в Советском Союзе. Многие из них популярны и сейчас.

🔴Российский — советская версия немецко-голландских сортов, только удешевленная. Впрочем, упрощение продукта не помешало стать символом советского стола.
🔴Костромской — твердый сыр со слегка терпким вкусом. По характеристикам продукт напоминает голландский сыр гауда. Этот сорт сыра до сих пор является одним из самых популярных.
🔴Адыгейский — мягкий рассольный продукт. Идеальный вариант для тех, кто предпочитает солоноватые вкусы.
🔴Пошехонский — твёрдый сычужный сыр 45% жирности. Нежный, однородный, пластичный.
🔴Горный — ароматный, пряный твердый сыр 50% жирности с легкой горчинкой. Поступал в продажу после двух месяцев выдержки.
🔴Колбасный — бюджетный вариант плавленного сыра, который был доступен всем. Этот продукт встречался практически всегда на праздничных столах.

Ставьте ❤️, если любите сыр!

#foodru_ностальгия

Яйца на сковороде без масла и жира 🍳

Ингредиенты:

🟡Яйцо — 2 шт. (или любое другое количество, сколько поместится на сковороду)
🟡Вода — 100-300 мл в зависимости от сковороды
🟡Соль — щепотка

Приготовление:

1️⃣Разогреваем сковороду и наливаем в нее кипяток (или воду комнатной температуры).

2️⃣Как вода закипит, разбиваем в нее яйца, солим и накрываем крышкой, уменьшив огонь.

3️⃣Жарим 1-2 минуты до готовности яиц.

#foodru #рецепты #яйца #яйцабезмасла #завтрак

Когда сказала про море и отдых😂

#еда #юмор #жизненно #foodru

Сегодня в рубрике #foodru_пушистики — кот нашего SMM-менеджера Татьяны. Его зовут Оскар 🐈

Он характерный и ласковый одновременно. Оскар очень любвеобильный, но при одном условии — если у него есть настроение. Когда приходят гости, он уединяется — поворачивается спиной и садится на подоконник, показывая свое недовольство. Как только гости уходят, он начинает мурлыкать и «выворачиваться» на полу.

«Однажды, я уезжала на длительное время и просила маму присмотреть за ним. Она рассказала, что он сидел в коридоре у двери по несколько раз на дню и ждал, что я вот-вот вернусь», — рассказала Таня.

«Его любимая привычка — будить меня. Как только звенит будильник и он видит, что я не встаю, сразу идет ко мне, облизывает руки. Как думаете, зачем? Конечно же, чтобы накормили этого вечно голодного котика».

Любимая еда Оскара — греческий йогурт. Он по звуку понимает, что открывается упаковка йогурта, и вот уже сидит на столе с глазами как у кота из «Шрека» и ждет, когда хозяйка с ним поделится.

А что любят ваши пушистики? Делитесь в комментариях❤️

#foodru

Сочные запеченные котлеты с грибным соусом — прекрасный вариант домашнего обеда или ужина 🍽

Ингредиенты:

🟤Мясной фарш — 500 г
🟤Белый хлеб — 60 г
🟤Молоко — 150 мл
🟤Репчатый лук — 1 шт.
🟤Укроп — по вкусу
🟤Шампиньоны — 250 г
🟤Сливки 20% жирности — 300 мл

Приготовление — на сайте.

Приятного аппетита!

Автор: kssyusha

#foodru #рецепты #котлеты

Выгодная цена и качество: побалуйте своего питомца вкусным и качественным кормом Cattera 🐈

Благодаря научному подходу к разработке рецептур с участием ветеринаров, бренд создал комплексное меню, поддерживающее вашего питомца активным каждый день.

Cattera — это:

🟢Высокое содержание мясных ингредиентов (более 34%);
🟢Специализированные линейки для здорового пищеварения, привередливых и стерилизованных кошек;
🟢Честный состав с указанием % мясных ингредиентов;
🟢Омега-3, Омега-6 в каждом кусочке;
🟢Легкоусвояемые ингредиенты в составе;
🟢Одобрено ветеринарами;
🟢Без СОИ и без ГМО.

Заказывайте корм с доставкой на дом или покупайте в магазине со скидкой по цене 19.91р от 5 шт. влажного корма до 15.05.

Ваш пушистик останется доволен! ❤️

Реклама. ООО «Агроторг», ИНН 7825706086, erid: 2VtzqvwpjTg

#foodru #Cattera

Думаете, как провести майские праздники? Ловите наши послания с подсказками ☀️

💌 Чтобы получить свой знак, просто сделайте снимок экрана.

Делитесь в комментариях, что выпало вам ❤️

#foodru #рецепты #послание

Когда пытаюсь уснуть😂

#юмор #еда #питание #мем #foodru

«…А потом, уже плохо помню, почему, аквариум мы отдали знакомым, и рыбок у меня больше не было. Но мечта о животном осталась».

Любите делиться историями? Попробуйте себя в качестве автора — с «Тёркой» это возможно 😊

Мы уже рассказывали, что создали площадку, где можно заплакать от радости или искренне посмеяться, посочувствовать или набраться новых знаний — место, где люди пишут для других людей. Переходите в «Тёрку», читайте продолжение этой истории — и делитесь своими рассказами на самые разные темы.

Как отправить свою историю?

1️⃣Ознакомьтесь с правилами модерации статей;
2️⃣...и с гидом по написанию статей;
3️⃣Авторизуйтесь, выберите тему, о которой вам есть, что рассказать, и заполните все поля внутри.

Приятный бонус: за свое творчество вы получаете Апельсинки на карту «X5 клуба». Количество баллов указано в карточке темы. Зачисляются они раз в неделю.

