Однажды Женя и Паша, по своей любимой привычке и давнему обычаю расторопных Ярославцев, захотели основать очередное производство Хлебного Вина в Европе.
И на тот момент нас буквально очаровали Высокие Татры, хитрая быстрая речка Попрад и тихий очаровательный словацкий городок Кежмарок с его рыцарским замком, забавными домиками, маленькими кафешками, цыганами и кладбищем в центре города.
Шел далёкий уже 2018 год и 31 июля мы коснулись ногами братиславской земли.
Открывая мегатонны фото с первого нашего путешествия, сразу хочется рассказать про каждое из них, про наши наполеоновские планы по захвату Вселенной нашим Хлебным Вином, про много лет существовавшую в Словакии организацию BER s.r.o. и много чего ещё удивительного и прекрасного, что тогда было и должно было быть после.
Но благодаря нашим многочисленным публикациям, рассказам, былинам и прочим сотрясаниям Космоса, большинство и так всё это знает)
Поэтому сейчас только про Яна.
Ян Семаняк - основатель TATRATEA, удивительного бренда удивительных напитков , удачливый бизнесмен, неутомимый исследователь, писатель, издатель, русофил, весельчак и прожектер. Человечище, с которым мы тогда, летом 2018 года, к нашей взаимной радости обнаружили друг в друге близких по духу и сумасшествию людей. Мы тогда выпили неприлично много ТАТРАТИ, а Ян стал самым дорогим барменом (это его собственные слова), 12 часов подряд (вместо 1.5 выделенных его секретарём переговорных часов) угощая нас и себя поистине прекрасными напитками. Это была забавная и эпичная пьянка прямо на рабочем месте – в дегустационном зале «Татранской Ликерки». Нам, помнится, туда даже пиццу привезли. В общем, именно тогда мятущиеся души нашли друг друга. Разогнала наше прекрасное пиршество духа, как положено в таких случаях, его супруга. Да.
Потом были еще встречи в Словакии, в Москве и Ярославле и вновь в Словакии. Приятные, дружеские, продуктивные. Полные идей, новых совместных концепций, полные полных бокалов ТАТРАТИ.
Ради собственного интереса, в 2022 году нами решено было сделать что-то близкое к Татранской "52", тем более, что на 95% оригинальная рецептура есть в нашем распоряжении. Разумеется, мы её не откроем. Эксперимент прошел удачно. Имеющееся микроскопическое количество получившегося тогда продукта, друзья, вы сможете оценить в рамках Юбилейной Ежегодной дегустации 30 апреля в Ярославле.

Нашего друга не стало в январе 2024 и нам просто чертовски не хватает той всепоглощающей оптимистичной радости, что он нёс в этот мир всеми доступными способами.
Надеемся, тебе там так же весело, Ян, как было тут. И твой бокал всегда полон TATRATEA.
За тебя!