Вкусная творожная Пасха
Готовлю четвертый год подряд, гости всегда в восторге. Сухофруктов тут очень много, этим она и цепляет
Ингредиенты:
🍶 Творог - 500г
🤩 Сметана - 200г 20-25%
🧈 Мягкое сливочное масло - 100г 82%
🤩 Сахар - 80-100г
🍇 Сухофрукты, орешки - 90г (мои: вяленая клюква, курага, миндаль)
Обычно вместо клюквы кладу изюм, решила поэкспериментировать, тоже вкусно
Миндаль измельчайте так, чтобы попадались крупные кусочки. Сухофрукты промойте, обдайте кипятком, просушите бумажными полотенцами и измельчите ножом при необходимости.
Устанавливайте пасочницу так, чтобы сыворотка стекала свободно и пасха в ней не стояла. У меня это кондитерская решетка, а под ней тарелка.
Приготовление в видео
Готовьте с удовольствием!
Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️