Вдохновения вам!

#foodru #рецепты #терка

Паста «Напоритан» известна как часть национальной японской кухни есеку. Эта кухня состоит из блюд, заимствованных из Европы и адаптированных под японские традиции 🍝

Ингредиенты:

🔴Паста лингвини — 100 г
🔴Сосиски — 2 шт.
🔴Репчатый лук — 20 г
🔴Зеленый болгарский перец — 75 г
🔴Желтый болгарский перец — 75 г
🔴Сливочное масло — 4 г
🔴Кетчуп — 1 ст. л.
🔴Соус барбекю — 1 ч. л.
🔴Соль — 0.25 ч. л.
🔴Черный перец молотый — 0.25 ч. л.

Для подачи:

🔴Помидоры черри — 2 шт.
🔴Перец чили — по вкусу

Приготовление — на сайте.

Приятного аппетита!

#foodru #рецепты #паста

🌙 Лунная призма, дай мне сил 🌙

Легендарное аниме о красавицах-войнах повлияло на целое поколение детей 90-х. Девочки собирались во дворах, примеряя на себя роли воинов в матросках. Многие собирали наклейки, постеры, фишки, фигурки и другие атрибуты, вдохновленные Сейлор Мун.

А давайте рассмотрим гастрономическую часть любимого аниме. Читайте нашу статью: https://clck.ru/3Laq9c

А вы смотрели «Сейлор Мун»? Кто из героев нравится больше всего?

#foodru #рецепты #сейлормун

Готовка — это творческий процесс, который может стать увлекательной игрой для детей и взрослых 🍽

Даже психологи рекомендуют вовлекать детей в этот процесс. Таким образом укрепляются семейные связи, а ребенок приучается к самостоятельности и ответственности. Рассказываем, как сделать готовку приятным занятием без слез и истерик.

А чтобы порадовать ребенка, собирайте вместе коллекцию Ам Нямов. До 26 мая в «Пятёрочке» проходит акция: при покупке от 600 рублей вас ждет подарок — фигурка с героями легендарной игры 💚

Реклама. ООО «Агроторг», ИНН 7825706086, erid: 2VtzqxCergz

#foodru #рецепты #АмНям

В теплое время года хочется облегчить питание. В таком случае нужно налегать на салаты и закуски ✨

Мяу-шеф подготовил для вас рецепты весенних блюд, которые дадут насыщение, при этом помогут сохранить чувство легкости в теле.

🟡Легкий салат к индейке
🟡Канапе «Парус» с ветчиной
🟡Салат из помидоров и моцареллы
🟡Тушеные баклажаны

❤️ — за старания

#foodru_мяушеф

Куриная запеканка с творогом😍

Ингредиенты:

🟡Куриная грудка — 1 кг
🟡Лук красный — 1 шт.
🟡Яйца — 4 шт.
🟡Творог — 180 г
🟡Сыр полутвердый — 150 г
🟡Соль — 1/2 ч.л.
🟡Гранулированный чеснок — 1/2 ч.л.
🟡Молоко — 100 мл

Приготовление:

1️⃣Куриную грудку нарезаем крупными кубиками, красный лук — кольцами.

2️⃣В ёмкость разбиваем яйца, добавляем творог, тертый сыр (100 г), соль и чеснок. Перемешиваем. Добавляем молоко, перемешиваем.

3️⃣Куриную грудку выкладываем в форму для запекания, заливаем равномерно яичной смесью. Сверху выкладываем по всей поверхности по 1 луковому кольцу. В центр колец кладём тертый сыр (50 г).

4️⃣Запекаем в духовке 25-30 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

#foodru #рецепты #куринаязапеканка #куринаягрудка #курица #курицастворогом #ужин

Думаете, как провести майские праздники? Ловите наши послания с подсказками ☀️

💌 Чтобы получить свой знак, просто сделайте снимок экрана.

Делитесь в комментариях, что выпало вам ❤️

#foodru #рецепты #послание

Думаете, как провести майские праздники? Ловите наши послания с подсказками ☀️

💌 Чтобы получить свой знак, просто сделайте снимок экрана.

Делитесь в комментариях, что выпало вам ❤️

#foodru #рецепты #послание

Как прошла Пасха 🥚✨

Благодарим вас, что делились с нами своими прекрасными куличами, крашеными яйцами и творожными пасхами ❤️

А теперь давайте посмотрим, как вы провели светлый праздник!

Авторы фото:
@kotik9000
Тишина Полина
@Art_Elen_21
@zhanna_870413

#foodru #рецепты #пасха

Принесли вам супер-новость от сервиса «Пакет» 🎁

Наши друзья создали телеграм-канал, чтобы ещё чаще радовать любимых подписчиков выгодными новостями и крутыми предложениями!

А ещё в честь этого события ребята запустили классный конкурс! Хотите получить умную колонку, наушники и другую технику? Тогда переходите в канал и читайте все подробности.

С сервисом выгода всегда у вас в кармане 😁

Реклама. ПАО «Корпоративный центр ИКС 5», ИНН 9722079341, erid: 2Vtzqw6Spn6

#foodru #рецепты #пакет

Шоколадное печенье — нежное лакомство, которое тает во рту. Идеально к чаю ☕️

Ингредиенты:

🟣Пшеничная мука хлебопекарная — 120 г
🟣Сливочное масло — 120 г
🟣Сахарная пудра — 50 г
🟣Какао-порошок — 1 ст. л.
🟣Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
🟣Яйца — 1 шт.
🟣Темный шоколад — 80 г
🟣Растительное масло — 0.5 ч. л.

Приготовление.

Автор: lusya_food_mood

Наслаждайтесь!

#foodru #рецепты #печенье

Представь, ты пришла на свидание. Он в шарфе с сосисками, ты с украшением-яблочной коркой. Твоя реакция?

❤️ — кажется, он тот самый
🔥 — по крайней мере у нас есть общая тема — стиль
🌚 — неловко вышло

Делитесь в комментариях, а у вас были неловкие ситуации на свиданиях?

Шарф: Your Antihero
Украшение: Yvmin

#foodru #мем

Когда получил зарплату😀

#foodru #рецепты #юмор

Завтрак — самый долгожданный прием пищи. Особенно, если не есть по вечерам 😁

Тогда кажется, что первое съеденное блюдо — это не просто еда, а настоящая пища богов.

А что вам больше всего нравится есть на завтрак? Яйца, блинчики, кашу или, может, творог? 🍳

Выбирайте свой вариант в опросе по ссылке.

#foodru #рецепты #завтрак

Когда села пообедать на работе😂

#юмор #смех #foodru

Перемен требуют наши сердца 💛

Дорогие читатели, спешим поделиться с вами огненной новостью. Food.ru расширяется, трансформируется и выходит далеко за рамки кулинарии. Теперь Food.ru — это медиаплатформа про жизнь со вкусом и смыслом.

Миссия нашего бренда заключается в том, чтобы каждый день вдохновлять людей получать радость от жизни, своего здоровья и еды, использовать все возможности и пробовать новое во всех смыслах: за столом и не только. Насыщать повседневность хорошими впечатлениями, яркими эмоциями и качественной едой ради долгой, комфортной и здоровой жизни.

Что изменилось:

🟡Теперь вы можете стать нашим автором. Мы запускаем новую площадку «Тёрка», в которой каждый сможет поделиться своими историями, лайфхаками и впечатлениями.
🟡Мы расширили тематические рубрики: на медиаплатформе доступны не только рецепты, но и статьи о красоте, дизайне, хобби, путешествиях, ЗОЖ и многом другом.

Как вам обновления?

И хотим поблагодарить вас за вашу поддержку, реакции, комментарии и репосты 🫂

#foodru

Остается только вдыхать...или опять начать с понедельника 😁

Как бы вы поступили?

❤️ — героически выстою
🌚 — начну с понедельника

#foodru #рецепты #мем

Маринованные шампиньоны — закуска, которая моментально исчезнет из тарелки. Поверьте 😁

Ингредиенты:

🟤Шампиньоны — 1 кг
🟤Яблочный уксус — 150 мл
🟤Растительное масло — 125 мл
🟤Черный перец горошком — 12 шт.
🟤Чеснок — 6 зубчиков
🟤Лавровый лист — 5 шт.
🟤Соль — 2 ст. л.
🟤Сахар — 3 ст. л.
🟤Перец чили сушеный — по желанию
🟤Укроп — по желанию

Приготовление — на сайте.

Автор: lusya_food_mood

Наслаждайтесь!

#foodru #рецепты #шампиньоны

Профитроли — небольшие пирожные, которые, в зависимости от начинки, могут быть как десертом, так и закуской. А вы знаете из какого теста готовят профитроли? Свой ответ отмечайте в опросе ✨

#foodru #рецепты

Новый совместный розыгрыш с Чижиком 🤩 Разыгрываем классные подарки для любителей отдыха на природе!

Скорее читайте условия и участвуйте 💛

Розыгрыш для любителей отдыха на природе!

Майские выходные совсем близко, и мы мечтаем поехать за город, провести время с семьей и друзьями.
Вот и Чижик совместно с Food.ru разыгрывают все необходимое для отличного отдыха!

1 место - Мангал складной для дачи 3 мм
2 место - Набор инструментов для гриля
3 место - Набор посуды для похода, туризма на 4 персоны
4 место - Обожженный поднос для подачи шашлыка
5 место - Поднос для подачи шашлыка деревянный

Чтобы принять участие, нужно:

✅ Подписаться на канал Чижик @chizhikmagazin;
✅ Подписаться на канал Food.ru @foodrumedia;
✅ Нажать кнопку «Отдыхаем с Чижиком и Food.ru»
✅ Поставить реакции на пост

📅 28 апреля 2025 года мы объявим 5 победителей!

Правила конкурса: https://vk.cc/cKZZks
Желаем удачи!

Сырные макароны с тунцом🥘

Ингредиенты:

🟡Макароны — 1 стакан
🟡Сыр — 70 г.
🟡Оливки — 5 шт.
🟡Консервированный тунец — 120 г.
🟡Перец — щепотка
🟡Соль — щепотка
🟡Зелень — для украшения

Приготовление:

1️⃣Отвариваем макароны до готовности и добавляем к ним сыр.

2️⃣Далее всыпаем оливки и консервированный тунец.

3️⃣Солим, перчим и перемешиваем.

4️⃣Украшаем зеленью и наслаждаемся!

Приятного аппетита!

#рецепты #еда #питание #обед

«Три в ряд»: играйте в любимую игру и зарабатывайте Апельсинки ✨

Все, что нужно — выбрать ингредиент и собирать с ним одинаковые ряды.

А чтобы получить больше баллов, установите приложение «Перекрёстка» и подпишитесь на канал Food.ru в Telegram.

Каждый, кто хоть раз сыграл в игру и заполнил форму с контактными данными, автоматически принимает участие в розыгрыше суперпризов — 50 000 Апельсинок на карту «X5 клуба»!

Этапы:

🙂 1 этап — с 17 марта по 6 апреля 2025 г.
🙂 2 этап — с 7 апреля по 27 апреля 2025 г.
🙂 3 этап – с 28 апреля по 19 мая 2025 г.

📅 Играйте с 17 марта по 19 мая 2025 г.

Отличной игры! Пусть удача улыбнется именно вам ✨

Реклама. ПАО «Корпоративный центр ИКС 5», ИНН 9722079341, erid: 2VtzqvMwN9x

#foodru #рецепты

Сытный тост на завтрак 😋

Ингредиенты (для 2х тостов):

🔴Хлеб — 2 ломтика
🔴Авокадо — 1 шт.
🔴Яйца — 2 шт.
🔴Крабовые палочки — 2 шт.
🔴Креветки — 8 шт.
🔴Масло сливочное — 5 г
🔴Соль — по вкусу
🔴Лимонный сок — по вкусу

Приготовление:

1️⃣На сковороде растапливаем сливочное масло и обжариваем креветки с двух сторон.

2️⃣В ёмкость разбиваем яйца, солим, добавляем мелко порезанные крабовые палочки, перемешиваем. Обжариваем на сковороде, постоянно перемешивая.

3️⃣Очищаем авокадо, солим, добавляем лимонный сок, разминаем вилкой в пюре.

4️⃣На подсушенные тосты намазываем пюре из авокадо, выкладываем яйца с крабовыми палочками и сверху креветки.

Приятного аппетита!

Больше интересных рецептов на завтрак — по ссылке.

#foodru #рецепты #тост #тостсавокадо #тостназавтрак #завтрак

Овощные стейки из капусты 😋

Ингредиенты (для 4 стейков):

🟡Капуста белокочанная — 1 кг
🟡Томатная паста — 150 г
🟡Лук красный — 2 шт.
🟡Сыр полутвердый — 150 г
🟡Помидоры черри — 6 шт.
🟡Соль — 1/2 ч.л.
🟡Перец — 1/2 ч.л.
🟡Масло оливковое — 1 ст.л.

Приготовление:

1️⃣Кочан капусты разрезаем пополам, из половинок нарезаем стейки.

2️⃣Кладём их на противень, застеленный пергаментом, солим, перчим, поливаем маслом и запекаем в духовке 15-20 минут при 180 градусах.

3️⃣Достаем капусту из духовки, смазываем сверху томатной пастой.

4️⃣Выкладываем на капусту кольца красного лука, посыпаем тертым сыром и украшаем сверху половинками черри.

5️⃣Запекаем в духовке 10-15 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Больше интересных рецептов с капустой ждут вас по ссылке.

#foodru #рецепты #капуста #стейкиизкапусты #овощныестейки

Хотите узнать, как вы будете выглядеть через 10 лет? На самом деле это довольно легко спрогнозировать 🌸

И нет, это не магия 🔮

Если хотите заглянуть в будущее, пройдите наш простой бьюти-тест, который честно покажет тенденции изменения вашей кожи.

Помимо ценной информации, у вас появится шанс выиграть огненный приз — набор качественной косметики для ухода за кожей.

Проходите тест и сияйте ✨

Реклама. ПАО «Корпоративный центр ИКС 5», ИНН 9722079341, erid: 2VtzqwKjNQq

#foodru #рецепты #кожа

Поздравляем вас с праздником Светлой Пасхи🕊🌸🤍

Пусть в ваших семьях всегда царит гармония и любовь. Проведите этот день максимально благостно в кругу родных и близких.

А в комментариях делитесь фотографиями ваших прекрасных куличей, яиц и творожных пасх.

#foodru #рецепты #пасха

Когда провожаю мужа на работу 😂

#кулинария #юмор #жизненно #прикол

Как приготовить вкусное картофельное пюре без комочков?🤔

В этом рецепте рассказали все лайфхаки! Сохраняйте 😉

Ингредиенты:

🟡Картофель — 1 кг
🟡Молоко — 200 мл
🟡Масло сливочное — 30 г
🟡Соль — 1 ч.л.
*вода для варки

Приготовление:

1️⃣Очищенный и мытый картофель нарезаем на небольшие кусочки, чтобы быстрее сварился.

2️⃣Ставим его в кастрюле с водой на плиту и варим до полной готовности, убирая периодически пенку, которая образовывается при варке.

3️⃣Сливаем воду из кастрюли, оставляя немного на дне (так будет легче толочь картофель).

4️⃣Чтобы не было комочков, хорошо толчем картофель с остатками воды, в которой он варился.

5️⃣В стакан наливаем молоко и туда же кладём масло. Ставим в микроволновку и нагреваем до полного растворения масла.

6️⃣Толчем картофель, добавляя в несколько приемов молоко с растопленным маслом.
Таким способом картофельное пюре получится очень вкусным и без комочков.

Приятного аппетита!

#foodru #рецепты #пюре #картофельноепюре #пюребезкомочков

Хрустящее сахарное печенье — очень вкусное лакомство, которое станет идеальным дополнением к чаю ☕️

Ингредиенты:

🟤Яйца — 1 шт.
🟤Сахар — 80 г
🟤Пшеничная мука хлебопекарная — 200 г
🟤Растительное масло — 120 г
🟤Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
🟤Соль — 1 щепотка
🟤Ванилин — 1 щепотка

Приготовление — на сайте.

Наслаждайтесь!

Автор: lidaieda

#foodru #рецепты #печенье

Если после Пасхи у вас останется много вареных яиц, сделайте из них вкусную закуску — для этого фаршируйте их сыром 🧀 🥚

А чтобы блюдо эффектно смотрелось на столе, выдержите яйца в свекольном маринаде. Так они приобретут красивый розовый оттенок и будут интересно смотреться в разрезе.

Начинку можно приготовить из любых продуктов, которые вам нравятся, но мы рекомендуем дополнить отварные желтки тертым сыром, горчицей, майонезом и сметаной. Это очень вкусно ☺️

Наслаждайтесь!

Реклама. ООО "Хайперфудс Холдинг", ИНН:1832043008, erid: 2VtzqwS57v2

#foodru #рецепты #пасха

Сырные оладьи — воздушное и ароматное лакомство, которое отлично подойдет как для семейного завтрака, так и для перекуса 🥞

Ингредиенты:

🟡Пшеничная мука хлебопекарная — 350 г
🟡Кефир 2,5% — 400 мл
🟡Куриное яйцо — 1 шт.
🟡Сахар — 75 г
🟡Растительное масло — 3 ст. л.
🟡Соль — 1 ч. л.
🟡Сода — 0.5 ч. л.
🟡Твердый сыр — 200 г

Для подачи:

🟡Сахарная пудра — по желанию

Приготовление — на сайте.

#foodru #рецепты #оладьи

Девочки, знакомо?😉

#foodru #рецепты #юмор

Творожная пасха с курагой ✨

Ингредиенты для творожной основы:

🟡Творог «Село Зелёное» с сохраненной текстурой зерна, 9% — 400 г
🟡Сметана «Село Зелёное» 20%, 180 г — 1 ст. л.
🟡Лимонный сок — 2 ст. л.
🟡Сахар — 4 ст. л.
🟡Цедра лимона — 1 ч. л.

Для начинки и подачи:

🟡Курага — 80 г
🟡Лимонный сок — 2 ст. л.
🟡Сахар — 2 ст. л.
🟡Желток куриного яйца — 1 шт.
🟡Сливочное масло «Село Зелёное» традиционное 82,5% — 10 г
🟡Миндаль — по желанию

Приготовление:

1️⃣Измельчите курагу. Добавьте ее в сотейник и залейте водой. Поставьте на прогрев и доведите до кипения. Оставьте настояться.

2️⃣В глубокой миске смешайте творог с ванильным сахаром, сметаной и цедрой лимона. Влейте оставшийся сок лимона. Измельчите творожную массу с помощью блендера.

3️⃣Творог пробейте блендером или протрите через сито.

4️⃣Застелите формы для пасхи марлей и распределите по ним половину творожной массы. Сделайте в центре каждой заготовки углубление, прижимая творог к краям формы.

5️⃣Добавьте в курагу желток, влейте 2 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. сахара и сливочное масло, затем пробейте блендером.

6️⃣Переложите пюре в небольшую кастрюлю. Поставьте посуду на водяную баню и, помешивая, прогрейте смесь до полного растворения сахара.

7️⃣Положите в получившиеся углубления начинку из кураги. Выложите сверху оставшуюся творожную массу. Накройте заготовки марлей и уберите в холодильник на сутки.

8️⃣Аккуратно достаньте пасху из формы и украсьте миндалем перед подачей.

Наслаждайтесь!

Еще больше пасхальных рецептов ищите на сайте.

Реклама. ООО "Хайперфудс Холдинг", ИНН:1832043008, erid: 2VtzqwgjEn6

#foodru #рецепты #пасха

Теперь о нашей команде вы знаете чуточку больше ❤️

А теперь делитесь вы: какое у вас любимое блюдо, напиток и десерт.

#foodru #рецепты

Голубцы по-азиатски 🌼

Ингредиенты:

🟢Лук — 1 шт.
🟢Морковь — 1 шт.
🟢Шампиньоны — 4 шт.
🟢Фарш (свинина/говядина) — 400 г.
🟢Перец — 1/3 ч.л.
🟢Соль — щепотка
🟢Пекинская капуста — 1 кочан
🟢Зелень — для украшения
🟢Острое масло — по желанию

Приготовление:

1️⃣Лук и морковь обжариваем 5 минут.

2️⃣Добавляем грибы и продолжаем жарить ещё 5 минут.

3️⃣Добавляем фарш, специи и жарим до готовности.

4️⃣Листья капусты заливаем на 2 минуты кипятком.

5️⃣На лист выкладываем начинку и формируем голубец.

6️⃣Обжариваем голубцы до корочки с двух сторон.

7️⃣Украшаем зеленью и острым маслом.

Приятного аппетита!

#еда #рецепты #голубцы #foodru

Перебор — это говорить, что есть 5 раз в день «перебор» 😁

Согласны?

#foodru #рецепты #юмор

Низкокалорийный нисуаз😍

Ингредиенты:

🟢Салат листовой — 70 г
🟢Помидоры черри — 10 шт.
🟢Лук красный — 1 шт.
🟢Тунец консервированный — 1 банка (140 г)
🟢Картофель — 1 шт.
🟢Горчица дижонская — 1,5 ст.л.
🟢Оливковое масло — 2 ст.л.
🟢Лимон — 1/2 шт.
🟢Соль — 1/2 ч.л.
🟢Перец — 1/2 ч.л.
🟢Оливки без косточек — 70 г
🟢Яйца — 2 шт.

Приготовление:

1️⃣Картофель очищаем, моем и нарезаем тонкими дольками. Запекаем в духовке 15-20 минут до полной готовности.

2️⃣Крупно нарезаем салат, черри разрезаем пополам, лук нарезаем полукольцами.

3️⃣ Для соуса смешиваем горчицу, оливковое масло, сок половины лимона, соль, перец.

4️⃣Собираем нисуаз: выкладывает в ёмкость салат, затем черри, лук, оливки, тунец, картофель. Поливаем соусом (3/4). Перемешиваем.

5️⃣Яйца отвариваем всмятку (варим 5 минут после закипания), чистим, разрезаем пополам и украшаем половинками яиц салат. Поливаем яйца оставшимся соусом.

Приятного аппетита!

#foodru #рецепт #нисуаз #низкокалорийныйнисуаз #салат

Слоеный пирог с луком, оливками и сыром — простой и быстрый рецепт несладкого пирога, которым можно накормить всю семью 🥧

Ингредиенты:

🟤Слоеное дрожжевое тесто — 3 шт.
🟤Оливки — 100 г
🟤Маслины — 100 г
🟤Белый лук — 1 шт.
🟤Сыр — 100 г
🟤Сливочное масло — 70 г

Приготовление — на сайте.

Приятного аппетита!

Автор: lidaieda

#foodru #рецепты #пирог

Творожные мини-куличи 😍

Ингредиенты:

🟡Творог «Село Зелёное» с сохраненной текстурой зерна, 9% — 180 г
🟡Сливочное масло «Село Зелёное» традиционное 82,5% — 80 г
🟡Яйца «Село Зелёное» С0 — 2 шт.
🟡Пшеничная мука хлебопекарная — 1.15 стакана
🟡Сахар — 0.75 стакана
🟡Ванильный сахар — 2 ч. л.
🟡Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
🟡Соль — 1 щепотка
🟡Вяленая клюква — 5 ст. л.

Приготовление:

1️⃣Достаньте сливочное масло из холодильника за 30 минут до приготовления, дайте ему размягчиться при комнатной температуре. Просейте муку. Пробейте блендером творог или протрите через мелкое сито. Подготовьте миски, миксер, небольшие бумажные формы для куличей.

2️⃣Вскипятите 1 стакан воды. Высыпьте вяленую клюкву в жаропрочную миску, залейте ее горячей водой. Оставьте на 5–7 минут, затем слейте воду и промокните ягоды от влаги бумажными полотенцами.

3️⃣Выложите мягкое сливочное масло в глубокую миску. Всыпьте к нему два вида сахара. Взбейте на средней скорости миксера до образования легкой кремообразной массы.

4️⃣Добавьте к взбитому маслу по очереди 2 яйца, перемешивая массу миксером после каждого добавления. Положите туда же творог и еще раз перемешайте миксером до однородной консистенции.

5️⃣Смешайте просеянную муку с разрыхлителем и солью. Частями всыпьте получившуюся смесь в масляно-творожную массу, хорошо размешивая все сначала миксером, затем лопаткой. Доведите тесто до однородного состояния.

6️⃣Положите в тесто подготовленную вяленую клюкву, еще раз быстро перемешайте. Разложите тесто по бумажным формам, заполняя их примерно на ¾ объема. Поместите формы с тестом в духовку, разогретую до 160°С, и выпекайте мини-куличи в течение 20–30 минут до готовности. Дайте им полностью остыть и освободите от форм.

7️⃣Украсьте мини-куличи глазурью и разноцветной кондитерской посыпкой в виде конфетти.

Подробный рецепт с приготовлением глазури можно прочитать тут.

Приятного аппетита!

Реклама. ООО "Хайперфудс Холдинг", ИНН:1832043008, erid: 2VtzqwUjFSi

#foodru #рецепты #пасха

Список продуктов для пасхального стола🌸

#еда #совет #питание #foodru

Есть такие гастрономические сочетания, которыми хочется наслаждаться снова и снова ❤️

Вместе — они идеальная пара. Согласны?

А какие у вас любимые сочетания продуктов? Делитесь в комментариях 🔽

#foodru #рецепты

Зеленая гречка vs коричневая: какая лучше?

Лучше та, которая вам нравится больше. И все-таки: давайте сделаем сравнительный анализ ✨

Чаще всего на наших столах можно увидеть именно коричневую гречку. Это уже обработанный продукт, который прошел стадию обжарки. Таким образом, крупа дольше хранится и приобретает ореховый вкусовой оттенок.

Зеленая гречка имеет более нейтральный вкус, но это настоящий кладезь пользы. В необработанной крупе содержится целый набор витаминов и микроэлементов: A, D, C, E, B1, B2, B3, B5, B6, B9, а также железо, магний, фосфор, цинк, медь, кальций, марганец, селен и йод. Такая крупа больше подойдет для здорового питания.

Если хотите включить в рацион именно зеленую гречку, обратите внимание на наши рецепты:

🟢Зеленая гречка с овощами по-деревенски
🟢Зеленая гречка с медом
🟢Творожок из зеленой гречки
🟢Хлеб из зеленой гречки
🟢Оригинальная пасха из зеленой гречки

Какую гречку выбираете?

❤️ — классическую, коричневую
🔥 — зеленую

#foodru_сравнивает

Салат с огурцом и свёклой💚

Ингредиенты:

🟢Огурец — 1 шт.
🟢Свёкла (варёная) — 1-2 шт.
🟢Сыр Фета — 20 г.
🟢Оливковое масло — 2 ст.л.
🟢Лимонный сок — 1/3 ч.л.
🟢Перец — щепотка
🟢Семечки — щепотка
🟢Зелень — по вкусу

Приготовление:

1️⃣На блюдо выкладываем одинаково нарезанные огурец и свёклу.

2️⃣Посыпаем сыром Фета.

3️⃣Соединяем оливковое масло, лимонный сок, перец и поливаем салат.

4️⃣Украшаем семечками и зеленью.

Приятного аппетита!

#рецепт #салат #foodru

Сегодня мяу-шеф решил напомнить вам о перловке 🍽

Это очень полезная и вкусная крупа, которая станет отличным дополнением к рациону. Берите на заметку рецепты от пушистого повара:

🟢Перловка с кукурузой
🟢Перловка с грибами
🟢Гарнир из перловки с овощами
🟢Перловка с говяжьей тушенкой

Кстати, а когда вы в последний раз готовили перловку?

❤️ — буквально на днях, в нашей семье любят перловку
🌚 — спасибо, что напомнили. Теперь точно приготовлю

#foodru_мяушеф

💛💛💛💛💛💛💛💛💛1️⃣

А вы знали, что в СССР был популярен березовый сок?😋

🟡Этот природный напиток продавался в больших трехлитровых банках, и был доступен каждой советской семье. Стоил сок — 1 рубль за банку.

❓Интересно, как вообще лесной нектар появился на рынке. В 1930-х годах продукт начали выпускать в промышленных масштабах после того, как нарком пищевой промышленности Анастас Микоян побывал в США. В ходе командировки он заметил, что местные жители на завтрак пили апельсиновый сок. Он посчитал эту «традицию» полезной и привез ее домой.

🟡Правда, в СССР был дефицит апельсинов, поэтому для производства напитков решили использовать более доступные овощи и фрукты: томаты, морковь, яблоки, сливы и...березовый сок, который и стал самым популярным среди советских граждан.

❗️Однако магазинный сок отличался от того, что собирали самостоятельно жители деревень. Натуральный березовый сок — мутноватый, сладковатый, с легким древесным ароматом. Магазинный же — прозрачный и сладкий.

🟡Дело в том, что магазинный вариант содержал лишь 15% натурального березового сока. Его размешивали с водой, добавляя сахар и лимонную кислоту.

А вам удалось попробовать советский березовый сок?

❤️ — да, удалось попробовать
🔥 — нет, но хотелось бы
🌚 — не мое

А если хотите собрать древесный нектар самостоятельно, обязательно берите на заметку нашу статью. В материале мы рассказали о том, как и когда собирать березовый сок↖️

#foodru_ностальгия

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❓ 🎲

Какой пазл верный? Своим ответом делитесь в комментариях ❤️

#foodru #рецепты #игра

Как покрасить яйца натуральными красителями, испечь кулич и приготовить глазурь, сделать творожную пасху, чтобы она получилась действительно вкусной?

Этими вопросами задаются все, кто готовится к светлому празднику Пасхе ✨🥚

И даже если в вашем арсенале есть проверенные семейные рецепты, все равно хочется привнести что-то новое. И желательно, чтобы это новое получилось с первого раза 😁

Food.ru совместно с брендом фермерских продуктов «Село Зелёное» подготовили для вас серию полезных статей и пасхальных рецептов. В подборке вы найдете рецепты сырного кулича со сливочным кремом, фаршированных яиц с сыром, шоколадной пасхи с клюквой и многое другое.

Вдохновляйтесь по ссылке ❤️

Реклама. ООО "Хайперфудс Холдинг", ИНН:1832043008, erid: 2Vtzqw8Sd8E

#foodru #рецепты #пасха

Творожный кулич с лимонной начинкой 😍

Давайте приготовим очень вкусный кулич с начинкой из доступных продуктов, которые мы купили в магазине «Чижик».

Ингредиенты:

Для теста:

🟡Яйца "Щедрый год" — 3 шт.
🟡Сахар "Щедрый год" — 150 г
🟡Творог "Светаево" — 300 г
🟡Мука "Щедрый год" — 250 г
🟡Разрыхлитель — 10 г
🟡Изюм "FoodFest" — 100 г
🟡Цедра 1 лимона

Для начинки:

🟡Желтки 3 яиц "Щедрый год"
🟡Лимонный сок — 100 мл (2 лимона)
🟡Сахар "Щедрый год" — 120 г
🟡Масло сливочное "Светаево" — 40 г
🟡Кукурузный крахмал – 15 г
🟡Цедра 1 лимона

Для глазури:

🟡Белки 3 яиц "Щедрый год"
🟡Сахарная пудра — 100 г
🟡Лимонный сок — 20 г

Для украшения:

🟡Цедра 1 лимона

Приготовление:

1️⃣Для теста в ёмкость разбиваем яйца, добавляем сахар и взбиваем миксером до пышности.

2️⃣К полученной смеси добавляем творог, изюм и цедру лимона. Насыпаем муку и разрыхлитель. Тщательно вымешиваем тесто, оно должно напоминать консистенцию сметаны.

3️⃣Берём формы для куличей (диаметр 11 см), понемногу выкладываем в них тесто, заполнив каждую форму чуть больше половины.

4️⃣Выпекаем куличи в духовке 50 минут при 180 градусах.

5️⃣Для начинки в кастрюлю кладём желтки, лимонный сок, цедру лимона, насыпаем сахар и крахмал. Варим на среднем огне до загустения, постоянно помешивая.

6️⃣Снимаем с огня и вмешиваем сливочное масло. Перекладываем начинку в тарелку и плотно накрываем пленкой, чтобы не осталось контакта с внешней средой. Убираем в холодильник до полного остывания.

7️⃣Достаем из духовки куличи. Если они испеклись и поднялись неровно, то не расстраиваемся. Все исправимо. Аккуратно ножницами обрезаем по кругу формочку и так же ножницами ровняем кулич сверху — как показано на видео.

8️⃣Затем в центре кулича ножом вырезаем тесто по кругу. Достаем его, но не выбрасываем. И образовавшееся углубление заполняем лимонной начинкой. А вырезанным тестом закрываем углубление.

9️⃣Для глазури в ёмкость кладём белки и сахарную пудру, взбиваем миксером до загустения. И в самом конце добавляем лимонный сок и ещё немного взбиваем.

1️⃣0️⃣Получившуюся глазурь щедро наноси на куличи и украшаем цедрой лимона.
Готовьте вкусно и выгодно с магазином «Чижик».

Приятного аппетита!

Реклама. АО "Продторг" ИНН 4345164751, erid: 2VtzqxCdrAm

#foodru #рецепты #кулич #творожныйкулич #куличсначинкой

А вы хотели бы пожить в Обломовке? 😁

Из плюсов — далеко от столицы, размеренная жизнь, постоянный отдых и, конечно же, сладкий сон после плотного обеда. Главная забота жителей — понять, чем сегодня трапезничать.

Давайте посмотрим, как ленивое имение описывает автор романа «Обломов» И. А. Гончаров:

«Об обеде совещались целым домом… Всякий предлагал свое блюдо: кто суп с потрохами, кто лапшу или желудок, кто рубцы, кто красную, кто белую подливку к соусу… Забота о пище была первая и главная жизненная забота в Обломовке. Какие телята утучнялись там к годовым праздникам! Какая птица воспитывалась!.. Индейки и цыплята, назначаемые к именинам и другим торжественным дням, откармливались орехами, гусей лишали моциона, заставляли висеть в мешке неподвижно за несколько дней до праздника, чтобы они заплыли жиром. Какие запасы были там варений, солений, печений! Какие меды, какие квасы варились, какие пироги пеклись в Обломовке!»

Захотелось в Обломовку?

❤️ — да, сейчас бы так пожить
🌚 — нет, скучно

#foodru_литературнаяминута

Новый розыгрыш с классными подарками 🎁

На этот раз Food.ru дарит посуду, которая точно скрасит ваше пребывание на кухне 🍽️

Как принять участие?
🟡Быть подписанным на канал Food.ru | Рецепты и советы;
🟡Нажать кнопку «Участвовать» под постом.

28 апреля мы объявим 2 победителей, каждый из которых получит свой приз.

1️⃣место — Набор посуды SATOSHI
2️⃣место — Сервировочная доска-менажница

Правила розыгрыша доступны по ссылке.

Удачи ❤️

#foodru #рецепты #розыгрыш

Паста орзо в сливочно-томатном соусе — очень простое и вкусное блюдо, на приготовление которого понадобится 10-15 минут 🍝

Ингредиенты:

🟡Паста орзо (ризони) — 200 г
🟡Помидор — 2 шт.
🟡Сливки 20% жирности — 100 мл
🟡Вода — 100 мл
🟡Сыр — 100 г

Приготовление — на сайте.

Приятного аппетита!

Автор: lidaieda

#foodru #рецепты #орзо

Поздравляем победителей из сообщения выше 🤩

Для получения приза мы свяжемся с вами с аккаунта Х5 Media. Проверьте, что ваш профиль открыт, чтобы мы могли написать вам ☺️

🎉 Результаты розыгрыша:

🏆 Победители:
1. Ekaterina (@Kat_Von_D)
2. Алекс (@Aleks_rus25)
3. Юлия (@juliashikunova)

✔️Проверить результаты

Все самое интересное — в «Холодильнике выгоды» ✨

Апельсинки, техника, гаджеты и другие ценные подарки, которые точно поднимут настроение💎

Все, что нужно делать — играть. То есть регулярно выполнять задания, которые не отнимут у вас много времени.

А ещё вы можете сыграть в секретную игру: нажмите на холодильник несколько раз и получите дополнительные монеты!

Начать играть.

Удачи ❤️

Реклама. ПАО «Корпоративный центр ИКС 5», ИНН 9722079341, erid: 2Vtzqvx9C7K

#foodru

Лепёшка роти с начинкой 🌮

Ингредиенты:

🔴Лепёшка роти — 1 шт.
🔴Творожный сыр — 1 ст. л.
🔴Салат — 2 листа
🔴Яйца — 2 шт.
🔴Помидор — 1 шт.
🔴Оливки — 5 шт.

Приготовление:

1️⃣Жарим лепёшку с двух сторон.

2️⃣Далее смазываем половину лепёшки творожным сыром.

3️⃣Выкладываем листья салатаи яйца, приготовленные любимым способом.

4️⃣Складываем лепёшку пополам и дополнительно подаём помидор и оливки.

Приятного аппетита!

#foodru #рецепты #еда #завтрак #роти

Поделитесь, у кого есть дети и сколько им лет?🥰

#foodru #рецепты #юмор

Сложно себе представить Пасху без крашеных яиц. Это настоящая семейная традиция, которая объединяет домашних в увлекательном, творческом процессе 🥚✨

Хотите покрасить яйца натурально? Попробуйте луковую шелуху, куркуму, свёклу и другие природные ингредиенты! В нашей статье — простые рецепты и советы, как получить сочные оттенки и красивые узоры.

Делитесь также своими способами окрашивания яиц в комментариях ❤️

Реклама. ООО "Хайперфудс Холдинг", ИНН:1832043008, erid: 2VtzqwzcZeZ

#foodru #рецепты #пасха

Сырный рамен с лапшой быстрого приготовления — согревающий суп, идеально подходящий для прохладных вечеров 🍜

Ингредиенты:

🟤Куриное филе — 250 г
🟤Куриное яйцо — 2 шт.
🟤Шампиньоны — 200 г
🟤Соус терияки — 30 г
🟤Сливки 10% жирности — 150 мл
🟤Лапша рамен — 1 шт.
🟤Плавленый сыр — 3 ломтика
🟤Растительное масло — 2 ст. л.
🟤Соль — 1 щепотка
🟤Черный перец молотый — по вкусу
🟤Зеленый лук — 1 перо
🟤Вода — 800 мл

Приготовление — на сайте.

Наслаждайтесь!

Автор: dmitrieva.marinna

#foodru #рецепты #рамен

Когда соседи отрывались ночью, а я с утра😂

#юмор #foodru #смех #жизненно